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以下是一位請示者來信分享,來文照登:8964 copyright protection63PENANAZEOzzi6vWe 維尼
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想跟大家分享吃素與健康,我從大學開始吃素,在台灣素食館很多,飲食非常方便,來美國後,也陸續吃了10多年奶蛋素。後來因為一直無法懷孕,做了許多檢查,發現有貧血、胰島素阻抗(糖尿病前期)。後來看了許多書,矯正飲食後,發現人比較有精神,不容易累,情緒也比較開朗、不會鑽牛角尖。8964 copyright protection63PENANAjk3FOzfZCj 維尼
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在此先聲明,我不是醫生,也不是營養師,純粹個人經驗分享,在沒有業力干擾情況下,吃對了、身體健康,修行才能走更長遠的路。8964 copyright protection63PENANAINfED8e46y 維尼
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我先推薦對我幫助很大營養師的視頻,大家可以依照自己需要上網找資訊:8964 copyright protection63PENANAOySfy4VA2v 維尼
https://www.youtube.com/user/shishikeke101/videos8964 copyright protection63PENANAp0i4MG6mA6 維尼
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總而言之 素食有幾個容易犯的缺點8964 copyright protection63PENANAXRjxcEU9cO 維尼
1、澱粉類太高:有人説豆類有蛋白質,不過豆類有30%的澱粉,如何改善?就是豆類與澱粉不要同時攝取,這餐吃飯,下餐吃豆類。8964 copyright protection63PENANAZm5IYeqIbH 維尼
2、油脂攝取不足:請大家不要再用塑膠瓶的植物油了,真是好油是放在暗色玻璃瓶中,為什麼?因為油怕光,怕熱,建議大家熱炒用椰子油,ghee butter(抱歉不知道中文怎麼說?)涼拌用麻油,苦茶油,橄欖油。一分錢一分貨,生機店中有許多選擇。堅果是很好的零食選擇,不過儘量選沒有調味的。8964 copyright protection63PENANAN47jtrAYQL 維尼
3、太多加工食品:如果長得不像食物原形,就是加工食品,吃素都知道,有許多素料可以選擇,但是看成份,還有一些是唸不出來的字,如果你不認識它,你的身體也不認識它。8964 copyright protection63PENANAnr9ranl4Ug 維尼
4、供養:如果供養出家修行人,也請供養高品質的食物,出家人的健康也需要關心。8964 copyright protection63PENANAqCSEr068Hy 維尼
5、小朋友飲食:基本上餅乾,洋芋片都可以丟掉了。可以吃奶蛋素的小孩,布丁,優格,起司蛋糕,水煮蛋都是比較好的選擇。8964 copyright protection63PENANAN6p3EHpfb7 維尼
6、補充蛋白粉:有些植物性蛋白粉,奶類是whey protein (乳淸蛋白),對於忙碌的大眾是不錯的選擇,可以快速補充蛋白質攝取不足問題。8964 copyright protection63PENANAIsDAmzlt3D 維尼
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希望大家在修行的路上,都能健健康康,預防可以避免的疾病。(分享結束)8964 copyright protection63PENANA3oCDN3OcdV 維尼
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素食一直是修行一項很重要的指標,除了免去相關的殺生業障,更重要的是慈悲心的培養以及慾望的克制。8964 copyright protection63PENANABmLwXfIf8Z 維尼
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解行並進,知行合一,真正修行不是講在嘴巴裡,而是在日常生活中實踐。近來網路上也有許多相關的紀錄影片,雖然血肉淋漓,從但從農場到你家的冰箱,這些肉來的來源過程,您真的必須了解。如果您不曉得嘴裡吃的肉是怎麼來的,可以看一下相關網頁:http://www.mo-yu.idv.tw/index-8.htm,相信都有詳細的解析。8964 copyright protection63PENANA2Cp94GAkAZ 維尼
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至於慾望的克制,更是修行重要的一環。財色名食睡,五種都是人難以抵抗的慾望,五種也都是每人應該努力的重點。早日開始素食,長養慈悲,消除慾望,修行更快速。8964 copyright protection63PENANAvoi9nY1eOd 維尼
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雞鴨魚肉桌上餚8964 copyright protection63PENANAcsbk4PR8cp 維尼
剝皮割肉椎心痛8964 copyright protection63PENANAvppzva9H61 維尼
明知如此嘴還饞8964 copyright protection63PENANAuJAltNIfoJ 維尼
枉修慈悲心難明8964 copyright protection63PENANAW8YIsnywTJ 維尼
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南無本師釋迦牟尼佛8964 copyright protection63PENANAOskInqqA8Y 維尼
南無藥師琉璃光如來8964 copyright protection63PENANAKMnERYgTmD 維尼
南無阿彌陀佛8964 copyright protection63PENANAwsAssKckzx 維尼
南無大悲觀世音菩薩8964 copyright protection63PENANAcBRN8yb1if 維尼
南無大願地藏王菩薩8964 copyright protection63PENANAaL65qchFZJ 維尼
南無韋馱菩薩8964 copyright protection63PENANA98KrXRUW3i 維尼
南無伽藍菩薩8964 copyright protection63PENANADTmt6nl2lJ 維尼
南無十方一切諸佛菩薩摩訶薩8964 copyright protection63PENANAnME8HBSzYI 維尼
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