上個世紀末的一些人和事 - 第二十二章 | 陳年住事

「……文哥。」

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呢個名一出口，連油鑊入面嗰啲炸嘢聲都好似靜咗落嚟。

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文哥拎住鑊鏟，停咗喺半空。

佢望住門口嗰兩父子，好似望住一段本來以為唔會再返嚟嘅人生。

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「阿祥……」佢試探咁叫。

「你過咗嚟？」

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祥哥吞咗一啖口水，聲音有啲沙。

「我嚟……係想同你講……」

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講完呢句，佢竟然唔知點樣接落去。

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阿誠企喺側邊，手心出晒汗，拎轉頭望住阿爸。

阿詩都過埋嚟，企喺收銀櫃，靜靜咁望住呢三個人。

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四個人圍住一張細細張不鏽鋼枱。

氣氛尷尬到，連風扇聲都好似大聲過頭。

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阿誠忍唔住開口。

「我……我嚟其實係想問，陳 sir 同婉兒老師結婚，

想喺冬菇亭擺幾圍，可唔可以請你哋出一道菜。」

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文哥愣咗一愣，跟住笑咗。

「原來係咁。」

「好事嚟㗎。」

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「爸，你做最拿手嗰個五柳會鱔球啦。」阿詩插口。

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「好提議，就咁話啦。」文哥點頭，望住阿誠。

「你係誠仔，係唔係?」

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佢跟住轉頭望向祥哥。「你……教出個好仔。」

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呢句說話，好似一支針，

刺中咗祥哥。

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祥哥低低聲。

「我冇教好，係佢教返我。」

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空氣再次靜落嚟。

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十五年前。

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一個男人推住一架滿載紙箱嘅手推車，第一次經過冬菇亭。

紙箱上面，坐住一個細路仔。

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佢個頭左拎右拎、望高望低，

好奇地去感受，新屋企附近嘅所有聲音同畫面。

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手推車慢慢行。

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喺後面跟住嘅，係一個大住肚嘅女人，

一手拎袋，一手扶腰，

步伐明顯愈嚟愈慢。

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男人望一望，覺得佢應該要休息下，

就伕佢去附近張長櫈坐低。

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就喺嗰陣，一陣熟悉嘅香味，喺一個陌生嘅地方飄過嚟。

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細路仔一聞到，即刻由紙箱上跳落地，

「啪嗒啪嗒」咁跑向冬菇亭。

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男人嚇一跳，即刻追上去。

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父子兩個，停喺一個開放式廚房前。

鑊氣翻騰，有人喺度炒飯，之後仲打咗兩個芡。

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男人低頭問個仔：「你知唔知佢整緊乜？」

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細路仔諗都唔洗諗，大聲答：「鴛鴦炒飯！」

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廚師一聽，轉頭，笑到見牙唔見眼。

「嘩，叻仔！咁細個就識？」

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男人有啲得戚：

「佢喺茶餐廳大，背餐牌熟過本字典。」

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「𠵱，你開茶記？」對方停一停鑊，

「我叫阿文。」

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「哦哦，文哥。唔係唔係，我做企堂啫，久唔久會做下水吧。」男人即刻更正。

「叫我阿祥得啦。」

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兩個男人就咁傾落去。

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阿祥話自己有時都會入廚房幫手；

又話自己就快搬入屋邨，返工太遠，可能要轉工或者轉行。

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文哥聽到，點頭。

「我呢度，都想請個幫手。」

「七千蚊一個月，聽日開工，有冇興趣？」

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阿祥一愣，跟住笑到收唔返。

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佢返去同太太講好消息，

再錫咗個仔面䏭墩一啖。

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「誠仔，你真係我嘅福星。」

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五年後。

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文哥同祥哥，好到街坊都以為佢哋係兩兄弟。

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最初，祥哥只係做打荷同傳菜；

之後，文哥拉佢入廚房，

一樣一樣教。

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買料、鑊氣、火候、調味，

冇保留。

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兩個人，由朝做到晚。

唯一坐低嘅時候，係收檔之後。

點支煙，講下同生意無關嘅嘢。

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有一晚，祥哥抱怨：

「我老婆成日話我唔理屋企。」

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文哥吸一口煙，慢慢講：

「而家嘅女人，未必想一世留喺屋企相夫教子……

佢哋都想有自己嘅世界，自己搵錢自己洗。」

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祥哥笑：「你咁了解女人，你一定好受女人歡迎啦！」

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文哥即刻回：「呢啲嘢，唔好俾文嫂聽到。」

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——

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嗰年六月第一個星期日夜晚，天色陰沉。

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檔口有部電視，係因為文哥堅持要買。

「係度食飯都可以睇新聞，會令啲客有興趣落嚟開飯。」

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冇人諗到，今晚，電視入面，

有槍聲、有坦克、血、

仲有擔架上嘅年青人。

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冬菇亭圍滿人，但係冇人出得到聲，講一句嘢。

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之後，好多人開始走——移民，留學，消失。

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冇耐，冬菇亭後面有個檔口空咗出嚟。

祥哥於是提出擴張。

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文哥冇即刻答應，只係提醒：「你老婆……其實都想走。你哋有親戚係外國，係唔係？」

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祥哥第一次發現——

文哥好似比自己更了解自己個老婆。

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返到屋企，祥哥質問祥嫂。

「你而家有嘢同阿文講都唔同我講，你唔係唔同佢有路？！」

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「你個人跟本就唔係到，我點同你講。」

「你日日掛住開檔，由朝到晚唔見人，你個女返咩幼稚園你唔知，你個仔返小學你都唔知。」

「你有冇諗過，𠵱幾年，有冇做過人哋老竇，有冇做過人哋老公？」

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結果當然係，炒大鑊，都唔係第一次。

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直到吵無可吵，忍無可忍——

佢老婆帶住個女走咗，個仔冇跟。

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為咗證明自己，祥哥投咗標。

自己開檔。

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由嗰日開始，佢同文哥，愈行愈遠。

最後，各不相干。

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——

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咁就十年。

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「文哥。」

祥哥終於抬起頭，「當年……我對唔住你。」

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阿誠同阿詩同時一震。

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「我以為係你叫我老婆出走。」祥哥苦笑。

「其實……

係我自己走開咗。」

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文哥沉默咗好一陣。

「我一直都想同你講。」

「你老婆嚟搵我，唔係因為我。」

「係因為佢搵唔到你。」

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祥哥眼眶紅晒。

「我知，但係知得太遲……」

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文哥同祥哥行開傾計，

阿誠同阿詩就繼續企喺門口。

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「喂！」阿詩推一推阿誠。

「你行過嚟，其實係唔係就為咗問我個名？」

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阿誠嚇一跳，耳仔紅晒。

「你……你點知？」

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阿詩笑得好直接。

「我叫關詠詩。」

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阿誠傻傻咁笑。

「我叫周國誠。」

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「我知。」阿詩點頭，微笑。

「我諗我哋細個都有一齊玩。」

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阿詩望向遠處，

兩個爸爸並肩企喺燈下，煙霧升起，

冇再隔住仇恨，但要慢慢追返失去嘅時光。

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阿誠坐係阿詩側邊，

望住佢嘅側面，

覺得，

世界唔再一樣。

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