/story/176817/七宗罪-暴食/issue/1
七宗罪———暴食 - 第一天：拉麵 | Penana
arrow_back
七宗罪———暴食
more_vert
  • info_outline 資料
  • toc 目錄
  • share 分享
  • format_color_text 介面設置
  • exposure_plus_1 推薦
  • coins 打賞
  • report_problem 檢舉
  • account_circle 登入
share bookmark_border
info_outline
format_color_text
toc
comment 0
exposure_plus_1
coins
搜尋故事、作者及社群
顯示更多標籤
繼續閱讀全部清除
更多
別人在看刷新
更多關於「」的結果
X
開啟推送通知以獲得 Penana 上的最新動態!
開啟通知
稍後
七宗罪———暴食
作品 #1
作者: Ander Wang
發布時間:
Mar 22, 2025
七宗罪———暴食
發布時間:
Mar 22, 2025
作品 #1
第一天：拉麵
作者: Ander Wang
發布時間:
Mar 22, 2025
2 分鐘
568 字
No Plagiarism!K9BSlSKtFCuzNGEg1VnNposted on PＥNAＮＡ

拉麵，是一種源自中國的麵食，經過多年的發展，已成為日本及其他地區廣受歡迎的料理。 

61Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGFKeytFdYh

拉麵最早可追溯到中國明朝，當時稱為「搷條麵」，以手工拉製麵條，搭配牛肉或羊肉湯食用。 

傳入日本後，經過當地的改良與創新，形成了獨特的日本拉麵文化。

61Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡcfwXKdf7BG

日本拉麵的湯頭多樣，主要分為以下幾種：

•鹽味拉麵：湯頭透明清爽，強調高湯的原味，適合喜愛清淡口感的人。 

•醬油拉麵：以醬油調味，湯色較深，帶有獨特的香氣，是日本拉麵的經典口味。 

•味噌拉麵：使用味噌調製，湯頭濃郁香醇，特別是在札幌地區廣受歡迎。 

•豚骨拉麵：以豬骨長時間熬製，湯頭呈乳白色，口感濃厚，富含膠原蛋白，深受喜愛濃郁口感的人士青睞。 

61Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡIdeo9T3Abg

拉麵的麵條通常使用小麥粉、水、鹽和鹼水製作，具有彈性和光澤。 

常見的配料包括叉燒、海苔、豆芽、蔥花、煮蛋等，根據不同地區和店家的特色，配料也會有所變化。

61Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡR0umNAnhVG

日本各地發展出具有地方特色的拉麵，例如：

•札幌拉麵：以味噌口味著稱，湯頭濃郁，常加入炒蔬菜提升風味。 

•博多拉麵：源自福岡市，以豚骨湯底和極細麵條為特徵，口感順滑。 

•喜多方拉麵：來自福島縣喜多方市，特色是清淡的醬油湯頭和捲曲的粗麵條。 

61Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡAP5qV2geQ8

隨著時間推移，拉麵文化傳播至全球各地，並在不同地區融入當地特色。

例如，台灣的「台灣拉麵」是在名古屋的台灣料理店發展出的辣味拉麵，成為當地的名物。 

此外，許多國家也出現了融合當地口味的創新拉麵，展現了拉麵的多樣性與包容性。

61Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡr7sdmoey1u

總而言之，拉麵作為一種跨越國界的美食，其豐富的口味和多樣的形式，滿足了全球各地食客的味蕾，成為深受喜愛的經典料理。

61Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡCxdaEFmb5j

（資料來源：維基百科、WAMAZING、方格子）

18.216.234.191

ns18.216.234.191da2
留言
書籤
+推薦
喜歡 1
閱讀 57
書籤 1
打賞
以 Facebook 帳號登入 或 註册/登入 以留言或加上書籤
< 前一篇
後一篇 >
按此加載下一章
Ander Wang
X
X
未登入的打賞均是匿名。或你可先登入 。

Pena幣 信用卡

×
七宗罪———暴食
企劃
出題者挑選
✪ 已截止
創作挑戰發起人:
Ander Wang
未有標籤
檢舉這個故事
×
×
寫下你喜歡這個故事的地方
×
介面主題:

字體大小:

行距:

段距:

自動加載下一章


還原至預設

X
×
x
繼續

arrow_back
×
×

在主頁加入 Penana 以更方便離線閱讀：按　然後按「加至主畫面」