小時候的飲茶，對我而言，更像是一場對耐性的考驗。還在香港的那些年，每逢週末，總要擠進喧鬧擁攘的茶樓，在人潮之中與陌生人肩碰着肩，桌與桌之間幾乎連放下手肘的餘地也沒有。推着點心車來回穿梭的急促腳步、瓷器相碰時清脆的聲響、服務員此起彼落的吆喝聲——種種聲音交織在一起，像一場熱鬧而失序的戰場，讓年幼的我無所適從。那時候的我，在這樣的地方尋不着半點寧靜，唯一深刻的感受，便是耐心一點一滴被消磨殆盡。
然而，隨着歲月流轉，我對飲茶的看法也悄悄改變了。我漸漸明白，這不只是大人們週末例行的消遣，更是一種承載着家族記憶的文化傳統。當年的我，會因為豬肉飽滿、蝦仁鮮美的燒賣而雀躍，會因為香甜酥脆的蛋撻而滿心期待，卻從未真正意識到，在點心車一輪輪推過的背後，其實藏着的是與家人相伴的溫暖時光。那些曾經令我畏懼的擁擠，如今回想起來，竟也開始散發出一種難以言喻的溫情——原來，那正是我們彼此相連的場域。
年幼時的我，對這一切的理解始終停留在表面。每個星期六，我總是跟着母親、弟弟和外婆一起到茶樓去，安安靜靜坐在大人之間，等着他們替我們取來喜歡的點心。如今回望，才發現那些熟悉的味道，原來一直都如此令人難以抗拒。燒賣的香氣撲鼻，奶黃包的柔滑香甜，腸粉的細嫩滑口，還有蛋撻那一口酥脆之下裹着的濃郁甜香——每一樣點心，都是童年裡不可或缺的滋味。即使出門前心裡帶着幾分不情願，最後總會在餐桌前，化作一個心滿意足的微笑。
歲月教會我的，是飲茶從來不只是嘴裡的味道，更是藏在那些細碎而美好的片刻之中，一點一滴編織起來的家族線索。如今的我，反而成了每次主動提議去飲茶的那個人。我們圍坐桌前，彼此斟茶、分享點心，也分享近況與心事。在這樣的團聚裡，我彷彿重新拾回了生活中某些曾經缺失的溫暖，也感受到一種久違的歸屬。那些熟悉的味道，早已不只是舌尖上的記憶，更像一把鑰匙，輕輕一轉，便把我帶回那些與家人共度的溫馨時光。
如今的我終於明白，飲茶早已不再只是那個擁擠而嘈雜的地方。它更像是我們在忙碌生活之中，仍然願意為彼此保留下來的一份溫暖守候，一種無須言明的默契。每次圍坐一起，我都更深地記得這些片刻的珍貴。那不只是舌尖上的滿足，更是一種心靈上的安放。從那個滿心不願的小孩，到如今滿懷期待的大人，飲茶不僅維繫着我與家人之間的連結，也成了我心中最珍重的傳統之一——以及那份希望能夠代代相傳的、溫柔而珍貴的記憶。
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