座標：香港、馬來西亞
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什麼料理道具會讓你有一種美味濾鏡？132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHhPpTwVh1y
我知道有人喜歡台式牛排的鐵板，有人喜歡三層式下午茶的點心架，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ28G7zXngBx
對我來說，則是瓦煲，台灣這邊也常叫砂鍋。132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡcU01WnUudG
瓦煲同時承擔了廚具跟餐具的角色，有保溫的功效，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡUEDPSypxGf
不管裡面放什麼食材，只要有瓦煲對我來說都是加分的。132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡLzRayptso5
瓦煲風格的料理很難在家裡復現，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡe6J8kHVt2V
因為你家的鍋具多半是火力不夠的，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ5iyKq5UeHP
不管是香港還是馬來西亞，好吃的餐廳火力都超級猛爆。
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去香港跟馬來西亞的華人，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡFskpvNXuMW
祖上通常都是廣東或潮汕區的移民，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ3o33TkEaY2
所以瓦煲菜色非常豐富，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡSV971XPxeZ
我最愛的是香港的煲仔飯，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡR48AacogmY
最喜歡的口味是豆豉排骨、鹹魚肉餅、黃鱔煲仔飯，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡh0t0b3iABB
我回到台灣去港式茶餐廳的話都會找這三種飯，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ37EOpEWROa
稍微燙口又帶一點鍋粑，上面窩一個蛋，加點甜醬油攪拌，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡC8t25oZs6g
那個鍋氣與焦香，加上層次豐富的配料，簡直不要太過癮。132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡPjPLKJPxEq
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馬來西亞的瓦煲雞、瓦煲田雞、瓦煲老鼠粉我也很愛，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ9HxBQ363XM
老鼠粉不是吃老鼠，而是形狀很像老鼠尾巴的米苔目，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡWUxcNgQUzo
瓦煲雞風格我感覺好像更加直球，就是主打鹹香，132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡj6eFrH92Ps
味道相對簡單，但也超級有幸福感。132Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQIX8Jl8Ihr
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我這張照片沒拍好。
如果沒記錯的話應該是吉隆坡的瓦煲老鼠粉，
啊，好餓啊，好想出去香港或馬來西亞玩耍。
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