我敢煮，你又敢吃嗎？ - 竹蔗茅根水

　　總覺得，今年的蟬叫好弱，可是氣溫卻比過往要高。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCOt6LEqMl7

　　吃喝太多冷的，宮寒；一天到晚吹冷氣，鼻敏感⋯⋯再說，這天氣開火煮食可是折磨，更何況是煲湯水。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡPde2Xi49Ex

　　望著那竹蔗茅根湯包，遲疑幾秒，終是拿起來。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡsl5mLgRi1G

　　明明涼茶舖不少，超級市場也現成的賣，望見湯包裡的竹蔗還是漠視高溫去付款。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡhHTZZQ25gJ

　　第一次吃竹蔗是我媽教的，一開始執在手裡一小節，咬了一口比我想像中要硬，還未咬到就苦著臉放棄。 206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡUTg6cGPYRX

　　「硬硬的皮已經削去了，咬吧。」206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqUF5Xk8zhH

　　「可是很硬，吃不到⋯⋯」206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ5UHllV6RRX

　　「不是吃的，」我媽哭笑不得看著我，說：「用力點咬，搾了汁，再吐渣在膠袋。」206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡnK36TJi3mq

　　那個時候，一到夏天老式麵包店又或是涼茶店門前就會有一部機，將一大札一大札的竹蔗放進去壓扁，但求將每一滴甘甜美味的汁液都搾取出來⋯⋯ 206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡYGLCU3GpLX

　　竹蔗是少數我跟我媽美好我飲食回憶，有時她也會叫外傭姐姐煮竹蔗茅根水給我們喝。對於自小不喜歡喝水的我來說，那是繼百花蛇舌草以後，很清潤的夏日飲料。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjdfPo3TtFG

　　但比起百花蛇舌草，竹蔗茅根水難煮太、多、了！206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCr4nYlbGSF

　　不不不，準確來說，是麻煩太多！206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ5vC3rVaqAf

　　馬蹄先要洗淨，洗乾淨泥以後，還要去皮，可是去著去著，原本雪白的肉氧化了，有些淺啡色綉痕般的跡浮了出來。根據經驗，會氧化的都要馬上浸水！終於又批、又切處理完以後，已汗流浹背。 206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡM96chbYw5S

　　幸好湯包就這部份要處理。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡXRxzBHdndD

　　將竹蔗、馬蹄、茅根都塞進鍋，水覆過材料，猛火煮到滾水以後，再收細煲一小時⋯⋯ 206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡLAt9XPfZDn

　　大汗滴小汗。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡu1C6JeV4xZ

　　「夏天願意開火煮飯你吃的人，都很愛你。」我妹倪視我一眼，還未反駁，我就補充說：「餐廳另計，那是對錢的愛。」 206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡjNqfuHJayL

　　「又沒人說你一定要煮，我可以吃外賣。」206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡDrmSto3Nw9

　　那之前是誰說好久沒喝過湯？206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡluKNXo9TVp

　　但確實，一身汗水煮頓飯，不一定是愛，有時候只是責任。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡLTV08Yf7k0

　　作為照顧者，必須要保證小孩吃飽；吃外食太多味精了，對小孩健康不好！206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡwMX1HbEj06

　　是責任，也是社會觀念束縛。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHpiy5cUqcC

　　也是多多少少都滲和起來，各人比例不同。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ7488Sq16hk

　　不一定人人也能生出母愛，要健康或好也不一定只有親自做飯的一種方法，何必猜量他人的心思；又何必用別人的理念、大眾的枷鎖來情勒他人，藉機發洩不滿？206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQHutQDUnGw

　　人啊！本來都不該勉強自己，苦了自己，也禍害他人。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ6UNtFZZObI

　　「我開火煮飯因為愛啊！哈利。」我把火關細，對妹妹比了個心「我愛你啊～」206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡqLi8w2JHEE

　　人啊！還是坦誠地做自己想做的事來得簡單。206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡyaUzodGmOC
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