阿西盤起雙手, 歪著頭, 放空一樣的雙瞳和微微張開的口。
他現身處一間巨型的速食炸物餐廳內。 這平凡的餐廳和常去的薩森小店最大分別是這裡有一面巨大落地璃窗, 可以看到內面有了點油積的廚房, 巨大的龍族廚師在不同的岡位上處理食材, 比阿西還高的不鏽鋼鍋正冒著油煙。
地面上冒起帶規律的小抖動, 阿西看見一位可能只是比卡基亞矮點點, 但更大體格, 充滿肌肉的龍廚師單手將一隻原整, 去除毛皮和內臟的原牛放進去特大的高身炸鍋, 高溫的滾油隨即發出猛烈的滋滋聲, 冒出的水氣和油煙經上方的強力抽氣扇抽走, 即使如此, 店內還是充滿了油香和炸物的氣味。
這時另一位髒格相近的龍廚師用大鐵勾勾起了一頭剛炸起的全羊, 將整隻掛上大鐵架, 待多出來的熱油滴去。 他似乎注意到另一張枱上的食客, 朝那方向滿意地點點頭, 得意地彈跳眉角。
『抱歉! 噁…』 對應方向的犬立即蓋著嘴跑出去。
同場的龍全部都有看到。 那位龍廚只是搖搖頭, 嘆一口氣, 其他的龍食客瞄瞄, 有的嘴角微彎, 悄悄地笑。 他們的雙眼在一眨後都移上了現在剩下的狐狸, 再下一眨回到自己的食桌, 間中偷望。
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『那個味道很好。』卡基亞指指剛才的炸全牛, 『你想要什麼嗎?』
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和龍一起用膳並不是什麼新事, 只是因為禮節上龍都是先會縮小來減少體型差。 現在全部原大小的龍的環境下, 看著由煮製到上桌, 與龍族食用, 阿西還是真的第一次。 那大鍋恐怕也足夠把犬或者完全放進去炸熟, 變成那掛著的羊吧?
他平現在開始有點明白為什麼剛才的犬會跑走, 也確是想和暈倒一旁法師交換頭套。
『真是有段日子沒來了, 很懷念呢。』卡基亞看著大玻璃牆的的那端, 用力地吞口水, 『我剛才是有點在考慮 水牛, 高地毛牛, 還是普通草牛…』
『高地毛牛』 阿西瞄一瞄那本對來他說是特大的菜單, 『上原味, 厚炸。 』
卡基亞疑惑地問, 『薄炸不是會好一點嗎?』
『信我, 用厚炸至八分熟。』阿西說著, 喝一口幼龍專用杯子裡的梳打水, 一收幼雙目, 對上另一位在專心工作的龍廚, 『他們會懂。』
卡基亞按著阿西的意思下單。
那龍侍應聽過, 目光移上阿西, 瞇著眼笑, 而且稍稍移開身軀問道, 『你想由哪位龍廚處理?』
『廚功排第二的就行』
『明白了』
龍侍應離開前, 對阿西滿意地豎起拇指。 同席的卡基亞也看到, 不得不急俯身上前弄過明白, 『你曾來過這嗎? 這裡基本上只有龍才會來』
『厚炸高地毛牛是最考廚師炸功的美食, 』阿西淡然地看著面前的紅龍, 『難道你沒食過嗎?』
『這…』卡基亞急望菜單, 的碓, 他好像從沒有點過原炸類。
『薩森一定會愛死這店。』阿西的視線重回那個身旁的法師。
『下一步是把他送回去魔法殿, 還是怎樣?』
『我想…把他先送去另一位法師看看。』卡基亞說, 『他之前也幫我接收了那3位法師。』
阿西輕輕地吸一口氣, 眨眼間瞄瞄那個現在只是攤著睡的東西。 還好, 他的黑袍衣束, 黑頭套, 還有像是郵包的扎法, 在這裡的被當成了一個模形衣偶。
咦? 等等, 阿西忽然注意到法師的手指是不是動了一動?
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『兩位, 』剛才的龍待應走回來, 令阿西的注意力重回, 聽著對方說, 『龍廚準備好了。』
原來是那位剛把犬嚇走的龍廚。 現在阿西才留意到那油漬斑斑的白廚袍裡, 鱗片是暗紫色, 而且帶著半透明, 方知原來他是一位紫龍。 這龍友善地對著阿西與卡基亞揮揮手後, 就動手把已去皮毛,剛上炸漿的全隻牛送炸。
『現在是第一炸。』 卡基亞聽到阿西說著, 而且取出電話, 按下了計時功能。
狐狸的這個動作很快引起了其他龍廚的注意。 他們紛紛讓出位一點位置給紫龍廚。 而且,另一位龍廚就時不時看一看紫龍廚, 想做些提點, 不過看似沒問題下也吞回去。
『那位就是資歷最深的』
卡基亞清晰地聽到阿西微小的聲音, 再看看四周, 原本帶著談話聲的餐廳忽然減少少, 其他的龍先看看他們, 再順著視線集中到玻璃廚房。
『第二炸。』阿西說, 不忘看計時。
冷不防的一聲, 卡基亞再新把視線移到玻璃廚房, 剛剛炸好了外皮的全牛再上了一層新炸漿, 再次下鍋。
紫龍廚改用了不同的長鐵籤, 減弱了火, 動作變得細緻, 小心地翻動鍋內的全牛。 直至新炸漿外表成型, 才重新用鐵勾勾起。 大家都可以看到新成型的炸線完美包地包著下方的全牛。
『第三炸』
現在的餐廳已再無其他聲音, 大家都只集中在紫龍廚和他的動作。 阿西托起了腮, 其他席中的龍已取出手機, 拍下了現況, 還有的分享到網上再變成了實況直播。
『第四炸』
這刻卡基亞和侍應已發覺有點不妥, 外方的陽光比剛才暗了一點, 看過去才知是餐廳外來了其他好奇的龍和其他獸民, 連則才跑去作吐的犬也回了來。 他們在大門外駐足, 貼上玻璃看。
『第五炸』
居然連炸5次? 這引起了一陣小哄動。 剛剛的第四次炸已看上去很好看。 現在是令大家在意的, 是原本內裡的肉會不會弄得太乾呢?
『冷乾。』 阿西說著, 按停了時計。 整個過程用了二十多分鐘。
紫龍廚將炸成金色的牛橫放上架, 讓它自然風乾和滴出多餘的油。 正當他要準備上鹽的時候, 老經驗的廚子立即阻止, 搖搖頭。
『對, 不要隨便上鹽。』 阿西輕聲地說。
由開始下鍋到現在上桌, 前後用了半小時, 卡基亞也近乎忘了自己的饑餓。金黃色包裹的全牛的遞上大桌, 全牛的身軀徹底擋住了阿西原本的視線, 像是一座小金山,也許只是對面的大小孩一餐,或者他可能吃得連骨頭都不剩。
又或者這食法真是令卡基亞有點意外。本來平凡的一份肉牛被炸成這一片金黃色,燈光在凹凸的表皮上閃閃發光像是一坐金牛。他很想下手,用最原始的方式拭下一根牛腿,再用牙齒撕食,不過在這做法好像破壞了眼前的完美金牛,更何現在有比自己細小的阿西在場,在細小的動物面前撕食是很沒禮貌的事。但他的肚子真是飢餓難耐啊...
現在不論內外的大家都是靜待誰先下手。
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