【魚魚創挑第十二期】那些年，兩三事 - 【Day 5】要選蘑菇醬還是黑胡椒醬或是綜合醬？

2025/1/15 Wed. 🌧️/☁️

今天聊聊我的工作，我在一家牛排館打工，賣的是平價牛排，就是去吃夜市牛排會看到的價位。在這裡工作有個特大的福利，就是可以自己做一份餐來吃(員工餐，可在店內吃或是帶回家)。

牛排餐嘛，就是鐵板麵的麵條加上肉再淋上醬汁，要說到牛排的醬汁一定都會想到蘑菇醬跟黑胡椒醬，不然就是兩種混在一起的綜合醬。

蘑菇醬，鐵板排餐最經典的醬汁，很多客人都一定點這個，吃起來甜中有鹹，鹹中又有點甜(至少我個人是這麼覺得)。

黑胡椒醬，除了鹹味之外，還帶點黑胡椒的微辣，就是刺激味蕾的選擇。

至於綜合醬，則能夠吃出兩種感覺結合在一起，以上就是我吃員工餐這麼久吃出來的心得。

等等，不是要聊工作嗎？怎麼扯遠了？

算了，明天再來聊吧！

最後想問大家，你喜歡上述三種醬汁的哪一種呢？

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