岬 - 炎夏 | Penana

炎熱的夏天，意味著每一天的營業都需要開著冷氣，若不開冷氣在這間店裡是沒有辦法生存下去的，曾經嘗試過只用電風扇的後果就是空氣變得不通風，潮濕的味道讓咖啡廳變得像宅男的房間，也因次店長不得不在電費上下了血本。

除此之外，本來買的製冰機，也因為客人太少的關係，也暫停使用了，改用一格又一格的手製冰塊來供應客人的需求，對於做生意真的是太大意了。

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開店的第五個月。

基本上沒有一個月是賺錢的，明明店址設立在車站和高中的中間點，房子也特地選了一棟日治時期遺留至今的古屋，店內的裝潢和擺設家具都依據著自己的喜好擺設，牆壁上貼了許多經典的電影海報和音樂黑膠等等，書籍也整齊的依照類型放在自己手工製作的木架上，但是因此而停留的人可以說是幾乎沒有。是不是該開個網紅咖啡廳比較實際呢？

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每天的日常裡，就是隔壁高中放學時的下課鐘聲。

常常，穿著制服的學生們，放學的時候會經過這裡，望著招牌上的寫著：岬的咖啡廳。

雖然這些學生常常會好奇地用眼神觀望，甚至會在門口稍微停留，但是真的推開門走進來的人並沒有來的那麼多，大概是百分之五左右的程度，不過都還是會拿起手機拍照留作紀念，不知道是不是因為零用錢不夠用的關係，還是高中生其實沒有那麼喜歡喝咖啡，導致這樣子的狀況，為此店長還的迷惑依舊沒辦法解開。

而如今，現在一天咖啡店的營業額如果能夠賣到10杯咖啡，就已經要偷笑了。這樣的窘境，店長看著自己的存款可能只能撐到今年底了。

店長和房東簽了兩年的合約，可能是因為第一次開店的關係，對於自己的決定稍微樂觀了一些，卻沒有做完整的財務規劃，導致目前的窘境，一想到真正營業後生意竟然會如此慘淡，對於咖啡店的生意也逐漸悲觀了起來，不知道自己為什麼做事情的失敗機率和他人相比都特別高呢？

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這一天，小晴依然獨自地來到店裡。

「店長，我要一杯拿鐵，不要太苦。」

「拿鐵已經不算苦的了…」

店長看著小晴滑手機的樣子。

突然想起她第一次來店裡的時刻：那是個漆黑烏雲下著毛毛細雨的下午。

門被推開時，掛在店外頭的風鈴輕脆地響了。

店長抬起頭。

一位少女的瀏海濕成一束一束，高中制服的顏色深了一圈。

雨水順著襪子滴到地板上，全身溼透的推開了門。

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「不好意思..我的手機沒電了，可以借我充個電嗎？」

少女撥開了被雨水浸透的瀏海，望著店長。

像是一隻惹人憐愛的流浪貓。

「濕透了小心不要感冒了呢，我拿個毛巾給你擦吧。」

店長俐落地前往儲物間裡走去，拿了一個黑色的毛巾遞給少女。

「謝謝你呢！」

女孩擦拭完身體後，坐在木製的吧台椅上，滿足地看著桌上的菜單，並將店裡的充電線插入手機中。

「今天有想喝什麼嗎？」

「熱拿鐵好了。謝謝。」

「這是我在這個鎮上喝到最好喝的拿鐵了。謝謝你。」

少女喝了幾口後微微笑著說道。

「店長，我以後會常來的！」

「好的，隨時歡迎喔！怎麼稱呼你呢？」

店長開心的回應。

「叫我小晴就可以了！」

雨依舊伴隨著店裡的音樂鼓動著，但溫暖的咖啡香包覆了這平凡的小鎮。

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這一天，店裡來了幾個外地的客人，看到了地圖APP上的簡介後，來到了店裡。

從他們的穿著就可以感覺到和鎮上人們的不同，他們在乎自己的型態和樣貌，靜心刻意設計過的模樣，彷彿就像理想中的自己一般，這種突兀感是否就是對於形象和理想的堅持導致生意不好的原因呢？

店裡和小鎮的文化脈絡相差甚遠，雖然不至於想要利用自己的文化優勢展現其優勢，但自己已經慢慢地開始妥協（上班不在穿著襯衫和圍裙等等。）自己卻因此拉進和普羅大眾的距離，那異物感在心中是如此的突兀。

「沒想到這裡竟然有這種店呢！老闆你也是喜歡看電影和聽音樂的人呢！」

每當聽到這種話時，雞皮疙瘩都會悄悄地豎起來。

這些擺設和氛圍是店長內心裡最隱私的一塊，在這個世界能夠展現自己的一部分都是需要些勇氣的，當然以客人的眼光和語意來探聽自己的虛實，這種時候都必須非常的謹慎以面對這種不安全感和不確定性，正是自己對於這個世界的定位逐漸感到歪斜的原因之一嗎？

「哈…年輕的時候喜歡啦！有需要點些什麼嗎？」

將關於藝術審美的話題帶離，是這些年來在社會上本能的保護機制。

「店開多久了啊，感覺非常有模有樣的呢！」

「剛開始經營呢，如果喜歡的話可以幫我推廣看看嗎？謝謝你們。」

淺意識的摸著頭，明明是被誇獎，但卻是像做了虧心事一樣的困擾。

「下次我一定會帶朋友來的！我很喜歡這間店呢！謝謝。」

「謝謝。歡迎再來。」

收拾完客人的碗盤後，嘆了口氣後，將客人沒吃完的餐點直接倒進了廚餘回收桶中。

不知不覺，也到了該打烊的時間。

鎮上的人們都睡得很早，店裡的關門時間表定是晚上八點，相比其他地方已經是營業時間開到比較晚的地方了，真不知道這個地方的人這麼早睡晚上都在做些什麼呢？

店長邊擦著桌子，熟悉的女高中生身影突然出現在店門口。不同的是他穿著簡單的外出服，和初次見面的形象不太一樣，白色的短袖T恤搭配著黑色短褲，背著一個沈重的背包，慢慢的走進店裡。

小晴的心情看起來沒有很好，仔細看的話似乎有哭過的痕跡。

店長開了門，請她進了店裡。

「老闆，是不是快打烊了。方便我點餐嗎？」

因為和爸媽吵架，而被趕了出門，像足了那個曾經叛逆的自己。

原來小晴獨自的從家裡搭乘了火車，來到了岬。小晴不是鎮上的人，每一天上學都必須搭乘大約半個小時的火車，才能抵達鎮上。

在家中，並沒有人能夠好好的理解她的困擾和孤獨，更是處於充滿情緒的青春期，想要找個人說說心裡話，似乎和自己不夠熟卻能相信的的人，才能毫無顧忌將那無法完整敘述的壓力宣洩出來。

是說，真的有這種人存在嗎？

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「原來是這樣啊，今天我招待你一杯飲料吧？我也已經在收工了，喝杯奶茶可以嗎？」

小晴點點頭。

原來妳也不屬於這個鎮上啊。

自從那天以後，小晴不時會來到店裡，除了想聽店長介紹一些沒聽過的音樂，聊聊以前的經典電影和現在的韓國偶像劇等等。（雖然那些韓劇店長大部分都沒看過。）

東聊聊，西聊聊，一個下午就這樣打發過去了。

此時她突然看到了擺在牆壁上的電吉他。

「你可以教我彈吉他嗎？」

小晴突發奇想的說道。

她伸手碰到那把電吉他的時候，店長一瞬間不知道該不該阻止她。

搖滾樂並不是因為吉他而開始滾動著的，電吉他震動的聲響沒有經過音箱是沒辦法發出聲音的。但對於少女而言，可能吉他都長得差不多吧。

「我是店長，泡咖啡的話可以，但是吉他的話沒有辦法呢。」

「但是我覺得你吉他應該彈得很厲害啊！不然你稍微教我一點嗎？我有問題再去找其他人學。」

小晴貪心的盧著店長。

「好吧。」

說到底，為什麼小晴會喜歡電吉他呢？

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自從那天起，小晴來店裡時，不時會把吉他拿下來，坐在店裡一旁的二手沙發上悠哉地練習。

邊查著手機邊看和弦到底要怎麼按，開始從各個簡單的開放和弦著手。

「這個吉他，怎麼刷起來都沒有聲音阿？」

「這是電吉他阿，需要插音箱，你想要接音箱嗎？」

「音箱是什麼？」

「你把音箱當作是電腦的喇叭好了，電腦有音箱才會有聲音阿。」

「喔，沒關係我先這樣子玩玩看，聲音雖然比較小，但是也是挺有趣的。」

她像貓咪一樣，總是會找到屬於自己的角落裡，坐著自己的事情，然後待到快要打烊的時候才會回家。

平凡的日常，店裡多了一隻會彈吉他的貓咪，其實也是挺有趣的呢。

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過了兩個禮拜左右，小晴背了一把木吉他進入了岬。

「我終於有自己的木吉他了呢！店長！是不是很厲害，稱讚一下我嗎！」

似乎看到了曾經熱血的自己，默默地吞了口水。

「還…不錯嘛？」

店長邊擦拭著廚具和杯子。

木吉他的聲音傳遍了小小的店裡，她已經學會了吉他基本的開放和弦，邊哼著流行音樂邊彈唱著，雖然因為技術不成熟而中斷聲音，也沒辦法順順的彈完一段樂句，走走停停的，但對店長而言，那正是符合岬的美好景色，這個鎮上要聽到如此粗糙的吉他彈奏聲，這間店終於有了存在的意義了。

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「今天的我有比較進步了嗎？」

那隻不太會彈吉他的貓咪期待著正向的回覆。

「還差的遠呢？需要鼓勵一下嗎？」

她逗趣的笑了一下，開心的拿著木吉他原地轉了一圈。

「我的木吉他可以放在店裡嗎？明天下課再來這邊彈！」

「好的，但我不負責保管喔。」

「真差勁呢！」

邊笑著邊把包包背著，離開了店裡。

「真是自由呢！」

店長嘆了一口氣。

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炎熱的夏天，漫步到鎮上的一間刨冰店。

刨冰店老闆穿著無袖的上衣，脖子上掛著一個被汗水浸透的毛巾，不時擦拭著爆汗的汗水，刨冰店的門口也排上了小小的人潮。

真的是太熱了，店長想起咖啡廳的工作環境，其實已經被打理得非常舒適了，實在是很難想像現階段在沒有冷氣的情況下爆汗工作要怎麼克服呢。

經過些許排隊的時間，點了一碗冰坐在一旁角落的位置，大口大口的吃了起來。

又活過來了呢！

真是太快活了，看著這單純的小鎮，能夠有這間刨冰店，實在是太幸福了。

用湯匙挖著被糖水均勻覆蓋的碎冰上，配著紅豆和大豆，突然想到，是不是店裡該賣個冰淇淋呢？有一些咖啡廳也是有賣一些簡單的冰淇淋甜點的吧？

拿起手機滑了滑，查詢一些可以參考的資料。

不如問一下小晴看看他的意見如何吧？

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「冰淇淋？好像挺不錯的呢？」

「但是店長，我們明天就要放暑假了。」

「啊？」

自己距離學生時代太遙遠，已經忘記有暑假這回事了。主要的客群是學生這件事情，因為暑假的關係一個新的挑戰又誕生了，到底要怎麼辦呢…。

「你暑假有什麼打算呢？」

「應該都在家吧，還是店長你打工的缺嗎？」

「我生意那麼差，自己都養不活了，沒辦法付你薪水的。」

「真可惜，但我暑假沒事可以多來找你的，來這邊爽吹冷氣一整天，順便來這裡彈彈吉他聽聽音樂也不錯的呢。」

「當然歡迎啦，不過你冰淇淋覺得要賣幾種口味？」

「我喜歡巧克力的，不如店長你賣冰淇淋鬆餅吧，這個鎮上沒有這種店，冰淇淋鬆餅很受我們班同學歡迎的，我也可以約他們來這裡吃？」

感謝小晴的資訊，讓我終於有了新的想法。

如果能靠冰淇淋鬆餅反轉業績，能夠撐過這個夏天…。

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暑假。

許多學生沒事都會進店裡喝著飲料，大部分的人滑著手機看著短影音，有些女生拿起手機開始打卡，拍攝關於冰淇淋鬆餅的照片以對朋友炫耀。

大家開心得像發現了新天地一般，能夠在炎熱的夏天裡面吹著冷氣吃著甜點，真的是一大享受。

冰淇淋鬆餅上市造成了一些轟動，店裡開始有點忙不太過來。

特別是一個人要烤鬆鬆餅和挖冰淇淋，餐點處理完後自己還需要出餐，工作量的上升讓店長有點吃不消。

「我要一個香草冰淇淋鬆餅套餐，謝謝。」

「好的。」

店裡的生意開始步上軌道了，第二個禮拜結算下來後，扣掉食材費和這個月的房租，收入大概兩萬五千元的進帳。

雖然身體感到疲累，但心裡感到些許的踏實。

如果這樣子持續下去，店裡應該有足夠的資金能夠繼續營運下去了吧。

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這一天小晴也一樣帶了吉他來咖啡廳。

『小晴，你能幫忙店裡嗎？店裡的生意變好了，我有點忙不過來。』

『欸！可以嗎！』

小晴興奮地回應道，似乎非常願意幫忙。

進入八月後，店裡的來客數雖然有逐漸的提升，小晴來店裡打工的緣故，雖然多了一周四天的人事成本，但也大大緩解了店裡出餐速度的問題。店長為了讓小晴不要太破費，只要是她上班的那一天，都能夠有一頓免費的員工餐。

『今天吃三明治可以嗎？』

『恩。』

小晴擦著汗水，回答著。

越來越像養一隻流浪貓的感覺了，而且做事勤奮又能夠端盤子和收錢，太神奇了…。

店長看著小晴，想著一些不著邊際的事情，一發現自己恍神後，又開始處理客人的訂單。

小晴把背包收拾後準備下班。

『辛苦了！需要我送你去火車站嗎？』

『不用啦！店長也辛苦了，我自己走就行，不過今天我吉他也可以放店裡嗎？』

『沒問題的。』

小晴揮揮手以後，踏步的離開了岬。

店長算著今天的業績，微笑著。

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這個夏天，是感到快樂的。

有了小晴的陪伴，讓工作與生活中進入了正向回饋的循環。

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