用AI教你做膳食計劃 - 這個「外食掃描表 APP版」超實用

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不用每次算熱量、蛋白、磷、鈉，直接看菜就知道大概能不能吃，對腎友控磷尤其方便。

我可以幫你設計成條列式版本，像你上面那個快速判斷表，但加上「拍照/輸入菜名 → 秒判斷」的概念，重點提示也保留。

我先示範一個條列式範例給你看：

🍽 外食快速判斷表（條列式）

炸蝦 / 蝦球

份量：250g

熱量：500–700 kcal

蛋白質：20–25 g

磷：250–350 mg

鈉：500–800 mg

重點：裹粉+醬料稀釋蛋白，磷偏高，鈉高

炸雞塊 / 雞排

份量：200g

熱量：400–600 kcal

蛋白質：25–30 g

磷：180–250 mg

鈉：700–900 mg

重點：裹粉厚，油吸收多

烤雞腿肉

份量：150g

熱量：250–300 kcal

蛋白質：28–30 g

磷：180–200 mg

鈉：300–500 mg

重點：蛋白質高，油少，磷中等

煎魚排

份量：150g

熱量：250–320 kcal

蛋白質：25–28 g

磷：180–200 mg

鈉：300–500 mg

重點：高蛋白，磷中等，鈉低

豆腐 / 板豆腐

份量：150g

熱量：90–120 kcal

蛋白質：12–15 g

磷：120–150 mg

鈉：200–300 mg

重點：水分高，蛋白低，磷中等

滷蛋

份量：60g

熱量：90 kcal

蛋白質：6–7 g

磷：60–70 mg

鈉：150–200 mg

重點：蛋白質集中在蛋白，鈉偏高

牛排 / 豬排

份量：150g

熱量：300–350 kcal

蛋白質：30–35 g

磷：200–220 mg

鈉：300–400 mg

重點：幾乎全肉，蛋白質高，磷偏中

沙拉 + 美乃滋

份量：150–200g

熱量：250–400 kcal

蛋白質：5–10 g

磷：40–80 mg

鈉：200–400 mg

重點：蔬菜多，蛋白低，熱量偏醬料

水果茶 / 飲料 (糖 24g)

份量：500ml

熱量：96 kcal

蛋白質：0 g

磷：0 mg

鈉：0 mg

重點：碳水補充，磷幾乎無，糖量注意血糖

🧠 使用技巧（條列）

先看主食材比例

蝦球、炸雞、魚排 → 蛋白打 6–7 折

裹粉、醬料越多 → 熱量高、蛋白低

控制磷與鈉

高磷：蝦、加工蝦球、滷蛋

高鈉：炸物、醬料、鹹菜

日總量優先

1600–1700 kcal + 總磷 < 1000 mg

外食可稍微偏高，但後面餐控制清淡即可

快速判斷法

炸 + 醬 → 蛋白打折、磷高、熱量高

烤 / 煎 → 蛋白高、磷中等、熱量較低

蔬菜沙拉 → 熱量低，蛋白低，磷低

如果你想，我可以幫你做進階版「外食掃描表 APP版」條列版：

拍照或輸入菜名

秒判斷熱量 / 蛋白 / 磷 / 鈉

提醒「可以吃 / 小心 / 不建議」

還能自動累計日總量

這樣出門只要打開 APP 就能快速看，不用再算。

你希望我直接幫你做這個嗎？73Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ9iEx3lpbqo

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