20250314，星期五，晴時有雲，沒有雨。1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡ7LmYTrKCSJ 尼

今晚得自己吃飯，有人跟公司去吃好吃的，所以本座得獨守空閨......O_Q1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡhucR9rNjYs 尼

還好有祖傳的開水麵陪伴我~1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡXZ8k5cwPOf 尼

把作法記下好了，以免改日忘記！1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡNlFCkUrLvx 尼

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祖傳開水麵材料以及做法：1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡSUj3Nnw0i4 尼

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首先準備材料：1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡSFLgFfpjxt 尼

泡麵，水，一個可以裝1000CC左右水的鍋子，筷子，湯匙，大碗公（選配）。1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡ62OBu4y3Pu 尼

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泡麵的選擇：1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡDGialXZKsi 尼

現在是喜歡吃進口的，份量比較多，麵體也比較硬，耐煮！而且有很辣的！不需要再加很多辣椒進去～1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡSOWzYmguY3 尼

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水的選擇：1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡNBBRGQejQa 尼

可以直接使用礦泉水，或者沒有煮開的生水，別用自來水，氯味比較重！1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡDfMIXUELDy 尼

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步驟如下：1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡjyNbNnL8PV 尼

步驟１—1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡSCxGORRoD9 尼

先把鍋子放在爐上，加入１００～３００ＣＣ的水，為什麼會差那麼多？因為我都亂倒，反正味道不夠再加雞粉就好了！1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡhFJHLhfWWX 尼

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步驟２—1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡd4VYlXsLJH 尼

當水小滾之後，放入調味包，用筷子攪拌後，再滾１０秒左右，轉中小火。1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡyKUOL3vd2p 尼

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步驟３—1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡfHcKoKXizE 尼

丟入麵體，然後在原地滑一下手機３～５分鐘。每家的有些許不同，要軟一點的話就是等到麵體遍半透明，大屁股就是喜歡吃這種超級軟的。1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡu11pSDlMJP 尼

本座喜歡吃硬的～所以有泡到熱水就可以了@@.....大概三分多鐘吧。1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡrA9bwgc452 尼

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步驟４—1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡw44o929uae 尼

此步驟可選可不選，自己準備的配料這個時候就可以放了，比如青菜跟雞蛋或者肉片。火鍋料跟火鍋水餃也這個時候放就可以了，因為他們本身就是熟的。1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡh4mj0n10VT 尼

當然，如果怕有冰塊，那也可以提早在步驟３放入。1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡLjIEGZO8Sy 尼

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步驟５—1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡ1xDUYyzcYf 尼

此步驟也是可選可不選，但是要小心，就是把鍋子內的開水麵倒入大碗公中，要注意此刻鍋子很熱，要小心！1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡDL2osBTtqO 尼

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以上步驟完成後，就可以享受一碗熱騰騰的祖傳開水麵了～1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡchnveV9jNb 尼

PS:補充一點，筷子跟湯匙現在可以用了。1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡSYY7cHQssV 尼

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現在來去煮！1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡOd5ZGeNe50 尼

總之，又是快樂的一天。1234 copyright protection371ＰＥＮＡＮＡ5Id7O0DAMh 尼

216.73.216.136