小故事隨筆 - 慢慢吃比較快樂

生活在城市急速的生活節奏少不了。但是有沒有想過，在急速的生活節奏下，嘗試一下，將自己慢下來，享受一下慢下來的快樂。

快餐產業發展得成行成市，大家生活都習慣點上快餐，然後快速把它吃完。我敢說很多人吃完了一個快餐，很快就將它的味道忘記得乾乾淨淨。大多時候，只是為了填飽肚子。跟本沒有享受到飲食時食物的味道。

我曾經也是一個吃東西很快的人。吃東西只為了把餓的感覺掃走。久而久之，很快就忘記了享受食物的樂趣，有時吃東西只為了達到目的例如減肥。最近在探索快樂的來源，才發現自己忘記了飲食時的快樂。後來我學會控制生活節奏後，才再次享受到食物美味和進食時的快樂。其實要做到是十分簡單的。

我們要做的是，將進食的節奏慢下來。然後嘗試用你的鼻子聞一下食物的味道，用嗅覺增加對食物的期待，同時慢慢一啖一啖咀嚼口中的食物，感受食物的美味才慢慢吞下。再比教一下快速吞下食物的感覺，慢慢你會發現很多樂趣會在其中。最少你能清楚知道食物是什麼味道。不會吃而無味。

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