混在飲食 —　餐飲從業員的囉嗦 - 妙問的囉嗦：半杯

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混在飲食 —　餐飲從業員的囉嗦

篇 #18

作者:

faithseafood

發布時間:

Oct 28, 2018

混在飲食 —　餐飲從業員的囉嗦

作者:

faithseafood

發布時間:

Oct 28, 2018

篇 #18

妙問的囉嗦：半杯

一對男女來店來點了兩杯琴通寧。男的喝得比較慢，十五分鐘後還餘下一半琴通寧，女的早早就喝完，只餘下半杯冰。乘著男的上洗手間之際，女士向羊口招了招手。

「你看，我杯中的冰比男的杯中多，證明我的飲料比較少對吧。」女士向羊口說。

基本上，冰在同樣溫度的空氣和液體中，在液體時會溶化得較快，原因是液體的導熱能力較強。另外通寧具有碳酸的特性，碳酸會吸熱，所以也讓冰溶解得較快，另外還有酒精的作用⋯⋯下省一百字。

自然羊口才不會給這位女士上科學課。

「我們是先倒進酒精，再加入冰塊的，酒精量用量杯計算過，基本上是相同的。」

「你確定是一樣嗎？」女士仍一臉狐疑地說。

「是的，都是一樣的。」

就在這時，男士回來，女士似乎怕會失禮，便沒有再追問下去。

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