雖然平常在沒客人的時候，清源會耐心地教 Viv 認 POS 機鍵位、教 Coco 燉飯的收汁技巧，但一到週末，所有的教學都會被迫中止。
那是一個周六的收班前夕，雪天地的遊客量直接炸開。
餐飲區的後場像是打過仗一樣，燉飯的香氣混雜著洗滌劑的味道，地板濕漉漉的。清源、Coco 和 Viv 三個人忙到連喝水的時間都沒有，直到最後一名客人帶著蛤蠣濃湯離開，大家才終於鬆了一口氣。
「累死我了……」Coco 靠在冰冷的流理台旁，大口喘氣。
這時，一名留著俐落短髮、眼神精明的女主管走了過來。她是 Riley，平時對工作要求極高，剛才人潮最猛的時候，她也親自跳下來幫忙出餐，展現了老練的控場能力。
Riley 剛忙完她自己收班的行政庶務，轉頭看到餐飲區還有一堆碗盤沒洗，爆米花機也因為一整天的運作結了一層厚厚的焦糖油垢，她沒說什麼，挽起袖子就直接走到洗手檯幫忙洗碗。
清源見狀，也沒閒著，拿起專用的刷子與清潔劑，彎下腰開始拆解爆米花機。
「清源，別刷得太賣力，手會痠死。」Viv 在一邊整理熱狗堡的殘渣，語氣裡透著疲憊。
「沒事，這不弄掉明天更難刷。」清源一邊用力刷著爆米花機的內鍋，一邊回話。
洗手台那頭傳來陣陣水聲，Riley 一邊洗著碗，一邊轉頭看了清源一眼，突然開口說道：「清源，我覺得你有『吸客體質』耶。」
清源愣了一下，手裡的動作停了半秒，「什麼？」
「我認真的。」Riley 笑了笑，繼續手裡的動作，「以前這個時段雖然也會忙，但從來沒像今天這樣炸成這樣。自從你進了餐飲區，這幾次的週末人潮都很誇張。你是不是自帶什麼招財屬性啊？」
「可能是大家剛好都餓了吧。」清源自嘲地笑了笑，心裡卻覺得這種評價挺新鮮的。
「不只是餓，是因為你出餐穩。」Riley 專業地分析，「櫃台只要不塞車，客人的消費慾望就會提高。你看 Viv 剛才緊張成那樣，要不是你在旁邊壓陣，這區早就崩潰了。」
一旁的 Viv 聽了只能尷尬地嘿嘿乾笑。
在那種疲累到極點的深夜，跟主管 Riley 這樣一邊洗碗刷鍋、一邊閒聊，清源感覺到一種在大一時期從未有過的踏實。他不再是那個躲在角落的透明人，而是這個團隊裡被認可、被倚重的一份子。
「洗完了，清源，爆米花機也差不多了吧？」Riley 抹了抹手上的水。
「好了，刷乾淨了。」清源看著亮晶晶的內鍋，滿意地吐出一口氣。
走出雪天地時，外面的海風已經帶了幾分涼意。雖然手臂因為刷鍋子有些酸痛，但清源心裡卻很平靜。這場大一暑假的修煉，讓他學到的不只是按 POS 機或煮義大利麵，更是一種在混亂中被人需要的存在感。
他跨上摩托車，心裡想著 Riley 說的那句「吸客體質」。如果這份體質能分一點給 PTCG 的抽卡運，那該有多好。
大一的暑假，就在這股蛤蠣濃湯與焦糖爆米花的香氣中，正式進入了尾聲。大二的課表即將開啟，雖然那道熟悉的風景即將遠去，但此刻的清源，已經有了足以立足的底氣。51Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡo0ATZxcpyo
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