檸檬茶
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假期時候，午餐都是外出用膳的，無論到冰室還是快餐店，不喜歡汽水的氣泡與糖黏感覺，自己很多時候會選擇檸檬茶作為配餐飲料之首選。
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通常把三到四片檸檬放在冰塊下方，好方便讓人搗，圓 杯、咖啡杯的最底層，再加入滾熱的，抑或冷卻掉的紅茶，簡單的一杯飲品，卻味道若即有絲毫遜色，很輕易就察覺到出來。檸檬茶的紅茶苦甘味對於我來說並不是賣點，反而是那數片檸檬，把飲管穿過檸檬絲，酸味中和了紅茶的苦澀味，將那混合的味道一拼吸入腔內，順舌頭末端吞下，落在喉嚨中，是清涼、解渴的味道。
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偶然在家中口渇，打算喝盒檸檬茶解渴，明明也是檸檬茶，但盒裝只有酸味的感覺並不與人手調配的檸檬茶好喝，更是沒有了清涼、解渴的味道。儘管我過往以為盒裝檸檬茶純粹是濃縮了的冰室味道，不過當真嚐清楚，發現才沒有此回事，濃縮的，貌似只有酸味、甜味，只有單純的味道，而沒有其他更多的口感，到底是為什麼？
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某日假期，我比平時更晚起床，在午餐時間已過的時候，冰室內除了自己也沒有多少顧客，點餐也是和平常一樣，要檸檬茶而並非奶茶、咖啡或汽水，獨自坐在雅座的我，靜靜地等待餐點的預備。
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等待的同時，聽著從門外傳來陣陣引擎聲、車輪滾動，以及由遠處傳來，隱隱約約的鳥嗚，新鮮的感覺彷彿平時的自己，根本沒有細心留意到四周，然而比起這一切，更加濃郁的感覺，引起了自己注意，是紅茶香，以及空氣中的檸檬香，配上茶香，味道格外香甜。不久之後服務員送來餐點，和以往一樣，我先是喝了一口攪搗好的檸檬茶，的確是比盒裝味道更好，至於原因，就是那紅茶的苦澀，我不喜歡的苦味。
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也許事情就是這樣，要有配撘對比，事物才格外鮮明。以這處的風景為例，因為上學天時的匆忙，現在一看，才發現慢活的特別，注意到更多平時注意不到的事物，即使是舊區，卻此刻似幅畫象，當中的是唯美。
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盒裝的檸檬茶濃縮了當中的酸味，但喝起來乏味枯燥；在冰室所享用的，人手調配的檸檬茶雖有苦味，反倒有股叫人回味的清爽，不單單是檸檬酸的功勞，還有杯中的茶苦。好比生活中的快樂與悲傷，檸檬酸與紅茶苦味，相拼相對出現才顯得特別，若只有一方則會單純而無味，因此兩者是共存且不能抉其一。
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就如檸檬茶的滋味一樣，生活的滋味亦盡出至此道理。
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