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《騎兵英雄傳》 - 騎兵英雄傳第一季 | Penana
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《騎兵英雄傳》
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《騎兵英雄傳》
ISSUE #1
Author: justin
《騎兵英雄傳》
Author: justin
ISSUE #1
騎兵英雄傳第一季
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《騎兵英雄傳》

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第一集：我係外賣仔，唔係垃圾

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暴雨如注。

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香港的夏天，雨落得一點也不溫柔。雨水像千萬支銀箭，密密麻麻地插在馬路上、招牌上、行人的雨傘上。霓虹燈的紅藍綠光被沖刷成模糊的色塊，在積水中暈開，像一幅未乾的水彩畫。

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一輛電單車在車縫中左穿右插。

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車很舊了，白色的車身已經泛黃，部份油漆剝落，露出底下銹跡斑斑的鐵殼。車尾綁著一個橙色的外賣保溫箱，箱面印著兩個白色大字——「飛送」。

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騎車的年輕人戴著一頂明顯不合頭形的頭盔，盔上那隻原本應該是黃色的笑臉公仔，已被曬成慘淡的米白色。雨水沿著帽簷滴下來，流進他的衣領，浸出一條深色的水痕。

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他叫陳志明。別人都叫他阿明。

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阿明咬緊牙關，雙眼透過模糊的擋風鏡，死盯著前方的路。雨太大了，雨撥以最高速度左右擺動，仍然刮不清視野。他整個人由頭濕到落腳，那件「飛送」的橙色背心貼在身上，像一塊吸飽了水的海綿。

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「第一日咋，阿明。」他自言自語，聲音被風雨撕成碎片。「頂硬上啦。」

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兩個月前，他還是一個大學生——不算是什麼高材生，讀的也不是什麼名牌學府，但至少有一條路。然後父親的公司倒閉了，債主臨門，父親中風入院。他看著銀行戶口裡那四位數字，默默去辦了退學手續。

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廿四歲，別人剛畢業，他剛開工。

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手機的導航發出提示音：「前方二百米，到達取餐地點——甜絲絲糖水舖。」

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阿明扭大油門，電單車在雨中發出沙啞的咆哮。

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甜絲絲糖水舖開在一條舊區的斜路上。

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這條街沒有大型商場，沒有連鎖咖啡店，只有一列幾十年歷史的老舖：藥材舖、五金舖、文具舖，還有這間糖水舖。舖面不大，只放得下三四張摺檯和幾張圓凳。門口的招牌用隸書寫著「甜絲絲」三個字，紅底金字，但金漆已有些剝落，在歲月裡失去了最初的光澤。

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門上的風鈴「叮鈴」一聲響了。

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阿明推門進去，一陣濃郁的陳皮香氣撲面而來。舖內比外面看起來更小，左邊是廚房，右邊是幾張空桌，收銀櫃檯上放著一個招財貓，貓的左手正在機械地前後擺動。

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「你哋啲外賣仔終於識上嚟㗎喇？」

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聲音從廚房方向傳來，清脆，但也尖銳。一個女生背對著門口蹲在地上，正在把一碗碗糖水小心翼翼地放入外賣紙盒。她穿著白色圍裙，圍裙上繡著和招牌一樣的「甜絲絲」三個字，袖口沾了深啡色的陳皮紅豆沙漬。

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從阿明的角度，只能看到她束起的馬尾，和後頸因廚房熱氣而微微泛紅的皮膚。

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「我等咗你半個鐘，」女生頭也不回，語氣裡帶著明顯的不耐煩。「再唔嚟啲糖水凍晒㗎喇。」

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阿明連忙抹了抹臉上的雨水，盡量令自己看起來不那麼狼狽：「唔好意思，第一日返工，有啲唔熟路——」

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「第一日？」女生猛地站起來，轉過身。

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阿明怔了一下。

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眼前的女生比他想像中年輕，大概只有二十二、三歲。臉很白，但兩頰因為長時間對著爐火，透著淡淡的粉紅色，像剛蒸好的水蜜桃。她有一雙很大的眼睛，此刻正因為怒意而瞪得渾圓，眼睫毛很長，即使沒有化妝也清晰可見。

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她叫方曉晴。熟客都叫她晴晴，或者「糖水西施」——當然，阿明還不知道這些。

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「第一日就遲到？」晴晴上下打量了他一眼，目光從他滴水的頭髮，掃到他那件同樣滴水的背心，再掃到他腳上那對已經濕到變形的波鞋。她的表情從憤怒，慢慢變成一種夾雜著無奈的厭惡。

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「你知唔知啲糖水要趁熱送出㗎？」她指著檯面上那三十碗排列整齊的糖水。「呢啲係紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、合桃露，全部都係新鮮煲嘅。你遲半個鐘，啲客收到就凍晒，凍咗嘅糖水邊個會想食？」

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「我知道，我會盡快——」

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「你知？你知就唔會遲到啦！」晴晴打斷他，聲音高了八度。「你哋啲外賣仔個個都話會盡快，結果呢？上一個話盡快嗰個，送咗兩個鐘先送到，啲糖水去到變咗糖水乾！」

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她說完，深深吸了一口氣，像在努力壓抑自己不要繼續發火。然後她做了一個手勢，示意阿明幫手搬糖水。

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「三十碗，全部都係送去皇都會計師事務所。佢哋有個合夥人退休，order咗糖水請同事食。」她一邊說，一邊把外賣盒疊起來。「你小心啲拎，唔好打瀉。打瀉咗你要賠㗎。」

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阿明點點頭，開始把糖水搬出舖外。

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雨還在下，絲毫沒有要停的跡象。

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把三十碗糖水全部搬上車，用了整整十分鐘。

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阿明把糖水一碗一碗地塞進車尾的保溫箱，但保溫箱太細了，只能放得下十二碗。他又把剩下的塞進車頭的籃子，用索帶固定；再在車身兩側各掛了幾個袋，把餘下的糖水塞進去。

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晴晴站在舖門口看著他，雙手交叉抱在胸前，表情是赤裸裸的懷疑。

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「你咁樣送，真係得？」

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「冇問題。」阿明拍了拍那堆得滿滿的車身，雨水打在他的臉上，他瞇起眼。「我以前幫人搬屋㗎，綁貨好有經驗。」

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晴晴沒有被他的笑話逗笑。她冷冷地說：「你有冇諗過，啲糖水係液體嚟㗎？你一轉彎，佢哋就會周圍搖。你綁得幾實都冇用。」

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阿明本想反駁，但話到嘴邊又吞了回去。因為他忽然意識到，眼前這個女生說得對。

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液體。轉彎。搖晃。

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他望了望車上那三十碗糖水，再望了望那條又斜又窄又多彎的舊區馬路。

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「我小心啲揸。」他最後只說了這句。

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晴晴哼了一聲，轉身走回舖內。但在推門之前，她停了一停，回頭說了一句：「你打瀉一碗，我扣你錢。打瀉十碗，我投訴到你冇得撈。」

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風鈴「叮鈴」一聲，她消失在門後。

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阿明苦笑，戴上頭盔，發動引擎。

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「小紅」——這是他私下給這架電單車改的名字，因為車身是深紅色的，雖然現在已經褪到近乎橙色——發出幾下咳嗽般的聲音，然後終於發動了。

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「乖啦，」阿明輕輕拍了拍油缸。「第一日咋，唔好扭計。」

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電單車駛出馬路，雨勢忽然加劇，天空像被人扭開了水龍頭。

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五分鐘後，阿明就知道出事了。

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舊區的馬路路況極差，到處都是修路工程留下的凹凸痕跡。每次車輪輾過一個窿，車身就會猛烈跳動，那些糖水在盒內晃動，發出「啪啪啪」的水聲。

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他減慢車速，但路面實在太爛了。再加上大雨，路面上的積水蓋住了窿窿，根本避無可避。

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更要命的是轉彎。

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車頭那個籃子裡的糖水，在轉彎時會因為離心力而向外傾側。阿明每次都轉得好慢好慢，慢到後面的車不停響按。但他沒辦法——他感覺到那些索帶正在被拉扯，發出輕微的「吱吱」聲。

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「頂住呀頂住呀⋯⋯」他一邊開車一邊喃喃自語。

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手機導航說：「前方三百米左轉。」

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左轉，是一條更大的馬路，車速會更快，路面會更爛。阿明心裡暗叫不妙。

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他扭動油門，準備在轉彎前提早減速。可就在這時，一道白色的身影突然從路邊的樓梯衝了出來！

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是一隻貓。

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白色的貓，全身濕透，像一團濕了水的棉花。牠衝出馬路，正正停在阿明的車頭前。

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阿明大驚，本能地用力扭轉車頭。

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「吱——」

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輪胎在濕滑的馬路上發出尖銳的叫聲。車身向右傾側，阿明死命用左腳撐住地面，整個人和車幾乎成四十五度角。雨水模糊了他的視線，他只感覺到車身在滑行，然後——

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「啪！啪！啪！」

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接連幾聲，車頭籃子上的索帶斷了。

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那十幾碗糖水，連盒帶蓋，從籃子裡飛了出去。

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時間像變慢了。

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阿明看著那些白色的外賣盒在半空中旋轉、翻滾，裡面的糖水灑出來，啡色的紅豆沙、綠色的綠豆沙、黑色的芝麻糊，在暴雨中像煙花般爆開。它們落在馬路上，落在行人路上，落在那隻白貓的腳邊。

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「唔好呀——」阿明脫口而出。

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然後他連人帶車，摔倒在路邊。

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不知道過了多久。

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雨還在下，阿明坐在路邊，左腳膝蓋擦傷了，褲管破了一個大洞，隱隱見到血絲。但真正讓他呆住的，是眼前的畫面。

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馬路上一片狼藉。白色的外賣盒散落一地，有些已經被經過的汽車輾扁。啡色的紅豆沙流進路邊的去水渠；綠色的綠豆沙混在雨水中，形成一灘詭異的顏色。芝麻糊就更是慘烈，黑漆漆地濺到四處都是，像一幅抽象畫。

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那隻白貓還站在路邊，舔著腳掌沾到的紅豆沙。牠望了阿明一眼，然後頭也不回地跑進一條後巷，消失了。

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阿明望著那隻貓消失的方向，忽然很想笑。但他笑不出。

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「三十碗。」他喃喃自語。「我一碗都送唔到。」

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他望了望「小紅」，電單車倒在路邊，車輪還在慢轉。車尾的保溫箱也震開了，裡面那十二碗糖水翻側了大半。只有掛在車身兩側的那幾袋，因為索帶綁得夠緊，勉強保住了——大概六七碗左右。

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阿明慢慢爬起身，開始執拾地上的殘骸。他把還完整的外賣盒撿起來，拍去上面的雨水和泥沙，放回保溫箱。他一邊執，一邊在心裡計數。

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三十碗。剩下六碗。損失了廿四碗。

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廿四碗糖水，要賠幾多錢？晴晴說一碗要扣錢，廿四碗⋯⋯他想起今日開工時，手機上顯示的銀碼：賬戶結餘，一百五十元。那是他全副身家。

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雨打在他背上，他忽然覺得好凍。

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一個小時後，阿明推著「小紅」回到甜絲絲糖水舖。

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他全身由頭濕到落腳，左膝的血已經凝固了，黏著破爛的褲管。他推開門，風鈴「叮鈴」一聲。

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晴晴正在抹檯。她抬起頭，見到阿明的模樣，手裡的抹布停住了。

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「你——」她開口，然後她看到了阿明手上的外賣盒。只有六碗。

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她的表情在三秒內經歷了幾個變化：驚訝、難以置信、然後是——憤怒。

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「其他呢？」

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阿明垂下眼。「跌咗。」

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「跌咗？」晴晴的聲音提高了。「乜嘢叫跌咗？」

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「有隻貓衝出馬路，我轉彎避佢，啲糖水——」

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「你為咗避一隻貓，打瀉咗我廿四碗糖水？」晴晴打斷他。她的臉因為怒氣而漲紅了，那雙大眼睛瞪得更大，裡面像有火焰在燃燒。「你知唔知嗰啲糖水我煲咗幾耐？紅豆沙要煲三個鐘，芝麻糊要人手磨——你居然為咗一隻貓？」

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「如果我唔避，隻貓會死——」

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「咁啲糖水呢？啲糖水就應該死？」晴晴的聲音已經近乎尖叫。「我應承咗個客三點前送到㗎！而家三點半啦！我點同人交代？」

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阿明沉默了。

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他知道自己說什麼都沒用。她是對的——他打瀉了廿四碗糖水，他搞砸了她的訂單，他令她失信於客人。無論原因是什麼，結果都是一樣。

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晴晴看著他沉默的樣子，忽然也不說話了。

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舖內只剩下雨聲，和招財貓左手擺動的「咔咔」聲。

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過了好一會，晴晴開口，聲音已經不再是尖叫，而是很低很冷：「你走啦。」

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阿明抬頭。

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「我呢度唔歡迎你。」晴晴別過臉，不看他。「你唔使再上嚟。我自己會聯絡『飛送』，叫佢哋賠。」

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「等等——」阿明上前一步。「我可唔可以——」

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「可以乜嘢？」晴晴猛然回頭，眼眶竟然有點紅。「你可以賠返俾我？你知唔知三十碗糖水幾多錢？三千蚊呀！你呢個外賣仔，一個月先搵幾多？」

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外賣仔。

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這三個字，像一把刀，直插阿明心口。

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他站在原地，拳頭不自覺地握緊了。雨水沿著他的頭髮滴下來，滴在地板上，形成一個小小的水窪。

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他想起今朝出門口前，去醫院看了父親。父親半邊身不能動，說話也含糊不清，但仍然用那隻能動的手，緊緊握著他的手，艱難地說出了幾個字：「對⋯⋯唔⋯⋯住⋯⋯」

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對唔住。父親覺得對唔住他。

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而他現在站在這裡，被一個陌生人用「外賣仔」這三個字，否定了他所有的努力。

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阿明深深吸了一口氣。

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然後他抬起頭，直視晴晴的眼睛。

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「我會賠。」

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晴晴怔了一下。

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「我冇三千蚊。我戶口得一百五十蚊。」阿明說，聲音很輕，但很堅定。「但係我會賠。我每日放工之後上嚟，幫你做雜工，洗碗、掃地、搬貨，做到找清條數為止。」

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晴晴望著他，沒有說話。

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「我知你唔信我。但係我阿爸教過我，做錯嘢要認，打瀉嘢要賠。」阿明繼續說。「我係外賣仔，但我唔係垃圾。」

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最後那句話，他說得很慢。

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舖內又靜了下來。

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雨聲很大，但阿明只聽到自己的心跳聲。他不知道自己為什麼會說出這些話。也許是因為委屈，也許是因為不甘心，也許是因為他在這個女生面前，不想就這樣被睇死。

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晴晴看著他。

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她看著他滴水的頭髮，看著他膝蓋上的傷口，看著他那對雖然破爛但仍然堅定的眼睛。

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過了好久，她終於開口。

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「你叫咩名？」

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「陳志明。」

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「阿明。」晴晴重複了一次。然後她說：「聽日。聽日開始，每晚八點，上嚟做雜工。我做糖水舖，唔係開善堂。你要做足三個月，一蚊都唔會少收你。」

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阿明點頭。「多謝。」

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「唔使多謝我。」晴晴轉身，走回廚房。「走啦。我仲要重新煲過啲糖水俾人。」

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阿明推門離開。

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風鈴「叮鈴」一聲。

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但他走了幾步，又停下來。他回頭，透過舖頭的玻璃窗，看到晴晴獨自站在廚房裡，背對著門口。她的肩膀在微微顫抖，然後她抬起手，好像在擦眼淚。

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阿明站在原地，看著那個背影。

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他忽然想起，剛才搬糖水的時候，他看到收銀櫃檯旁邊放著一個相架。相架裡面是一張舊照片，照片中有一個女人，捧著一碗紅豆沙，笑得很溫柔。女人的樣子，和晴晴有幾分相似。

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他當時沒有多想。但現在，他好像忽然明白了什麼。

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雨還在下。

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阿明騎上「小紅」。這次引擎順利發動了，好像這架老爺車也知道，今天已經受夠了。

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他回頭望了一眼甜絲絲糖水舖，然後扭動油門，消失在雨幕之中。

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當晚，醫院。

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阿明坐在父親的病床旁邊。父親睡著了，呼吸沉重，床邊的儀器發出規律的「嗶、嗶」聲。

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阿明從背包裡拿出一個保溫壺。他扭開蓋子，倒了一碗出來。

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是紅豆沙。

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這是他從那六碗倖存的糖水中，偷偷留下來的其中一碗。他不知道自己為什麼要這樣做。也許是因為他覺得，打瀉了這麼多糖水，至少應該知道那是什麼味道。

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他呷了一口。

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紅豆沙很甜，很綿，陳皮的味道在口腔裡慢慢散開。那種甜不是死甜，而是帶著一種溫潤的、令人安心的感覺。就像小時候，母親在廚房煲糖水，整個家都飄著這種香氣。

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阿明忽然鼻酸。

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他已經很久沒有想起母親了。那個在他六歲時就離開的女人，留下他和父親，還有一張模糊的舊照片。父親從來不肯說母親去了哪裡，只說她「有自己的苦衷」。

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阿明又呷了一口紅豆沙。

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他想起晴晴在廚房裡那個顫抖的背影，想起那張舊照片，想起她說「我仲要重新煲過啲糖水俾人」時的語氣——那種倔強，那種不願意被人看扁的姿態。

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他們可能，有點像。

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窗外，雨終於停了。

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阿明收起保溫壺，幫父親拉好被子。他看了看手機，「飛送」的App上顯示他今天只完成了一單，收入：四十八元。而他的罰款通知，已經發送到他的郵箱了。

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三千元。

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他關上手機，靠在椅背上，閉上眼睛。

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明天，還有好多場仗要打。

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【第一集完】

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下集預告：

阿明第一天到甜絲絲糖水舖做雜工，被晴晴指派去洗廚房。他以為只是簡單的清潔工作，卻不小心用錯了清潔劑——泡泡由廚房湧到後巷，再湧出馬路。與此同時，晴晴開始暗中觀察這個「連洗碗都唔識」的外賣仔，發現他身上，有些她意想不到的東西⋯⋯

《騎兵英雄傳》

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第二集：賠不起的糖水

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翌日，天晴。

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昨夜的暴雨像發了一場脾氣，今早醒來，街道被洗刷得乾乾淨淨。舊區的馬路坑洞裡還積著水，映出頭頂一小片藍天。陽光穿過舊樓之間狹窄的縫隙，照在「甜絲絲糖水舖」的招牌上，那幾個剝落的金字，在光線下竟然有了幾分昔日光采。

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阿明站在舖門外，深吸一口氣。

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他今天穿了件乾淨的T恤，膝蓋上的傷口貼了膠布。因為停車時沒留神，「小紅」的倒後鏡撞到路邊的消防栓，他心疼地拍了兩下車身，小聲說了句「聽話」，然後推門進去。

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風鈴「叮鈴」一聲。

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舖內一個人也沒有。招財貓照樣在櫃檯上擺著手，廚房裡傳出水龍頭開得很大的水聲。

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「有人喺度嗎？」阿明試探性地喊了一聲。

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水聲停了。

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晴晴從廚房走出來，手上戴著黃色膠手套，圍裙上多了一些新的水漬。她看了阿明一眼，目光在他那件乾淨的T恤上停留了零點五秒，然後面無表情地說：「你早咗。」

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「我唔鍾意遲到。」阿明說完，覺得這句話好像有點諷刺——畢竟昨天他才遲了半個鐘。

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晴晴似乎也想到了同一件事，嘴角微微動了一下，不知是想笑還是想嘲諷。但她很快回復那副冷冰冰的表情，從圍裙口袋裡拿出一張摺得四四方方的紙，遞給阿明。

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「咩嚟？」

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「欠單。」

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阿明打開紙張，上面用原子筆密密麻麻寫著：

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本人陳志明，因送餐失誤導致「甜絲絲糖水舖」損失三十碗糖水（只成功送達六碗）。經核算，未送達糖水共二十四碗，總值港幣貳仟肆佰元正（$2,400）。

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本人同意以雜工形式償還上述欠款，由即日起，每日晚上八時至十一時於「甜絲絲糖水舖」工作，時薪以最低工資計算，直至欠款全數清還為止。

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下面還有兩行小字：

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備註一：若再次打瀉任何物品，雙倍賠償。

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備註二：若未經准許曠工一天，罰款伍佰元正。

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阿明看著這份「欠單」，有點哭笑不得。這個女仔，竟然真的一板一眼寫了份合約出來。

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「二千四？唔係三千咩？」他抬頭問。

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「六碗送到，當你將功補過。」晴晴雙手交叉抱在胸前。「我做人好公道。」

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公道。阿明在心裡苦笑。二千四百元，以最低工資計算，他大概要做二百個鐘頭——即是大概六七十個晚上，三個月左右。

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他想起晴晴昨天說的：「三個月，一蚊都唔會少收你。」原來她當下已經計好數。

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「有冇筆？」阿明問。

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晴晴從圍裙口袋裡拿出一支原子筆遞給他。阿明接過筆，在欠單上簽了名。他的字不漂亮，但一筆一劃寫得很用力，像在蓋章。

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「好。」晴晴收起欠單，回復那副公事公辦的模樣。「今晚第一件事：洗廚房。」

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五分鐘後，阿明站在廚房裡，終於明白為什麼晴晴要他洗廚房。

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這個廚房，說得好聽一點叫「充滿生活氣息」，說得難聽一點，就是「亂過亂葬崗」。

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爐頭上的不銹鋼煲疊得東歪西倒，有些煲底還黏著焦黑的糖漬。牆壁的瓷磚縫隙裡積了厚厚一層油煙，顏色由白變黃再變啡。地板角落堆著幾個膠桶，桶裡浸著不知泡了多久的紅豆和綠豆，水面浮著一層白泡。洗碗盆裡的碗碟更是堆積如山，有些碗邊還黏著乾掉的芝麻糊，硬得像水泥。

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「你平時唔洗廚房㗎？」阿明忍不住問。

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「洗。」晴晴站在廚房門口，理直氣壯。「但我得一個人，一對手。煲糖水、睇火、招呼客人、執舖、落單、找數，你覺得我有幾多時間？」

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阿明望了她一眼。她的眼下有淡淡的黑眼圈，比昨天更明顯。他突然想起，昨晚他離開後，晴晴還要重新煲過三十碗糖水送給那個會計師事務所。她一個人，做到幾點？

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「得啦，交俾我。」阿明捲起衣袖。

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晴晴看了他一眼，像是有點意外他沒有抱怨。她從洗手盆底下拿出一支清潔劑，放在檯面上。「用呢支，噴落牆度，等五分鐘再捽。」

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「收到。」

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晴晴轉身離開廚房。臨走前，她又停了一步，沒有回頭，只是說：「整爛嘢要賠。」

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「得啦。」

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她走了出去。廚房剩下阿明一個。

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他環顧這個像打完仗一樣的廚房，忽然想起自己大學時在宿舍，他和室友的廚房也是這個模樣。那時候他負責洗碗，室友負責煮飯（通常是即食麵），二人分工合作，雖然簡陋，但至少活得開心。

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才兩個月。那些日子像上個世紀的事。

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阿明甩了甩頭，把這些無謂的念頭甩走，然後拿起那支清潔劑，對準牆上的油煙漬，大力按下噴頭。

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「嘶——」

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白色的泡沫噴在瓷磚上，發出輕微的「滋滋」聲。阿明等了五分鐘，然後拿起鐵絲擦，開始用力捽。

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泡沫愈捽愈多，由白色變成深黃色，溶解了瓷磚上的油煙。阿明心想，都唔係好難啫。

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他加快速度，把整面牆都噴滿清潔劑。白色的泡沫覆蓋了每一塊瓷磚，廚房裡充斥著一股帶有輕微刺鼻的檸檬味。

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然後他注意到地板。

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地板那些膠桶旁邊，也有一些頑固的污漬。阿明拿起清潔劑，對住地板又噴了幾下。泡沫落在地板上，很快就把污漬覆蓋。

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「搞掂。」阿明滿意地點點頭，準備開始捽地板。

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就在這時，他聽到了一種奇怪的聲音。

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「噗⋯⋯噗噗⋯⋯噗噗噗⋯⋯」

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他低下頭。

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地上的泡沫，正在變大。

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不，不是變大。是在膨脹。

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那些白色的泡沫像發了酵的麵團，從地板上升起來，愈來愈高，愈來愈厚。它們以肉眼可見的速度向外擴張，吞沒了地板，吞沒了膠桶的底部，吞沒了洗碗盆下的櫃門。

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「唔係掛⋯⋯」阿明後退一步。

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但泡沫沒有理會他的震驚。它們繼續膨脹，由地面升到他的腳踝高度，而且絲毫沒有停下來的意思。泡沫的表面在燈光下反射出七彩的光，漂亮得詭異。

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阿明慌忙拿起那支清潔劑，翻到背面看說明。上面密密麻麻寫著一堆英文和警告標誌，還有一行紅色大字：

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警告：濃縮配方，使用前必須以1:10清水稀釋。嚴禁直接使用，否則會產生大量泡沫。

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「⋯⋯」

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阿明望了望自己噴出去的「原液」，再望了望那些已經升到小腿位置的泡沫，腦海一片空白。

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「喂！出面做咩咁靜——」晴晴的聲音從廚房門口傳來。

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她推開門。

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然後她整個人僵住了。

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廚房裡，白色的泡沫像一大片雲層，正在以驚人的速度向外擴散。泡沫已經升到阿明的大腿高度，而且繼續向門口湧去。阿明站在泡沫中央，像一個被困在雲海中的遇難者，手上拿著那支罪證——未稀釋的清潔劑。

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「你——」晴晴張大嘴巴，一時間說不出話。

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「我都唔知會咁。」阿明連忙解釋。「我冇睇說明書——」

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「冇睇說明書？！」晴晴的聲音一下子拔高了八度。「你唔識字㗎？上面寫到明要稀釋㗎！」

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「我以為就咁噴就得——」

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「你以為？你以為！」晴晴快要瘋了。「你以為糖水可以掟出車外？你以為清潔劑可以唔使稀釋？你仲有咩係你以為㗎？」

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泡沫在這段對話期間，已經湧出了廚房門口，開始向舖面擴散。

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晴晴低頭，看著那些泡沫淹過她的鞋面，像一堆白色的岩漿正在佔領她的糖水舖。她的表情由憤怒變成絕望，再由絕望變成一種接近哭笑不得的無奈。

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「我——」阿明想說點什麼。

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「收聲。」晴晴舉起一隻手制止他。「你而家，即刻，去後巷，開水喉，將啲泡沫沖走。」

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阿明點頭，正要跨步出去——

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「等等。」晴晴閉上眼睛，深深吸了一口氣。然後她睜開眼，用一種極度平靜的聲線說：「支清潔劑，係浓缩版，勁過一般清潔劑十倍。」

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「十倍？」

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「十倍。」晴晴重複。「即係你噴一下，等於噴咗十下。」

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阿明不敢說話了。

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晴晴繼續用那平靜得可怕的語氣說：「呢支嘢係我用嚟洗爐頭嘅。爐頭。唔係牆壁，唔係地板。你用佢噴咗成個廚房。」

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寂靜。

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泡沫繼續膨脹，已經湧到收銀櫃檯下面，招財貓的底座快要失守了。

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「我會搞掂。」阿明終於開口。「我一定會搞掂。」

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他跨過泡沫，向後巷走去。泡沫被他的腿撥開，又迅速合攏，像某種有生命的物體。路過晴晴身邊時，他低聲說了句：「對唔住。」

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晴晴沒有回應。

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她只是站在那裡，看著自己的糖水舖被白色泡沫淹沒。招財貓的左手還在機械地擺動，但底座已被泡沫吞噬了一半。

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後巷傳來了水喉的嘩嘩聲。

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晴晴嘆了一口氣，喃喃自語：「我上世係咪爭咗你錢，陳志明。」

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兩個小時後。

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泡沫終於被清理乾淨了。阿明全身濕透，比昨天淋雨時更濕——因為在後巷沖泡沫的時候，他一不小心被水喉的反作用力擊中，整個人跌坐在地上，水柱由下而上將他從頭到腳淋了一次。

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晴晴站在廚房門口，檢查著他的「戰績」。

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牆壁瓷磚上的油煙漬，竟然真的被清乾淨了。瓷磚回復了原本的白色——不，可能是比原本更白。那支十倍濃縮的清潔劑雖然搞出一個泡沫地獄，但去污能力確實強得可怕。

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地板也一樣。那些陳年的污漬不見了，磁磚縫隙裡的油煙消失了，連膠桶旁邊那塊黑到反光的萬年漬也被消滅了。

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廚房，前所未有的乾淨。

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晴晴沉默了很長一段時間。

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「點？」阿明站在一旁，像個等成績表的學生。

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「算你過關。」晴晴終於開口，聲音比之前軟化了一點點——真的只是一點點。「但係你下次用任何清潔用品之前，俾我睇過先。」

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「即係聽日仲可以上嚟？」

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「你欠我二千四，你覺得我會俾你走？」晴晴反問。

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阿明忍不住笑了。晴晴沒有笑，但她的嘴角又動了一下。

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「廚房搞掂，跟住做咩？」阿明問。

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晴晴看了看鐘。十點了，舖頭已經關門，外面街道也靜了下來。她想了一想，走到收銀櫃檯後面，拿出了一個舊得脫皮的計數機。

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「你坐低。」她指著一張摺檯旁邊的圓凳。

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阿明坐下。

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晴晴在他對面坐下來，手裡拿著計數機和一本爛了角的記事簿。她把記事簿打開，阿明瞥見裡面寫滿了數字——收入、支出、原料成本、水電費。她的字很小很密，但整整齊齊。

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「我應承咗人，糖水舖唔會執笠。」晴晴忽然說，語氣不像之前那麼尖銳。「所以每一蚊都要計清楚。」

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她沒有看阿明，只是低著頭按計數機，自顧自地說下去：「你呢單二千四，我唔會因為你可憐就減你錢。我唔係開善堂。」

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「我知。」

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「但係——」晴晴抬起頭，看了他一眼。「你尋日為咗避隻貓，搞到成身傷，都仲返嚟認數。呢樣嘢，我記住。」

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阿明不知道該說什麼。

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「唔係個個都會返嚟。」晴晴又低下頭按計數機。「之前有個外賣仔打瀉嘢，成個箱嘅糖水倒晒喺條街度，佢執都唔執，開車就走咗。我打去『飛送』投訴，佢哋話『外賣仔係自僱人士，公司唔負責』。」

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她冷笑了一聲，那笑聲裡面沒有笑意。

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「所以你係第一個肯返嚟認數嘅。」

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廚房裡的水龍頭沒有關緊，水滴一滴一滴地落在不銹鋼洗碗盆裡，發出規律的「滴、滴」聲。

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阿明忽然明白了一些事。為什麼晴晴昨天那麼憤怒，為什麼她對他那麼苛刻，為什麼她要他簽那張欠單，還要寫明曠工罰五百。因為在她過往的經驗裡，外賣仔打瀉糖水，是不會回來的。

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他們只會開車離開，留下她和一地糖水，還有失信於客人的尷尬。

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「你唔係開善堂。」阿明重複了她的話。「但係你俾機會我。」

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晴晴停下按計數機的手。

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過了一會，她從口袋裡拿出那張欠單，放在檯面上。

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「二千四。」她說。「你每個鐘計返最低工資，大概要做二百個鐘。即係每晚三粒鐘，兩個月多少少。」

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「唔係三個月咩？」

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「你今晚洗廚房洗到咁乾淨，扣你二十個鐘。」晴晴面無表情地說。「我一早講咗，我做人好公道。」

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阿明看著她，心裡忽然有種說不出的感覺。

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這個女仔，脾氣火爆，得勢不饒人，說話句句有骨。但她會因為他洗乾淨了廚房，扣他二十個鐘的債。她會在欠單上寫明「六碗送到，當你將功補過」。她會在他全身濕透的時候，不經意地把一包紙巾放在檯邊。

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「多謝。」阿明說。

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「唔使。」晴晴收起記事簿和計數機。「聽日，同一時間。今晚洗廚房，聽晚洗廁所。」

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「你個廁所⋯⋯」

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「好耐冇洗過。」

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阿明苦笑。

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晴晴站起身，走到門口，把「OPEN」的牌子翻到「CLOSED」那一面。然後她回頭，看著仍然坐在圓凳上的阿明。

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「你仲唔走？」

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「走啦。」阿明站起來，走向門口。經過她身邊時，他停了一停。「晴晴。」

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晴晴抬起頭。這是他第一次叫她的名字。

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「我會還晒㗎。」阿明說。「二千四，一蚊都唔會少。」

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晴晴望著他，那雙大眼睛在舖頭昏暗的燈光下，好像沒有平時那麼銳利了。

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「我知。」她說。

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風鈴「叮鈴」一聲，阿明推門離開。

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晴晴站在舖內，透過玻璃窗，看著阿明騎上他那架破舊的紅色電單車。他拍打了兩下油缸，電單車發出幾聲咳嗽般的聲音，然後終於發動。

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車尾燈的紅光在夜色中愈來愈小，最後消失在舊區那條斜路的盡頭。

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晴晴轉身，走回廚房。

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廚房裡，瓷磚白得發亮。那些陳年的油煙漬真的不見了，連抽氣扇上的塵都被泡沫洗乾淨。她伸手摸了摸牆壁，指尖傳來清涼的觸感，不再黏漉漉。

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她望著那個乾淨得不像話的廚房，忽然輕輕笑了一下。

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只是一下。

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然後她關掉廚房的燈，整個糖水舖暗了下來。只剩下招財貓還在櫃檯上，左手一前一後地擺動，在黑暗中發出規律的「咔咔」聲。

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水滴，還在「滴、滴」地響。

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【第二集完】

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下集預告：

阿明被拉入騎兵群組「外賣英雄會」，認識了喪B——一個永遠在發明奇怪外賣工具的怪人。喪B自製的「外賣噴射飛行器」需要人試飛，阿明在半推半就下成為白老鼠。結果連人帶餐飛入公園水池，「小紅」再次展現「遇水即死火」的奇葩特性⋯⋯

《騎兵英雄傳》

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第三集：騎兵英雄會

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隔天中午，阿明的手機震了。

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那時他剛送完一單外賣，站在旺角某條後巷旁邊，背靠著「小紅」，正把一個菠蘿包塞進口裡。屏幕顯示一條陌生訊息，來自一個他沒見過的電話號碼：

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「聽講你係新嚟嘅，打瀉糖水嗰個。今晚十點，大角咀足球場旁邊停車場見。唔嚟正傻仔。」

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阿明看著那條訊息，把最後一口菠蘿包吞下去，然後回了三個字：「你邊位？」

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對方秒回：「你嘅救命恩人。」

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阿明想了想，又回了三個字：「黐線。」

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但他還是去了。

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晚上十點，大角咀。

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足球場旁邊那個露天停車場，晚上總是很靜。頭頂的泛光燈發出慘白的強光，在瀝青地面投下一個個清晰的影子。停車場角落聚集了大約十幾個人，有人蹲在地上，有人靠住自己的電單車，有人坐喺外賣保溫箱上食飯盒。

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阿明推著「小紅」走近，一眼掃過去，這些人有男有女，有老有嫩。有幾個穿著和他一樣的「飛送」橙色背心，也有其他平台的制服——藍色的「快鳥」、綠色的「饑餓熊貓」。

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「喂！到咗！」一個蹲在地上的男人站起來，張開雙臂朝阿明走過來。

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這個人看起來二十幾歲，高高瘦瘦，戴著一副粗框眼鏡，鏡片上有些裂痕，用膠紙黏住。他穿著一件「飛送」背心，但背心上縫了幾個額外的口袋，鼓鼓囊囊的不知裝著什麼。頭髮亂糟糟的，像剛睡醒的樣子，但雙眼卻閃著一種令人不安的光芒——那種光芒，阿明後來才明白，是瘋狂的光芒。

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「你一定係阿明啦！」男人大力拍阿明的膊頭。「我係喪B！你嘅救命恩人！」

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「我幾時俾你救過？」阿明揉了揉被拍痛的膊頭。

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「上個禮拜三，落大雨嗰日。」喪B推了推眼鏡。「你喺度送糖水仆街嘅時候，我喺對面馬路睇到晒。我好想幫你㗎，但係嗰陣我忙緊——」

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「忙緊咩？」

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「忙緊唔俾人發現我炒車。」

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旁邊幾個騎兵一齊笑出聲。一個年紀稍大的男人，大概四十幾歲，皮膚曬得黑黑的，笑著說：「佢嗰日試飛佢嗰個咩『噴射器』，結果一嘢撞咗埋個垃圾筒度，成個垃圾桶蓋飛咗上天。」他頓了頓，補充：「仲有佢份外賣。」

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「博士你收聲啦！」喪B抗議。

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被叫做「博士」的男人聳聳肩。阿明後來才知道，博士曾經是中學老師，教物理的。學校殺校之後，他找不到工作，就來做外賣仔。他是這個群組裡唯一會認真閱讀電單車說明書的人。

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「嚟嚟嚟，介紹你識。」喪B熱情地拉著阿明，逐個介紹在場的人。

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「呢個係阿花！」他指向一個坐在電單車上的年輕女人，大概三十歲出頭，短頭髮，素顏，懷裡抱著一個睡著了的小孩。

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阿花向阿明點點頭。「你嗰日跌低嗰下我見到，跌得唔靚。下次試下打個筋斗。」

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阿明不知道她是認真還是講笑。

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「呢個係大頭！」喪B指向一個頭真的有點大的肥胖男人。大頭正在食飯盒，抬起頭憨厚地笑了笑。「佢係全港送餐最快嘅人，因為佢從來唔睇紅綠燈。」

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「我有睇㗎！」大頭含著飯抗議。「我只係覺得黃燈時間太短！」

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全場又笑了。

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「仲有呢個——」喪B指向一個坐在角落陰影裡的人，那人戴著鴨舌帽，帽簷壓得很低，看不清樣子。

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「叫我阿龍。」那人開口，聲音很低。

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「阿龍係我呢度嘅VIP，唔係經常出現。」喪B壓低聲線對阿明說。「佢送過一單由柴灣去機場嘅外賣。係踩單車。」

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阿明望了阿龍一眼。阿龍沒有說話，只是微微點了點頭。

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「同埋——」

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「你介紹完未呀？」一個不耐煩的聲音打斷了喪B。說話的是一個年紀和阿明差不多的男生，染了一頭金毛，耳珠上穿了幾隻耳環。「成班人特登喺度等佢，佢邊位呀？」

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「佢就係我講嗰個打瀉三十碗糖水嘅傳奇！」喪B鄭重地說。

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「傳奇？」金毛嗤笑一聲。

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「嗰日落咁大雨，佢為咗避一隻貓，成個車頭嘅糖水飛晒出街。」喪B的語氣像在描述一場史詩式戰役。「然後佢俾個糖水舖太子女鬧到仆街，但係佢冇走。佢返轉頭認數，仲應承做雜工還債。」

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全場靜了一下。

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阿明有些尷尬。「你點知咁多？」

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「我咪話咗我喺對面馬路囉。」喪B理所當然地說。「我仲見到你第二日洗廚房，啲泡湧到出街。嗰啲泡係咪冇稀釋就噴？我見到都覺得黐線。」

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「⋯⋯你跟踪我？」

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「唔係跟踪，係觀察。」喪B推了推眼鏡。「我呢個人好有研究精神。你知唔知，你做嘅每一件事，都違反晒我哋外賣界嘅基本生存法則。但你仲未死。呢樣嘢吸引咗我。」

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阿明不確定這算不算稱讚。

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「各位！」喪B忽然提高聲音，對在場十幾個人說。「阿明係新嚟嘅，冇人教過佢規矩。今晚，我哋破例，俾佢入group。」

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「咩group？」阿明問。

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博士站起身，走到阿明面前。他比阿明矮半個頭，但眼神很銳利，有種老師看著學生的感覺。

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「呢個group，叫『外賣英雄會』。」博士說。「唔係咩正式組織，只係一個WhatsApp群組。大家互相通報邊度有road block、邊度有便衣警察、邊個保安特別難搞。」

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「同埋邊個客人會開門嗰陣唔著褲。」大頭含著飯補充。

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「⋯⋯咩？」

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「你遲早會遇到㗎。」阿花一邊哄孩子一邊說，語氣像在談論天氣。「尤其係夏天。唔使驚，望住佢對眼就得。」

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阿明開始覺得這個群組不太正常。

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「最重要嘅係，」喪B忽然收起笑臉，難得認真地說，「我哋互相睇住大家。外賣仔呢行，冇同事、冇強積金、冇勞工保險。你仆街咗，平台唔會理你。但有咩事，呢度會有人嚟幫拖。」

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阿明看著在場的人。博士、大頭、阿花、阿花懷中的孩子，還有那個沉默的阿龍。他們有些在食飯盒，有些在檢查車胎，有些只是靜靜地坐著。他們互不相識，卻因為一份工作聚在這裡。

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「點解叫『英雄會』？」阿明問。

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「因為每個外賣仔都係英雄！」喪B雙眼發光。「我哋每日帶住人哋嘅三餐，喺呢個城市左穿右插。冇咗我哋，呢個城市會——」

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「冇飯食。」博士接口，語氣平淡。「好多人睇唔起外賣仔，但佢哋唔會諗，如果有一日，全港外賣仔一齊罷工，佢哋連個lunch都要自己落街買。」

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金毛哼了一聲：「佢哋連落街都懶。」

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「Exactly！」喪B用力拍了一下大脾。「所以我哋先要團結！一個外賣仔仆街，十個外賣仔幫手！一個外賣仔俾保安蝦，十個外賣仔企出嚟！」

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阿明沉默了一會，然後說：「聽落似黑社會。」

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全場大笑了。博士笑著搖頭，大頭笑到差錯氣。阿花懷中的孩子被笑聲吵醒了，迷迷糊糊地睜開眼，望了望四周，又睡著了。

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「好，」阿明說，「我入。」

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喪B立即掏出手機，把阿明加入群組。阿明看著手機屏幕上跳出來的群組通知——「你已被加入『外賣英雄會🦸‍♂️🏍️』」——忽然有種奇怪的感覺。

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他從來不覺得自己是「英雄」。他只是一個打瀉糖水的外賣仔，一個要在糖水舖洗廁所還債的可憐蟲。但在這個深夜的停車場，這群奇怪的人，好像真的把他當成了一分子。

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「好！Welcome儀式開始！」喪B大聲宣布。

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「Welcome儀式？」阿明警覺地問。

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「放心，好簡單㗎咋。」喪B的笑容令阿明更加不安了。他走向自己的電單車——一架改裝得面目全非的綿羊仔——從車尾箱拿出了一個奇怪的裝置。

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那個裝置由幾塊金屬支架、一堆電線、一個舊汽車電池，以及四個小型螺旋槳組成。螺旋槳看起來是從航拍機拆下來的，上面還貼著橙色的反光貼紙。

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「呢個係咩？」阿明問。

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「外賣噴射飛行器，Mark II。」喪B驕傲地說。「Mark I上次炒咗，因為冇考慮到風阻。今次我改良咗——」

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「改良咗咩？」博士問。

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「加咗四個螺旋槳。」喪B說。「一個唔夠力，四個一定得。」

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在場所有人都不說話了。阿花默默抱著孩子後退了兩步。大頭放下了飯盒。金毛點了一支煙，慢條斯理地說：「又嚟。」

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「阿明。」喪B轉向他，眼神閃爍著瘋狂的光芒。「你願意成為第一個試飛員嗎？」

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阿明望著那個由金屬支架和電線堆砌出來的裝置。有一條電線的膠皮破了，露出裡面的銅絲。電池上貼著一張手寫的警告標籤——「小心爆炸」。

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「唔願意。」阿明說。

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「好！阿明願意！」喪B無視他的回答，開始把裝置綁在阿明背上。

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「喂——」

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「放心啦！」喪B一邊綁索帶一邊說。「我計過數，四個螺旋槳，每個可以承重五公斤，四個就係二十公斤，足夠吊起一個外賣箱。而你，」他打量了阿明一眼，「你咁瘦，加埋唔過七十公斤。理論上，係會成功嘅。」

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「理論上？」阿明的聲音提高了。

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「所有偉大嘅發明，一開始都係理論上。」喪B鄭重地說。他把一個外賣保溫箱塞進阿明懷裡，箱裡面放著一碗用膠紙封得嚴嚴實實的車仔麵。「任務好簡單：你孭住呢個飛行器，抱住呢個外賣箱，由呢度飛到停車場對面嗰棵樹下面。」

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阿明望向那棵樹。距離大概五十米。

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「點解我唔行過去？」阿明問。

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「因為我哋係外賣英雄！」喪B大聲說。「英雄係要飛㗎！」

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阿明轉頭望向其他人，希望有人會出手阻止。博士在看手機，大頭在食飯，阿花在哄孩子。只有金毛看著他，嘴角掛著一個幸災樂禍的笑容。

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「撳呢個掣，螺旋槳會轉。撳呢個掣，會加速。」喪B把一個用膠紙黏在手柄上的遙控器塞進阿明手裡。「記住，慢慢加速，千祈唔好一嘢撳到底。」

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「如果出事呢？」

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「咁你會係全港第一個因為試飛外賣飛行器而跌入水池嘅外賣仔。」喪B認真地說。「呢個係榮譽嚟㗎。」

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阿明望住他。

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他開始覺得，入呢個群組，可能係佢人生中第二個錯誤。第一個係打瀉糖水。

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但他沒有時間後悔了。喪B已經退後三步，大聲倒數：「三、二、一——起飛！」

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阿明按下了啟動掣。

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四秒後，阿明上了天。

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嚴格來說，他被扯了上天。

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那四個螺旋槳的力量遠超喪B的「理論計算」。它們以瘋狂的速度旋轉，在一瞬間就產生了巨大的升力，把阿明連人帶箱抽離地面。阿明只感覺到一股強大的力量由背部傳來，然後他的雙腳就離開了地球表面。

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「哇——」

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停車場泛光燈的強光在他眼前旋轉。天空和地面不斷交替出現。他聽到螺旋槳發出刺耳的「嗡嗡」聲，聽到喪B在地面興奮地大叫「成功啦成功啦」，聽到博士冷靜地說「佢飛緊去水池嗰邊」，聽到阿花說「我唔想睇」。

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然後他看到了水池。

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那個公園水池，在月光下泛著粼粼的波光。水面上漂浮著幾片荷葉，旁邊的告示牌寫著「水深一米，請勿嬉水」。

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阿明拼命按那個「減速」掣，但螺旋槳完全沒有理會。它們繼續以最高速度旋轉，拖著阿明向水池飛去。

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「救命呀——」

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「噗通！」

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水花四濺。

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阿明整個人跌進水池，背部先著水。那個飛行器一碰到水，立即短路，螺旋槳「啪」一聲停了，幾條電線在水中冒出白煙。外賣保溫箱浮在水面上，那碗車仔麵的膠紙仍然完好無缺。

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阿明坐在水中，水深只到他胸口。他全身濕透，頭髮上掛著一片荷葉。

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停車場那邊，鴉雀無聲。

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然後金毛第一個笑出聲。他笑到彎腰，連煙都跌落地。博士也笑了，一邊笑一邊搖頭。阿花忍著笑別過臉，肩膀在顫抖。大頭的笑聲最大，幾乎傳遍整個公園。

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喪B跑到水池邊，手裡拿著一個撈魚網，緊張地問：「點呀點呀？成功咗一半喎！你飛到出去！」

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阿明沒有回答。他慢慢從水中站起來，拿起那碗車仔麵，打開檢查。

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車仔麵完好無缺。膠紙封得真係好實。

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「至少份外賣冇事。」阿明說。

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喪B呆了一下，然後爆出更大的笑聲。「我開始鍾意你呢條友！」

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阿明從水池爬出來，把車仔麵遞給喪B。「你嘅『飛行器』好似壞咗。」

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「冇問題！」喪B接過那碗麵，完全不在意。「失敗係成功之母！Mark III會更好！」

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「冇Mark III。」博士走過來。「作為一個曾經教物理嘅人，我可以肯定咁講：你呢個設計，永遠唔會成功。螺旋槳嘅扭力冇可能同時控制方向同承重——」

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「博士你太保守啦！」喪B反駁。「所有偉大發明家都俾人話過黐線！愛迪生、愛因斯坦、Steve Jobs——」

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「Steve Jobs冇發明過飛行器。」博士冷冷地說。

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「佢發明咗iPhone！」

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「即係你而家覺得自己係愛迪生？」

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阿明沒有理會他們的爭論。他走到自己的電單車旁邊，全身還在滴水。他試著發動引擎。

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「咔咔咔⋯⋯」

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冇反應。

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「咔咔咔咔⋯⋯」

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仍然冇反應。

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阿明深深吸了一口氣。他想起昨天在後巷，被水喉淋到全身濕透之後，「小紅」也是這樣——「咔咔咔」了好一陣子才勉強發動。

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「唔係又嚟呀⋯⋯」他拍了拍油缸。「乖啦，唔好扭計。返去啦。」

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「咔咔咔⋯⋯」

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阿明又拍了拍油缸，這次更大力。

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突然——「轟！」

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引擎發動了。完全沒有任何先兆。

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阿明鬆了一口氣。「小紅」的引擎聲在寂靜的停車場裡迴盪，聽起來比平時更響亮，像在示威。

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「你架車——」博士走過來，神情有些疑惑。「我留意到佢好似次次濕完水都會有啲問題。」

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「老爺車係咁㗎啦。」阿明隨口說。

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「但我頭先明明見到你未撻匙，個大燈就自己閃咗一下。」博士說。

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阿明轉頭望住博士。「你眼花啫。」

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博士沒有再說話，但表情若有所思。

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「喂！阿明！」喪B跑過來。「你記得聽日同後日都係同一時間，呢度見！」

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「又做咩？」

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「後日係一個月一次嘅『騎兵大會』！」喪B興奮地說。「成個九龍區嘅兄弟都會嚟！到時會選出今個月嘅『外賣之星』！」

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「我唔想飛多次水池。」

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「唔使你飛！你係新會員，負責買啤酒！」

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阿明苦笑，扭動油門。「小紅」慢慢駛出停車場。後鏡裡，他看到那群騎兵還在聊天、食飯盒、爭論飛行器的物理原理。

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他忽然覺得，這些奇怪的人，好像也不是那麼差。

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當晚，阿明回到醫院，已經是凌晨了。

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父親睡著了，呼吸平穩。阿明坐在病床旁邊的膠椅上，拿出手機，點進「外賣英雄會」群組。

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群組裡已經有幾十條新訊息：

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喪B：熱烈歡迎新會員阿明！佢今晚成功試飛四秒！

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博士：然後跌咗入水池。

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大頭：🤣🤣🤣

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阿花：歡迎。PS 阿仔話你跌得好有型。

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金毛：下次飛遠啲

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阿龍：歡迎。

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阿明看著這些訊息，忍不住笑了。他回了一條：「多謝各位。下次有咩實驗，留返俾喪B自己做。」

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喪B秒回：Mark III 已經畫好圖！今次加六個螺旋槳！

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博士：數學上，六個同四個冇分別。

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喪B：你唔明！

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阿明收起手機，靠在椅背上，閉上眼睛。

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他想起今天下午，他去了一趟甜絲絲糖水舖。舖頭沒有開門，捲閘半掩，透出裡面的燈光。他蹲下來，從捲閘下面望進去。

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晴晴坐在一張摺檯旁邊，面前是一大盤紅豆。她正在一顆一顆地揀紅豆，把壞掉的、發黑的挑出來。她的動作很慢、很仔細，像在揀什麼珍貴的寶石。

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阿明沒有出聲。他就這樣蹲在捲閘外面，看著她揀紅豆。陽光照在她臉上，照得她的側臉有種不真實的柔和。

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她揀完紅豆，把它們倒進一個大碗裡，加水浸泡。然後她站起身，伸了個懶腰，圍裙上沾了紅豆皮。

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阿明在她轉身之前離開了。

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他不知道為什麼自己不敢進去。可能因為昨晚的泡沫事件太尷尬，可能因為他欠她二千四百元，可能因為他不確定自己有沒有資格在舖頭營業時間以外出現在她面前。

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也可能，他只是不想打擾她揀紅豆時那種專注的寧靜。

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阿明睜開眼，望著醫院的天花板。

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天花板上面有些水漬，形狀像一隻貓。

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他想起那隻在雨中衝出馬路的白貓。牠現在在哪裡？有沒有找到躲雨的地方？有沒有舔乾淨腳掌上的紅豆沙？

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他忽然很想食一碗紅豆沙。

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不是甜絲絲糖水舖的紅豆沙。只是隨便一碗紅豆沙。但他知道，無論去哪裡食，他都會想起那晚獨自在廚房煲糖水的晴晴，想起她顫抖的肩膀，想起她圍裙上「甜絲絲」那三個字。

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阿明嘆了一口氣，再次拿出手機，打開「飛送」App，查看明天的訂單。

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明天，又是一場仗。

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【第三集完】

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下集預告：

阿明接到一張送往殯儀館的奇怪訂單，客人備註：「入嚟嗌聲阿爸，佢生前最鍾意食煲仔飯」。進退兩難之際，阿明硬著頭皮照做，卻被家屬誤認成私生子。與此同時，晴晴在舖頭打烊後，一個人對著一碗紅豆沙發呆，阿明無意中撞見了這一幕⋯⋯

《騎兵英雄傳》

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第四集：殯儀館的五星好評

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隔了兩天，阿明接到一張奇怪的訂單。

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那是一個星期三的下午，天色陰沉，厚厚的雲層壓得很低。阿明剛從九龍城一間茶餐廳取了餐，正準備送去何文田。手機彈出「飛送」App的通知，他低頭一看，訂單詳情是這樣的：

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取餐地點：廟街「興記煲仔飯」

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訂單內容：臘味煲仔飯 x 1，大份，加底，多蔥

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送餐地址：紅磡世界殯儀館，三樓，靜安堂

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客人備註：入嚟嗌聲「阿爸，食飯啦」，佢生前最鍾意食煲仔飯。唔該你。

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阿明看著那條備註，在原地站了整整十秒。他第一時間想到的是——玩嘢？

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但煲仔飯是真的，地址是真的，那個「世界殯儀館」也是真的。他上網查了一下，紅磡的確有世界殯儀館，而且當日的確有人在靜安堂設靈。

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「真係有啲咁嘅嘢⋯⋯」阿明喃喃自語。

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剛好這時，手機群組「外賣英雄會🦸‍♂️🏍️」彈出訊息。是喪B。

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喪B：喂阿明，你今日有冇單？

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阿明：有，煲仔飯

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喪B：送到去邊？

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阿明：世界殯儀館

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喪B：😱

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博士：殯儀館係好正常嘅送餐地點。華人傳統，守夜要食宵夜。

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大頭：我送過壽司上去。啲師傅以為我係家屬，俾人塞咗封吉儀。

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阿花：吉儀入面有錢㗎。你收咗？

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大頭：收咗。然後肚屙咗三日。

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金毛：🤣🤣

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喪B：個客有冇咩特別要求？

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阿明：有。佢叫我嗌聲阿爸。

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群組靜了五秒。然後——

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喪B：你確認一下，你老竇係咪真係仲喺醫院？

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阿明：尋晚先去完探病。

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喪B：咁個客唔係你嚟嘅。😂

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阿明苦笑，收起手機。

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他望了望「小紅」車尾那個橙色保溫箱，裡面的臘味煲仔飯還在冒煙——廟街興記，瓦煲即叫即做，臘腸和膶腸的油香隔住個外賣盒都聞到。盒子外面貼著一張手寫的字條：「阿爸，食飯啦。——阿仔敬上」。字跡有啲歪歪斜斜，但一筆一劃寫得好用力，像一個不常寫字的人，花了很長時間才寫完。

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阿明看著那張字條，忽然想起了自己的父親。

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父親中風之後，左手左腳都不能動了。每次阿明去醫院，餵他食飯，他都只能食一些流質食物——粥水、湯、糊仔。有一次，父親用那隻還能動的右手，指著病房的電視機，熒幕上正在播飲食節目，主持人對著一煲熱辣辣的煲仔飯大讚「好味」。父親的眼神，阿明到現在還記得。

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他戴好頭盔，發動「小紅」。

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「走啦。」他拍了拍油缸。

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引擎低吼一聲，回應了他。

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世界殯儀館在紅磡一條橫街上，灰色的大樓，門口種了幾棵松柏。靈車泊在路邊，穿著黑色西裝的工作人員正在搬運花牌。空氣中飄著一股燒香的氣味，混雜著菊花的清香。

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阿明停好車，一手抱著煲仔飯，一手除下頭盔。

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殯儀館的大堂很靜，大理石地板擦得光亮，倒映出天花板的燈光。服務台後坐著一個穿制服的大叔，正在看報紙。阿明走近，大叔抬起頭，掃了他一眼——橙色背心，外賣箱，煲仔飯——然後面不改容地問：「邊個堂？」

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「靜、靜安堂。」阿明說。

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「三樓，𨋢口轉左。」大叔說完，又低頭看報紙。

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阿明走進升降機。升降機裡只有他一個人，四面的鏡子映出無數個自己，全都抱著同一個煲仔飯。他看著鏡中的自己，忽然覺得有些荒謬——他穿著「飛送」背心，捧著煲仔飯，站在殯儀館的升降機裡面。這是他廿四歲的人生中，最超現實的時刻。

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升降機門打開。三樓。

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走廊很長，燈光偏黃，牆上掛著一些山水畫。阿明沿著門牌號碼逐個看，最後在走廊盡頭找到了「靜安堂」。

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堂內正在進行法事。他聽到喃嘸師傅敲木魚的聲音，聽到誦經的呢喃，混雜著家屬低低的啜泣聲。靈堂正中掛著一張黑白遺照，照片裡是一個滿頭白髮的老伯，笑得很慈祥。

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阿明站在門口，進退兩難。

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他拿出手機再看一次訂單備註：「入嚟嗌聲『阿爸，食飯啦』，佢生前最鍾意食煲仔飯。唔該你。」

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「唔該你」三個字，寫得特別用力。

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阿明深深吸了一口氣，硬著頭皮走進靈堂。

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靈堂內大約有二三十人，全都穿著黑色衣服，分坐在兩旁的長椅上。法事正在進行中，喃嘸師傅閉著眼，口中唸唸有詞。阿明捧著煲仔飯，在一群黑衣人中間穿過，向靈堂前方的供桌走去。

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所有人都抬起頭看著他。

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一個穿著全套黑色西裝、戴著眼鏡的中年男人站起身，皺著眉走過來。他看起來大概五十多歲，神情嚴肅，胸前別著一朵白花。

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「你係邊位？」中年男人低聲問。

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阿明張開口。

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他想起那條備註。他想起那張手寫的字條。他想起廟街興記那個阿姐寫字條時的認真神情。

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他清了清喉嚨。

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然後，在全場二十幾人面前，他對住靈堂上的遺照，大聲說了一句：

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「阿爸——食飯啦。」

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全場死寂。

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連喃嘸師傅都停下了木魚。

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那個中年男人瞪大眼睛，由頭到腳打量阿明。他的表情由困惑，慢慢變成震驚，再變成一種難以置信的憤怒。

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「你——你係邊個？」中年男人的聲音顫抖。「你叫我阿爸做阿爸？」

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「我——」

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「你係咪——」男人上前一步，一把抓住阿明的手臂，力度大得驚人。「你係咪我阿爸喺外面——」

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他沒有說完。但所有人都聽懂了。

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靈堂內開始有人竊竊私語。一個阿婆眯起眼望住阿明，喃喃地說「咁後生？老陳識咗個咁後生嘅⋯⋯」。另一個女人開始掩臉痛哭，不知是為了亡者，還是為了亡者突然冒出來的「私生子」。

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幾個年輕一點的家屬站起身，圍了過來。

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「等等等等——」阿明慌忙舉起雙手。「你哋誤會咗！我係外賣仔！送外賣㗎咋！」

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他把煲仔飯舉到中年男人面前，指著盒面的字條：「睇下！呢度有寫！係你哋屋企人訂㗎！」

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中年男人低頭看著那張字條。

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「阿爸，食飯啦。——阿仔敬上」

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他的表情，從憤怒，變成困惑，再變成一種難以形容的複雜。

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「呢張字條——」他拿起字條，手在顫抖。「呢個字跡——」

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這時，靈堂角落站起一個年輕人。

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他大概二十歲出頭，身形瘦削，臉上還帶著幾分稚氣。他穿著一件不太合身的黑色西裝，雙眼紅腫，顯然剛剛哭過。

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「係我訂嘅。」年輕人說，聲音很小。

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所有人轉頭望住他。

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「家俊，你——」中年男人看著他，一時間說不出話。

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那個叫家俊的年輕人走到阿明面前，接過那碗煲仔飯。他低著頭，看著盒面的字條，眼眶又紅了。

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「我——我呢排好忙，忙住搞阿爸嘅身後事，忙住返工，忙住照顧阿媽。我已經好耐冇同佢食過飯。」家俊的聲音哽咽。「佢走之前嗰日，我本來應承咗佢，會去廟街買煲仔飯俾佢食。佢最鍾意食興記嗰間。但係我趕唔切——」

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他的眼淚終於忍不住了，一滴一滴落在煲仔飯的外賣盒上。

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「我趕唔切。」

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靈堂內一片沉默。那個中年男人——應該是長子——閉上了眼睛。幾個家屬開始低聲啜泣。

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阿明站在原地，不知道該說什麼。

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他想起醫院裡的父親。想起父親指著電視機上的煲仔飯，那個渴望的眼神。

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「你趕到㗎。」阿明忽然說。

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家俊抬起頭，淚眼模糊地看著他。

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「你今日訂咗，個煲仔飯嚟到咗。」阿明指了指靈堂上的遺照。「你而家同佢食，佢一定知。」

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家俊望住手上的煲仔飯，然後慢慢走到供桌前。他把煲仔飯打開，熱氣和臘味的香氣在靈堂內散開。他拿起筷子，夾了一塊臘腸，放在遺照前面。

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「阿爸，食飯啦。」他說。這一次，是他自己說的。

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中年男人走過去，輕輕拍了拍家俊的肩膀。然後他也拿起一雙筷子，夾了一塊膶腸，放在遺照前。

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「老竇，食飯。」

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其他家屬一個接一個走上去，有人放上一炆冬菇，有人放上一塊叉燒。雖然他們手上沒有食物，但每個人都做了一個「夾餸」的動作，就像在一張看不見的大圓檯上，和那個照片中的老人一起食飯。

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阿明靜靜地退出靈堂。

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他走到升降機門口時，聽到身後有人叫他。

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「等等。」

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是那個中年男人，家俊的大哥。他快步走過來，臉上的嚴肅已經不見了，只剩下疲憊，和一點點的感激。

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「唔好意思，頭先誤會咗你。」他從口袋裡拿出一個信封，遞給阿明。「呢個係少少心意。」

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阿明連忙推卻。「唔使啦，我只係送外賣——」

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「唔係貼士。」男人把信封塞進阿明手裡。「係感謝你，幫我細佬完成咗一個心願。」

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阿明接過信封。信封是白色的，沒有寫任何字。

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「你叫咩名？」男人問。

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「陳志明。」

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男人點點頭。「多謝你，阿明。」

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升降機門打開，阿明走進去。門關上之前，他看到男人轉身走回靈堂，背影在走廊昏暗的燈光下，顯得很長。

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阿明在殯儀館門外打開了那個信封。

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入面沒有錢。只有一張紙，紙上寫著幾個字：

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「你令一個仔可以同佢阿爸食最後一餐飯。多謝你。」

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阿明站在殯儀館門口的松柏樹下，拿著那張紙，看了很久。

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他拿出手機，打開「飛送」App。那個訂單的狀態顯示「已完成」，旁邊有一個小小的星星圖標——客人給了五星好評。

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備註欄多了一行字：

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「多謝你。我老竇喺天堂一定食得好開心。」

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阿明望著那行字，把手機收好。

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「小紅」的引擎發動了，這一次很順暢，沒有扭計。阿明扭大油門，向著舊區的方向駛去。

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他忽然很想見到晴晴。

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不是因為什麼特別的原因，純粹是想見她一面。想看看她罵人的樣子，看看她揀紅豆的樣子，看看她在廚房裡一個人煲糖水的樣子。

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但他知道，舖頭現在應該正在營業。他還有好幾張單要送。

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他只能等今晚八點。

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晚上八點，阿明準時推開甜絲絲糖水舖的門。

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風鈴「叮鈴」一聲。

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舖內沒有客人。晴晴正坐在收銀櫃檯後面，手裡拿著計數機，對住記事簿在計數。她抬起頭，看了阿明一眼。

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「做咩？」她問。

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「冇，今晚洗咩？」阿明說。

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「廁所。」

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阿明點點頭，向廁所走去。

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「等等。」晴晴叫住他。

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阿明回頭。

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「你今日做過咩嚟？」晴晴問，語氣很隨意，但眼神卻在打量他。

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「做咩咁問？」

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「你平時上嚟，個樣都係死老竇咁嘅樣。今日唔同。」晴晴說。

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阿明沉默了一會，然後說：「我今日送咗個煲仔飯去殯儀館。」

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晴晴放下計數機。

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阿明把今日發生的事，由頭到尾講了一次。由那張備註開始，到家俊的眼淚，到那個男人遞給他的信封。晴晴一言不發地聽著，直到阿明講完。

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「你喺靈堂面前，真係大嗌『阿爸食飯』？」她問。

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「係。」

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晴晴望著他。然後，她做了一件阿明從未見過的事。

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她笑了。

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不是平時那種嘲笑，也不是冷笑，而是一個真正的、憋不住的、發自內心的笑容。她笑到瞇起眼，肩膀一抖一抖，眼淚都幾乎擠出來了。

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「你係咪黐線㗎？」她一邊笑一邊說。

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阿明看著她笑，自己也忍不住笑了。

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「我都覺得自己黐線。」他說。

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兩人就咁樣，一個企喺收銀櫃檯後面，一個企喺廁所門口，隔住成間舖，一齊笑。

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笑完之後，晴晴抹了抹眼角，回復那副平時的冷淡表情。「好啦，做嘢啦。廁所。」

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「得啦。」

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阿明轉身走進廁所。

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他沒有看到，在他轉身之後，晴晴低下頭看著記事簿，嘴角還是忍不住微微彎了起來。

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廁所不算太髒——至少沒有廚房那麼恐怖。阿明用了四十分鐘洗完，出來的時候，晴晴已經把舖頭的摺檯和圓凳都收好了。

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「搞掂。」阿明說。

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晴晴點點頭，從圍裙口袋裡拿出那張欠單。她在上面寫了幾個字，然後遞給阿明看。

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欠款餘額：$2,240。

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「今日又扣咗？」阿明意外地問。

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「廁所洗得乾淨，扣你四個鐘。」晴晴面不改色地說。「我做人好公道。」

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阿明接過欠單，看著那個數字。由二千四變成二千二百四。雖然還是很多，但正在慢慢減少。

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「晴晴。」

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「咩？」

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「你做人真係好公道。」

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晴晴沒有回應，只是轉過身去抹收銀櫃檯。但她抹得很慢，好像在等人。

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阿明推門離開，風鈴「叮鈴」一聲。

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他在騎上「小紅」之前，回頭望了一眼。

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舖頭的燈還亮著。晴晴一個人坐在收銀櫃檯後面，沒有在計數。她就這樣靜靜地坐著，望著檯面上的招財貓，不知道在想什麼。

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阿明發動引擎，「小紅」的車頭燈照亮了漆黑的舊區斜路。

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他沒有立刻開車。他在那裡坐了一會，拿出手機，在「外賣英雄會」群組打了一條訊息：

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阿明：今日收到五星好評。客人話佢老竇喺天堂食得好開心。

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喪B：😭😭😭 好感動

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博士：做得好。呢啲就係外賣仔嘅價值。

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大頭：我決定聽日開始，每次送餐都同客人講「食得開心」

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金毛：唔好。你會俾人投訴。

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阿花：阿仔話佢想食煲仔飯。而家。

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阿明笑了。他收起手機，扭動油門。

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「小紅」載著他，穿過舊區的橫街窄巷，穿過那些還亮著燈的糖水舖、燒臘店、藥材舖。霓虹燈的紅藍綠光映在濕潤的馬路上，像城市的倒影。

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他想，今日應該是他在外賣生涯中，最奇怪的一天。

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也是最好的一天。

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【第四集完】

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下集預告：

阿明送餐到一棟高尚住宅，遇上保安阿強的百般刁難，更被要求「除褲檢查」。阿明忍無可忍，決定用另類方法反擊——在保安面前直播食客人的炸雞。晴晴在舖頭看到直播，第一次對阿明露出「呢條友好癲」的欣賞眼神。而阿明也發現，晴晴每晚關門之後，都會獨自對住一碗紅豆沙發呆⋯⋯

《騎兵英雄傳》

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第五集：保安係我第一個敵人

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阿明入行第十日，終於明白了一個道理。

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這個世界上，有一種生物，叫做「高尚住宅區保安員」。

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他們不是警察，但擁有比警察更大的權力；他們不是業主，但比業主更緊張大廈的「規矩」；他們不送你外賣，但可以令你一份外賣都送唔到。

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阿明今日遇到的，是這類生物的極品。

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中午十二點，烈日當空。

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阿明把「小紅」停在一棟高尚住宅大廈的門外。這棟大廈叫「君臨天下」，樓高六十層，外牆是深藍色的玻璃幕牆，在陽光下閃閃發亮。大堂門口有噴水池，有穿制服的人幫住客開車門，還有一塊金色牌匾，寫著「閒人免進」。

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阿明手裡捧著一份炸雞套餐——「家鄉雞」全家桶，加大，配四杯汽水。客人住四十八樓，備註寫著：「送到上嚟，唔好擺低喺大堂。我有病落唔到樓。」

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阿明走進大堂，冷氣撲面而來。他踩在大理石地板上，波鞋底還有雨水印（不是今日的雨，是前幾日那場暴雨留下的，洗極都洗唔甩），在光可鑑人的地板上留下幾個淺淺的鞋印。

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「喂！」

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一聲暴喝。

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一個保安員從櫃檯後面彈起來，那個速度完全不像一個五十幾歲的男人。他身形高大，腰圍更大，塞在深藍色制服裡面，像一條塞得太滿的臘腸。他胸口的名牌寫著「何志強」，下面還有三個小字：「保安主管」。

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阿強就是那種，你第一眼見到就知道會出事的人。

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「你！企喺度！」阿強繞過櫃檯，大步走過來。他的皮鞋在大理石地板上發出「咯咯咯」的響聲。

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阿明停下腳步。「我送外賣——」

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「我知你送外賣！」阿強打斷他，由上到下打量了他一眼，目光在那對有鞋印的波鞋上停留了整整五秒。「你知唔知呢度係咩地方？」

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「君臨天下。」

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「係高尚住宅！」阿強大聲說。「呢度嘅住客，係社會精英！你咁樣行入嚟，整污糟晒個地板，邊個負責？」

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阿明低頭看了看自己腳下的鞋印。「我可以除鞋——」

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「除鞋都唔得！」阿強又打斷他。「你呢啲外賣仔，成身汗味，走入嚟會影響我哋大廈嘅空氣質素！」

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阿明深深吸了一口氣。他提醒自己，你欠緊二千二百四十蚊，你唔可以再惹麻煩。

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「咁我可以點樣送上樓？」他盡量保持禮貌。

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「送外賣梗係要登記啦！」阿強從身後拿出一個文件夾，「啪」一聲拍在櫃檯上。「姓名、身份證號碼、電話、送餐公司、送咩餐、送去邊個單位、預計逗留時間。全部寫低。」

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阿明看了看那份登記表。那是一份A4大小的表格，密密麻麻的欄位，細字到幾乎睇唔到。最後一行寫著：「本大廈保留拒絕任何人士進入的權利。」

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他拿起筆，開始填寫。填到一半——

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「等等。」阿強忽然說。

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阿明抬起頭。

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「你個外賣箱。」阿強指著阿明手上的橙色保溫箱。「打開俾我檢查。」

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「檢查咩？」

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「檢查你有冇收埋違禁品。」阿強雙手交叉抱在胸前，語氣斬釘截鐵。「呢度嘅住客好多係名人，我要保障佢哋嘅安全。」

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阿明打開保溫箱。裡面是那份炸雞套餐，炸雞的油香立刻飄出來。

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阿強彎腰檢查，鼻子湊得很近。「炸雞？」

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「係。」

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「會唔會有骨？」

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「炸雞係有骨㗎。」阿明耐住性子解釋。

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「有骨可能會俾人用嚟做武器。」阿強說，語氣認真到不像開玩笑。

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阿明望住他。

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他開始覺得，這個男人不是針對他。這個男人是針對全世界的開心。

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「得啦。」阿強終於檢查完畢。「你可以上樓啦。不過記住，你只可以搭送貨嗰部𨋢，嗰部𨋢喺後樓梯旁邊。唔準搭住客𨋢。」

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「得。」

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阿明拿起外賣箱，向升降機走去。走了三步——

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「等等！」

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阿明停下來。他沒有回頭，只是閉上了眼睛。

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「你條褲。」

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阿明低頭看了看自己的褲。一條普通的牛仔褲，洗到有啲發白，膝蓋位置還有上次炒車留下的破洞。

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「褲做咩？」

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「你個褲袋。」阿強走到他面前，指著阿明右邊褲袋。「脹起咗喎。入面係咩？」

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「電話。」

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「仲有呢？」

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「銀包。」

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「俾我睇下。」

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阿明把銀包和電話拿出來。

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「你條褲可能有其他袋。」阿強瞇起眼，像個偵探。「除褲檢查。」

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大堂的空氣像凝固了。

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一個穿西裝的住客拖住行李喼經過，看了他們一眼，然後急步走開。櫃檯後面另一個年輕保安低下頭，假裝在整理文件。

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「你話咩？」阿明問。

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「我話，除褲檢查。」阿強一字一字重複，然後補了一句：「呢個係本大廈保安程序。」

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阿明望著阿強，阿強望著阿明。

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大堂的冷氣繼續吹，吹得櫃檯上的登記表微微翻起。牆上的時鐘「滴答滴答」地響。

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然後，阿明做了一個決定。

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他沒有除褲。

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他把外賣箱放在地上，打開，從裡面拿出那份炸雞全家桶。炸雞還是熱的，脆皮金黃，在燈光下泛著油光。

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「你做咩？」阿強警覺地問。

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阿明沒有理他。他拿起一隻雞髀，大大啖咬了一口。

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雞皮「咔嚓」一聲，酥脆的聲響在大堂裡迴盪。

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「你——」阿強瞪大眼。

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阿明繼續食。他食完雞髀，又拿起一隻雞翼。他一邊食，一邊拿起手機，打開「飛送」App，按下了「直播」功能。

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「飛送」App有一個內置直播功能，原意是讓客人和騎手即時溝通。阿明從來沒用過，但他知道這個直播會同時發送給訂餐的客人。

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鏡頭對住他自己。他對著鏡頭說：「四十八樓嘅陳小姐，你好。我係『飛送』外賣仔阿明。你嘅炸雞已經到咗樓下大堂，但係呢度嘅保安員要求我除褲檢查，我先可以上嚟。為咗確保你嘅炸雞唔會凍，我決定而家幫你試下味。」

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他又咬了一口雞翼。對著鏡頭咀嚼，表情認真。

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「味道OK，仲係脆嘅。」

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阿強站在原地，完全呆住了。他的嘴巴開開合合，像一條被撈上岸的魚。

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「你——你點可以食客人嘅嘢食？！」他終於爆出這句。

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「我冇辦法。」阿明一邊食一邊說，語氣平靜。「你唔俾我送上樓，我唯有一邊等，一邊確保食物質素。」

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「你會俾人投訴！」

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「我寧願俾人投訴，都好過無端端除褲。」阿明說。然後他又對著鏡頭補充：「陳小姐，你嘅炸雞我食咗兩件，我會賠返俾你。唔好意思。」

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直播的觀看人數，由零變成三，再變成十。

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手機震了一下。是「外賣英雄會」群組：

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喪B：你喺度做咩？？？我見到你直播！！！

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博士：佢喺君臨天下大堂食緊客人的炸雞。

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大頭：😂😂😂 佢又發作啦

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金毛：黐線。我鍾意。

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阿明沒有理會群組。他把鏡頭轉向阿強，讓直播觀眾看清楚這位保安主管。

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「呢位係君臨天下嘅保安主管，何志強先生。佢執行緊『保安程序』，要求外賣仔除褲。我唔知道呢個係咪警方嘅指引，所以我想問下——」

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「收聲！」阿強終於崩潰了。「你唔好直播！」

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但已經太遲了。

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直播的觀看人數已經突破五十。

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與此同時，大堂的升降機門打開了。

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一個女人走出來。她穿著睡袍，臉色蒼白，頭髮有點亂，看起來真的是「有病落唔到樓」的樣子。她手裡拿著手機，手機屏幕上正是阿明的直播。

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陳小姐。

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阿強看見陳小姐，立即挺直腰板，臉上堆出一個專業的笑容：「陳小姐，你好——」

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「你收聲！」陳小姐大喝一聲，那個聲量完全不像一個病人。

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阿強的笑容僵住。

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陳小姐走到阿明面前。她看著阿明手裡吃了一半的雞翼，看著地上打開的炸雞桶，再看著阿明嘴角還掛著的雞皮碎。阿明準備接受狂風暴雨式的怒罵。

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陳小姐開口了。

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「你有冇可樂？」

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阿明怔了一下。「⋯⋯咩？」

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「炸雞要配可樂。」陳小姐說完，從炸雞桶旁邊拿起一杯還未開封的汽水，啪一聲打開，喝了一大口。然後她拿起一隻雞搥，自己也咬了一口。「我等咗呢個炸雞成個鐘。你食雞髀嗰下，我喺樓上睇到流晒口水。」

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阿明完全不知道應該給什麼反應。

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陳小姐轉頭望向阿強。她的眼神，由一個嘴饞的病人，變成一個怒火中燒的住客。

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「何志強。」

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「係⋯⋯」阿強的氣焰全消失了，像一個被老師點名的學生。

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「我親眼睇住你為難呢個外賣仔。」陳小姐舉起手機。「你要求佢除褲？你邊條規矩寫住要除褲檢查？」

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「我——我只係——」

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「你只係覺得佢係外賣仔，好恰。」陳小姐冷冷地說。「我而家落咗樓，親眼見到。你聽日唔使返工。」

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「陳小姐，你唔係業主委員會——」

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「我表哥係。」

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阿強的面色，由紅變白，再由白變青。

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阿明靜靜地收拾地上的炸雞桶。他把吃了兩件的炸雞放回去，蓋好蓋子，然後遞給陳小姐：「陳小姐，唔好意思食咗你兩件，我會賠——」

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「唔使賠。」陳小姐接過炸雞，又喝了一口可樂。「你呢個直播，係我呢個月睇過最好睇嘅節目。」

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她說完，轉身上樓。升降機門關上之前，她回頭對阿明說咗一句：「繼續加油，外賣仔。」

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升降機門關上。

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大堂一片寂靜。

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阿強站在原地，面色灰白。阿明拿起外賣箱，向門口走去。走到阿強身邊時，他停了一停。

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「何生。」

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阿強抬起頭。

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「我唔會投訴你。」阿明說。「因為我知你都要搵食。但係，下次有外賣仔上嚟，唔好再叫佢除褲。」

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阿強沒有回應。

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阿明推開玻璃門，走出大堂。陽光很猛，他瞇起眼。

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手機震了。群組已經炸開了鍋。

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喪B：直播斷咗！！！！之後點呀？？？？

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博士：根據直播最後的畫面，推測陳小姐落咗樓。

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大頭：保安有冇俾人炒？

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阿花：阿仔話佢大個都要做外賣仔。我唔知應該開心定擔心。

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金毛：阿明你係我偶像。

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阿明笑了笑，收好手機，騎上「小紅」。

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引擎沒有立刻發動。

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「又扭計？」阿明拍了拍油缸。「唔好啦，我今日已經好攰。」

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「小紅」沒有反應。

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阿明再拍了一次，力度更溫柔。他忽然想起，自己好像從來沒有對這架老爺車溫柔過。他嘆了口氣，伏在油缸上，輕聲說：「你係咪嬲我成日逼你淋雨？」

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話音剛落——

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「轟！」

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引擎發動了。完全沒有任何先兆。

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阿明坐直身子，呆了一呆。

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「你唔係真係聽得明我講嘢呀⋯⋯」他喃喃自語。

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「小紅」的引擎聲平穩地響著，像在示威，又像在得意。

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阿明苦笑，扭動油門，向下一張單出發。

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當晚，甜絲絲糖水舖。

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阿明推門進去的時候，晴晴正坐在收銀櫃檯後面，手裡拿著手機。她抬起頭，看了阿明一眼。

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她沒有立即叫他去洗廁所。她只是看著他，眼神有點奇怪。

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「做咩？」阿明問。

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「你今日直播食炸雞？」晴晴問。

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阿明愣了一下。「你睇到？」

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「全港都睇到。」晴晴放下手機。「你有冇諗過，如果個客投訴你，你會點？」

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「諗過。」

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「咁你仲做？」

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「我寧願俾人投訴，都好過俾人蝦。」阿明說。

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晴晴沒有說話。她看著阿明，那個眼神，阿明以前未見過。不是憤怒，不是可憐，也不是平日的冷淡。而是一種——欣賞？

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「你份人，真係好癲。」晴晴終於開口。

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「多謝。」

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「唔係讚你。」

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「我覺得係。」

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晴晴想駁嘴，但嘴角卻不自覺地微微彎起來。她連忙低下頭，假裝在整理收銀櫃檯下的東西。

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「今晚洗咩？」阿明問。

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「今日冇咩污糟。」晴晴說，語氣回復平時的冷淡。「你抹下啲檯就得。」

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阿明點點頭，拿起抹布開始抹檯。

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兩人在舖內，一個抹檯，一個坐在櫃檯後面，誰也沒有說話。但那種沉默，沒有之前那麼尷尬了。它變成了另一種東西——一種不需要說話的舒適。

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阿明抹完檯，準備離開。風鈴「叮鈴」一聲。

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「阿明。」晴晴忽然叫住他。

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「咩？」

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「聽日，記住唔好再食客人的嘢。」

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阿明笑了笑。「我盡量。」

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他推門離開。

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晴晴坐在舖內，透過玻璃窗，看著「小紅」的車尾燈消失在舊區那條斜路的盡頭。

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招財貓還在櫃檯上擺著手，「咔咔、咔咔」。

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晴晴拿起手機，點進「飛送」App，找到了阿明的騎手檔案。她看著屏幕上那張小小的證件相——阿明穿著橙色背心，頭髮被頭盔壓得扁扁的，表情有點呆，但眼神很認真。

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她看了一會，然後按下了「關注騎手」。

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App彈出提示：「你已關注騎手『陳志明』。當該騎手有新動態時，我們會通知你。」

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晴晴把手機翻轉，螢幕向下，放在收銀櫃檯上。

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她站起身，關掉舖頭的燈。招財貓在黑暗中繼續擺著手。

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然後，和往常一樣，她走進廚房，打開雪櫃，拿出一碗已經凍了的陳皮紅豆沙。

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她沒有開燈。她坐在廚房的矮凳上，藉著後巷滲進來的微弱燈光，靜靜地看著那碗紅豆沙。

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「阿媽。」她輕聲說。「今日有個外賣仔，食咗客人嘅炸雞。」

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她停了一下。

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「佢好癲。」

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她低下頭，拿起匙羹，慢慢吃著那碗冷掉的紅豆沙。

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黑暗中，只有水滴一滴一滴落在洗碗盆的聲音。

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【第五集完】

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下集預告：

阿明在糖水舖打雜時，無意中發現晴晴每晚關門後都會獨自對住一碗紅豆沙發呆。他偷聽到晴晴對住紅豆沙說話，才知道晴晴母親已逝，這碗糖水是她生前最拿手的。阿明沒有現身，默默留下一張紙巾在桌上。與此同時，「外賣英雄會」接到一單「代客求婚」任務，喪B拉阿明一齊出動⋯⋯

《騎兵英雄傳》

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第六集：糖水西施的秘密

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阿明發現那個秘密，是在一個星期四的晚上。

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那天他如常八點到糖水舖，洗完廁所、抹完檯、拖完地。晴晴全程坐在收銀櫃檯後面，一句話也沒說，只是低頭按計數機。阿明覺得她今日特別靜，但他沒有問——經過這兩個星期，他已經學會了，晴晴不想說話的時候，你問什麼都沒用。

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「搞掂。」阿明把地拖掛回後巷，走回舖內。「仲有咩做？」

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「冇啦，你走得。」晴晴頭也不抬。

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阿明點點頭，推門離開。風鈴「叮鈴」一聲。

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他騎上「小紅」，插入車匙——然後想起自己漏了手機在廁所洗手盤旁邊。他嘆了口氣，落車，走回舖頭。

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他正想推門，手卻在半空中停住了。

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舖內的燈已經關了大半，只剩下收銀櫃檯上那盞小黃燈。晴晴不在櫃檯後面。她坐在最角落那張摺檯旁邊，面前放著一碗糖水。深啡色的，是陳皮紅豆沙。但這碗紅豆沙沒有熱氣，表面凝了一層薄薄的衣——已經凍了很久。

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晴晴沒有食。她只是坐在那裡，雙手放在膝上，靜靜地望住那碗紅豆沙。

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阿明站在門外，隔著玻璃，看著她的側臉。

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她的表情，和阿明平日見到的那個火爆太子女完全不同。沒有怒氣，沒有不耐煩，沒有那種總是防備著什麼的尖銳。只是一個年輕女仔，在沒有人看到的深夜，對著一碗糖水發呆。

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然後，晴晴開口了。

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「阿媽，我好攰。」

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阿明僵住了。

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晴晴的聲音很輕，輕到阿明隔著玻璃幾乎聽不到。她的嘴唇微微顫抖，像在努力壓抑著什麼。

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「今日有個客話我哋嘅芝麻糊唔夠滑。我煲咗三次，佢都係話唔夠滑。」晴晴對著那碗紅豆沙說，語氣像在跟一個坐在對面的人傾訴。「我諗起你以前煲嗰啲芝麻糊，好滑，滑到好似絲綢咁。我永遠都煲唔到嗰個水準。」

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她停了一下。舖內只剩下招財貓「咔咔」的擺手聲。

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「我好掛住你。」

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阿明站在門外，動也不動。

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他想起第一天來糖水舖，看到收銀櫃檯旁邊那張舊照片。照片裡的女人捧著一碗紅豆沙，笑得很溫柔。那個女人的眉眼，和晴晴有幾分相似。

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他早就應該猜到。但他沒有。他太忙著應付自己的問題——父親的病、那二千四百元的債、那個永遠扭計的「小紅」——而忽略了眼前這個女仔，她也是一個人撐住這間糖水舖。

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晴晴沒有再說話。她拿起匙羹，開始慢慢食那碗凍了的紅豆沙。她的動作很慢，像在品嚐什麼珍貴的味道，又像在拖延時間，不想回到那個只有她一個人的家。

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阿明沒有推門進去。他靜靜地退開，從背包裡拿出一包紙巾——今朝在茶餐廳順手拿的——然後彎低身，把紙巾從門縫底下攝了進去。

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他沒有留下任何字條。不需要。

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他騎上「小紅」，這次引擎沒有扭計，乖乖地發動了。阿明拍了拍油缸，輕聲說：「走啦。」

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「小紅」駛出斜路，車尾燈的紅光在舊區的夜色中漸漸遠去。

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舖內，晴晴抬起頭。

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她看到了地上那包紙巾。

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她怔了一下，然後彎腰撿起來。紙巾是普通的茶餐廳紙巾，白色包裝，上面印著「祝您身體健康」。她翻轉背面，什麼都沒有寫。

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她抬頭望向門口。玻璃門外，什麼人也沒有，只有舊區的街燈在靜靜地亮著。

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晴晴握著那包紙巾，忽然覺得眼眶有點熱。

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「邊個黐線佬會攝包紙巾入嚟。」她低聲說，聲音有點哽咽。

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但她沒有哭。她把紙巾放在那碗未食完的紅豆沙旁邊，然後站起身，關掉最後那盞燈。

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黑暗中，招財貓還在擺著手。

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第七集：代客求婚大災難

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阿明發現，外賣仔的世界，有些訂單是正常的（送飯盒、送糖水），有些是奇怪的（送殯儀館、送健身教練的雞胸），還有一類，是他從來沒想像過的。

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這類訂單，叫做「代客求婚」。

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「你講多次。」阿明望住喪B。

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那是一個星期五的黃昏，二人在旺角街頭的一個小公園裡。喪B坐在韆鞦上，前後搖晃，臉上掛著那個令阿明越來越不安的笑容。他手上拿著手機，屏幕上顯示著一張訂單截圖。

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訂單內容：99支玫瑰花 + 一枚鑽戒

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取餐地點：花墟道「芬芳花店」

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送餐地址：銅鑼灣時代廣場正門

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客人備註：請穿著恐龍裝，到達後跪低，大聲講出「婷婷，嫁俾我好嗎？」（戒指在花束裡面，白色盒子，小心唔好整唔見）（婷婷係長頭髮、著白色裙、五點半會喺時代廣場門口等朋友嗰個）（認住白色裙）（唔好認錯人）

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「呢個客係認真㗎。」喪B說，眼鏡後面的雙眼閃著認真的光芒。「佢話自己太緊張，怕見到女朋友會口窒窒，所以決定用外賣App幫手求婚。」

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「佢可以唔使親身出現㗎咩？」阿明問。

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「佢會喺對面馬路睇住。」喪B說。

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「⋯⋯」

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「佢俾五百蚊貼士。」

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「⋯⋯」

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「再加埋花店隔離嗰間雞蛋仔，佢話如果成功，請我哋食一年雞蛋仔。」

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阿明深深吸了一口氣。「你打算自己做？」

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「我哋一齊做。」喪B鄭重地拍了拍阿明的膊頭。「你扮恐龍新娘，我扮恐龍新郎。」

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「點解我要扮新娘？」

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「因為你瘦啲，著恐龍裝會可愛啲。」

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阿明決定，他的人生正在以一種無法控制的方向，向著某個深淵滑落。

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半小時後，阿明穿著一件綠色的恐龍裝，站在銅鑼灣時代廣場正門。

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恐龍裝很厚，入面像個蒸籠。他從恐龍嘴巴的開口望出去，看到無數路人經過，有些人掩嘴笑，有些人大方地舉機拍照，有個細路女走過來，好認真地問佢：「你係咪Barney？」

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「唔係。」阿明說。

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「咁你係邊個？」

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「我係一個犯咗錯誤決定嘅人。」

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細路女聽唔明，俾阿媽拉走咗。

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阿明手上的花束——99支紅玫瑰——在烈日下開始有點垂頭。他小心翼翼地檢查了花束裡面那個白色小盒子，戒指還在。然後他抬頭望向時代廣場門口。

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五點半。好多長頭髮、著白色裙嘅女仔。

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阿明開始出汗，不是熱，是緊張。

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「喪B，」他隔住恐龍裝向旁邊的恐龍新郎說，「邊個係婷婷？」

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「我唔知呀！」喪B的恐龍裝是紫色的，比阿明那件更大件，他的恐龍頭因為太大，不停向左右兩邊滑落。「個客話婷婷會喺度等朋友！」

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「呢度有五個長頭髮白裙㗎！」

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「咁——」

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「你哋做咩？」一個聲音從旁邊傳來。

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兩人轉頭。一個穿著白色裙的長髮女人正企喺佢哋面前，望住佢哋，表情困惑。

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阿明和喪B對望一眼。

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「係你啦！」喪B大叫，然後一手推阿明出去。

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阿明在眾目睽睽之下，「咚」一聲跪低。時代廣場門口的幾百人，忽然全部望住佢。

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他舉起那束已經有點垂頭的玫瑰花，用盡全身的力氣，大聲說：「婷婷！嫁俾我好嗎？」

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白裙女人瞪大眼。

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然後，她身後走出另一個長頭髮、著白色裙的女人。她望住跪在地上的綠色恐龍，再望住旁邊的紫色恐龍，表情由困惑變成震驚。

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「我——我先係婷婷。」她說。

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阿明跪在地上，恐龍裝的尾巴因為他的動作而向左傾側，幾乎掃跌一個路過的阿婆。

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「咁——」阿明望向面前第一個白裙女人。

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「我係佢朋友。」第一個白裙女人說。

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全場靜了兩秒。

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然後婷婷——真正嗰個婷婷——忽然爆出一句：「呢個就係你同我講嘅surprise？你搵恐龍代你求婚？」

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她望向時代廣場對面馬路。所有人跟住佢嘅目光望過去。

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對面馬路，一個西裝骨骨的年輕男人正企喺紅綠燈下面，手裡拿著手機，手機屏幕顯示住現場直播。佢塊面白過阿明件恐龍裝。

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男人終於鼓起勇氣，走過馬路，嚟到婷婷面前。佢二話不說，直接跪低，由西裝袋拎出一隻戒指——真正的戒指，不是花束裡面嗰隻。

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「婷婷，」佢說，「我知我好冇用，連求婚都要搵人代。但係我真係好愛你。你可唔可以——唔好理嗰兩隻恐龍——嫁俾我？」

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婷婷望住佢，再望住旁邊兩隻恐龍。

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然後佢笑咗出嚟。笑到彎腰，笑到標眼水。

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「你係全世界最無用嘅男人。」佢一邊笑一邊說。「但係我願意。」

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全場爆出歡呼聲。阿婆都一齊拍手。婷婷嘅朋友拎出手機瘋狂影相。對面馬路嘅途人唔知發生咩事，但跟住一齊歡呼。

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喪B在恐龍裝裡面大喊：「成功啦！」

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阿明跪在地上，終於可以站起身。佢除低恐龍頭套，成頭濕晒，頭髮貼住額頭。

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然後佢見到，人群中，有一個熟悉的身影。

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晴晴。

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佢企喺時代廣場門口附近，手裡拎住一杯珍珠奶茶，望住阿明，表情係阿明見過最奇怪嘅表情——佢好似好想笑，但又忍住，搞到塊面有啲扭曲。

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「你喺度做咩？」阿明問。

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「我約咗朋友等。」晴晴說，聲音比平時高咗半度。「你——你點解會喺度？」

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「送外賣。」

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「送外賣要扮恐龍㗎咩？」

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「要㗎。」喪B插嘴。「呢個係我哋嘅增值服務。」

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晴晴望住喪B，再望住阿明。然後，佢終於忍唔住，笑咗出嚟。

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呢次係阿明第二次見到晴晴笑。第一次係殯儀館件事嗰次。呢次比上次更誇張，佢笑到連珍珠奶茶都拎唔穩，要兩隻手捧住。

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「你哋兩個——」佢喘住氣，「係咪黐線㗎？」

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「佢話五百蚊貼士。」阿明解釋。

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「再加一年免費雞蛋仔。」喪B補充。

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晴晴搖搖頭，抹咗抹笑出嚟嘅眼淚。「阿明，你欠我二千四，但係你走去扮恐龍？」

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「我做緊嘢還緊錢俾你㗎。」阿明認真地說。「我仲差你二千二百幾。呢五百蚊貼士，我會用嚟還俾你。」

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晴晴嘅笑容慢慢收細，變成一個好淡好淡嘅微笑。

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「你唔使還俾我。」佢說。「你還俾自己。」

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佢講完，轉身走開。佢嘅朋友喺不遠處等緊佢。

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阿明望住佢嘅背影，恐龍裝仲著住半截，成個下半身都係綠色。

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「喂阿明。」喪B忽然說。

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「咩？」

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「頭先嗰個，係咪糖水舖嗰個太子女？」

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「係。」

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「佢好似——」喪B欲言又止。

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「好似咩？」

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「冇嘢。」喪B笑咗笑。「我去拎雞蛋仔。」

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阿明沒有追問。佢只係望住晴晴消失嘅方向，手裡仲拎住嗰個綠色恐龍頭套。

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第八集：小紅顯靈

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阿明的電單車「小紅」有三個特點。

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第一，佢好老。車齡超過十五年，里數錶已經壞咗，冇人知道佢實際行咗幾多。

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第二，佢好醜。白色車身已褪到近乎灰色，部份位置生銹，倒後鏡用膠紙固定，座位表皮爆裂，海綿露咗出嚟。

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第三——呢個係阿明最近先發現嘅——佢好似真係有靈性。

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事情發生在一個星期六下午。

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阿明接到一張訂單，要由深水埗送去九龍塘。路程唔遠，但途中要經過一條出名塞車嘅主幹道。阿明決定走小路，穿過舊區嘅橫街窄巷。

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「小紅」如常地發出沙啞嘅引擎聲，載住阿明喺舊區穿插。去到一個路口，阿明準備轉左——呢條路佢行過好多次，係去九龍塘嘅捷徑。

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但「小紅」突然之間死火了。

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引擎聲戛然而止，成架車喺路口停低。

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「喂——」阿明扭咗幾次車匙，冇反應。「唔係而家呀？」

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後面嘅車開始響按。

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阿明滿頭大汗，推住「小紅」行到路邊。佢檢查油缸——仲有油。檢查電池——冇鬆。檢查所有佢識檢查嘅嘢——全部正常。

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「你咩事呀？」阿明對住「小紅」講嘢。「我趕時間㗎。」

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「小紅」冇回應。一架死氣沉沉嘅老爺車，靜靜咁泊喺路邊。

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阿明冇辦法，決定放棄呢條捷徑，改行另一條路。佢再次扭動車匙——引擎發動了。

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「吓？」

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引擎聲平穩，好似乜事都冇發生過。

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阿明搖搖頭，扭大油門，向另一條路駛去。

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五分鐘後，佢喺另一條街見到一個好大嘅路障。警察封咗路，前面有交通意外。如果佢頭先行原本嗰條路，一定會塞死。

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阿明望住個路障，然後低頭望住「小紅」嘅油缸。

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「你——你唔係知道呀？」

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引擎冇回應。只係繼續平穩咁運轉。

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當晚，阿明喺「外賣英雄會」群組講咗呢件事。

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喪B：！！！！我話咗佢有靈性㗎！！！！

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博士：從科學角度，可能只係油路短暫閉塞，同交通意外冇因果關係。

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大頭：博士你乜都話科學。你點解釋上次阿明未撻匙個大燈自己閃？

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阿花：我細個聽阿婆講，啲舊車用咗好耐會吸咗主人嘅氣，會有靈性。

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金毛：你班人全部黐線。唔好講鬼故。

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阿龍：我以前踩單車，都有試過呢啲嘢。

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阿明：你嗰架係單車，點會有引擎？

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阿龍已離線。

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之後幾日，類似嘅事又發生咗幾次。

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有一次，阿明準備去一間餐廳取餐，「小紅」突然響按——冇人撳，係自己響。阿明嚇咗一跳，停低檢查，然後見到餐廳門口有一大攤油漬。如果佢照常泊車，一定會跣胎。

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有一次，阿明送完餐落樓，見到「小紅」嘅車頭燈閃咗一下。佢走過去，發現自己唔記得鎖車頭。尾箱入面仲有幾份外賣。

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有一次，阿明半夜喺醫院探完父親，落樓見到「小紅」嘅車尾燈自己著咗。紅色嘅燈光喺黑暗中閃爍，好似一盞等你返嚟嘅燈。

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阿明唔知道自己係咪黐咗線。但佢開始習慣同「小紅」講嘢。佢會同佢講今日送咗幾多單，會同佢講晴晴今日又鬧咗佢咩，會同佢講父親今日精神好咗少少。

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「我知你只係一架車，」阿明有一晚對住「小紅」說，「但係如果——如果真係有靈性，多謝你。」

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「小紅」嘅引擎低低咁響咗一聲。

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好似一個回應。

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第九集：健身教練的雞胸地獄

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如果阿明要揀一樣佢最憎嘅食物，以前會係苦瓜。而家，係雞胸。

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呢個轉變嚟自一個叫「Marco」嘅客人。

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Marco係一個健身教練。佢嘅體型，用阿明嘅說話嚟形容，係「成個雪櫃咁大」。佢嘅手臂肌肉大到可以放一杯水喺上面唔會跌。佢嘅胸肌，阿明甚至唔知點形容。

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Marco住喺一棟服務式住宅嘅三十五樓。佢每隔一日就會訂一次外賣，全部都係健康餐——白烚雞胸、西蘭花、糙米飯。每次阿明送上門，Marco都會開門。

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每一次，佢都只係著住一條運動短褲。

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每一次，佢都會用嗰個低沉嘅聲音講同一句說話。

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「你可唔可以幫我食咗佢？」

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第一次，阿明以為自己聽錯。

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「咩？」

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「幫我食咗佢。」Marco指住嗰盒白烚雞胸，眼神哀怨。「我食咗五年雞胸，日日食，餐餐食。我已經唔記得咗炸雞係咩味。我唔記得咗叉燒係咩味。我尋晚夢見一隻燒鵝，我喊住咁追住佢，但係追唔到——」

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阿明望住呢個成個雪櫃咁大嘅男人，喺自己面前講到幾乎要喊，佢唔知應該俾咩反應。

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「你唔可以自己食其他嘢咩？」阿明問。

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「我下個月要參加健美比賽。」Marco說。「教練話我而家係『減脂期』，唔可以食任何有味嘅嘢。我已經好耐冇食過有味道嘅嘢食。」

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佢望住阿明，好似一個被困喺荒島嘅人望住一架經過嘅船。

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「你幫我食咗佢，」Marco說，「然後話俾我聽，你食咗咩味。」

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「雞胸冇味㗎喎。」

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「就係要你話俾我聽，佢係冇味！」Marco激動地說。「我要確認，呢個世界仲有冇味嘅嘢食存在！我要確認我嘅犧牲係值得嘅！」

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阿明望住嗰盒白烚雞胸。白雪雪，冇油冇鹽冇汁，乾到有少少裂紋。

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「你食一啖，我俾你兩百蚊貼士。」Marco說。

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阿明食咗一啖。

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然後佢後悔咗。

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白烚雞胸嘅口感，好似咬緊一舊濕咗水嘅紙皮。冇味、冇油、冇靈魂。佢好勉強咁吞咗落去，然後望住Marco期待嘅眼神。

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「點？」Marco問。

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「冇味。」阿明如實回答。

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「有冇——有冇少少雞味？」

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「冇。」

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Marco閉上眼睛，深深吸了一口氣。佢嘅表情，好似一個啱啱收到絕症診斷嘅病人。

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「多謝你。」佢終於睜開眼，從銀包拎出兩張一百蚊紙。「你嘅誠實，令我更加堅定咗我嘅決心。我要贏呢個比賽。」

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從此之後，阿明每隔一日就會收到Marco嘅訂單。每一次，佢都要幫手食一啖雞胸。每一次，佢都要老實咁話俾Marco聽「冇味」。而每一次，Marco都會俾兩百蚊貼士。

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阿明開始用呢啲貼士還俾晴晴。晴晴望住佢逐張逐張一百蚊紙咁俾，終於忍唔住問：「你啲錢邊度嚟？」

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「食雞胸。」

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「咩？」

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「有個健身教練俾錢我，要我食佢嘅雞胸。」

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晴晴望住阿明，足足五秒冇講嘢。

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「你份人，真係成日遇到啲奇怪嘅客。」佢最後說。

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「我都覺。」阿明說。

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佢冇話俾晴晴知，其實佢開始有啲同情Marco。呢個咁大隻嘅男人，每日要食嗰啲冇味嘅嘢食，就係為咗贏一個比賽。而佢唯一嘅安慰，就係聽一個外賣仔親口確認「呢個世界仲有冇味嘅嘢食」。

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可能呢個世界，每個人都有自己嘅地獄。

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Marco嘅地獄係雞胸。而阿明嘅地獄，暫時嚟講，係仲差晴晴二千幾蚊。

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第十集：雨夜的半碗紅豆沙

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颱風「艾莎」喺星期五晚襲港。

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天文台掛起八號風球，全港停工停課。但外賣平台唔會停工。相反，颱風天係外賣仔最忙嘅日子——全港市民都唔想落街，個個㩒App叫外賣。

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阿明由下晝三點送到夜晚九點，成個人散晒。雨勢時大時細，風力強到有時連人帶車都幾乎吹跌。佢嘅雨褸已經唔防水，入面嘅衫濕到扭得出水。

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九點半，佢送完最後一單，準備返醫院探父親。手機震咗一下。

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係晴晴。

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晴晴：你今日唔使過嚟。打風。休息一日。

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阿明望住個訊息，猶豫咗一陣。

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阿明：舖頭有冇嘢要幫手？

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晴晴：冇。

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阿明：你喺舖頭？

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晴晴：喺。但唔使你過嚟。

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阿明望住手機屏幕。雨打喺頭盔上，發出密集嘅「啪啪」聲。

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佢決定去糖水舖。

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甜絲絲糖水舖嘅鐵閘落咗一半，入面有燈光滲出嚟。阿明彎低身穿過鐵閘，推開玻璃門。

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風鈴「叮鈴」一聲，被風聲吞噬咗一半。

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舖內冇客人。晴晴一個人企喺收銀櫃檯後面，正用膠紙封住窗門，防止玻璃俾風吹爆。佢見到阿明，手上面嘅膠紙停咗一下。

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「我話咗唔使你過嚟。」佢說。

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「我知。」阿明除低滴水嘅頭盔。「但係我怕你一個人搞唔掂。」

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晴晴冇駁嘴。佢繼續封窗，阿明走過去幫手。兩個人冇講嘢，只係默默咁貼膠紙。風喺外面咆哮，玻璃窗震得好犀利。

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「多謝。」晴晴忽然說，聲音細到差啲俾風聲蓋過。

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「咩話？」

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「多謝。」晴晴提高咗少少聲，但冇望住佢。

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阿明冇講嘢。佢繼續貼膠紙。

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貼完窗，兩個人企喺舖內，都唔知做咩好。外面嘅風愈嚟愈大，間中聽到樹枝折斷嘅聲音。

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「你肚唔肚餓？」晴晴問。

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「少少。」

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晴晴走進廚房，出嚟嘅時候手上面拎住兩碗紅豆沙。係熱嘅——廚房個爐仲開住。

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「今日煲多咗。」佢說，將其中一碗遞俾阿明。「食完先走。」

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阿明接過紅豆沙。佢哋冇坐喺檯度，就咁企喺收銀櫃檯旁邊，一人一碗紅豆沙，面對住嗰啲被風吹到震晒嘅玻璃窗。

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「我阿媽以前成日煲呢個。」阿明忽然說。

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晴晴望住佢。

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「佢喺我好細個嗰陣走咗。我最記得嘅，就係佢煲嘅紅豆沙。」阿明望住碗入面嘅糖水。「同你呢碗，好似。」

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佢冇講大話。佢真係覺得好似。唔係味道似——咁多年，佢已經記唔清母親煲嘅紅豆沙係咩味。而係嗰種感覺。嗰種食完之後，成個人都暖晒嘅感覺。

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晴晴冇講嘢。佢低下頭食紅豆沙。

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過咗一陣，佢忽然開口：「我阿媽都走咗。」

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阿明望住佢。

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「五年前。癌症。」晴晴嘅語氣好平淡，好似講緊人哋嘅事。「呢間舖係佢留俾我嘅。佢臨走之前，叫我應承佢，唔好俾舖頭執笠。」

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「所以——」

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「所以我要撐住。」晴晴抬起頭，望住嗰塊震緊嘅玻璃窗。「無論幾攰，都要撐住。」

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阿明望住佢。佢終於明白，點解晴晴對住呢間舖頭咁執著。點解每一蚊都要計清楚。點解對住每一個打瀉糖水嘅外賣仔都咁惡。

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因為呢間舖，係佢阿媽留俾佢嘅唯一嘅嘢。

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「你會撐住㗎。」阿明說。

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晴晴望住佢。

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「你都冇俾我嗰二千四嚇走。」阿明繼續說。「一間咁難搞嘅糖水舖，點會撐唔住。」

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晴晴想笑，但又忍住。佢望返碗紅豆沙。

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「你份人真係好奇怪。」佢說。

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「多謝。」

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「唔係讚你。」

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「我覺得係。」

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佢哋企喺嗰度，靜靜咁食完碗紅豆沙。外面嘅風仍然喺度吹，但好似冇頭先咁恐怖了。

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突然間，舖頭嘅燈熄咗。

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停電。

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成間舖陷入一片漆黑，只係得返廚房嗰邊，隱約有一啲街燈嘅光滲入嚟。風聲、雨聲、樹枝折斷嘅聲音，喺黑暗中變得更加清晰。

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「我去搵電筒。」晴晴說。

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佢轉身，喺黑暗中行去收銀櫃檯。然後阿明聽到一聲輕微嘅碰撞聲，同埋晴晴壓抑住嘅低呼。

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「你冇事——」阿明行過去，伸手想扶佢。

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然後佢摸到晴晴嘅手臂。晴晴僵咗一下，但冇縮開。

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「我冇事。」晴晴說，聲音有少少顫。「我撞到櫃檯。」

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阿明放開手。晴晴繼續喺櫃檯度摸索，終於搵到一支電筒。佢啪一聲開著，一束白光喺黑暗中劃開。

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光線照到晴晴塊面。

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佢塊面濕咗。

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唔係雨水。呢度冇漏水。

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阿明望住佢，晴晴望住佢。

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「我冇喊。」晴晴說。「係——係紅豆沙嘅蒸汽整到我隻眼。」

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阿明冇篤爆佢。

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「我知。」佢說。

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晴晴用袖子抹咗抹塊面，然後將電筒照向廚房。「你幫我望下個爐有冇熄。停電嘅時候我唔知有冇閂到。」

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阿明走進廚房。爐火已經熄咗——煤氣爐有安全裝置，一停電就會自動閂。佢檢查咗一下，然後大聲話：「冇事啦！」

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冇回應。

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「晴晴？」

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佢走出廚房，見到晴晴企喺收銀櫃檯前面，電筒照住檯面。

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檯面上有一碗紅豆沙。打瀉咗。

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應該係頭先停電嗰陣，晴晴唔小心整瀉嘅。紅豆沙流到成個櫃檯都係，啡色嘅液體沿住櫃檯邊緣一滴一滴滴落地板。

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晴晴望住嗰攤紅豆沙，全身僵硬。

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「呢碗——」佢嘅聲音好細，「呢碗係我特登留俾佢嘅。」

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阿明冇問「佢」係邊個。佢知道。

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「我每晚都會留一碗俾佢。」晴晴繼續說，聲音開始顫抖。「每晚收舖之後，我都會坐喺度，同佢一齊食。我知佢唔會食到，但係——但係——」

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佢冇講落去。佢嘅膊頭開始抖得好犀利。

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阿明行過去。佢望住嗰碗打瀉嘅紅豆沙——碗邊仲有大半碗未流出嚟，只係表面嗰層瀉咗。

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佢拎起個碗，用抹布抹乾淨碗邊，然後將佢遞俾晴晴。

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「仲有半碗。」佢說。

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晴晴望住嗰半碗紅豆沙，再望住阿明。

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「半碗都係心意。」阿明說。

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晴晴接過碗，雙手捧住。電筒嘅光照住碗入面嗰半碗紅豆沙，仲係暖嘅，仲有啲熱氣。

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「坐低啦。」阿明拉開一張摺檯旁邊嘅圓凳。

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晴晴坐低咗。阿明喺佢對面坐低。

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兩個人，一張檯，半碗紅豆沙，一支電筒。

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停電仲未恢復。外面嘅風仍然喺度咆哮。但喺呢個細小嘅糖水舖入面，有一種奇怪嘅溫暖，慢慢擴散開嚟。

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「你唔食？」晴晴問。

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「你食啦。」阿明說。「係你留俾佢嘅。」

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晴晴望住碗紅豆沙，然後拎起匙羹，慢慢食咗一啖。

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「好甜。」佢說，聲音仲係有啲沙。

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「你煲嘅。」

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「唔係。係佢教我煲嘅。」晴晴望住碗入面嘅糖水。「每一碗，都係跟佢嘅食譜。但係永遠都唔夠佢煲嗰啲好食。」

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阿明冇講嘢。佢知道呢個時候，佢只需要聽。

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「佢走嗰日，仲喺度教我點煲陳皮紅豆沙。」晴晴繼續說，眼淚開始靜靜咁流落嚟。「佢話，紅豆要浸過夜，陳皮要刮瓤，冰糖要最後先落。佢講完之後，就瞓著咗。冇再醒。」

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電筒嘅光，照住晴晴塊面。

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阿明第一次見到，呢個成日鬧人嘅太子女，喺呢一刻，只係一個掛住阿媽嘅女仔。

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「你知唔知，」阿明忽然說，「我成日諗，如果我阿媽仲喺度，我會想同佢講咩。」

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晴晴抬起頭望住佢。

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「我可能會同佢講，我而家做緊外賣仔。」阿明說，嘴角有少少苦笑。「我老竇病咗，我冇得繼續讀書。我成日打瀉嘢，成日俾人鬧，成日遇到黐線嘅事。但係——」佢望住晴晴，「我仲撐住。」

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晴晴望住佢，冇講嘢。

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「可能你阿媽見到你而家咁，會好安慰。」阿明說。「你撐住咗呢間舖。五年。」

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晴晴嘅眼淚，又流咗落嚟。但呢次，佢冇避開。佢就咁樣，對住阿明，對住嗰半碗紅豆沙，由得眼淚流落塊面度。

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電筒嘅光暗咗少少，電池開始冇電。

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「多謝你。」晴晴說，聲音好輕，差啲俾風聲遮住。

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「我都係過嚟避風咋。」阿明說。

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晴晴終於笑咗一下。好淡，但係真嘅。

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「你個衰人。」佢說。

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「多謝。」

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電筒嘅光熄滅咗。佢哋陷入一片漆黑。

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但佢哋都冇郁。

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喺黑暗中，阿明聽到晴晴嘅呼吸聲。穩定咗好多，唔再顫抖。

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過咗唔知幾耐，燈著返了。

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停電恢復。

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舖頭嘅光管閃咗幾下，然後全部著返。光線好刺眼，阿明眯起眼。

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晴晴企咗起身，用手抹咗抹塊面。佢望住阿明，塊面仲有啲紅。

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「你——你走啦。」佢說，語氣回復返平時嗰種冷淡。「聽日仲要返工。」

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阿明企起身。佢望住晴晴，想講啲咩，但最後乜都冇講。

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佢推開玻璃門。風鈴「叮鈴」一聲。

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「阿明。」

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佢回頭。

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晴晴企喺收銀櫃檯後面，手上面仲捧住嗰個空咗嘅碗。

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「聽日——」佢停咗一下。「聽日記得準時。」

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阿明點點頭。「我知。」

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佢彎身穿過鐵閘，走入風雨中。

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「小紅」喺街燈下等緊佢。雨水沿住車身流落嚟，車頭燈映出兩道光柱。

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阿明騎上車，冇即時發動引擎。佢回頭望咗一眼糖水舖。

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晴晴企喺門口，鐵閘下面，望住佢。

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雨好大，佢嘅身影有啲模糊。但係阿明見到，佢塊面上面，除咗雨水，好似仲有啲咩。

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阿明扭動油門。「小紅」引擎發出低鳴。

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佢向晴晴點咗一下頭，然後駛出斜路，消失喺雨夜之中。

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舖頭入面，晴晴企咗好耐。

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佢望住嗰個空碗，望住檯面抹乾淨咗嘅紅豆沙漬，望住門口嗰個方向。

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招財貓仲喺度擺手。

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晴晴忽然發現，收銀櫃檯上面，有一包紙巾。

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唔係佢嘅。係阿明漏低嘅。

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佢拎起嗰包紙巾。普通茶餐廳紙巾，白色包裝，上面印住「祝您身體健康」。

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同上次嗰包一樣。

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晴晴望住嗰包紙巾，忽然笑咗。一個好細、好淡嘅笑。

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「你次次都漏低紙巾。」佢細細聲說。

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佢將紙巾收埋喺圍裙口袋入面。

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然後佢熄燈，閂閘。

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今晚，佢冇留低任何一碗紅豆沙。

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因為今晚，佢唔使再對住一碗凍嘅糖水講嘢。

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今晚有人聽咗。

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【第六至十集完】

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下集預告：

阿明收到一張奇怪的差評，引發一連串食店聯手打壓。晴晴看不過眼，用糖水舖社交媒體幫阿明反擊。二人首次聯手對抗外敵，但晴晴說：「我幫你唔代表我唔憎你。」阿明笑住回應：「收到。」與此同時，「飛送」區域經理Ricky正式登場，他對晴晴的「關心」，令阿明第一次感到了一種奇怪的不舒服⋯⋯《騎兵英雄傳》

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第十一集：差評復仇者聯盟
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事情是由一條差評開始的。
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那條差評出現在「飛送」App的阿明騎手頁面上，評分：一星。內容是這樣的：
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「外賣仔態度惡劣，送餐遲到，食物凍晒。仲要喺我門口食我嘅炸雞！呢啲人應該永久停賽！」
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阿明看到這條差評的時候，正在堅記燒臘店門口等取餐。他呆了一呆，然後立即明白——這是君臨天下那個保安阿強。
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不對，阿強已經俾人炒咗。是阿強的同黨？還是其他被阿明「直播食炸雞」震懾到的保安？
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「你做咩面都青晒？」堅叔從燒臘檔後面望出來，手上拿著斬燒鵝的刀。
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「冇嘢。」阿明收起手機。
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但事情沒有就此結束。
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那條差評像癌細胞一樣擴散。一天之內，阿明收到了三條差評，全部都是一星，全部都是差不多的內容：「態度惡劣」、「食物凍晒」、「唔值得俾貼士」。
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然後，更嚴重的事發生了。
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阿明去取餐的時候，開始有食店拒絕把外賣交給他。
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「你係陳志明？」一間茶餐廳的阿姐望住佢個App，然後搖頭。「我哋唔接你嘅單。」
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「點解？」
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「你評分太低啦。」阿姐說。「『飛送』嘅規矩，評分低過四星嘅騎手，我哋可以拒絕合作。費事你送得慢，影響我哋舖頭聲譽。」
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阿明望住自己個App。評分：3.2星。
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一日之間，由4.5跌到3.2。
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「呢個唔係意外。」當晚，博士在「外賣英雄會」群組說。「有人故意組織緊，要整死阿明。」
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喪B：點解要整佢？
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博士：阿明上次直播食炸雞，得罪咗保安界。之後殯儀館單嘢又俾人瘋傳，平台覺得佢太高調。再加上——佢好似同個糖水舖太子女行得好埋，而『飛送』嘅區域經理Ricky，一直想追嗰個太子女。
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金毛：博士你點知咁多？
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博士：我送外賣之前係教通識嘅。資料蒐集係本能。
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阿花：咁而家點算？
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大頭：一於打返佢哋！
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喪B：點打？
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大頭：未諗到。
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阿明望住群組嘅對話，冇出聲。他正在甜絲絲糖水舖的廁所裡面，對住馬桶發呆。今晚晴晴叫他洗廁所，他已經洗了四十分鐘，但完全沒有發覺自己一直在刷同一個角落。
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「你喺廁所度做咩？」晴晴的聲音從門外傳來。「你跌咗落馬桶？」
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阿明打開門。晴晴企喺門口，望住佢。
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「你做咩面都青晒？」晴晴問。
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呢個問題，今日第二個人問佢。
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「冇嘢。」阿明說。
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晴晴望住佢，然後伸手。「手機。」
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「吓？」
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「你部手機，俾我。」
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阿明猶豫咗一下，然後把手機解鎖，遞俾晴晴。
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晴晴望住個App，望住嗰三條差評，望住個3.2分。佢塊面由冇表情，變成皺眉，再變成一種阿明好熟悉嘅樣——憤怒。
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「邊個做嘅？」晴晴問。
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「唔知。」
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「一定係Ricky。」晴晴咬牙說。
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「你點知——」
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「佢上個禮拜嚟過。」晴晴把手機還俾阿明。「話想同糖水舖傾『獨家合作』。佢話只要我肯同『飛送』簽獨家，就唔會再有騎手打瀉我嘅糖水。我拒絕咗。」
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阿明冇講嘢。
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「然後佢望住我，笑笑口咁話：『你嗰個外賣仔朋友，評分好低喎，要小心啲。』」晴晴嘅聲音愈嚟愈大。「我嗰陣唔知佢咩意思。而家我知道了。」
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「就算係佢——」
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「就算係佢，你打算點？」晴晴打斷佢。「由得佢玩？俾佢搞到你冇得撈？」
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「我都唔知係咪佢——」
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「一定係佢！」晴晴幾乎係嗌出嚟。「你份人做錯嘢會認，打瀉嘢會賠，仲會攝紙巾入人哋舖頭。咁嘅人會有三十條差評？你當我傻㗎？」
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阿明望住晴晴。佢冇諗過，晴晴會咁激動。
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「你等我。」晴晴忽然說。
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「等咩？」
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晴晴冇答。佢轉身行去收銀櫃檯，喺櫃桶底搵出一個文件夾。文件夾入面係一疊單據、幾張相、同埋一個USB手指。
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「呢個係咩？」阿明問。
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「證據。」晴晴說。「呢半年，『飛送』嘅騎手打瀉過我嘅糖水十幾次。但有一個騎手，打瀉得特別多——就係Ricky嘅親信，叫阿龍嗰個。」
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「阿龍？」阿明想起「外賣英雄會」嗰個沉默嘅單車騎手。「唔係嗰個阿龍。」
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「仲有另一個阿龍。」晴晴說。「呢個阿龍，每次打瀉嘢都唔使賠。平台永遠唔會扣佢分。我投訴過好多次，冇人理我。」
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佢打開USB手指，插入電腦。屏幕上面出現咗一堆文件——係「飛送」內部嘅評分記錄，顯示某啲騎手嘅負評會被「手動移除」。
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「你點會有呢啲？」阿明震驚。
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「我有個熟客，係『飛送』嘅前員工。」晴晴說，嘴角微微彎起。「佢俾人炒嘅時候，偷偷下載咗啲資料。」
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阿明望住屏幕上嘅數據，心入面忽然好感動。晴晴一直收埋呢啲證據，一直忍住冇用。但今日，為咗幫佢，佢決定攞出嚟。
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「你打算點做？」阿明問。
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「以其人之道，還治其人之身。」晴晴說。
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嗰晚，甜絲絲糖水舖嘅社交媒體帳號，發咗一篇長文。
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標題係：「我係糖水舖太子女，我有嘢想講。」
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內容講述咗一個外賣仔——冇開名，但係所有人一睇就知係阿明——點樣因為避一隻貓而打瀉糖水，點樣返轉頭認數，點樣每晚免費做雜工還債，點樣喺殯儀館幫客人完成心願，點樣喺保安面前捍衛尊嚴。
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文章最後寫住：
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「呢個外賣仔，係我見過最負責任嘅人。但有人因為私怨，故意用假差評想整死佢。我唔會容許呢件事發生。由今日開始，任何人喺我嘅舖頭叫外賣，如果係陳志明送嘅，我會免費多加一碗紅豆沙。呢個係我對佢嘅信任。」
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文章底部，附上咗嗰啲「手動移除負評」嘅截圖。
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嗰晚，呢篇文喺網上瘋傳。
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有人話晴晴係「良心老闆」，有人話阿明係「外賣界清泉」，仲有人開始挖Ricky嘅黑材料。而「飛送」嘅客服熱線，俾投訴電話打爆。
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三日之後，阿明嘅負評被移除晒。評分回復到4.6。
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佢企喺甜絲絲糖水舖門口，望住晴晴。
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「多謝。」佢說。
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「唔使。」晴晴低頭抹櫃檯。「我唔係幫你。我係唔抵得啲人咁賤格。」
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「我知。」阿明笑住說。「你幫我唔代表你唔憎我。」
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晴晴抬起頭望住佢，嘴角好辛苦咁忍住笑。「你知就好。」
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嗰晚，阿明喺糖水舖做到十一點半。臨走之前，晴晴叫住佢。
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「阿明。」
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「咩？」
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「你爭我嗰條數，仲有二千二。」晴晴說。「你唔好以為我會因為咁而扣俾你。」
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「我冇咁諗過。」
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「仲有，」晴晴停咗一下，「聽日開始，你送餐嗰陣小心啲。Ricky唔會就咁算。」
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阿明點點頭。「我知。」
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佢推門離開。風鈴「叮鈴」一聲。
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嗰晚，阿明喺醫院陪父親嘅時候，手機震咗一下。
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係一個陌生號碼嘅訊息：
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「你同個太子女好得意。不過遊戲啱啱開始。」
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阿明冇回覆。佢望住父親嘅睡顏，心入面知道，真正嘅仗仲未開始。
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第十二集：騎兵速成班
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「今日，我要教你我嘅三大絕技！」
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星期六早上，喪B企喺一個空置嘅露天停車場中央，雙手叉腰，對住阿明大聲宣佈。佢身後係博士、大頭、金毛同阿花。阿花個仔坐喺一旁嘅手推車上面，咬住一個牙膠。
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「我唔需要絕技。」阿明說。「我只需要送外賣。」
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「送外賣就係要絕技！」喪B义起腰。「你知唔知，外賣界係一個江湖？你要生存，就要有絕技！」
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「佢講得啱。」博士罕有地同意喪B。「外賣仔每日面對嘅挑戰，唔係普通人可以想像。保安、客人、天氣、路面狀況——每一樣都可以係致命嘅。」
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「所以！」喪B舉起一隻手指，「今日我開辦『騎兵速成班』，將我嘅三大絕技傳授俾你！」
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「邊三大？」阿明有啲好奇。
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喪B推推眼鏡，好認真咁說：「絕技一：三分鐘爬三十層樓。絕技二：同食店阿姐講數。絕技三：避開保安。」
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「第一項違反物理定律，第二項違反經濟定律，第三項違反法律。」博士冷冷咁說。
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「博士你唔明！」喪B反駁。「呢啲係街頭智慧！」
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「街頭智慧唔會令你飛上三十層樓。」
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「會㗎！只要你識得——」
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「坐消防𨋢。」阿花接口。
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全場靜咗一下。
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「你點知㗎？」喪B震驚。
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「因為你就係咁做。」阿花一邊幫個仔抹口水一邊說。「上次我見到你喺中環一棟商業大廈，扮成地產經紀帶客睇樓，實際上係用消防𨋢送外賣上四十樓。」
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喪B塊面紅咗。「嗰個係——係策略性滲透！」
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「你俾保安趕咗出嚟。」阿花補充。
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「係策略性撤退！」
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阿明忍唔住笑。
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「好！」喪B唔理佢哋嘅笑聲，「即係咁，絕技一嘅核心原理，就係利用大廈嘅漏洞。消防𨋢、貨𨋢、甚至係——」
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「爬水渠？」金毛提議。
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「我爬過一次，」大頭插嘴，「爬到三樓俾人報警。」
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「你太肥啦，」金毛說，「水渠見到你都驚。」
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「總之！」喪B大聲打斷佢哋，「絕技一嘅精髓，係隨機應變！你要觀察大廈嘅結構，搵出最快捷嘅路徑！」
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「即係亂咁嚟。」阿明總結。
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「係創意！」
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然後係絕技二：同食店阿姐講數。
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「呢個係最重要嘅技能。」喪B認真咁說。「你同食店嘅關係，直接影響你嘅送餐效率。阿姐開心，你嘅餐會快啲準備好、會包得實啲、仲可能會送多碗湯。」
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「要點做？」阿明問。
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「首先，稱呼永遠叫『靚女』。」喪B說。「就算佢六十歲，都係『靚女』。」
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「呢個係性別定型。」博士指出。
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「呢個係生存之道！」喪B反駁。「第二，永遠唔好催。你越催，佢越慢。你要企喺度，笑住等，間中讚下佢嘅衫、佢嘅頭飾、佢嘅——」
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「佢嘅仔女。」大頭接口。「如果你見到佢枱面有細路相，一定要讚得意。」
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「大頭你終於學到嘢！」喪B感動。
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「我冇學，」大頭說，「我真心覺得得意咋。細路仔全部都咁得意。」
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阿花個仔忽然笑咗一下。大頭對住佢揮手。
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「第三，」喪B繼續，「如果你同個阿姐熟咗，可以試下叫佢『家姐』。叫得愈親切，佢愈唔會催你。有時仲會留起啲好嘢俾你。」
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「即係扮熟。」阿明總結。
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「係建立關係！」
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最後係絕技三：避開保安。
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「保安係外賣仔嘅天敵。」喪B嘅語氣變得嚴肅。「佢哋有權力，有制服，有對講機。而你——你只得一架電單車同一個保溫箱。你要用腦。」
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「點用？」
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「第一，扮地產經紀。」喪B說。「西裝骨骨，拎住個文件夾，冇人會懷疑你。你可以大搖大擺行入任何大廈。」
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「但係我冇西裝。」
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「我有。」博士忽然說。全部人望住佢。「我以前教書嗰陣著開。而家冇著，但係仲喺屋企。」
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「博士你要俾阿明？」喪B好感動。
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「唔係。」博士說。「我只係話我有。」
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「第二，」喪B當冇聽過，「扮管理處職員。拎住個工具箱，戴頂帽，冇人會望你第二眼。」
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「第三，扮住客親戚。如果你知道個客叫咩名，你可以話『我係陳太個侄，上嚟食飯』。」
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「呢啲全部係講大話。」阿明說。
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「呢啲係策略性——」
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「策略性講大話。」
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「係生存技巧！」
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阿明望住喪B，望住佢嗰副膠紙黏住嘅眼鏡，望住佢嗰件縫滿口袋嘅背心，望住佢嗰個永遠充滿瘋狂念頭嘅笑容。
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「你講咗咁耐，」阿明說，「你自己有冇成功用過呢啲絕技？」
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喪B沉默咗一陣。
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「有一次。」佢終於說。
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「邊次？」
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「絕技一嗰次。我成功咗。」
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「送咗去邊？」
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「四十樓。嗰個客——」喪B嘅眼神忽然有啲唔同。「嗰個客係一個癌症病人。佢想食一碗雲吞麵，但係落唔到樓。平台話太遠唔送。我接咗。」
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全場靜晒。
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「我坐消防𨋢上到去，俾保安發現咗。但嗰個病人——佢出嚟同保安講，話我係佢個仔。」喪B笑咗一下，笑容有啲奇怪。「佢話『呢個係我個仔，佢專登送雲吞麵俾我食』。保安冇再為難我。」
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冇人講嘢。阿花個仔都靜咗落嚟。
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「所以你啲絕技，」阿明最後說，「最後都係要靠個客幫你解圍。」
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「呢個就係重點。」喪B望住阿明，眼神認真到唔似平時嘅佢。「我哋送嘅唔係外賣。我哋送嘅，係人同人之間嘅連繫。你真心對人，人哋會feel到。嗰啲絕技——只係敲門磚。真正令你成功嘅，係你嘅真心。」
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博士低下頭，唔知係感動定係笑緊。
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大頭拍手掌。金毛點咗支煙，細細聲講咗句「黐線」，但係嘴角有笑意。
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阿明望住喪B，忽然覺得，呢個成日發明奇怪飛行器嘅黐線佬，其實比好多人都清醒。
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「得啦。」阿明說。「我會記住。」
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「記住咩？」
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「真心。」
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喪B笑咗。「咁就夠啦。其他嗰啲絕技——」
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「全部都係廢嘅。」博士接口。
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「全部都係參考！」喪B堅持。
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嗰日，阿明冇學識點樣三分鐘爬三十層樓，冇學識點樣同阿姐扮熟，冇學識點樣扮地產經紀。但佢學識咗一樣嘢。
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外賣仔唔係一部送餐機器。外賣仔係一個人。
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而真心，係唯一冇得俾平台演算法取代嘅嘢。
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第十三集：堅叔的燒鵝哲學
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堅叔嘅燒臘店「堅記」，開喺舊區街市嘅轉角位。舖面好細，只夠放一個燒臘檔同兩張摺檯。但每日午市，門口排隊嘅人龍長到繞過街角。
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冇人知道堅叔嘅全名。佢大概六十歲，頭髮花白，永遠著住一件白色背心同深藍色圍裙。佢右手有一條好長嘅燒傷疤痕，由手腕伸到手臂。佢斬燒鵝嘅時候，刀快到睇唔清，但每一塊都厚薄均勻。
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阿明幾乎每日都去堅記取餐。因為「飛送」嘅訂單，有三分一都係叫堅記嘅燒味飯。
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最初，堅叔對阿明同對其他騎手一樣——冇咩特別。就係企喺燒臘檔後面，報個號碼，遞個飯盒，講句「下一位」。
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直到有一日。
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嗰日阿明等取餐嘅時候，有一對母女行過燒臘檔。個女大概五六歲，望住掛喺窗後面嘅燒鵝，流晒口水。
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「阿媽，我想食燒鵝脾！」個女話。
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「燒鵝脾好貴㗎，」阿媽話，「食叉燒啦。」
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個女扁嘴，眼淚就快滴出嚟。
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阿明望住佢哋，諗起自己細個嗰陣，父親帶佢去燒臘店，佢都係咁樣望住啲燒鵝流口水。但父親從來都只係買叉燒——因為燒鵝太貴。
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「阿叔，」阿明忽然對堅叔說，「呢碟燒鵝脾，計我嘅。」
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堅叔望住佢，冇出聲。
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阿明由銀包拎出晒啲散紙，放喺櫃檯上面。大概四五十蚊。
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「唔夠嗰啲——」
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堅叔冇等佢講完，就斬咗一隻燒鵝脾，用紙袋包好，遞俾個細路女。
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「阿叔請你食。」堅叔對個女仔說。「大個咗記住要對人好。」
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個女仔塊面即刻光晒。佢阿媽想俾錢，堅叔擺手唔收。
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「多謝叔叔！」個女仔大聲說。
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「多謝阿叔。」阿媽都說。
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兩人走咗之後，堅叔望住阿明。
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「你啲散紙，收返埋佢。」堅叔說。「你呢啲外賣仔，賺嗰少少錢，仲想請人食燒鵝脾？」
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阿明唔知點答。
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「不過，」堅叔繼續，聲音放緩咗少少，「你肯咁做，即係你個心仲未俾呢個城市磨到硬晒。」佢轉身行返燒臘檔後面。「以後你嚟取餐，等嘅時候坐低。唔使企喺度。」
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自此之後，阿明每次去堅記，都會坐喺嗰張摺檯旁邊等。有時堅叔會遞一碗例湯俾佢。有時會問佢今日送咗幾多單。
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慢慢，阿明發現，堅叔唔係一個普通嘅燒臘佬。
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有日，阿明見到一個西裝骨骨嘅男人嚟搵堅叔。男人好客氣咁遞上咭片，話係「鼎豐餐飲集團」嘅發展部經理。佢話集團想收購堅記，改建做高級燒味店。
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堅叔聽完，沉默咗好耐。
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然後佢話：「你知唔知我點解要斬燒鵝？」
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男人呆咗一下。
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「因為每一刀，都係對食材嘅尊重。」堅叔說。「你哋集團，會用機器切燒鵝，會用中央廚房醃製，會用味精取代陳皮。咁樣做出嚟嘅，唔係燒鵝。係商品。」
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男人想駁嘴，堅叔舉手制止佢。
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「你走啦。堅記唔賣。」
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男人走咗之後，阿明問堅叔：「點解唔賣？佢哋出嗰個價應該好高。」
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堅叔望住佢，眼神好似望住一個唔懂事嘅徒弟。
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「你覺得食飯係為咗咩？」堅叔問。
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「為咗飽。」
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「錯。」堅叔說。「食飯，係為咗開心。」
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佢坐低，斟咗杯茶俾阿明。
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「你送外賣都係一樣。」堅叔繼續說。「你以為你送緊一盒飯？你送緊嘅，係一個人嘅午餐、晚餐、宵夜。嗰個人可能啱啱俾老細鬧完，可能啱啱失戀，可能一個人住咗好耐冇人同佢講嘢。你送到盒飯上去，同佢講一句『食飯啦』，可能係佢成日唯一聽到嘅關心。」
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阿明諗起殯儀館嗰碗煲仔飯。
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「做餐飲，唔係做生意。係做人心。」堅叔說。「我唔會賣俾嗰啲集團。佢哋唔係做食物，佢哋係做數。佢哋會用最平嘅料、最快嘅方法、最慳嘅工序。出嚟嘅嘢，食落去冇靈魂。」
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「靈魂？」
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「你食過我嘅燒鵝，覺得點？」堅叔問。
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「好食。」
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「好食喺邊？」
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阿明諗咗一陣。「啲皮好脆，肉好嫩，仲有——有一種唔知點形容嘅香味。」
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「嗰種香味，係陳皮同八角。」堅叔說。「我醃燒鵝嘅醬汁，用咗十七種香料，醃足廿四小時。烤嗰陣用荔枝木，火候要控制到啱啱好。呢啲步驟，一樣都唔少得。少咗一樣，就唔係堅記燒鵝。」
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「但係咁樣好花時間。」
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「做人，有啲嘢係值得花時間嘅。」堅叔望住阿明。「你而家做外賣仔，可能覺得呢份工只係過渡。但係只要你用心做，你可以喺呢份工入面，學到好多嘢。」
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「例如？」
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「例如堅持。例如尊嚴。例如對人好。」堅叔說。「你上次食客嘅炸雞嚟對抗保安——你覺得嗰個係咩？」
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「係——係一時衝動。」
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「係尊嚴。」堅叔更正佢。「你唔肯俾人蝦，因為你知自己唔係垃圾。呢樣嘢，好多人做咗成世人都學唔識。」
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阿明冇講嘢。
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「仲有，」堅叔加咗一句，「你對糖水舖嗰個太子女，都唔錯。」
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阿明塊面即刻紅咗。「我——我欠佢錢咋。」
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「欠錢要每晚去做雜工？欠錢要打風都跑去幫佢封窗？」堅叔笑住搖頭。「你份人，連講大話都唔識。」
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阿明冇聲出。
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「總之，」堅叔企返起身，行返燒臘檔後面，「你記住我今日講嘅嘢。做食物，係做人心。你送嘅每一份外賣，都係一個機會。唔好浪費。」
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阿明點頭。
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佢望住堅叔，忽然覺得，呢個斬燒鵝嘅阿叔，好似睇穿咗好多嘢。唔單止係燒鵝，仲有呢個城市，呢個行業，同埋佢阿明。
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嗰日之後，阿明每次去堅記取餐，都會留耐少少。佢開始同堅叔傾計，開始聽佢講以前嘅故事——關於五星酒店嘅廚房黑幕，關於大集團點樣迫死小店，關於佢點樣因為唔肯用黑心食材而被逼離開。
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「有一日，」堅叔有一晚對阿明說，「你可能都要面對呢啲嘢。到嗰陣，你記住：做正確嘅事，從來都唔容易。但係值。」
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阿明將呢句說話記喺心入面。
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佢唔知道，喺不久嘅將來，佢真係要面對呢啲嘢。
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而堅叔嘅話，會成為佢最重要嘅指引。
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第十四集：女網紅的意外直播
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Kiki係一個全職KOL。
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佢嘅社交媒體帳號有超過二十萬followers，佢嘅每一條片都有過萬點擊。佢嘅賣點係「真實」、「敢言」、「咩都夠膽試」。佢試過食蟲、試過倒立食飯、試過同流浪漢交換身份一日。
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而今日，佢決定試一樣新嘢：隨機叫十間外賣，然後逐一試食，直播評價。
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阿明係第四間。
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「大家好，我係Kiki！而家係下午三點，我由十一點開始叫外賣，而家第四間終於到咗！」Kiki對住手機鏡頭大聲說。佢打開門，見到阿明，即刻雙眼發光。
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「嘩，你呢個樣——」Kiki打量阿明。「你成身濕晒嘅？出面落雨咩？」
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「冇落雨。」阿明抹咗抹額頭嘅汗。「係熱。」
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「陰公！」Kiki一手接過外賣，另一手拉住阿明嘅衫袖。「你入嚟唞陣！我直播緊，你同我一齊試食！」
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「我仲有下張單——」
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「一陣啫！我俾貼士你！」Kiki已經將佢拉咗入屋。
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阿明就咁樣，企喺一個全港二十萬人睇緊嘅直播入面。
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Kiki嘅屋企，同阿明想像中嘅KOL屋企一模一樣。客廳有一幅「打卡牆」，粉紅色底，上面掛住霓虹燈砌成嘅「KIKI」字樣。周圍都係燈光器材、手機腳架、同埋一堆未開封嘅產品贊助。
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「嚟嚟嚟，等我介紹！」Kiki將手機鏡頭對住阿明。「呢位係今日嘅外賣仔！你叫咩名？」
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「我叫——」
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「叫阿明啦！」Kiki幫佢改咗名。「阿明，你今日送咗幾多單？」
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「十幾單。」
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「十幾單！咁辛苦！」Kiki誇張咁摀住心口。「各位觀眾，你哋知唔知外賣仔有幾辛苦？日曬雨淋，為咗我哋有飯食，佢哋連廁所都冇時間去！」
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「我有時間——」
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「唔使唔好意思！」Kiki打斷佢。「而家，我哋一齊試食阿明送嚟嘅外賣！」
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Kiki打開阿明送嚟嗰袋食物。入面係四盒菜：乾炒牛河、咕嚕肉、椒鹽豆腐、同埋一碗例湯。
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「全部都係茶餐廳經典！」Kiki對住鏡頭說，然後夾起一箸牛河放入口。佢咀嚼咗兩下，然後——
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「呢個河粉——好似擦膠。」
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阿明忍唔住笑咗一下。
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「你笑咩？」Kiki即刻望住佢。「你覺得唔係？」
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「我——我唔方便評論。」
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「你係外賣仔，你一定試過好多餐廳嘅嘢食！」Kiki將筷子遞俾阿明。「你試下！」
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「我唔可以食客人嘅嘢——」
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「我批准你食！」
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阿明望住支筷子，猶豫咗一陣。然後佢諗起Marco嗰啲雞胸——反正都食過，唔爭在。
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佢夾起一箸牛河，放入口。
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「點？」Kiki好興奮咁問。
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阿明咀嚼緊。佢塊面嘅表情，由好奇變成困惑，再變成一種微妙嘅痛苦。
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「真係——好似擦膠。」佢終於說。
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Kiki爆笑。直播嘅留言即刻洗版。
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「佢好誠實😂」
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「擦膠牛河！新菜式！」
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「呢個外賣仔好正！請佢做固定嘉賓！」
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「邊間餐廳？避雷！」
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「再試呢個！」Kiki夾咗一件咕嚕肉俾阿明。
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阿明咬咗一啖。外面嘅炸皮淋晒，入面嘅豬肉乾到柴。
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「點？」
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「似——舊鞋底。」
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Kiki笑到標眼水。佢對住鏡頭大叫：「各位觀眾！我哋搵到全港最誠實嘅外賣仔！」
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然後佢哋繼續試食。椒鹽豆腐係「炸到冇咗豆腐味」，例湯係「水加豉油」。
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每一樣阿明都俾出最直接嘅評價，完全冇修飾。
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直播嘅觀看人數，由兩千升到八千，再升到三萬。
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「最後一樣！」Kiki拎出一個外賣盒，打開。係阿明送嚟嗰袋入面最後一樣嘢——一碗紅豆沙。
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「呢個唔係我叫㗎。」Kiki望住張單。「係——贈品？」
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阿明望住碗紅豆沙，心入面忽然一暖。佢認得個碗。係甜絲絲糖水舖嘅碗。
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晴晴知道佢今日要送呢單，特登放咗碗紅豆沙入去。
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「你試下呢個。」Kiki將匙羹遞俾阿明。
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阿明接過匙羹，食咗一啖。
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然後佢冇講嘢。
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「點呀？」Kiki追問。「又係擦膠？」
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阿明搖頭。
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「咁係咩？」
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「好食。」阿明說，聲音比之前輕咗好多。「陳皮味好香，紅豆煲到好綿，甜度啱啱好。係——係用心煲嘅。」
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Kiki望住佢，忽然靜咗落嚟。
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直播嘅留言都靜咗一陣。
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然後Kiki自己食咗一啖紅豆沙。佢嘅表情變咗。
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「真係好食。」佢對住鏡頭說，語氣冇咗平時嘅誇張。「呢碗紅豆沙，同頭先嗰啲嘢食完全唔同。你食完之後，成個人都暖晒。好似——好似返咗屋企咁。」
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佢轉頭望住阿明。
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「邊間糖水舖？」
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「甜絲絲。」阿明說。「舊區斜路嗰間。」
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Kiki對住鏡頭舉起三隻手指。「我Kiki發誓，聽日一定會去呢間糖水舖。各位觀眾，你哋都要去！」
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直播結束之後，Kiki拉住阿明。
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「多謝你。」佢說。
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「我咩都冇做。」
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「你冇，但係你嘅誠實令呢個直播好成功。」Kiki笑住說。「我好耐冇試過做直播做得咁開心。平時我要扮驚、扮開心、扮嘔，但係同你一齊，我可以乜都唔使扮。」
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佢俾咗三百蚊貼士阿明。
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「你下次再嚟送外賣，我一定會再拉你入鏡。」
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阿明唔知呢個係好事定壞事。
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但係佢知道，今晚返糖水舖，晴晴一定會問佢直播嘅事。
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而佢已經諗好點答。
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「你碗紅豆沙，俾一個有二十萬fans嘅KOL話好食。」
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晴晴望住佢，手上面嘅計數機停咗。
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「你講多次。」
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「Kiki話你嘅紅豆沙，食完之後成個人都暖晒，好似返咗屋企咁。」
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晴晴低下頭。阿明睇唔到佢嘅表情。
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「佢聽日會嚟舖頭。」阿明補充。
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晴晴抬起頭。佢塊面上面嘅表情，係阿明從未見過嘅——有啲難以置信，有啲怕，仲有少少開心。
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「真㗎？」
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「真。」
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晴晴企咗起身，行去廚房。阿明聽到佢細細聲咁講咗句：「阿媽，你聽到冇？」
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嗰晚，晴晴煲咗三大煲紅豆沙。
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佢準備好，迎接聽日嘅新挑戰。
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【第十一至十四集完】
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下集預告：
Kiki的直播令甜絲絲糖水舖一夜爆紅，但也引來了意想不到的麻煩。「飛送」區域經理Ricky趁晴晴生日，發動了一場惡意訂單攻擊，企圖令糖水舖癱瘓。阿明聯同喪B施展「分身術」，一人扮五個客人化解危機。而阿明送給晴晴的生日禮物，是一個外賣仔專用的保溫袋——裡面裝著堅叔特製的燒鵝髀⋯⋯

《騎兵英雄傳》

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第十五集：晴晴的生日驚魂

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晴晴的生日，在十一月十七號。

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阿明之所以知道，是因為他在甜絲絲糖水舖的廁所洗馬桶的時候，見到牆上貼著一張過膠的舊年曆。年曆上，十一月十七號被人用紅色箱頭筆圈住，旁邊寫住兩個字：「阿晴生日」。

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字跡好工整，圓珠筆寫的，筆跡有啲似女人。阿明估，係晴晴阿媽留低嘅。

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「你喺廁所度做咩咁耐？」晴晴嘅聲音由外面傳嚟。「你係咪又跌咗落馬桶？」

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阿明抹乾淨手，行出嚟。「冇。廁所洗好咗。」

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「咁你走得。」晴晴低頭按計數機。

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阿明望住佢，諗起嗰張年曆。今日係十一月十六號。聽日就係晴晴生日。

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「你聽日——」阿明開口。

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「聽日咩？」晴晴抬起頭。

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「冇嘢。」阿明話到嘴邊又吞返落去。「聽日我會準時。」

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晴晴望住佢，好似等緊佢講啲咩。阿明冇講。佢推門離開，風鈴「叮鈴」一聲。

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佢決定，要送一份生日禮物俾晴晴。

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問題係，佢爭緊晴晴二千二百蚊，戶口得五百。點樣用五百蚊買一份唔會太寒酸嘅禮物？

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第二日，阿明嘅計劃係咁嘅：朝早送多幾張單，賺多啲貼士，然後喺收工之前去買禮物。再去糖水舖，俾晴晴一個驚喜。

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但個天——或者應該話，Ricky——有另一個計劃。

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下晝三點，甜絲絲糖水舖嘅外賣訂單突然之間爆炸。

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正常一日，糖水舖大概接到十幾張外賣訂單。但今日，由三點開始，訂單嘅數量突然之間飆升。廿張、三十張、五十張——手機唔停咁響，全部係「飛送」平台嘅訂單通知。

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晴晴一個人在廚房，做到癲咗。

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佢煲糖水、裝碗、封蓋、入袋，成個廚房煙霧瀰漫。紅豆沙嘅蒸汽、芝麻糊嘅濃香、合桃露嘅甜味，全部混埋一齊，搞到廚房好似一個桑拿房。

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「點解會咁多訂單？」晴晴對住手機大嗌。

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電話另一邊係阿明。佢啱啱送完一單，收到晴晴嘅求救訊息，即刻飛車返糖水舖。

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「你睇下啲訂單係咪同一個地址？」阿明問。

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晴晴望住個App。訂單嚟自全港各地，唔同地址，唔同客人名，但全部都係用「信用卡付款」。有啲訂單仲要係送去同一個屋苑嘅唔同單位，好似有人故意分開落單。

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「好似有人——故意玩嘢。」晴晴說，聲音顫抖。

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阿明即刻諗起Ricky。

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「你等我，我即刻返嚟。」

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佢收線，扭大油門。「小紅」發出沙啞嘅咆哮，喺車縫中左穿右插，向舊區飛奔。

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途中，佢打俾喪B。

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「喪B，我要你幫手。」

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「講。」

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「甜絲絲糖水舖俾人惡意攻擊，有幾十張訂單要送。我一個人送唔切。你可唔可以——」

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「我即刻叫兄弟。」喪B打斷佢。「你返舖頭先。」

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阿明趕到糖水舖嘅時候，見到嘅係一個差啲崩潰嘅晴晴。

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廚房嘅檯面堆滿咗外賣盒，有啲盒仲未封蓋，糖水嘅蒸汽同個女仔嘅眼淚差唔多同一時間湧出嚟。晴晴塊面紅晒，圍裙上全部都係糖水漬，佢嘅頭髮由馬尾鬆咗出嚟，黏住喺額頭上面。

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「我做唔切——」晴晴見到阿明，聲音哽咽。「我一個人得兩隻手，啲訂單係錦不斷咁彈出嚟——」

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阿明冇講嘢。佢行入廚房，拎起圍裙，綁喺自己身上。

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「你煲糖水。裝碗、封蓋、入袋，我做。」阿明說。

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「你識咩？」

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「我喺呢度做咗成個月雜工，你估我冇睇過？」

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晴晴望住佢，冇再問。佢轉身返去爐頭前面，開始煲新一輪糖水。阿明就企喺檯面旁邊，將一碗碗糖水入盒、封蓋、排列整齊。

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十五分鐘之後，喪B到咗。佢身後面仲有博士、大頭、金毛、同埋踩住單車嘅阿龍。

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「『外賣英雄會』全體報到！」喪B大聲宣佈。

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「你哋——」晴晴望住呢班奇形怪狀嘅人，呆咗。

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「太子女你放心！」喪B义起腰。「我哋係阿明嘅兄弟！你嘅敵人即係我哋嘅敵人！你嘅糖水即係——」

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「唔好講廢話，開工。」博士冷冷咁打斷佢，然後開始將外賣袋掛上單車。

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十幾分鐘之內，嗰幾十張訂單，俾呢班人用「分身術」消化咗。每人帶住幾張單，分散送去全港各地。

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晴晴企喺舖頭門口，望住佢哋一個個出發。電單車嘅引擎聲、單車嘅鏈條聲、仲有喪B嗰架改裝過嘅綿羊仔發出嘅奇怪「嗡嗡」聲，全部喺舊區嘅斜路上漸行漸遠。

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阿明係最後一個出發嘅。佢帶住十張單，全部都係送去港島區。

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「你都去？」晴晴問。

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「我梗係去。」阿明戴好頭盔。

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「你唔係——」晴晴欲言又止。「你唔係有嘢想同我講咩？」

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阿明望住佢。佢本來想話「生日快樂」，但係呢一刻，糖水舖啱啱打完一場仗，晴晴成頭煙，佢自己仲有十張單要送。呢個唔係講生日快樂嘅時候。

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「今晚。」阿明說。「今晚收舖之後，你等我。」

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晴晴望住佢，點咗一下頭。

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阿明扭大油門，「小紅」載住佢，消失喺斜路盡頭。

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嗰晚，阿明送完最後一張單，返到糖水舖，已經係夜晚十一點。

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舖頭閂咗門，鐵閘落咗一半，入面滲出燈光。佢彎身穿過鐵閘，推開玻璃門。

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晴晴坐喺最角落嗰張摺檯旁邊，面前放住一碗紅豆沙。佢塊面好攰，但見到阿明嘅時候，對眼仲係亮咗一下。

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「搞掂晒？」晴晴問。

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「搞掂晒。」阿明說。佢將一個外賣保溫袋放喺檯面。

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「呢個係咩？」

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「生日禮物。」

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晴晴呆咗一下。佢望住嗰個橙色保溫袋——係「飛送」嘅官方保溫袋，但係上面俾阿明用箱頭筆寫咗幾個字：「甜絲絲專用」。

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「你點知——」

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「廁所有張年曆。」

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晴晴冇講嘢。佢打開保溫袋，入面唔係空嘅。有一個飯盒，仲係暖嘅。

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「堅叔特製燒鵝脾。」阿明說。「佢話，生日一定要食脾。」

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晴晴望住嗰隻燒鵝脾。皮脆肉嫩，油脂喺燈光下閃閃發光。隔離仲有一小盒酸梅醬，用膠盒仔裝住。

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「你——」晴晴開口，聲音有啲沙。「你成日都係咁。」

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「咩？」

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「成日都係咁。」晴晴重複，望住碗紅豆沙。「打風嗰日又係咁。今晚又係咁。你次次都喺我最攰嗰陣，送啲嘢過嚟。」

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阿明唔知點答。

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「你爭我二千幾蚊，但係你走去買燒鵝脾俾我。」晴晴繼續說，聲音開始有啲顫。「你份人，啲數學係咪零分㗎？」

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「數學唔係咁好。」阿明坦白。

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晴晴想笑，但又想喊。佢低下頭，拎起筷子，夾咗一啖燒鵝脾放入口。

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「好食。」佢細聲說。

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「堅叔嘅燒鵝，全港最好食。」

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晴晴冇答。佢繼續食燒鵝脾，食得好慢，好似想記住呢個味道。阿明坐喺佢對面，冇講嘢。

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「多謝。」晴晴忽然說。

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「唔使。」

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「我唔係講緊份禮物。」晴晴抬起頭望住佢。「我係講緊今日。你同你班朋友。」

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「佢哋唔係我朋友。」阿明說，然後諗咗一下，「佢哋係我兄弟。」

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「全部都係黐線嘅。」

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「我知。」

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晴晴笑咗一下。一個好細、好淡嘅笑。

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「但你最黐線。」佢說。

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「多謝。」

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佢哋就咁坐喺嗰度，一個食燒鵝脾，一個望住佢食燒鵝脾。舖頭好靜，只係得招財貓「咔咔」嘅擺手聲。

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「今日嗰啲訂單，」晴晴忽然說，「你覺得係咪Ricky做嘅？」

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「九成九。」阿明說。「今日係你生日，佢故意想整死你嘅舖頭。」

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「佢唔會成功。」晴晴說，語氣忽然變得好硬。「我應承過我阿媽，呢間舖唔會執笠。」

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「佢唔會成功。」阿明重複。「因為你有成班騎兵幫你。」

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晴晴望住佢。嗰對大眼睛入面，有啲咩閃爍緊。

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「你哋真係好黐線。」佢又說。

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「你講咗好多次。」

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「因為係真。」

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佢哋對望住，然後一齊笑咗出聲。

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嗰晚，阿明走嘅時候，晴晴企喺門口送佢。

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「阿明。」

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「咩？」

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「你送嗰個保溫袋，我會用㗎。」晴晴說，然後加咗一句：「但係你仲爭我二千二。」

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「我知道。」

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「聽日繼續。」

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「知道。」

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阿明騎上「小紅」。引擎發動咗，聲音平穩。

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佢回頭望咗一眼。晴晴仲企喺鐵閘下面，保溫袋攬住喺心口。

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「生日快樂。」阿明終於講咗。

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晴晴冇答。但係佢塊面上面，有一個阿明見過最靚嘅笑容。

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第十六集：平台殺人事件

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十一月中，天氣轉涼。

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阿明喺「外賣英雄會」群組見到一條訊息，令佢成個人由頭凍到落腳。

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大頭：有冇人見到大頭？佢今日應該返工㗎，但係冇覆機。

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博士：最後一次見到佢係今朝九點。佢話接咗張急單，要三十分鐘內由觀塘送去將軍澳。

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金毛：三十分鐘？嗰條路正常要四個字。

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喪B：新演算法。平台呢排推出咗「極速送」，迫車手半個鐘內送到，送唔到就扣錢。

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阿明心入面唔舒服。佢打俾大頭，冇人聽。打多幾次，終於有人接。

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「喂？」一把陌生嘅聲音。

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「我搵大頭。」

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「呢度係聯合醫院急症室。」對方說。「你係佢邊位？」

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阿明隻手捉實手機，指節發白。

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大頭出咗事。

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佢朝早接咗張「極速送」訂單，要喺三十分鐘內由觀塘送去將軍澳。佢為咗趕時間，喺公路上面切線嗰陣，俾一架貨車撞到。人飛咗出去，電單車報廢，保溫箱入面嘅乾炒牛河散到成地都係。

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阿明趕到醫院嘅時候，大頭已經醒咗。佢成個頭包住紗布，左手打咗石膏，塊面擦損咗一大片。但佢見到阿明，第一句講嘅話係：「份乾炒牛河——送到去未？」

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「你俾車撞喎，」阿明說，「你仲掛住份牛河？」

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「個客等緊㗎嘛。」大頭說，然後痛到咧嘴。「我應承咗會送到。」

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阿明唔知應該笑定喊。

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醫生話大頭要留院一個禮拜。佢嘅電單車報廢咗，手尾仲有排跟。但最令阿明火滾嘅，係之後發生嘅事。

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博士幫大頭聯絡「飛送」平台，報告咗呢宗意外，想申請工傷賠償。平台嘅回覆係咁嘅：

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「尊敬的騎手，根據我們的合作協議，您屬於自僱人士，並非本公司員工。因此，您不符合工傷賠償的申請資格。建議您自行向保險公司查詢個人意外保險之保障範圍。祝您早日康復。」

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「自僱人士。」博士讀出呢四個字嘅時候，佢嘅語氣冷過雪櫃。

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「即係點？」大頭嘅老婆企喺病床旁邊，手上面抱住個歲半大嘅BB。「即係佢俾車撞到咁，公司唔使負責？」

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「法律上，」博士說，「『飛送』一直以『自僱人士』嘅模式聘請騎手。咁樣佢哋唔使供強積金、唔使買勞工保險、唔使俾有薪病假。有事嘅時候，佢哋可以話『佢唔係我哋員工』。」

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「咁點解我哋要著住佢哋件背心？」金毛忽然爆咗一句。佢企喺病房角落，塊面黑過鑊底。「點解要跟佢哋個App接單？點解要俾佢哋打分數？」

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「因為我哋冇得揀。」阿花說。佢抱住自己個仔，企喺窗邊。「成個市場都係佢哋玩晒。你唔做，大把人爭住做。」

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阿明一直冇出聲。

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佢企喺病房門口，望住大頭躺在床上，望住佢老婆同BB，望住博士手上嗰封信。

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佢諗起堅叔講過嘅說話：「你以為你送緊一盒飯？你送緊嘅，係一個人嘅午餐、晚餐、宵夜。」但係呢個平台，呢個令佢哋送餐嘅平台，根本唔當佢哋係人。

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「我要做啲嘢。」阿明忽然說。

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全部人望住佢。

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「做咩？」喪B問。

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「我唔知。」阿明說。「但係一定要做啲嘢。」

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嗰晚，阿明喺「外賣英雄會」群組發咗一條長訊息。

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阿明：各位兄弟，今日大頭出咗事。佢為咗追平台嗰個「極速送」嘅時間，俾車撞到入廠。平台話佢唔係員工，唔使負責。

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我唔知道大家點睇。但係我覺得，我哋唔可以再咁樣落去。

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每一次我哋著住呢件背心，我哋就係平台嘅代表。但係當我哋有事嘅時候，平台話我哋唔係佢哋嘅人。

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呢個唔公道。

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我唔係話要罷工，唔係話要搞革命。我只係想問：有冇可能，我哋團結起嚟，令平台知道我哋唔係數字？我哋係人。

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聽日夜晚八點，大角咀停車場。願意嚟嘅就嚟。唔願意嘅，我都明白。

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佢send完之後，群組沉默咗好耐。

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然後，第一個回應嘅，係博士。

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博士：我會嚟。

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然後係阿花。

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阿花：我帶埋個仔嚟。

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然後係金毛。

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金毛：屌，我唔鍾意開會。但係呢次我會嚟。

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然後係大頭——佢喺醫院病床上，用單手打字。

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大頭：我嚟唔到。但係你哋幫我加油。

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最後係喪B。

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喪B：阿明，你終於似返個英雄啦！！！！

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阿明望住呢啲訊息，心入面有種奇怪嘅感覺。

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佢唔知自己做緊嘅事會唔會成功。但係佢知道，如果佢唔做，大頭嘅今日，就係佢哋每一個人嘅聽日。

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第十七集：假扮情侶大作戰

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「我屋企人想見你。」

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阿明望住晴晴，以為自己聽錯。

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「咩話？」

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「我屋企人想見你。」晴晴重複，塊面有些少唔自然。「我——我同佢哋講咗你嘅事。話有個外賣仔打瀉晒我啲糖水，而家喺度做雜工還債。佢哋話想見下你。」

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「點解？」

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「因為——」晴晴停咗一下，塊面更紅。「因為我同佢哋講，你係我男朋友。」

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廚房嘅水龍頭冇關實，水滴一滴一滴咁跌落洗碗盆。

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阿明企喺度，成個人都呆咗。

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「你同佢哋講咩？」

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「我話你係我男朋友。」晴晴說得好快，好似想快啲講完就唔使尷尬。「因為佢哋成日催我結婚，又介紹啲銀行家、律師、會計師俾我。我聽煩咗，就話我已經有男朋友。然後佢哋問係邊個，我就話——」

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「就話係我。」

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「係。」

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「一個外賣仔。」

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「一個外賣仔。」晴晴重複，然後抬起頭望住阿明。「你唔願意就算啦。我同佢哋講散咗——」

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「我冇話唔願意。」

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晴晴停口。

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「不過，」阿明說，「你啲親戚見到你男朋友係個送外賣嘅，會點？」

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「佢哋會癲咗。」晴晴坦白。「特別係我阿姨。佢個女嫁咗俾個醫生，成日喺度曬命。」

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阿明沉默咗一陣。然後佢笑咗。

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「好。」佢說。「我扮。」

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「你唔使做啲咩㗎，」晴晴連忙說，「只係食餐飯，坐喺度笑就得㗎啦。」

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「我知。」阿明說。「幾時？」

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「聽晚。」

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阿明點點頭。佢轉身準備去洗廁所，然後晴晴叫住佢。

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「阿明。」

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「咩？」

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「你——你有冇西裝？」

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阿明望住自己身上嗰件「飛送」橙色背心，同埋膝頭有窿嘅牛仔褲。

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「冇。」

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晴晴嘆咗一口氣。「聽日下晝，我帶你去買。」

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第二日下晝，晴晴帶阿明去咗一間位於油麻地嘅西裝店。

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呢間舖好細，門口掛住一堆西裝，標價全部都好平。老闆係個六十幾歲嘅阿伯，見到晴晴即刻笑晒口。

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「晴晴！好耐冇見！你阿媽以前成日嚟幫襯我改衫㗎！」

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「權叔，」晴晴笑住回應，「我想幫佢搵套西裝。」

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權叔望住阿明，由上至下打量咗一次。「佢咩嘢場合？」

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「食飯。」

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「同咩人食？」

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「我啲親戚。」

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權叔嘅眉毛挑咗一下。佢再望阿明，今次嘅眼神唔同咗——好似一個將軍打量一個準備上戰場嘅士兵。

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「得啦。交俾我。」

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四十分鐘之後，阿明企喺試身鏡前面，望住鏡入面嗰個人，幾乎唔認得自己。

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一套深藍色西裝，cutting啱啱好，唔太闊唔太窄。白色恤衫，扣到上頸。權叔仲幫佢揀咗條深紅色嘅領帶，話「紅色旺氣」。

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「你個樣，」晴晴企喺佢身後，望住鏡入面嘅佢，「原來執下都幾似人。」

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「多謝。」

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「唔係讚你。」

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「我覺得係。」

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權叔笑住收錢嘅時候，細細聲同阿明講咗句：「晴晴呢個女仔好惡㗎，你頂唔頂得順？」

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「頂到。」阿明說。

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「好。」權叔拍拍佢膊頭。「加油。」

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嗰晚，阿明同晴晴去到尖沙咀一間高級中菜館。

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包廂入面，坐住十幾個晴晴嘅親戚。大姨媽、二舅父、三表姐、四表姐夫——每個人身上嘅衫都貴過阿明全副身家。枱面放住嘅龍蝦刺身、紅燒鮑魚、清蒸東星斑，全部都係阿明平時送外賣會見到但永遠唔會食到嘅菜式。

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「呢位就係你男朋友？」大姨媽第一個開口。佢戴住大大粒珍珠頸鏈，望住阿明嘅眼神好似睇緊一件次貨。「聽講你做外賣嘅？」

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「係。」阿明微笑。「我係外賣仔。」

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成張枱靜咗兩秒。

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「外賣仔——」二舅父開口，語氣好似咀嚼緊一舊難食嘅嘢。「咁你收入穩定嘅？有冇諗過將來點養晴晴？」

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「而家未有長遠計劃。」阿明老實咁答。「但係我會努力。」

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「努力？」三表姐冷笑一聲。佢老公係銀行家，成餐飯都冇講過嘢，但係佢嘅眼神已經講晒。「努力送外賣？」

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晴晴喺枱底捉住阿明嘅手。佢嘅手好凍。

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阿明冇縮開。佢望住三表姐，微笑住問：「你老公係做咩㗎？」

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「銀行。」三表姐驕傲咁話。「佢管理幾十億嘅資產。」

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「咁你知唔知，銀行嘅資產係點嚟嘅？」阿明問。

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三表姐呆咗一下。

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「係好多人嘅存款、投資、借貸。」阿明說。「即係話，你老公嘅工作，係管理人哋嘅錢。而我嘅工作，係送人哋嘅飯。」

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佢望住成張枱嘅人，繼續說：「你哋覺得邊樣重要啲？冇錢，你唔會死。冇飯食，你會。」

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全場死寂。

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「你哋今日食呢餐飯，隻龍蝦係漁民捉嘅，條東星斑係魚販劏嘅，啲菜係農夫種嘅，碗飯係農民插秧嘅。」阿明說。「你哋有冇多謝過佢哋？」

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「我——」三表姐想駁嘴。

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「我送外賣，我知道每一盒飯背後有幾多人嘅辛苦。」阿明打斷佢。「你可以睇唔起我。但係你唔可以睇唔起嗰啲令你可以食到呢餐飯嘅人。」

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晴晴望住阿明，佢嘅手唔再凍了。

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大姨媽塊面黑過鑊底。二舅父拎起茶杯，飲茶掩飾尷尬。三表姐完全冇聲出。

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而晴晴嘅四表姐夫——一個一直冇出聲嘅中年男人，忽然拍手掌。

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「講得好。」佢說。

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「老公！」三表姐瞪佢。

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「佢講得啱㗎。」四表姐夫說。「我哋做金融嘅，成日以為自己好巴閉。但係如果冇人送外賣、冇人種菜、冇人捉魚，我哋連飯都冇得食。」

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佢舉起酒杯，對住阿明。「阿明，我敬你一杯。」

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阿明舉起茶杯。「我唔飲酒，以茶代酒。」

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兩人碰杯。

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晴晴望住呢個畫面，嘴角微微彎起。

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飯後，晴晴同阿明企喺酒樓門口等車。

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「你頭先——」晴晴開口。

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「講大話。」阿明說。

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「咩？」

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「我話『冇長遠計劃』，係講大話。」阿明望住馬路對面嘅霓虹燈。「我有。」

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晴晴望住佢。「咩計劃？」

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「還晒啲錢俾你。」阿明說。「然後儲錢，開一間糖水舖，同你嘅打對台。」

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晴晴呆咗一下，然後笑咗出聲。「你黐線。」

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「係。」

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「你唔識煲糖水。」

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「你教我。」

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「我唔會教競爭對手。」

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「咁你嫁俾我。」

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呢句說話一出口，兩個人都靜咗。

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阿明自己都嚇咗一跳。佢唔知點解會講咗呢句。可能係因為酒精——雖然佢冇飲酒。可能係因為嗰套西裝太緊，影響咗佢嘅判斷力。

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「我——」阿明想解釋。

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「車嚟啦。」晴晴忽然說，然後快步走向路邊嘅的士。

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佢上車之前，回頭望咗阿明一眼。

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「你頭先嗰句，」佢說，「係咪講笑？」

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阿明望住佢。

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「唔係。」

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晴晴冇答。佢上咗的士，閂門。

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的士駛走，車尾燈愈嚟愈細。

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阿明企喺酒樓門口，西裝有啲窄，領帶有啲緊，心口有啲奇怪嘅感覺。

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佢拎出手機，見到晴晴send咗條訊息俾佢。

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晴晴：你條數仲有二千二。唔好諗咁多其他嘢。

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阿明望住呢條訊息，笑咗。

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佢冇回覆。佢只係收埋手機，然後行向停車場，去搵佢嘅「小紅」。

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第十八集：喪B的飛天夢

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「Mark III！」

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喪B企喺大角咀停車場中央，雙手高舉一個比上次更大、更複雜嘅裝置。呢個裝置有六個螺旋槳、兩個舊汽車電池、一個改裝過嘅遙控器，同埋一個用膠紙固定嘅外賣保溫箱。

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「今次一定會成功！」喪B大聲宣佈。

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「你上次都係咁講。」博士冷冷咁說，企喺安全距離之外。

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「上次係Mark II，今次係Mark III！」喪B义起腰。「Mark III用咗全新嘅技術！」

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「咩技術？」阿明問。

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「我加多咗兩個螺旋槳。」

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全場靜咗。

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「即係，」金毛慢慢咁說，「同Mark II嘅分別，就係多咗兩個螺旋槳？」

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「係六個螺旋槳！六個！」喪B強調。「呢個係幾何級數嘅提升！」

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「你知唔知幾何級數係咩意思？」博士問。

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「唔好同我講數學！」

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阿明企喺人群後面，遠遠咁望住喪B嗰個所謂嘅「飛行器」。六個螺旋槳用鐵線綁喺一個金屬支架上面，支架用索帶固定喺一個外賣保溫箱上面。電池用膠紙黐住，遙控器係由一個舊PlayStation手掣改裝嘅。

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「你唔打算試飛呀？」阿花企喺阿明隔離，抱住個仔。佢個仔望住嗰個飛行器，眼都唔眨。

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「唔打算。」阿明說。「我上次跌咗入水池。」

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「今次佢改咗設計。」博士行過嚟，語氣好似一個科學家評論一個同行嘅實驗。「佢話今次用咗防水電池。」

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「防水？」阿明問。

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「即係用保鮮紙包住。」

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阿明望住喪B。喪B已經將自己塞入一件奇怪嘅裝備入面——一個用單車頭盔改裝嘅「飛行頭盔」，上面黏住泳鏡同埋一支GoPro（冇電池）。

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「各位觀眾！」喪B大聲宣佈。「見證歷史嘅時刻到啦！」

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佢撳咗啟動掣。

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六個螺旋槳一齊轉動，發出刺耳嘅「嗡嗡」聲。外賣保溫箱震得好犀利，金屬支架發出「吱吱」聲。然後——

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個保溫箱飛咗上天。

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但係喪B冇。

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螺旋槳扯甩咗個保溫箱，連埋支架、電池、遙控器，一齊向上衝。而喪B就企喺原地，身上綁住嗰啲原本應該連住飛行器嘅索帶，呆咗。

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「個箱飛走咗。」大頭嘅聲音喺群組嘅直播度傳嚟（佢喺醫院睇緊直播）。

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保溫箱以驚人嘅速度向上攀升，飛過停車場嘅鐵絲網，飛過旁邊嘅公園，向住舊區嘅方向飛去。

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「追！」喪B大叫，跳上佢架綿羊仔。

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所有人跟住佢，電單車、單車、仲有阿明嘅「小紅」，一齊向住個飛行保溫箱嘅方向追去。

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保溫箱飛咗大概五百米，然後六個螺旋槳入面有三個一齊死火。佢開始跌，劃出一條唔規則嘅拋物線。

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「佢跌緊落去——」博士望住天空，計算緊軌跡。「——大角咀道，近街市嗰邊。」

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所有人扭大油門，衝向街市。

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保溫箱越跌越快，最後——

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「轟！」

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佢撞咗落去一架泊喺街邊嘅私家車車頂。

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玻璃碎晒。車頂凹陷。保溫箱爆開，入面嗰碗乾炒牛河（喪B為咗測試而放入去嘅）散到成個車頂都係。

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阿明停低「小紅」，望住嗰架車。

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佢認得呢架車。

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黑色寶馬，車牌「RICKY1」。

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係Ricky嘅車。

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「哎呀。」喪B趕到，望住車頂嗰個大窿同成車頂嘅乾炒牛河。「呢架車——好似係——」

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「『飛送』區域經理Ricky嘅車。」博士說，語氣冷靜到有啲唔正常。

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全場靜晒。

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「快啲走。」金毛第一個反應過嚟，即刻調頭。

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「等等。」阿明說。「我哋係咪應該——」

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「應該咩？」博士問。「留低紙條話『唔好意思，我哋嘅飛行器撞凹咗你架車』？」

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阿明諗咗一下。

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「走。」佢決定。

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五分鐘之後，所有人返到大角咀停車場。喪B全程冇講嘢，佢塊面白過張紙。

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「點算？」佢終於開口。「Ricky一定會發現。」

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「佢冇證據。」博士說。「除非——你個保溫箱上面有冇寫名？」

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全部人望住喪B。

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「我——」喪B塊面由白變青。「我寫咗『外賣英雄會專用』。」

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全場沉默。

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「仲有，」喪B加咗一句，「我嘅電話號碼。」

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阿明閉上眼。

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佢知道，呢個黐線嘅發明家，終於發明咗一樣嘢：一個完美嘅、可以追踪返去佢身上嘅飛行器。

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第十九集：盲人伯伯的導航

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十二月，天氣終於轉冷。

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阿明最近多咗一個固定嘅客人。地址係舊區一棟唐樓嘅六樓，冇𨋢，要行樓梯。每次訂單都一樣：一碗及第粥，走蔥，加底。

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客人姓梁，阿明叫佢梁伯。

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梁伯係盲嘅。

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阿明第一次送餐上去嘅時候，見到梁伯企喺門口等佢。佢戴住一副黑色太陽眼鏡，手持一支白杖，塊面好多皺紋，但笑容好慈祥。

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「你係新嚟嘅？」梁伯問，頭稍微側向一邊，用耳仔對住阿明。

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「係。我叫阿明。」

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「阿明。」梁伯重複。「你把聲好後生。幾多歲？」

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「廿四。」

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「廿四就做外賣仔？」

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「要還債。」

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梁伯笑咗。「誠實。好少後生仔會咁誠實。」

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自此之後，阿明每隔兩三日就會送及第粥去俾梁伯。佢開始習慣送完粥之後，喺梁伯屋企留一陣。梁伯會同佢傾計，話俾佢聽舊區以前嘅樣——以前呢度係點、嗰度係點、邊度嘅雲吞麵最好食、邊度嘅豆腐花最滑。

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阿明發現，雖然梁伯睇唔到嘢，但佢比好多人都「睇」得清楚。

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「你今日有心事。」有一日，梁伯忽然說。

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阿明呆咗一下。「你點知？」

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「你把聲低咗半度。」梁伯說。「而且你平時會同我講今日送咗幾多單，今日冇講。」

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阿明沉默咗一陣，然後同梁伯講咗大頭嘅事。講平台點樣拒絕負責，講佢想團結騎手，但係唔知點做。

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梁伯聽完，冇即刻講嘢。

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「你知唔知，」佢最後說，「我以前係做咩㗎？」

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「唔知。」

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「我係校長。」梁伯說。「三十幾年。退休嗰年，我嘅學生送咗我一份禮物。」佢摸住枱面一個相架。相架入面係一張黑白相，一班中學生企喺學校門口，笑得好開心。

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「我教咗咁多年書，最鍾意同學生講嘅一句說話係：『一個人行得快，一班人行得遠。』」梁伯說。「你而家做嘅，就係將一班人變成一個團隊。」

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「但係我唔知點開始。」

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「你已經開始咗。」梁伯說。「你喺群組叫佢哋出嚟開會，就係第一步。你幫你個朋友發聲，就係第一步。你唔需要一步登天，只需要一步一步咁行。」

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阿明冇講嘢。

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「你望下我呢度。」梁伯指住自己嘅屋企。阿明望咗一圈。屋企好細，但係好整齊。牆上掛住好多獎狀同舊相，書架上面嘅書排列得好整齊。窗台上面放住一部舊收音機，天線用錫紙包住。

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「我睇唔到嘢，但我仲可以聽收音機，仲可以叫外賣，仲可以同你傾計。」梁伯說。「每一步都係一小步，但係加埋，就係一條路。」

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佢伸手，摸住枱面嘅及第粥。

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「你送呢碗粥上嚟，對我嚟講，唔只係一碗粥。」梁伯說。「係你帶咗個世界入嚟我屋企。」

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阿明望住梁伯，忽然明白咗啲嘢。

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「多謝。」佢說。

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「唔使。」梁伯笑。「你快啲去送單啦。唔好偷懶。」

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阿明企起身。走之前，梁伯叫住佢。

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「阿明。」

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「咩？」

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「你頭先話，你個朋友出咗事，平台唔負責。」梁伯說。「你有冇諗過，同佢哋傾嘅時候，唔好用把口，用對耳。」

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「用對耳？」

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「聆聽。」梁伯說。「你聽清楚佢哋驚咩、怕咩、想要咩，你先知道點樣幫佢哋。」

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阿明點頭，雖然梁伯睇唔到。

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佢行出門口，落樓梯嘅時候，心入面諗住梁伯嘅話。

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「一個人行得快，一班人行得遠。」

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佢拎出手機，喺群組打咗幾個字：

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阿明：聽晚八點，大角咀停車場。我哋傾下下一步點做。

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呢次，回覆嚟得好快。

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喪B：到！

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博士：到。

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阿花：到。

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金毛：到。

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大頭：（醫院遙距參與）

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阿龍：到。

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阿明望住呢啲回覆，心入面有種前所未有嘅感覺。

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嗰種感覺，叫希望。

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第二十集：對不起，我係外賣仔

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十二月中，Ivan返咗香港。

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Ivan係晴晴嘅前男友，一個完美到唔真實嘅男人。佢高大、靚仔、笑起上嚟有個酒凹。佢係劍橋大學法律系畢業，而家係中環一間大行嘅執業律師。佢揸嘅車係黑色Benz，佢著嘅西裝係度身訂造。

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佢企喺甜絲絲糖水舖門口嘅時候，阿明啱啱由廁所洗完馬桶出嚟。

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「晴晴。」Ivan嘅聲音低沉好聽，好似電台DJ。

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晴晴企喺收銀櫃檯後面，成個人僵咗。

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「好耐冇見。」Ivan微笑，酒凹浮現。「我返咗嚟啦。我一直喺英國，啱啱調返香港。我第一時間就嚟搵你。」

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阿明企喺廁所門口，圍裙仲喺身上，手套仲戴住，成身漂白水味。佢望住Ivan，再望住晴晴。晴晴塊面上面嘅表情，佢從未見過——有啲亂，有啲唔知所措。

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「我——我去後巷倒垃圾。」阿明說。

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「等等。」晴晴叫住佢。

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阿明停低。

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「你唔使走。」晴晴說，然後望住Ivan。「你想做咩？」

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「我好掛住你。」Ivan直接說，完全冇理會企喺旁邊嘅阿明。「我好後悔當日同你分手。我知我忙，我知我成日要飛，但係而家我調返香港，可以成日陪你。」

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「我而家——」

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「我知糖水舖生意唔好。」Ivan打斷佢，語氣溫柔到近乎完美。「我可以幫你。我可以投資，幫你開分店，將『甜絲絲』變成連鎖品牌。你唔使再咁辛苦。」

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晴晴冇講嘢。

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「同埋——」Ivan終於望咗阿明一眼，然後返轉頭望晴晴，「我聽講你同一個外賣仔行得好埋。晴晴，你值得更好。」

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呢句說話，好似一把刀，慢慢插入阿明心口。

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唔係因為佢覺得痛。而係因為，佢覺得Ivan可能講得啱。

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阿明除低圍裙，放喺檯面上面。「我走先。」

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「阿明——」晴晴想叫住佢。

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「聽日我會繼續返工還錢。」阿明冇回頭。「你哋慢慢傾。」

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佢推開玻璃門。風鈴「叮鈴」一聲。

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呢次，風鈴嘅聲音，好似有啲唔同。好似比平時更刺耳。

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阿明連續三日冇去糖水舖。

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佢繼續送外賣，繼續返醫院探父親，繼續參加大角咀嘅騎兵聚會。但係佢冇再喺夜晚八點推開甜絲絲糖水舖嘅門。

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佢同自己講，係因為想俾晴晴空間。佢同自己講，晴晴同Ivan一齊先係正確嘅選擇——Ivan有事業、有錢、有將來。而佢得嘅，係一架成日死火嘅老爺電單車，同埋二千二百蚊嘅欠債。

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佢冇同自己講嘅係，佢驚。驚自己真係配唔起晴晴。

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第四晚，喪B搵上門。

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佢企喺阿明嘅公屋門口，手上面拎住兩罐啤酒。

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「你搞咩？」喪B一開口就話。「你知唔知糖水舖嗰個太子女，呢幾日個樣好似食咗十斤屎咁？」

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「唔關我事。」

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「唔關你事？」喪B打開啤酒，遞一罐俾阿明。「你成個禮拜冇出現，佢成個禮拜都冇笑過。你話關唔關你事？」

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阿明冇接啤酒。「佢前男友返咗嚟。佢哋好襯。」

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「邊個話㗎？」

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「我話㗎。」

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喪B望住阿明，然後忽然一手將啤酒「啪」一聲放喺檯面。

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「你同我出嚟。」

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「去邊？」

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「去見一個傻女，佢成晚對住碗紅豆沙發呆。」

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堅記燒臘店，夜晚九點半。

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阿明俾喪B半推半拉咁帶到嚟。佢行到門口，見到晴晴坐喺最角落嗰張摺檯旁邊，面前放住一碗紅豆沙。堅叔企喺燒臘檔後面，見到阿明，搖搖頭。

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「你終於蒲頭啦？」堅叔說。「呢個女仔喺度等你幾個鐘。」

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阿明行過去，坐喺晴晴對面。

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晴晴抬起頭望住佢。佢塊面好攰，對眼有啲紅。

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「你點解唔嚟？」晴晴問，聲音好輕。

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「我——」

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「你覺得Ivan同我好襯，所以你自動消失？」晴晴打斷佢，聲音開始顫抖。「你覺得你係外賣仔，配我唔起？」

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阿明冇講嘢。

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「你有冇問過我覺唔覺得？」晴晴繼續說，眼淚開始喺眼眶打轉。「你有冇問過我，我想要咩？」

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「晴晴——」

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「我唔要銀行家！我唔要律師！我唔要Benz同西裝！」晴晴嘅眼淚終於流出嚟。「我要一個打風會過嚟幫我封窗嘅人！我要一個記住我生日會送燒鵝脾俾我嘅人！我要一個成日漏低紙巾喺我舖頭嘅人！」

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堅叔喺燒臘檔後面，默默咁斬燒鵝，扮聽唔到。

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喪B企喺門口，啤酒仲拎住，唔敢入嚟。

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阿明望住晴晴，望住佢塊面上嘅眼淚。

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「對唔住。」阿明說。「我——我以為咁樣對你最好。」

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「你唔係我，你點知咩對我好？」晴晴反問。

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阿明沉默咗一陣。

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然後佢伸出手，用紙巾——又係茶餐廳嗰隻——輕輕印走晴晴塊面上面嘅眼淚。

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「對唔住，」阿明說，「我係外賣仔。」

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「我知。」晴晴說，聲音仲有啲沙。

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「我爭你二千二。」

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「二千四。你計錯數。」

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「二千四。」阿明更正。「我架車成日死火。我份工唔穩定。我老竇仲喺醫院。我仲要成日俾人玩、俾人差評、俾人叫除褲。」

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「你講完未？」晴晴問。

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「未。」阿明說。「但係——如果你唔介意呢啲，我都想繼續留喺糖水舖。」

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晴晴望住佢。

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「留喺糖水舖做咩？」

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「做雜工。」阿明說。「洗碗、掃地、洗廁所。仲有——」佢停咗一下。「仲有陪你食紅豆沙。」

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晴晴冇講嘢。佢低下頭，望住碗紅豆沙。

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過咗好耐，佢細細聲講咗句：「聽日準時。」

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「知道。」

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「唔好再自己消失。」

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「知道。」

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「同埋——」晴晴抬起頭，對眼仲係紅紅哋，但係嘴角有咗笑意。「你嗰句『對唔住，我係外賣仔』，有啲似電影對白。」

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「邊套？」

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「唔知。可能係《外賣仔之戀》。」

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「冇呢套戲。」

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「有㗎。」晴晴說。「而家拍緊。」

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阿明笑咗。

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晴晴都笑咗。

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堅叔喺燒臘檔後面，終於笑咗出聲。佢斬咗一隻燒鵝脾，放喺碟度，遞俾佢哋。

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「食啦。兩個都瘦到好似冇飽飯食咁。」

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阿明同晴晴一齊食燒鵝脾，喺堅記燒臘店嘅角落，喺舊區嘅夜晚，喺一碗紅豆沙同燒鵝脾嘅香氣之中。

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喪B企喺門口，終於開咗佢嗰罐啤酒，飲咗一啖。

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「屌，」佢細細聲同自己講，「我好似睇緊電視劇。」

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【第十五至二十集完】

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下集預告：

Ricky正面出擊，以「獨家合作」為名，企圖利誘晴晴、打壓阿明。晴晴當面拒絕：「我嘅外賣仔得一個」。但拒絕的後果隨即降臨——平台封殺、食店杯葛，阿明陷入無單可接的困境。與此同時，「外賣英雄會」迎來更多成員，一場由騎兵自發組織的街頭自救行動，正在悄悄展開⋯⋯

《騎兵英雄傳》

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第二十一集：Ricky的假面

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Ricky正式登場，是在一個星期二的下午。

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那天晴晴正在廚房煲芝麻糊，整個舖頭瀰漫著濃濃的芝麻香氣。阿明在廁所洗洗手盤——他現在已經不需要晴晴吩咐，自動自覺就會找東西來清潔。這間糖水舖的廁所、廚房、地板、窗門，在這兩個月裡，被他由頭到尾洗了不止一遍。

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風鈴「叮鈴」一聲。

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「歡迎光——」晴晴抬起頭，然後聲音卡在喉嚨裡。

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進來的是一個男人。他身形高挑，穿着一套淺灰色西裝，皮鞋擦得光亮，頭髮梳得一絲不苟。他的五官不差，甚至算得上英俊，但那雙眼睛有一種說不出的東西——像是計算，又像是狩獵。

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他手上沒有頭盔，沒有外賣箱。他不是來取餐的騎手。

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「方小姐。」男人微笑，從西裝內袋拿出一張名片，放在收銀櫃檯上。「我係『飛送』嘅區域經理，高洛奇。你可以叫我Ricky。」

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晴晴沒有碰那張名片。她手上的勺子還在滴芝麻糊。

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「有咩貴幹？」

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「我想同你傾下合作。」Ricky的語氣親切得像一個老朋友。「『甜絲絲糖水舖』喺我哋平台嘅表現一直都唔錯，特別係最近——」他停了一停，笑容加深，「你同我哋一位騎手嘅新聞，好轟動。」

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晴晴的臉色微微一變，但她沒有出聲。

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阿明在廁所裡，停下了手上的動作。他透過廁所半掩的門，看到了Ricky的側面。

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這是他第一次見到Ricky真人。之前只是從晴晴口中聽過這個名字，從博士整理的資料中見過他的照片。真人比照片更高，也更有壓迫感。

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「我哋想邀請『甜絲絲』成為『飛送』嘅獨家合作商戶。」Ricky繼續說，從公事包裡拿出一份文件，放在櫃檯上。「簽咗呢份合約，你嘅舖頭會喺平台有更高嘅曝光率、更優惠嘅佣金比例、仲有專屬嘅市場推廣支援。」

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晴晴低頭望了一眼那份合約，沒有打開。

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「咁我有咩代價？」

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「代價？」Ricky輕輕一笑。「冇代價，只有機會。你只需要承諾，所有外賣訂單都經『飛送』平台處理。唔會再用其他平台，亦唔會——」他的目光有意無意地掃過廁所的方向，「——私底下搵騎手直接送。」

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晴晴沉默了幾秒。

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「如果我有個相熟嘅騎手，想指定佢送呢？」

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Ricky的笑容沒有變，但他的眼神冷了一點。「方小姐，我諗你嘅意思係——你同某位騎手有私交？」他刻意壓低聲音，好像在說什麼秘密。「我明白嘅。但係，你要知道，平台有平台嘅規矩。某啲評分唔理想嘅騎手，遲早會被淘汰。你唔應該為咗一個外賣仔，放棄一個咁好嘅合作機會。」

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他把「外賣仔」三個字說得很輕，像在說一件微不足道的東西。

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廁所的門打開了。

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阿明走出來，手上還戴著黃色膠手套。他的圍裙上沾滿了清潔劑的泡沫，頭髮有些亂，但他站得很直。

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「Ricky生，」阿明說，「你食嘅每一餐，都可能係我送㗎。」

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Ricky轉頭望住阿明。他的表情在零點幾秒內完成了幾個變化——驚訝、輕蔑、然後回復到那個完美的笑容。

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「你就係陳志明。」Ricky說，語氣不冷不熱。「我聽過你嘅大名。直播食炸雞嗰個。」

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「係。」阿明說。「仲有送殯儀館、扮恐龍求婚、同埋俾人惡意差評嗰個。」

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兩人的目光在空氣中碰撞。晴晴站在中間，像一個被兩股氣流夾擊的人。

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「你哋傾，我出去先。」阿明除下膠手套，放在櫃檯上。

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「唔使。」晴晴忽然說。

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她拿起櫃檯上那份合約，沒有打開，直接遞回給Ricky。

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「多謝你嘅好意。但係我唔會簽。」

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Ricky的笑容終於僵住了。「方小姐，你知唔知你拒絕咗咩？」

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「我知。」晴晴說，聲音很平穩。「我拒絕咗一個唔尊重人嘅平台。」

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「我唔尊重人？」

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「你頭先叫佢『外賣仔』。」晴晴望住Ricky，眼神好似兩把刀。「你講嗰三個字嘅時候，好似講緊垃圾。但係呢個人——」她指向阿明，「佢打瀉我嘅糖水，會返嚟認數。佢為咗避一隻貓，自己炒車。佢喺打風嗰晚，專登走過嚟幫我封窗。你嘅平台，有幾多個咁嘅人？」

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舖頭裡很靜。招財貓的「咔咔」聲忽然變得很響。

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Ricky望住晴晴，再望住阿明。他的笑容沒有了，取而代之的是一種冷冰冰的平靜。

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「好。」他收起合約，放回公事包。「既然方小姐咁有性格，我尊重你嘅決定。不過——」他轉頭望住阿明，「你最好小心啲。外賣界好細㗎。」

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他推開玻璃門。風鈴「叮鈴」一聲。

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臨走前，他在門口停了一步，回頭對晴晴說了一句：「我嘅電話號碼喺咭片度。當你改變主意嘅時候，隨時打俾我。」

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門關上了。

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舖頭裡只剩下阿明和晴晴。

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「你唔使咁做。」阿明說。

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「做咩？」

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「為咗我得罪『飛送』。」

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晴晴望住他，那雙大眼睛裡沒有後悔，只有一種阿明越來越熟悉的倔強。

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「我唔係為咗你。」她說。「我係為咗我阿媽。佢教過我，做人要有骨氣。」

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她轉身走回廚房。走了兩步，又停下來。

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「同埋，」她沒有回頭，「我嘅外賣仔得一個。」

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然後她走進廚房，啪一聲關上了門。

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阿明站在收銀櫃檯前面，望著那扇關上的門，望著櫃檯上那張被晴晴丟在一邊的Ricky名片。

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他拿起名片，看了一眼。燙金字体，厚身紙質，散發著淡淡的古龍水味。

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他把名片丟進垃圾桶。

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第二十二集：爸爸的味道

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阿明的父親中風之後，一直住在聯合醫院的復康病房。

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這天下午，阿明送完午市的高峰期，趁著空檔去醫院。他推開病房門的時候，看到父親坐在床上，望著窗外。父親的半邊身仍然不能動，說話也還是含糊不清，但精神比上個月好了些。

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「老竇。」阿明坐喺床邊的膠椅上。

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父親轉頭望住他。他的嘴角微微歪斜，口水不自覺地從嘴角流下來。阿明拿起床邊的毛巾，幫他抹了抹。

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「今日點呀？」

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父親用那隻還能動的右手，艱難地做了一個寫字的動作。阿明從背包裡拿出一個小畫板——這是他和父親這幾個月發展出來的溝通方式。父親雖然不能說話，但還能寫字，雖然字跡歪歪斜斜，但勉強認得到。

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父親接過筆，慢慢地寫了幾個字：

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想食。鴛鴦腸。煲仔飯。

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阿明望著那幾個字。

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鴛鴦腸煲仔飯——臘腸加膶腸，父親年輕時在廣州吃過的。那是阿明母親還在的時候，他們一家三口回鄉探親，在廣州一間老字號吃過的。父親說過好多次，那是他這輩子吃過最好吃的煲仔飯。

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「呢度邊度有廣州嗰啲——」阿明開口，然後停住了。

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父親望住他，眼神裡有一種孩子般的渴望。

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「我幫你搵。」阿明最後說。

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阿明跑了半個九龍。

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他由聯合醫院出發，先去了廟街興記——就是上次殯儀館那間。老闆聽完之後搖頭：「鴛鴦腸我哋有，但係廣州嗰種做法唔同。佢哋用嘅係東莞臘腸，唔係普通臘腸。我哋冇。」

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他再去旺角、深水埗、長沙灣。每間燒臘店、茶餐廳、大排檔，他推門進去，問同一條問題：「你哋有冇廣式鴛鴦腸煲仔飯？」

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有人搖頭，有人話「冇分別啫」，有人介紹佢去第二間。阿明就係咁樣，一間一間咁問，直到天開始黑。

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最後，他去了堅記。

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堅叔聽完阿明嘅描述，沉默了一陣。

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「廣州嗰種鴛鴦腸，」堅叔說，「唔同嘅地方喺腸。東莞臘腸係用玫瑰露酒醃嘅，有種獨特嘅香味。膶腸就用鴨膶，唔係豬膶。香港好少舖頭會咁做，因為成本貴。」

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「咁你識唔識整？」

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堅叔望住阿明，那個眼神，阿明見過好多次——當堅叔準備傳授一樣嘢嘅時候，就會有呢種眼神。

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「你老竇係咪真係好想食？」

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「係。」

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堅叔點點頭。「聽朝。你過嚟。」

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第二朝，阿明六點就到咗堅記。

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堅叔已經喺度準備。檯面上放住幾條東莞臘腸、兩條鴨膶腸、一個瓦煲、同埋一堆香料。

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「廣州嗰種煲仔飯，最重要嘅係個飯底。」堅叔一邊洗米一邊說。「米要用絲苗米，浸半個鐘先煲。水嘅比例要啱啱好，唔可以太多，唔可以太少。」

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阿明企喺旁邊，好認真咁睇住。

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「臘腸同膶腸要切得薄，但唔可以太薄。太薄冇口感，太厚搶咗飯嘅味。」堅叔手上的刀快如閃電，臘腸被切成一片片均勻的薄片。「然後放喺飯面，冚蓋，大火煲五分鐘，轉細火再煲八分鐘。最後熄火，焗兩分鐘。」

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廚房裡充斥著臘腸的油香同米飯的焦香。阿明聞住嗰陣味，忽然有種想喊嘅衝動。

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他想起小時候，母親在廚房煲飯，成個廚房都係呢陣味。父親抱住佢，企喺廚房門口，笑住話：「你阿媽煲嘅飯，全香港最好食。」

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「得啦。」堅叔打開煲蓋，熱氣衝天而起。

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瓦煲入面，米飯粒粒分明，臘腸嘅油脂滲晒入飯入面，形成一層金黃色嘅飯焦。膶腸呈深棗紅色，散發住獨特嘅香氣。

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「你試下。」堅叔遞咗一雙筷子俾阿明。

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阿明夾起一啖飯，放入口。

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佢唔識形容嗰種味道。唔係單純嘅好食。係一種記憶。一種好耐好耐以前，佢仲係細路嗰陣，成家人一齊食飯嘅味道。

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「點？」堅叔問。

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「我老竇一定會開心。」阿明說，聲音有些沙。

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嗰日下午，阿明帶住個保溫袋，入面裝住堅叔特製嘅鴛鴦腸煲仔飯，去到醫院。

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父親瞓咗，但聞到嗰陣香味，慢慢睜開眼。

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阿明打開保溫袋，將瓦煲放喺床頭櫃上面。煲蓋打開，熱氣同香味湧出嚟。

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父親望住嗰煲飯，成個人定咗喺度。

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「堅叔整嘅。」阿明說。「佢話呢個係廣州做法。」

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父親嘅右手顫抖咁拎起匙羹。阿明想幫佢，但父親搖頭——佢要自己食。

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佢好艱難咁勺起一啖飯，放入口。

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然後，佢喊咗。

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淚水由佢嗰對因為中風而變得唔對稱嘅眼睛流出嚟，沿住面上面嘅皺紋，一滴一滴滴落床單度。

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「老竇——」阿明嚇咗一跳。

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父親搖頭，示意自己冇事。佢拎起畫板，用顫抖嘅手寫咗幾個字：

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你阿媽。以前。成日煲。

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阿明望住嗰幾個歪歪斜斜嘅字。

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「我知。」佢細聲說。

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父親繼續寫：

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我好掛住佢。

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阿明冇講嘢。佢坐喺床邊，望住父親一啖一啖咁食嗰煲飯。飯嘅熱氣慢慢升起，喺病房慘白嘅燈光下，形成一層薄薄嘅霧。

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佢忽然諗起，自己對母親嘅記憶，係幾咁模糊。只記得一啲好零碎嘅畫面：母親喺廚房煲飯嘅背影、佢笑起上嚟好似晴晴咁有對大眼、仲有佢臨走嗰日，彎低身幫阿明綁鞋帶，話「阿媽去個好遠嘅地方，你大個咗要照顧老竇」。

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咁多年嚟，父親從來唔肯講母親離開嘅原因。阿明問過好多次，父親都係沉默。而家中風之後，更加難問。

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但係呢一刻，望住父親對住一煲鴛鴦腸煲仔飯流眼淚，阿明忽然明白咗啲嘢。

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父親唔係唔想講。

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佢係太掛住，掛住到講唔出口。

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「老竇。」阿明忽然說。

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父親抬起頭。

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「我會照顧你㗎。同埋——」阿明吸咗一口氣，「我一定會搵到阿媽。或者最少，搵到佢去咗邊。」

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父親望住佢，對眼好濕。

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佢喺畫板上寫咗三個字：

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對唔住。

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「唔使對唔住。」阿明說。「你已經做咗好多。」

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嗰日，阿明喺醫院留到好夜。佢走嘅時候，父親已經瞓著咗，呼吸平穩，塊面上面仲有啲乾咗嘅淚痕。

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阿明企喺病房門口，望住父親嘅睡顏，心入面有咗一個決定。

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佢要搵出母親嘅下落。

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為咗父親。為咗嗰煲鴛鴦腸煲仔飯。為咗咁多年嚟，父親一個人忍住嘅所有嘢。

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第二十三集：颱風中的選擇

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八號風球「艾莎」嘅姊妹——颱風「巴魯」——喺十二月底襲港。

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呢次嘅風比上次更強。天文台掛起九號風球，全港停工停課。馬路上幾乎冇車，樹木俾風吹到東歪西倒，有啲連根拔起。雨勢係橫向嘅，打喺塊面上好似針拮咁痛。

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阿明著住嗰件已經唔防水嘅雨褸，騎住「小紅」喺暴風雨中穿梭。

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「飛送」喺颱風天推出咗「颱風加乘」獎金——每張單嘅運費係平時嘅三倍。對於爭緊二千幾蚊嘅阿明嚟講，呢個係一個冇得拒絕嘅誘惑。佢由朝早送到下晝，成個人散晒，但係手機上嘅收入數字一直升，令佢有種麻醉咗嘅滿足感。

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下晝四點，佢接咗一張單。

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取餐地點：甜絲絲糖水舖。

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阿明望住個App，猶豫咗一陣。晴晴今日應該冇開舖——呢個天氣，冇人會出街食糖水。但係點解會有訂單？

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佢扭大油門，向舊區駛去。

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甜絲絲糖水舖嘅鐵閘落咗一半。

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阿明彎低身穿過鐵閘，推開玻璃門。風鈴「叮鈴」一聲，俾風聲撕成碎片。

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舖內冇客人，但係晴晴喺度。佢企喺收銀櫃檯後面，塊面白晒，對眼望住手機屏幕上嘅「飛送」App。

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「你做咩——」阿明開口。

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然後佢望到晴晴塊面。

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佢喊緊。

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「你做咩呀？」阿明行過去。

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晴晴抬起頭望住佢，對眼又紅又腫。「我冇開訂單——但係個App自己出咗五十張單——全部都係糖水舖嘅地址——」

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阿明望住佢嘅手機。五十張訂單，全部都係由甜絲絲糖水舖「發出」，送去全港各地。但係晴晴根本冇開舖，更加冇準備過呢啲糖水。

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「係Ricky。」阿明說。

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「我知——」晴晴嘅聲音顫抖。「但係平台唔會聽我解釋。啲客收唔到糖水，會俾差評，然後——然後舖頭嘅評分就會跌——」

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「然後平台可以話你違反合作協議，強制將你下架。」阿明接口。

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晴晴冇否認。

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阿明企喺度，成身濕透，雨褸仲喺度滴水。佢望住晴晴，望住佢塊面上嘅眼淚同無助。

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然後佢做出咗一個決定。

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佢除低雨褸，行入廚房，打開雪櫃。

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「你做咩？」晴晴問。

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「煲糖水。」阿明說，綁上圍裙。

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「你唔識㗎——」

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「我睇過你煲咗好多次。」阿明說，打開廚櫃，將紅豆、陳皮、冰糖全部拎出嚟。「紅豆要浸過夜——但係而家冇時間，唯有用壓力煲。陳皮要刮瓤。冰糖最後先落。」

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晴晴望住佢，成個人呆咗。

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「你一個人做唔切㗎。」阿明繼續說，一邊洗紅豆一邊講。「打俾喪B。叫佢哋嚟幫手。」

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「但係——」

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「快啲打！」阿明大聲說——呢個係佢第一次咁大聲同晴晴講嘢。

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晴晴望住佢，然後拎起手機。

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半個鐘之後，甜絲絲糖水舖變成咗一個小型糖水工廠。

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廚房入面，阿明同晴晴一齊煲糖水。阿明負責體力勞動——洗豆、開煲、倒糖水——晴晴負責技術把關。阿明第一次知道，原來芝麻糊要人手磨，原來合桃露要隔渣，原來一碗糖水嘅背後有咁多功夫。

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舖面入面，喪B、博士、大頭（佢隻手仲打住石膏，但係照樣嚟咗）、阿花（抱住個仔）、同埋金毛，全部人企喺度，將一碗碗糖水入盒、封蓋、入袋。

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「呢班人——」晴晴望住佢哋。

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「係黐線嘅。」阿明接口。「但係佢哋會幫你。」

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「我見到。」

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「你唔使一個人撐。」阿明說，手上嘅勺子冇停過。「你有我哋。」

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晴晴冇講嘢，但係佢嘅手好似穩定咗好多。

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兩個鐘之後，五十張訂單全部送出。

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出面嘅風仍然喺度咆哮，但係舖頭入面嘅人，全部都散咗、攰咗、但係冇人走。

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喪B坐喺摺檯旁邊，成個頭趴喺檯面。博士喺度檢查電單車嘅胎壓，話「颱風天胎壓要低啲」。大頭隻手痛到咧嘴，但係佢話「好過喺醫院睇電視」。阿花個仔瞓著咗，瞓得好冧。

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晴晴企喺廚房門口，望住呢班人。

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「多謝你哋。」佢細聲說。

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「唔使多謝！」喪B即刻彈起身。「我哋係『外賣英雄會』！幫人係我哋嘅天職！」

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「即係黐線。」阿明說。

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「係英雄！」

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晴晴笑咗。呢次，佢冇忍住。

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嗰晚，阿明送走所有人之後，晴晴叫住佢。

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「你頭先話——『你唔使一個人撐』。」

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「係。」

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「你點知我一個人撐咗好耐？」

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阿明望住佢。「因為你成日對住碗紅豆沙同你阿媽講嘢。」

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晴晴呆咗。

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「我見過好多次。」阿明說。「你熄晒燈，坐喺角落，對住碗紅豆沙。我冇篤爆你。」

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晴晴低下頭。

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「我唔想一個人。」佢細聲說，聲音細到幾乎俾風聲蓋過。「但係我不嬲都係。」

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阿明行過去，企喺佢面前。

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「而家唔係啦。」佢說。

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晴晴抬起頭望住佢。佢嘅眼眶又紅咗，但係呢次，佢冇喊。

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「你爭我二千四。」佢說。

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「係二千二。」

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「二千四。你又計錯數。」

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阿明笑咗。「二千四。我會還晒㗎。」

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「我知。」晴晴說。

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兩人企喺颱風之中嘅糖水舖入面，面對住震緊嘅玻璃窗，同一班啱啱走咗嘅黐線朋友留低嘅空飯盒、紙巾、同埋溫暖。

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出面嘅風仲喺度吹。

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但係舖頭入面，好似冇咁凍了。

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第二十四集：停賽的浪漫

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阿明被停賽三日。

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原因係「颱風天擅自更改訂單內容」——即係嗰五十碗趕製出嚟嘅糖水，同「原本嘅甜絲絲糖水舖標準產品」有出入。Ricky嘅辦公室發出嘅通告，寫得好官腔，但係所有人都知道呢個係報復。

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「佢冇得直接炒我，因為我唔係員工。」阿明喺群組度話。「但係佢可以停我賽。」

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「停賽有冇錢？」大頭問。

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「冇。」

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「屌。」金毛總結。

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但係阿明發現，停賽嘅三日，反而成為佢人生中最特別嘅三日。

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第一日，佢去咗糖水舖。

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冇得送外賣，佢就喺糖水舖做全職雜工。晴晴喺廚房煲糖水，佢就喺舖面抹檯、掃地、洗廁所。中午嗰陣，晴晴整咗兩碗餐蛋麵，兩個人坐喺摺檯旁邊，對住街外面食飯。

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「你唔使返工㗎？」晴晴問。

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「停賽。」

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「哦。」

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佢哋食完麵，晴晴話要試新產品。佢研發緊一隻新嘅糖水——薑汁撞奶。阿明就成為咗白老鼠。

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第一碗，薑汁太多，辣到阿明標眼水。

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第二碗，奶唔夠熱，撞唔起，變咗薑汁牛奶。

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第三碗，終於成功。奶撞入薑汁嗰一刻，凝固成一個完美嘅奶凍，表面光滑到反光。

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「好食。」阿明話。

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「真係？」

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「真。」

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晴晴塊面上面嘅笑容，比碗薑汁撞奶更甜。

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第二日，佢哋去咗街市。

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晴晴話要去買紅豆、芝麻、合桃。阿明話「我幫你拎」，就咁樣跟住佢去咗街市。

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晴晴喺街市嘅樣，同喺糖水舖完全唔同。佢同嗰啲菜販、肉販、海鮮檔嘅阿姐好熟，每行幾步就有人同佢打招呼。

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「晴晴！今日咁早呀？」

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「晴晴！你阿媽以前成日嚟我度買魚㗎！」

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「晴晴！呢個男仔係邊個？你男朋友？」

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最後嗰條問題，係一個賣紅豆嘅阿婆問嘅。晴晴塊面即刻紅晒，擰轉頭望住阿明。

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「佢係——」

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「係。」阿明話。

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晴晴瞪大眼望住佢。

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「我係佢男朋友。」阿明對住阿婆說，語氣好自然。

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阿婆笑到見牙唔見眼。「好！好！終於有男朋友啦！晴晴我等咗呢日好耐啦！」

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晴晴想解釋，但係阿婆已經轉頭同隔離檔嘅阿姐講：「晴晴有男朋友啦！」

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五分鐘之內，成個街市都知晴晴有男朋友。

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晴晴一手拉住阿明嘅衫袖，將佢扯出街市。

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「你做咩亂講嘢？」晴晴塊面仲係紅嘅。

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「你上次叫我扮男朋友㗎。」

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「嗰次係同親戚食飯！而家係成個街市！」

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「有咩分別？」

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晴晴張開口想駁嘴，但係唔知點解，佢又笑咗出嚟。「你份人真係——」

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「黐線？」

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「黐線。」

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第三日，佢哋喺後巷BBQ。

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呢個係喪B嘅主意。佢話「阿明停賽要慶祝」，帶咗一個舊嘅燒烤爐、幾包炭、同埋一堆醃好嘅肉，嚟到糖水舖後巷。

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「喺後巷BBQ係犯法㗎。」博士指出。

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「所以先好玩！」喪B話。

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嗰晚，成班人喺後巷燒嘢食。阿明負責燒，晴晴負責食，喪B負責搞gag，博士負責講消防條例，大頭用單手食雞翼，金毛一邊食一邊話「呢啲肉邊度買㗎咁柴」，但係照樣食咗三隻。

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阿明燒咗一隻雞全翼俾晴晴。晴晴食咗一啖，話「好燶」，但係照樣食晒。

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「你停賽幾好，」晴晴細細聲話，「可以日日喺度。」

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阿明轉頭望住佢。晴晴塊面俾炭爐嘅火光映到紅紅哋，對眼閃閃發光。

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「我得三日咋。」阿明話。

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「咁你要好好珍惜。」

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阿明冇講嘢，但係佢心入面諗：呢三日，係佢呢幾個月嚟最開心嘅三日。

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佢冇咗收入，冇咗評分，冇咗平台嘅「支持」。但係佢有咗啲更重要嘅嘢。

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一班黐線嘅朋友。

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一個會喺街市度面紅嘅太子女。

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同埋一個佢開始覺得，叫做「家」嘅地方。

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第二十五集：Ricky的陰謀

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停賽結束之後，阿明發現，佢冇單可接。

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「飛送」App上面，佢嘅騎手狀態係「在線」，但係一張訂單都冇彈出嚟。佢等咗一個鐘、兩個鐘、三個鐘，手機好似壞咗咁。

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「你俾人封殺。」博士喺群組度話。「我check過後台，你嘅帳號俾人標記咗『低優先級』。所有訂單會先派俾其他騎手，佢哋唔接先會輪到你。」

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「即係佢哋要餓死我。」阿明話。

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「係。」

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阿明沉默。

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佢去咗堅記，坐喺角落嗰張摺檯旁邊。堅叔見到佢個樣，冇問都知咩事。

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「Ricky做嘅？」堅叔問。

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「應該係。」

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堅叔放低一碗例湯喺阿明面前。「飲咗佢。」

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阿明飲湯。係青紅蘿蔔豬骨湯，好甜，好暖。

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「你記唔記得我講過，」堅叔話，「有一日你要面對呢啲嘢？」

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「記得。」

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「呢一日到咗。」堅叔坐喺阿明對面。「你打算點？」

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「我唔知。」

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「你有兩條路。」堅叔舉起兩隻手指。「一，係屈服。去同Ricky道歉，應承以後聽話。佢可能會放過你。二，係唔屈服。自己搵路行。但你會好辛苦。」

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阿明望住碗湯。

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「我試過屈服。」堅叔繼續說，聲音變得好輕。「當年鼎豐集團想收購我呢度，我拒絕咗。然後佢哋用盡方法整我：供應商唔送貨俾我、業主加我租、食環署成日上嚟『巡查』。我好幾次想放棄。」

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「但係你冇。」

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「冇。」堅叔望住自己手上嗰條燒傷嘅疤痕。「因為有一日，有個客帶住個女嚟食燒鵝。個女食咗一啖，話『爸爸，呢個燒鵝好好味呀』。佢塊面上面嗰個笑容，令我記起自己點解要做燒臘。」

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阿明冇講嘢。

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「你都要記住，你點解要做外賣仔。」堅叔話。

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嗰晚，阿明返到糖水舖。晴晴見到他個樣，即刻知道有事。

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「Ricky做嘅？」佢問。

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阿明點頭。

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「我有方法——」

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「唔好。」阿明打斷佢。「唔好再用社交媒體。唔好再幫我出頭。你愈幫我，佢愈會整你。」

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「但係——」

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「我會搵到方法。」阿明話。「我應承你。」

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佢冇話俾晴晴知，其實佢已經有咗一個計劃。

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呢個計劃好原始，好蠢，但係可能有用。

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就係：佢唔靠平台。

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佢開始用群組接單。街坊鄰里、舊區小店、熟客朋友——佢逐個打電話、send訊息，話「如果你要叫外賣，直接打俾我，唔使經平台。」

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頭幾日，訂單好少。一日得三四張。

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但係慢慢，口耳相傳。堅記開始推介佢俾熟客。糖水舖嘅客人開始直接打俾佢。連殯儀館嗰次嘅家俊，都打嚟話「我公司同事想叫外賣，可唔可以搵你？」

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一個禮拜之後，阿明嘅每日訂單回覆到十幾張。

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兩個禮拜之後，佢嘅收入回覆到停賽之前嘅水平。

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佢冇咗平台嘅「支持」。但係佢有咗自己嘅網絡。

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「呢個就係『騎兵直送』嘅雛形。」博士有一晚喺停車場度話。「你知唔知你做緊咩？」

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「送外賣。」阿明話。

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「唔係。你喺度建立緊一個去中心化嘅外賣網絡。平台最驚嘅，就係呢樣嘢。」

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阿明唔係好明博士講咩。但係佢知道，佢做緊嘅嘢，係啱嘅。

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因為每一張單，都係一個信任佢嘅人。

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而信任，係平台永遠演算法計唔出嚟嘅嘢。

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第二十六集：晴晴的反擊

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晴晴冇聽阿明講。

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佢唔係一個會聽人話嘅女仔。

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阿明叫佢唔好再幫佢出頭，唔好再用社交媒體。晴晴表面上話「好」，但係心底裏面，佢已經有咗自己嘅計劃。

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佢嘅計劃，係將Ricky嘅錄音公開。

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呢段錄音，係Ricky第一次嚟糖水舖嗰日，晴晴偷偷錄嘅。佢本來冇諗住用，只係以防萬一。但係而家，係時候了。

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錄音入面，Ricky講咗好多嘢：

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「某啲評分唔理想嘅騎手，遲早會被淘汰。」

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「你唔應該為咗一個外賣仔，放棄一個咁好嘅合作機會。」

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「平台有平台嘅規矩。」

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仲有一句，晴晴估唔到會咁有用：

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「我可以令任何一個騎手冇單接。」

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晴晴將錄音發俾博士。博士聽完之後，沉默咗一陣。

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「你知唔知呢段錄音有幾大殺傷力？」博士問。

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「我知。」

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「可能會令你嘅舖頭被平台封殺。」

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「我知。」

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「咁你仲要做？」

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晴晴望住博士。「佢哋已經封殺緊阿明。我仲有咩好驚？」

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博士望住佢，然後罕有咁笑咗一下。

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「你同阿明，真係天生一對。」

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晴晴塊面紅咗，但係冇否認。

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嗰晚，甜絲絲糖水舖嘅社交媒體帳號，發咗第二篇長文。

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標題係：「我有一條錄音，想俾大家聽。」

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文章好短，只係幾句：「以下錄音，係『飛送』區域經理高洛奇先生，喺我舖頭嘅對話。佢話可以令任何一個騎手冇單接。我唔知道呢個係咪『飛送』嘅官方政策。但係我知道，呢個唔係公正嘅做法。」

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文章底下，附上咗錄音嘅連結。

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一夜之間，錄音俾人瘋傳。

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網民爆炸。傳媒開始跟進。有電台節目打電話上嚟，想訪問晴晴。有記者企喺糖水舖門口等。

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「飛送」嘅公關部緊急發聲明，話「呢個係個別員工嘅不當言論，唔代表公司立場」。Ricky被暫停職務，等候內部調查。

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但係晴晴知道，呢個只係開始。

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因為Ricky唔會就咁算。

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佢背後嘅人，更加唔會。

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第二十七集：騎兵兄弟

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阿明嘅「騎兵直送」愈做愈大。

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一開始只係佢一個人，用「小紅」送。然後喪B加入咗，然後博士、金毛、阿花（佢送嘅時候會帶住個仔，個仔坐喺單車尾嘅BB位度）、仲有十幾個佢哋唔識嘅騎手，都係俾平台壓榨到頂唔順嘅人。

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佢哋冇辦公室，冇App，冇演算法。

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佢哋只有一個WhatsApp群組，一架電單車（或者單車），同埋一份想送好每一張單嘅決心。

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「我哋要改個名。」喪B有一晚喺停車場度話。

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「改咩名？」阿明問。

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「『外賣英雄會』太長啦。」喪B話。「要改個簡單啲嘅。」

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「『騎兵聯盟』？」博士提議。

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「太似政黨。」金毛話。

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「『送飯組』？」大頭提議。

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「太似街市。」阿花話。

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全部人沉默咗一陣。

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然後阿明話：「不如就叫『騎兵』。就咁簡單。」

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「就咁？」喪B問。

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「就咁。」阿明話。「我哋唔需要誇張嘅名。我哋只係一班騎兵。有人要食飯，我哋就送。」

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由嗰日開始，佢哋叫做「騎兵」。

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冇人正式宣布，冇人投票，冇人設計標誌。但係個名，就係咁樣傳開咗。

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街坊開始話：「唔使叫App啦，叫『騎兵』得啦。」

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小店開始貼出一張手寫嘅告示喺門口：「本店支持『騎兵』直送。如需外賣，請致電：XXXX-XXXX。」

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阿明望住呢啲告示，心入面有種奇怪嘅感覺。

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佢哋冇平台、冇資金、冇科技。

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但係佢哋有啲嘢，係平台永遠唔會有嘅。

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就係人心。

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第二十八集：送給自己的外賣

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阿明嘅生日，喺一月。

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佢自己唔記得咗。佢由朝早送到夜晚，成個人散晒。呢排「騎兵」嘅訂單愈嚟愈多，佢幾乎冇時間食飯。

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夜晚九點，佢送完最後一單，返到糖水舖。

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舖頭嘅鐵閘落咗一半，入面冇燈。

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阿明覺得奇怪。晴晴通常呢個時間仲喺度計數。

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佢彎身穿過鐵閘，推開玻璃門——

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「Surprise！」

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燈著咗。

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舖頭入面，全部人都喺度。喪B、博士、大頭、金毛、阿花同佢個仔、堅叔、仲有幾個佢哋嘅熟客。

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晴晴企喺中間，手上面捧住一個蛋糕——唔係買嘅，係親手整嘅。蛋糕上面嘅忌廉有啲歪，上面用朱古力醬寫住：「外賣仔生日快樂」。

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「你哋——」阿明呆咗。

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「你以為我唔知你生日？」晴晴話，嘴角微微彎起。「你嘅資料我全部都有。你爭我二千四，你覺得我會唔留意你嘅個人資料？」

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「你點整蛋糕？」阿明問，因為佢知道糖水舖冇焗爐。

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「用保溫袋焗嘅。」晴晴話，塊面有少少紅。「我將個蛋糕放入保溫袋，再放入壓力煲，用蒸嘅方法整。實驗咗三次先成功。」

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阿明望住嗰個歪歪斜斜嘅蛋糕，望住晴晴塊面上嘅忌廉漬，望住成班兄弟企喺度笑住等佢。

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佢忽然覺得鼻酸。

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「你哋——」佢開口，但係講唔出聲。

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「唔好喊！」喪B大叫。「我準備咗表演！」

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佢由背後拎出一個裝置——一個改裝過嘅電動牙刷，連住一個小喇叭。

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「呢個係『全自動生日歌播放器』！」喪B撳掣。

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裝置發出嘅唔係生日歌，而係一段奇怪嘅電子雜音，然後「啪」一聲，短路咗，冒出一陣白煙。

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全場靜晒。

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然後所有人一齊爆笑。金毛笑到標眼水，博士一邊笑一邊搖頭，大頭用單手拍大脾。阿花個仔俾白煙嚇醒咗，望住四周圍，然後跟住大人一齊笑。

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晴晴將蛋糕放喺檯面，點起蠟燭。

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「許願啦。」佢話。

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阿明望住蠟燭嘅光，望住晴晴塊面，望住身邊呢班黐線嘅人。

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佢諗咗好耐。

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然後佢合埋眼，許咗一個願。

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佢希望，呢班人可以一直喺埋一齊。

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佢希望，父親可以好返。

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佢希望——晴晴可以一直開心。

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佢睜開眼，吹熄蠟燭。

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「許咗咩願？」晴晴問。

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「講咗唔靈㗎。」阿明話。

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「你一定係許咗關於糖水舖嘅嘢。」晴晴話。

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「你點知？」

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「因為你份人，淨係會諗人哋，唔會諗自己。」

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阿明望住佢。「我有諗自己㗎。」

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「諗咩？」

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「諗緊——」阿明話，「我可唔可以，以後每一日都見到你。」

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晴晴塊面紅晒。

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全場人一齊起哄。喪B大叫「咀佢咀佢」，博士冷靜咁話「根據社交禮儀，呢個時候你應該表示」，金毛話「屌，快啲啦」。

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阿明冇理佢哋。佢只係望住晴晴。

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「可以嗎？」佢問。

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晴晴望住佢，對眼閃閃發光。

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「你仲爭我二千四。」佢話。

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「我知。」

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「仲有好多廁所要洗。」

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「我知。」

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「你份人成日計錯數。」

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「我知。」

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晴晴沉默咗一陣，然後——

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「可以。」

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全場歡呼。

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阿明笑咗。佢好耐冇試過咁開心。

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嗰晚，佢哋食晒成個蛋糕。蛋糕有啲硬，忌廉有啲甜，但係阿明覺得，呢個係佢食過最好食嘅蛋糕。

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因為呢個蛋糕，係有人專登為佢而整嘅。

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佢人生入面，已經好耐冇試過有人，專登為佢做一件事。

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第二十九集：小紅的眼淚

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阿明生日之後嗰個禮拜，「小紅」終於頂唔順。

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佢喺送餐途中死火，成架車喺馬路中心停低。阿明推咗佢去路邊，檢查油缸、電池、引擎，全部都冇反應。

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佢打俾博士。

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「你架車嘅引擎，應該夠期了。」博士檢查完之後話。佢打開引擎蓋，入面嘅零件銹跡斑斑，有啲已經爛咗。「你知唔知呢架車幾多年？」

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「十幾年。」

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「十幾年嘅電單車，日日跑百幾公里。」博士搖頭。「佢仲行得，已經係奇蹟。」

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「有冇得整？」

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博士沉默咗一陣。「可以。但要換引擎。大概五千蚊。」

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五千蚊。

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阿明望住「小紅」。佢嘅車身已經褪色到近乎白色，座位嘅海綿露出嚟，倒後鏡用膠紙固定。呢架老爺車，陪佢走過黑雨、颱風、暴曬、無數次死火同撻返著。

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佢係阿明唯一嘅拍檔。

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但係五千蚊，佢冇。

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「我可以賣咗佢，」阿明細聲話，「換一架單車。」

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「你唔會。」博士話。

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「你點知？」

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「因為你當佢係人。」

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阿明冇否認。

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嗰晚，佢冇返屋企。佢坐喺「小紅」旁邊，喺停車場嘅角落，對住一架死咗嘅電單車。

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「你記唔記得，」阿明對住「小紅」講，「我哋第一次見嗰日？」

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「小紅」冇回應。

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「嗰日我啱啱輟學，去二手車場搵車。全部車都太貴，得你泊喺角落，成身塵。」阿明繼續話。「個賣家話『呢架冇人要㗎啦，成日死火』。我話『我要』。」

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佢摸住「小紅」嘅油缸。油缸上面嘅油漆已經甩咗一大片，露出底下面嘅鐵銹。

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「我用咗全副身家買你。嗰陣你得半缸油，我連入油嘅錢都冇，要推你返屋企。」

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佢記得好清楚。嗰日佢推住「小紅」，由九龍灣推去觀塘，成條路好多斜路。佢推到成身汗，但係冇後悔。

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因為「小紅」係佢嘅第一架車。

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「我唔會賣你。」阿明話。「就算要洗多幾個月廁所，我都會賺錢整返好你。」

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佢企起身，拍拍「小紅」嘅油缸。

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「你頂住。我聽日再嚟睇你。」

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佢行開咗幾步，然後——

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「轟！」

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引擎著咗。

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阿明成個人彈起，轉身望住「小紅」。

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車頭燈著咗，引擎聲平穩咁響住，好似乜事都冇發生過。

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「你——」阿明呆咗。

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車頭燈閃咗一下。

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好似一個眼神。

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阿明慢慢行返去「小紅」身邊，摸住油缸。引擎嘅震動傳到佢手掌心，好暖，好實在。

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博士唔信。佢第二日檢查「小紅」，引擎入面所有零件都正常，完全冇損壞嘅跡象。

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「我唔明。」博士話。「尋日個引擎明明死咗。」

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「佢唞夠咗。」阿明話。

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「引擎唔會唞——」

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「呢架會。」

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博士望住阿明，然後望住「小紅」。佢嘅科學頭腦唔容許佢接受呢個解釋，但係佢嘅眼睛見到嘅嘢，又冇其他解釋。

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「你架車，」博士最後話，「真係好唔正常。」

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「我知。」阿明話，嘴角有笑意。「所以佢先係我嘅車。」

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由嗰日開始，阿明每次開工之前，都會同「小紅」講一句：「今日辛苦你啦。」

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佢唔知「小紅」聽唔聽得明。

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但係每一次，「小紅」都會好順暢咁發動。

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好似一個拍檔，終於知道自己被珍惜。

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第三十集：天台上的初吻

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一月尾，農曆年就快到。

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舊區嘅街道開始掛起紅色嘅燈籠同揮春。堅記門口貼咗「生意興隆」，糖水舖嘅招財貓換咗一條新嘅紅色頸巾。成條街都準備過年。

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但係晴晴嘅心情，一啲都唔過年。

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因為Ricky雖然被停職，但係佢背後嘅勢力——鼎豐餐飲集團——開始出手。佢哋向舊區嘅業主施加壓力，要求加租。幾間小店已經頂唔順，執咗笠。

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糖水舖嘅業主，都收到咗「加租建議」。

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晴晴冇同阿明講，但係阿明睇得出。佢呢排成日喺收銀櫃檯後面發呆，計數機嘅數字愈計愈皺眉。

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「如果加租，」晴晴有一晚話，「我可能頂唔住。」

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阿明冇講嘢。佢知道晴晴唔係要佢俾意見，佢只係想有人聽。

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「我應承過阿媽，呢間舖唔會執笠。」晴晴繼續話，聲音顫抖。「但係——我開始覺得，我可能做唔到。」

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「你做得到。」阿明話。

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「你點知？」

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「因為你係方曉晴。」阿明話。「你鬧過我、扣過我錢、逼我洗廁所洗咗兩個月。你連我都頂得順，冇理由頂唔順一間舖。」

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晴晴想笑，但係笑唔出。

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「跟我嚟。」阿明忽然話。

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「去邊？」

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「帶你去一個地方。」

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阿明帶晴晴去嘅地方，係一座舊樓嘅天台。

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呢棟樓喺舊區嘅邊緣，廿幾層高，冇𨋢，要行樓梯。晴晴行到喘晒氣，一路行一路鬧阿明「你帶我嚟呢度做咩」。

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然後佢哋上到天台。

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天台好大，好空曠。周圍冇高樓遮擋，可以望到成個舊區。下面嘅街道、唐樓、霓虹招牌，全部盡收眼底。萬家燈火，喺夜色中閃閃發光。

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「嘩。」晴晴企喺天台邊緣，望住下面嘅景色。

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「我送外賣嗰陣發現呢度嘅。」阿明企喺佢隔離。「有時攰得滯，我會上嚟唞一陣。望住下面啲燈，會覺得呢個城市好靚。」

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晴晴冇講嘢。佢只係望住下面嘅景色，風吹起佢嘅頭髮。

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「你睇到嗰度嗎？」阿明指向下面。喺一片密密麻麻嘅唐樓之中，有一點好細嘅紅光。

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「係咩？」

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「甜絲絲糖水舖嘅招牌。」阿明話。「你睇，仲著緊。」

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晴晴望住嗰點紅光，望咗好耐。

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「就算加租，」阿明繼續話，「就算平台打壓，就算有幾困難，你嘅舖頭仲喺度。仲著緊燈。仲煲緊糖水。」

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佢轉頭望住晴晴。

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「就算舖頭冇咗，我都會陪你搵過新嘅。」

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晴晴望住佢，對眼好濕。

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「你份人——」佢開口。

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「好黐線？」

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「唔係。」晴晴話。「係好煩。成日都係咁。成日都喺我最需要嘅時候，講啲最啱聽嘅嘢。」

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「咁我係咪應該收聲？」

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「唔好。」

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晴晴上前一步。

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佢哋嘅距離好近。阿明可以聞到晴晴頭上面嘅洗頭水味——係花嘅味道，唔知係茉莉定係白蘭。

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「阿明。」晴晴細聲話。

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「咩？」

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「你爭我二千四。」

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「係。」

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「但係——」晴晴話，「我唔介意你爭我一世。」

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然後，佢吻咗阿明。

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好輕嘅一個吻。只係嘴脣掂到嘴脣，停留咗幾秒。但係對阿明嚟講，嗰幾秒好似成個世紀咁長。

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晴晴退後一步，塊面紅晒。

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「呢個——」佢話，「係你嘅生日禮物。補返。」

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阿明望住佢，個腦一片空白。

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「多謝。」佢最後講咗呢兩個字。

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「得咁多？」晴晴瞪大眼。

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「我——」阿明開口，然後佢做咗一樣嘢。

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佢上前一步，攬住晴晴，吻返佢。

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呢次唔係輕吻。係一個好認真、好長、好用力嘅吻。

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天台上面，舊區嘅萬家燈火喺佢哋腳下閃爍。下面嘅車聲、人聲、電視聲，全部變成咗模糊嘅背景音。

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成個世界，好似只係剩低佢哋兩個。

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唔知過咗幾耐，佢哋分開咗。

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晴晴塊面紅到近乎紫色，但係佢冇避開。

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「你——」佢話。

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「我咩？」

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「你冇問過我。」

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「你頭先都冇問過我。」

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晴晴想駁嘴，但係最後只係笑咗出嚟。

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「你份人，真係好黐線。」佢話。

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「我知。」

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佢哋企喺天台邊緣，望住下面嘅舊區。

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「小紅」喺樓下嘅街燈下面等緊，車頭燈嘅光好細好細，好似一粒跌落凡間嘅星。

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「你記住，」晴晴忽然話，「你仲爭我二千四。」

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「我會還㗎。」

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「我知。但係唔好還得太快。」

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阿明望住佢。「點解？」

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「因為——」晴晴望住下面嘅景色，「如果你還晒，你就冇藉口再日日上嚟。」

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阿明笑咗。「我可以繼續上嚟㗎。」

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「做咩？」

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「陪你食紅豆沙。」

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晴晴冇答。但係佢嘅手，喺天台嘅欄杆上面，輕輕掂住阿明嘅手。

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佢哋冇再講嘢。

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只係靜靜咁企喺嗰度，望住下面嘅城市，望住嗰一點仲著緊嘅紅光。

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招財貓喺舖頭入面繼續擺手。

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「咔咔、咔咔、咔咔。」

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好似一個見證人。

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見證住，一個外賣仔同一個太子女，喺舊區嘅天台上面，開始咗一段冇人睇好、但係佢哋自己好堅持嘅愛情。

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【第二十一至三十集完】

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下集預告：

阿明和晴晴聯手展開「騎兵糖水外送」大行動，騎兵兄弟全港免費派發試食杯，令甜絲絲一夜爆紅。但代價隨即降臨——「飛送」高層下達封殺令，晴晴的糖水舖被全平台下架，舊區多間老店陸續收到收購威脅。與此同時，阿明在父親的舊相簿中，發現了一篇署名「陳美玲」的食評文章。他開始意識到，母親的失蹤，可能與鼎豐集團有關。更大的仗，即將開始⋯⋯

《騎兵英雄傳》

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第三十一集：糖水大作戰

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阿明和晴晴的初吻之後第三天，甜絲絲糖水舖的業主正式發出加租通知。

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加幅三成。

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晴晴拿著那封信，站在收銀櫃檯後面，整個人像被凍住了一樣。阿明剛好推門進來，見到她那個表情，心即刻沉咗落去。

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「加幾多？」他問。

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「三成。」晴晴的聲音很平靜，但阿明聽得出，那種平靜是死心之後的平靜。「一個月要多成萬蚊。」

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阿明拿過那封信，從頭看到尾。白紙黑字，沒有轉彎的餘地。

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「我同你諗辦法。」他說完，拿出手機，在「騎兵」群組發了一條訊息。

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阿明：今晚收工，停車場見。有嘢傾。

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那晚，大角咀停車場，人比平時多了一倍。

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除了喪B、博士、大頭、金毛、阿花，還有十幾個阿明不太熟的騎手——有些是最近才加入「騎兵直送」的新人，有些是聽聞阿明的事蹟之後慕名而來的。他們靠在電單車上，蹲在路壆上，抱著頭盔，等阿明開口。

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「各位，」阿明企喺人群中間，「我有件事想請你哋幫忙。」

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他把糖水舖加租的事說了一次。然後，他講出了自己的計劃。

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「我想搞一個『糖水大行動』。晴晴會煲五百碗紅豆沙，用試食杯裝。我哋每一個騎兵，每次送外賣嘅時候，袋住幾杯。送到去，免費送俾客人試。」

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「免費？」金毛皺眉。「咁點賺錢？」

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「唔賺。」阿明說。「宣傳。俾全香港人都知道，舊區有一間糖水舖，叫『甜絲絲』。」

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全場沉默了一陣。

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然後博士開口：「呢個係 guerrilla marketing——游擊式宣傳。成本低，覆蓋面廣。理論上係可行嘅。」

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「即係得？」喪B問。

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「得。」博士說。「但係要快。加租通知已經到咗，應該得返一個月時間。」

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「一個月夠啦。」阿花說。她懷中的孩子已經睡了，她輕聲繼續：「五百碗，我哋有廿幾人，每人送二十幾碗就搞掂。」

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「我可以送多啲！」大頭舉起他的石膏手。

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「你隻手仲未好返。」阿明說。

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「我仲有另一隻手！」

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全場笑咗。

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阿明望住呢班人，心入面有種說不出的感動。他們個個都唔有錢，個個都俾平台壓榨緊，但係當有人需要幫忙的時候，他們冇一個人問「我有咩著數」。

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「多謝你哋。」阿明說。

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「唔使多謝！」喪B义起腰。「我哋係『騎兵』！幫人係我哋嘅天職！」

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「即係黐線。」金毛說。

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「係英雄！」

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那晚，阿明返到糖水舖，將計劃話俾晴晴知。

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晴晴聽完，冇講嘢。她只係企喺廚房門口，望住阿明，對眼有啲紅。

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「五百碗。」她最後說。「你知唔知要煲幾耐？」

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「我知。」

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「你要幫手。」

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「我知。」

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晴晴點點頭，然後擰轉頭行入廚房。阿明聽到她打開雪櫃的聲音，聽到她將紅豆倒出嚟洗嘅水聲。

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佢跟住入去，綁上圍裙。

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兩人由夜晚十點，做到凌晨四點。

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廚房嘅燈一直著住。招財貓喺櫃檯上繼續擺手，「咔咔、咔咔」，好似一個唔會攰嘅啦啦隊。

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第三十二集：平台封殺令

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「糖水大行動」的效果，比任何人想像中都要大。

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一個禮拜之內，甜絲絲糖水舖的社交媒體頁面多了五千個追蹤者。有人影低騎兵送糖水嘅相放上網，有人寫食評大讚「呢碗紅豆沙有良心」，仲有傳媒打電話嚟約訪問。

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晴晴嘅生意額，一個禮拜之內升咗三成。

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但係同一時間，Ricky返咗嚟。

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佢嘅停職結束咗。鼎豐集團嘅律師團幫佢打咗場漂亮嘅仗，將嗰段錄音定性為「私人對話被非法錄音，不能作為證據」。Ricky復職嘅第一日，就向甜絲絲糖水舖發出咗封殺令。

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「『飛送』平台將暫停與『甜絲絲糖水舖』的合作關係，即時生效。原因：該商戶被發現透過非平台渠道進行外送服務，違反合作協議第7.3條。」

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晴晴望住App上嗰條通知，成個人定咗喺度。

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「佢哋封殺咗我。」她說。

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阿明企喺她隔離，望住嗰條通知。

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「咁我哋唔靠佢。」他說。

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「但係——七成訂單都係經平台——」

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「咁我哋自己送。」阿明望住晴晴。「你信唔信我？」

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晴晴望住佢，望咗好耐。

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「信。」她說。

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由嗰日開始，「騎兵直送」成為咗甜絲絲糖水舖嘅官方外送團隊。

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阿明將所有糖水舖嘅訂單，全部經群組派發。喪B負責九龍東，博士負責港島，金毛負責新界，大頭雖然隻手仲未好返，但係佢負責做「接線生」——坐喺糖水舖接電話。

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冇咗平台嘅演算法，冇咗GPS追蹤，冇咗自動配對。

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但係佢哋有啲嘢平台永遠唔會有：佢哋會記得客人嘅口味、會記得邊個阿婆唔食得太甜、會記得邊棟大廈嘅𨋢壞咗要行樓梯。

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平台封殺咗糖水舖。

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但係街坊冇。

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第三十三集：Ricky的挑戰書

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Ricky發現，封殺令不但冇整死甜絲絲，反而令佢更加出名。

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傳媒開始將呢件事定性為「小舖大戰大平台」，晴晴嘅糖水舖成為咗抗爭嘅象徵。有市民專登由港島搭車過嚟九龍，為咗食一碗「良心紅豆沙」。

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Ricky唔可以再忍。

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佢做咗一樣嘢，係阿明估唔到嘅。

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佢舉辦咗「全港外賣極限挑戰賽」。

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獎金十萬蚊。由「飛送」贊助，開放俾全港所有外賣騎手參加。比賽分三日，考驗速度、耐力、同埋送餐技巧。

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記者會上，有記者問Ricky：「點解突然舉辦呢個比賽？」

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Ricky對住鏡頭微笑：「我哋想鼓勵外賣行業嘅專業精神。而且——」佢嘅笑容加深，「我想正式挑戰一個人。」

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「邊個？」

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「陳志明。」Ricky對住鏡頭說。「如果我贏咗，佢要公開向我道歉，同埋以後唔準再踏入外賣界。如果佢贏咗——我以個人名義，向方曉晴小姐道歉。」

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鏡頭後面，成個記者會嘅人都呆咗。

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呢條片，一個鐘之內喺網上瘋傳。

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阿明喺堅記食緊例湯嗰陣，手機俾人炸爆。

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「你睇咗未？」喪B嘅聲音喺電話度尖叫。

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「睇咗。」阿明話。

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「你打算點？」

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阿明飲咗一啖湯。「我接受。」

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喪B靜咗兩秒，然後爆出一聲尖叫。

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「我即刻開始訓練你！」

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阿明收線。堅叔企喺燒臘檔後面，望住佢。

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「你知唔知佢點解要咁做？」堅叔問。

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「因為佢想喺全港人面前整死我。」

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「唔止。」堅叔搖頭。「佢想分散注意力。當全港都望住呢場比賽嘅時候，就冇人留意鼎豐喺背後做緊咩。」

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阿明望住堅叔。「咁我仲應唔應該參加？」

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「應該。」堅叔話。「因為你贏咗，就可以令更多人見到，大平台唔係無敵嘅。」

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阿明沉默咗一陣。

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然後佢企起身。「我返去準備。」

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第三十四集：地獄式訓練

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阿明嘅「地獄式訓練」，由喪B做總教練，博士做技術顧問，堅叔做營養師。

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「第一項訓練：負重跑樓梯！」喪B义起腰，企喺一棟廿層樓高嘅舊式公屋樓下。「你要孭住十公斤嘅外賣箱，喺五分鐘之內跑上頂樓！」

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「五分鐘？」阿明望住嗰條樓梯。

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「開始！」

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阿明開始跑。

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第一日，佢跑咗三次，三次都超時。最慢嗰次，佢跑到十五樓已經頂唔順，坐喺樓梯度喘氣。

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「你嘅問題係節奏。」博士企喺旁邊，手上面拎住個計時器。「一開始太快，後段冇力。你要控制呼吸，兩步一吸，兩步一呼。」

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第二日，阿明跑咗五次。第四次終於合格：四分四十八秒。

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「得啦！」喪B興奮大叫。「下一個訓練！」

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第二項訓練，係由堅叔設計嘅「負重耐力」。

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堅叔將一袋十公斤嘅米綁喺阿明背上，叫佢圍住舊區跑十個圈。舊區嘅路好多斜路，上上落落，跑到阿明對腳好似斷咗咁。

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「飲食方面，」堅叔話，「呢個禮拜你要食得好清淡。白飯、雞胸（阿明聽到呢兩個字即刻面都青埋）、西蘭花。唔準飲汽水，唔準食零食。」

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「雞胸——」阿明嘅聲音顫抖。

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「你仲要食多啲。」堅叔話。「一日五餐。」

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第三項訓練，係「極限駕駛」。

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博士設計咗一條路線，由觀塘去機場，再返轉頭，途中要經過高速公路、舊區窄巷、同埋山路。阿明要喺指定時間之內完成，而且保溫箱入面嘅「食物」（其實係一盒水）唔可以打瀉。

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「呢個訓練嘅目的，」博士話，「係令你喺任何路況下都可以保持穩定。」

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阿明開始咗呢個地獄式訓練嘅一個禮拜。

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每日朝早六點起身，跑到夜晚十點。佢嘅體重跌咗三公斤，但係佢嘅速度、耐力、同埋駕駛技術，都喺呢個禮拜入面提升咗一個層次。

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晴晴每晚都會喺糖水舖等佢收工。

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佢會準備一碗熱嘅紅豆沙，同埋一碟堅叔特製嘅燒鵝脾飯。阿明食飯嗰陣，晴晴就會坐喺佢對面，幫佢搽鐵打酒。

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「你成身都係瘀傷。」晴晴有一晚話，手上面嘅鐵打酒慢慢咁捽落阿明膊頭。

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「訓練係咁㗎啦。」阿明話。

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「你唔一定要參加㗎。」

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阿明轉頭望住佢。「我想。」

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「點解？」

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「因為——」阿明諗咗一陣。「因為我想證明，外賣仔唔係垃圾。」

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晴晴望住佢，然後繼續捽鐵打酒。

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「你從來都唔係。」她細聲說。

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第三十五集：比賽前夕的承諾

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比賽前一日，阿明冇訓練。

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博士話，比賽前一日要「完全休息」，俾身體恢復。阿明成日都喺糖水舖，坐喺摺檯旁邊，望住晴晴煲糖水。

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「你緊張嗎？」晴晴問，手上面嘅勺子冇停過。

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「少少。」

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「Ricky一定會出陰招。」晴晴話。「你小心啲。」

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「我知。」

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晴晴熄咗爐火，將一碗新鮮煲好嘅紅豆沙放喺阿明面前。

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「食啦。」

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阿明拎起匙羹，食咗一啖。

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「點？」晴晴問。

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「好甜。」

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「你次次都話甜。」

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「因為真係好甜。」

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晴晴坐喺佢對面，望住佢食糖水。舖頭好靜，只係得招財貓嘅「咔咔」聲。

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「阿明。」晴晴忽然話。

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「咩？」

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「贏輸都好，返嚟就夠。」

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阿明望住佢。

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「我一定會贏。」佢話。「為咗你，為咗所有騎兵兄弟。」

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晴晴冇講嘢。佢只係伸出手，輕輕握住阿明嘅手。

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阿明握返佢。

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兩人就咁坐喺度，喺比賽前嘅最後一晚，喺糖水舖嘅角落，握住手，冇講嘢。

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招財貓繼續擺手。

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「咔咔、咔咔、咔咔。」

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好似一個倒數。

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第三十六至三十八集：極限挑戰賽

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比賽分三日進行，全程由「飛送」App直播。

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第一日：城市速遞

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三十名參賽者由尖沙咀出發，每人要喺兩個鐘之內，完成十張隨機派發嘅訂單。最快完成、而且客人評分最高嘅十五人可以晉級。

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阿明起步唔順。

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第一張單係送去紅磡，但係佢嘅導航失靈——Ricky嘅人暗中改咗佢嘅路線設定，將佢引咗去一條塞死嘅主幹道。

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「佢哋玩陰招。」博士喺群組度話。「阿明，熄咗個App導航，用你嘅記憶。」

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阿明熄咗導航。

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佢合埋眼，腦入面浮現出盲人梁伯教佢嗰啲捷徑——邊條後巷可以避開紅綠燈、邊個停車場可以穿過去、邊個屋苑有兩條路可以行。

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佢打開眼，扭大油門。

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「小紅」好似知道佢嘅決心，引擎發出前所未有嘅低鳴。

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十分鐘之內，佢送完三張單。全部都係用梁伯教佢嘅捷徑，全部都係平台導航唔識嘅路。

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第一日結束，阿明以第八名晉級。

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第二日：垂直極限

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十五名參賽者要喺指定嘅五棟商業大廈入面，用最快嘅速度將外賣送上樓。唔準搭住客𨋢，只可以用貨𨋢或者行樓梯。

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阿明抽中嘅第一棟大廈，貨𨋢壞咗。

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「四十樓。」佢望住條樓梯。

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佢諗起喪B嘅「騎兵速成班」。三分鐘跑三十層樓——當時佢覺得冇可能，但係呢個禮拜嘅訓練，佢日日都跑廿層。

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佢開始跑。

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樓梯入面好熱，佢嘅汗一滴一滴咁滴落樓梯度。佢一步一步，兩步一吸，兩步一呼，跟住博士教佢嘅節奏。

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跑緊嗰陣，佢嘅手機震咗一下。

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係晴晴嘅訊息：

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晴晴：加油。紅豆沙等緊你。

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阿明望住嗰條訊息，腳步忽然輕咗。

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佢用咗八分鐘，跑上四十樓。

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客人開門嘅時候，係一個外國人。佢望住成頭汗嘅阿明，呆咗一下。

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「Your food, sir.」阿明用佢嗰啲半桶水英文話。

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外國人接過外賣，然後對住佢笑：「You're the first one who actually ran up. Respect.」

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第二日結束，阿明以第三名晉級。

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第三日：終極對決

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最後一日，得返五個人。

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Ricky嘅親信——「金牌騎手」阿龍——係第一名。佢嘅裝備係「飛送」贊助嘅最新型號電單車，車速快過阿明架「小紅」一倍。

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最後一回合嘅任務：由九龍灣送去山頂，途中要經過一個checkpoint，喺checkpoint拎一份特別嘅「貨物」——係堅叔特製嘅蝦餃。

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「點解係堅叔嘅蝦餃？」阿明問。

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「因為堅叔係評審之一。」博士話。「佢要確保蝦餃送到去仲係熱嘅。」

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比賽開始。

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阿龍嘅新車一馬當先，好快就放甩阿明幾條街。阿明嘅「小紅」用盡全力，都係追唔上。

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「行山路。」阿明忽然話。

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「咩？」喪B喺群組度問。

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「阿龍行緊高速公路，會塞車。我由山路去checkpoint。」

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「山路好危險——」

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「我信『小紅』。」

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阿明扭大油門，轉上山路。

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山路又窄又多彎，但係「小紅」好似識得自己揀路咁，喺彎位入面愈轉愈順。阿明感覺到車胎抓實地面嘅每一個震動，感覺到引擎嘅每一吓脈搏。

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佢忽然諗起，自己第一次騎「小紅」嗰日。

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嗰日佢好驚，因為從來冇騎過電單車。但係「小紅」冇跌過佢。一次都冇。

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佢哋去到checkpoint嘅時候，阿龍仲未到——佢塞咗喺高速公路度。

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阿明拎起堅叔嗰盒蝦餃，扭大油門，向山頂進發。

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最後一段路，係一條好斜嘅山路。阿明見到山頂嗰個checkpoint嘅旗仔，同埋企喺度等緊嘅人群。

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然後佢聽到後面嘅引擎聲。

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阿龍追上嚟了。

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兩架電單車喺山路上並排，引擎聲震天。山頂就喺前面，距離終點仲有五百米。

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然後阿明做咗一樣嘢。

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佢冇加速。

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佢保持穩定嘅車速，喺彎位入面攞咗最好嘅線位。阿龍嘅車喺佢隔離，用更快嘅速度衝入彎，但係出彎嗰陣差啲跣胎。

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「小紅」穩穩陣陣咁過咗最後一個彎。

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山頂上，全部人都喺度。

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晴晴企喺人群最前面，手上面捧住一碗紅豆沙。

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阿明同阿龍嘅車一齊衝線。

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評審要睇即時重播。

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最後，判決出咗。

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阿明快零點三秒。

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「冠軍：陳志明！」

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全場歡呼。

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阿明由「小紅」身上落嚟，成個人散晒。晴晴衝上前，一手攬住佢。

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「你贏咗。」她話，對眼濕晒。

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「蝦餃仲係熱嘅。」阿明話，將保溫盒遞俾佢。

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晴晴望住嗰盒蝦餃，然後笑咗出聲，笑到標眼水。

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「你份人，真係好黐線。」

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「多謝。」

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阿明抬起頭，望住山頂上嘅人群。佢見到博士、喪B、大頭、金毛、阿花，全部人都喺度，全部都笑住，全部都喺度歡呼。

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佢望返晴晴。

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然後，喺全場幾百人面前，佢吻咗佢。

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歡呼聲大到震天。

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「小紅」靜靜咁泊喺旁邊，車頭燈閃咗一下。

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好似一個微笑。

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第三十九至四十集：Ricky的道歉與復仇

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頒獎台上，Ricky要履行佢嘅承諾。

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佢企喺鏡頭前面，全港直播，對住晴晴講咗一句：「方小姐，我向你道歉。」

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晴晴冇講嘢。佢只係企喺阿明隔離，握住佢嘅手。

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Ricky講完之後，轉身就走。佢嘅眼神，喺轉身嗰一刻，俾鏡頭捕捉到咗。

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嗰種眼神，唔係一個輸咗比賽嘅人嘅眼神。

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係一個仲有好大嘅計劃等住執行嘅人嘅眼神。

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賽後，阿明喺停車場見到Ricky。

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Ricky企喺佢嗰架黑色寶馬旁邊——車頂仲有上次俾喪B個飛行器撞凹嘅窿。佢望住阿明，面上冇笑容。

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「你贏咗。」Ricky話。

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「係。」

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「你覺得你贏咗，就改變到咩？」

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「我冇諗過要改變咩。」阿明話。「我只係想送好每一張單。」

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Ricky望住佢，然後笑咗一下。嗰個笑容，好凍。

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「遊戲啱啱開始。」

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佢上車，引擎發動，黑色寶馬駛出停車場。

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阿明企喺原地，望住嗰架車遠去。

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佢唔知道Ricky背後嘅人係邊個。但係佢知道，呢場仗，仲未完。

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第四十一至四十五集：十萬蚊、神秘食評家、堅叔的往事、女網紅的告白、信任危機

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贏得比賽之後，阿明手上多咗十萬蚊獎金。

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佢想用呢筆錢幫晴晴擴充糖水舖——加租嘅壓力仲喺度，呢十萬蚊可以頂幾個月。但係晴晴拒絕咗。

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「呢筆錢係你嘅。」晴晴話。「你要還俾你老竇。」

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「但係糖水舖——」

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「我會頂住。」晴晴打斷佢。「你唔係一個人孭晒所有嘢。我都可以。」

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最後，阿明將一半獎金攞去俾父親做復康治療，另一半留起做「騎兵合作社」嘅啟動基金。

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博士幫佢開咗一個正式嘅銀行戶口。「騎兵」由一個WhatsApp群組，慢慢變成一個有組織嘅團隊。

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與此同時，晴晴嘅糖水舖出現咗一個神秘客人。

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一個中年女人，打扮樸素，一個人嚟，叫咗一碗紅豆沙。食完之後，佢放低一千蚊貼士同埋一張咭片。

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晴晴追出去嘅時候，人已經消失咗。

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咭片上寫住：「香港食評人協會——陳美玲」。

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阿明見到呢個名嘅時候，成個人震咗一下。

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「陳美玲」——呢個係佢母親個名。

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「你認識呢個人？」晴晴問。

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「我——唔知。」阿明話，但係佢心入面有種好奇怪嘅預感。

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之後，阿明去醫院探父親，半睡半醒之間，聽到父親講夢話。

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「美玲，唔好走，唔好再寫嗰篇文⋯⋯」

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阿明追問父親「美玲」係邊個，父親醒咗之後好驚，話係發夢亂講。但係阿明知道，父親講緊大話。

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佢返到屋企，喺父親衣櫃深處搵到一本舊相簿。入面有父親同一個女人嘅合照，女人抱住嬰兒時期嘅阿明。相簿入面夾住一篇泛黃嘅食評文章，標題係：「飲食帝國背後的血淚——揭露鼎豐集團」。

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署名：「陳美玲」。

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阿明坐喺地下，成個人呆咗。

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佢嘅母親，唔係無緣無故離開嘅。

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佢係因為揭露鼎豐集團嘅黑幕，被逼消失。

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同一時間，糖水舖嘅生意開始受到打壓。鼎豐集團向舊區嘅業主施壓，唔只糖水舖，連堅記同其他小店都收到加租通知。晴晴懷疑呢一切背後係Ricky喺度搞鬼，但係Ricky只係一個棋子。真正嘅大老闆，係鼎豐餐飲集團。

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女網紅Kiki喺呢段時間向阿明表白。佢喺直播入面，當住幾萬觀眾面前話：「我鍾意你，因為你夠真。」阿明拒絕咗，話自己已經有喜歡嘅人。

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晴晴喺手機前睇到呢個直播。佢冇講嘢，但係塊面上面嘅表情好複雜。

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Kiki嘅粉絲開始攻擊糖水舖，網上出現好多惡意評論，話晴晴嘅糖水「唔衛生」、「服務態度差」。晴晴知道呢啲全部都係假嘅，但係佢冇辦法阻止。

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然後，晴晴收到匿名訊息，入面係阿明同Kiki嘅「親密照」——全部都係角度偷拍，全部都係斷章取義。

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晴晴開始懷疑，阿明係咪真係鍾意佢，定係出於同情。

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「你同Kiki——」晴晴有一晚開口。

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「咩都冇。」阿明話。

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「但係啲相——」

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「係Ricky搞鬼。」阿明捉住晴晴嘅手。「你信唔信我？」

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晴晴望住佢，望咗好耐。

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「信。」佢最後話。

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但係阿明見到，佢對眼入面，仲係有啲嘢冇消失。

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嗰啲嘢，叫不安。

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第四十六至五十集：爸爸的夢話、舊相簿的秘密、Ricky背後的人、第一份戰書、我不是一個人

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阿明決定要搵出真相。

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佢返到醫院，將舊相簿俾父親睇。父親見到嗰張相，見到嗰篇食評，成個人震得好犀利。

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「老竇，」阿明話，「我要知道。阿媽去咗邊？」

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父親望住佢，對眼好濕。

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然後，佢用嗰隻顫抖嘅右手，喺畫板上寫咗幾隻字：

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鼎豐。當年。逼佢走。

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阿明望住呢幾個字，心入面嘅憤怒慢慢升上嚟。

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「點解你咁多年都唔講？」阿明問。

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父親繼續寫：

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怕你。搵佢哋。會出事。

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阿明捉住父親隻手。「我會冇事。但係我一定要搵返阿媽。同埋，我要令佢哋為自己做過嘅嘢負責。」

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與此同時，博士查到Ricky背後嘅人。

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「鼎豐餐飲集團，副主席——張世雄。」博士將一張相放喺群組度。相入面，一個西裝骨骨嘅中年男人，同Ricky一齊喺高級餐廳食飯。

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「張世雄係舊區重建計劃嘅主要推動者。」博士繼續話。「佢想收購成個舊區，改建成高級餐飲區。甜絲絲、堅記、仲有其他小店，全部都係佢嘅目標。」

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「佢要成個舊區消失。」阿明話。

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「係。」

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阿明望住嗰張相，望住嗰個西裝男人。

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佢諗起堅叔講過嘅說話：「有人想壟斷全香港人嘅一日三餐。」

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佢諗起母親嗰篇食評，揭露嘅就係鼎豐用黑心食材、壓榨小店、壟斷市場。

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佢諗起晴晴，每晚對住一碗紅豆沙同佢阿媽講嘢。

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佢諗起父親，咁多年嚟一個人忍辱負重，唔敢講出真相。

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「我要同佢哋鬥。」阿明話。

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「你一個人？」博士問。

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阿明望住身邊嘅人。喪B、博士、大頭、金毛、阿花，全部人都企喺度，全部人都望住佢。

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「唔係。」阿明話。「我有你哋。」

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晴晴企喺佢隔離，握住佢嘅手。

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「我嘅糖水舖都係舊區一份子。」她話。「你唔係一個人。」

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「好！」喪B大叫。「我嘅飛行器終於有用武之地！」

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「你個飛行器只會撞凹人哋架車。」博士冷冷咁話。

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「咁我用嚟撞佢哋集團总部！」

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「刑事毀壞。」

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「策略性刑事毀壞！」

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全場笑咗。

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阿明望住呢班人，心入面嘅恐懼慢慢消失。

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佢知道，呢場仗唔會容易。

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但係佢唔係一個人。

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佢騎上「小紅」。引擎發動，聲音平穩有力。

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「阿媽，」阿明望住舊區嘅天空，「我唔會令你失望。」

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佢扭大油門，「小紅」載住佢，駛出停車場，向住舊區嘅方向駛去。

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身後面，係佢嘅兄弟、佢嘅愛人、佢嘅家。

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前面，係一場仗。

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一場為咗舊區、為咗小店、為咗每一個外賣仔嘅尊嚴嘅仗。

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招財貓喺糖水舖嘅收銀櫃檯上繼續擺手。

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「咔咔、咔咔、咔咔。」

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好似一個鼓聲。

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一個準備開戰嘅鼓聲。

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---

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【第一季完】

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下季預告：

阿明身世之謎浮現，鼎豐集團副主席張世雄正式現身。Ricky雖然失勢，但轉為幕後操控。阿明和晴晴聯手成立「公平外賣合作社」，正面迎戰平台霸權。舊區重建嘅陰謀被揭發，一班騎兵同小店老闆，即將展開一場保衛家園嘅戰役⋯⋯

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大明
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《騎兵英雄傳》
Romance
Marriage
Inspirational
Last updated: Jun 7, 2026
Total word count: 260,628
Total reading time: 869 Minutes
Writer:
justin
日常二次創作
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