咖啡沖到極濃極濃，牛奶溫熱到80.1℃。而抹茶粉，要用茶筅攪打到雪沫乳花浮午盞。
三種不同個性的香氣，醇厚、溫潤、清澄，相倚相融，成為一體。
不加糖。
即使旁人視這樣於雙重苦澀中自甘的我為無稽，我仍執著於這樣的獨特風味。
不加糖。
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天冷!來杯咖啡文
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