幽靈紅茶的日記 - 工作日第一頁 8點的麵包店

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早上七點五十六分。

我站在烘焙坊門外，盯著手機上的時間發呆。

朋友昨天只跟我說：「明天八點來就好，老闆想先跟你聊聊。」

所以我一直以為今天只是面試。大概就是進去坐著、聊聊天、問一下會不會太早起之類的。

畢竟老闆很早以前就認識我了。

說是面試，其實更像見面。

麵包坊很安靜。

只有聽見山林裡傳來的鳥鳴和蟬叫聲。

空氣裡飄著很淡的奶油味，混著剛出爐麵包才會有的熱氣。

我深吸了一口氣。然後拉開大門。

下一秒——「妹妹你來了！」

一個綁著頭巾的女人從工作桌後面探出頭。

她甚至沒問我是誰。

「先去洗手，我來教妳怎麼包裝麵包。」

我愣住了。

……啊？

等等。今天不是面試嗎？

但對方已經重新低頭開始工作了。

整間烘焙坊吵得像市場。

烤箱提示音。

塑膠袋摩擦聲。

烤盤的碰撞聲。

還有不知道從哪裡傳來的：「法棒好了沒——！」

根本沒有人給我思考時間。

五分鐘後，我已經戴上帽子在工作桌前。

正式開始上班。

「這個是鹽味乳酪。」

「這個是生乳吐司。」

「這個是荔枝佛卡夏。」

老闆姐姐講話快得像連發技能。

而我低頭看著桌上的麵包，只覺得它們全部長得差不多。

尤其那堆歐包系列。

生乳吐司。

小紅莓。

起菠。

我光聽名字腦袋就快當機。

「妹妹，那個不是生乳吐司啦。」

老闆姐姐把我手上的袋子轉過來。

「妳又拿錯了。」

我低頭看著兩條幾乎長一模一樣的吐司，開始懷疑人生。到底誰分得出來？

旁邊的人突然把烤箱打開。

轟的一聲。

熱氣直接從裡面炸出來。

奶油香瞬間瀰漫整間店。

「鹽可頌出爐了！」

有人端著鐵盤從我旁邊衝過去。

我下意識後退一步，差點撞翻後面的菠蘿麵包。

「小心！」

「抱歉！」

「沒事沒事，第一天都這樣啦！」

店裡的人邊忙邊笑。

只有我一個人還處於狀況外。

朋友經過時還很自然地丟下一句：「習慣就好。」

我看著他熟練包裝麵包的背影，突然有種被騙進來的感覺。

你昨天明明不是這樣講的。

時間在麵包香裡過得特別快。

等我終於稍微記住幾個品項後，牆上的時鐘已經快下午一點。

然後——啪。

整間店突然暗了下來。

冷氣停了。

烤箱停了。

機器運轉聲也全部消失。

世界忽然安靜得有點不真實。

所有人同時停下動作。

沉默兩秒後，不知道誰先喊了一句：「停電了啦——！」

整間店瞬間亂成一團。

有人檢查電箱。

有人確認烤箱。

還有人開始擔心發酵中的麵團。

而我站在原地，手上還拿著包裝到一半的法棒。

腦袋只剩下一個想法。

……我第一天上班就這麼精彩？

後來因為停電沒辦法繼續工作，我也因此提早下班。

離開烘焙坊時，外面的天氣似乎有點陰陰的。

我低頭聞了聞自己的袖口。

奶油、麵粉，還有一點點烤過的甜味。

直到那時候，我才終於有種奇怪的真實感。

原來——我今天真的開始工作了。66Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡvF1S8hhmcS

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