臭貓店長春的深夜小食堂 - 臭貓店長的隨吃隨寫04

長谷川拉麵

地址：桃園市蘆竹區長春路55號

品名：炸豬排豚骨拉麵 190

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麵條十分Q彈，不過湯頭十分單調，沒有層次感和熬煮感，幾乎吃不出豚骨的味道，只能算是非常普通的湯頭。優點可能是不會太鹹太油膩吧。

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糖心蛋第一口吃起來也非常普通，感覺上就是一般的糖心蛋，不過在吞下不久後，帶著點煙熏味的醬油鹹香會從喉頭冒出來，提升整顆蛋的美味，實在是非常令人驚喜。

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豬排外頭裹著一層以麵包粉製成酥脆薄皮，特別濃的麵包香和不刺牙的爽脆感，搭配上裡頭軟中帶有嚼勁的肉，吃起來非常不錯。

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豬排的醬汁酸甜中帶著鹹味，不過有著比常見的豬排醬重一點的藥味，我個人不是很喜歡。

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cp值：3.3⭐（麵條有點少，如果可以降低個10-20塊，我可能會更常去吃）

美味度：3.3⭐

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綜合評價：

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店內的冷氣不夠涼，坐在裡面會有一點燜。裡頭沒有冰水，只有常溫的開水這點小小扣分。

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如果要對他的食物給個具體的印象，那就是以前常在美食街看見的壽賀喜屋，湯頭和麵條的味道幾乎一模一樣，只是再好吃了一點點

，加上配料的升級。

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綜合來說，就是普通的好吃吧。

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小時候我第一次吃的拉麵就是壽賀喜屋，不知道有多少人和我一樣？還記得那時候很想買他們的叉匙帶回家用XD。

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雖然在吃過很多家別的拉麵之後，覺得壽賀喜屋實在是不太好吃，但可能是因為那是充滿回憶的拉麵起點，有的時候在百貨公司地下街看見了，我還是會特別去點一碗來吃。

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有吃過壽賀喜屋的也歡迎留下感想一起討論喔！

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