決賽開始了，主題是「傳承與創新」。選手需要製作一款飲品，不僅要有創意，更要能體現出飲品背後的文化傳承和故事。
這個主題讓小雅的思緒飄回了「甜蜜時光」的廚房，飄回了奶奶那雙佈滿皺紋卻依然靈巧的手。
傳承，是奶奶常說的「用心」；
創新，則是她希望為老店帶來的生機。
她決定從奶奶最常做的「桂花酒釀湯圓」中汲取靈感。桂花的芬芳、酒釀的清甜、糯米的軟糯，是無數個童年夏夜的回憶。
她想，能否將這份溫暖的記憶，轉化為一杯冰涼卻充滿故事的飲品呢？
小雅仔細構思，決定做一款「桂花酒釀珍珠冰沙」。她將香甜的桂花釀與自家發酵的酒釀混合，加入特製的糯米珍珠，再用碎冰機打製成綿密的冰沙。
最關鍵的創新在於，她將冰沙分成了上下兩層，上層是純白的酒釀冰沙，下層則是加入了天然蝶豆花汁的淺藍色桂花冰沙。當飲用者攪拌時，兩種顏色會慢慢融合，呈現出夢幻般的紫色漸變，宛如夜空中閃爍的星辰，既有視覺上的驚喜，又呼應了「星光市集」的主題。
當小雅將「星空桂花酒釀冰沙」端上評審台時，現場響起一片驚嘆。
「這簡直就是一件藝術品！」小希興奮地叫道，已經迫不及待地拿起手機拍照。
張老師輕輕攪拌，看著那漸變的色彩，眼中充滿欣賞：「色彩雅致，意境深遠。很難想像，傳統的桂花酒釀竟能呈現出如此現代的風格。」
李先生仔細品嚐：「酒釀的微醺，桂花的清雅，糯米珍珠的Q彈，口感豐富。而最讓我感動的是，在這份創新中，我依然能感受到那份來自傳統的溫暖和手作的匠心。這杯飲品，有故事。」
小雅向評審們講述了「甜蜜時光」的傳承，講述了奶奶對她的啟蒙，以及她如何從兒時的記憶中獲得靈感。她的聲音雖然帶著一絲緊張，但眼神卻充滿了真誠與熱情。
林浩一則推出他壓軸作品——「琉璃星辰冰晶飲」。他運用了分子料理的技術，將多種熱帶水果精華製作成透明的冰晶，漂浮在加入食用金箔的特調氣泡飲中，視覺效果美麗到極致，每一口都是昂貴食材堆砌出的奢華體驗。
評審們品嚐後，也給予了高度評價，讚賞其精湛的技藝和視覺衝擊力。然而，在故事性和情感連結方面，似乎總覺得少了些甚麼。
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