【魚魚創挑第十二期】那些年，兩三事 - 【Day 19】美食獵人日記- 吉隆坡茨廠街的葡式燒魚

座標：馬來西亞吉隆坡112Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡo72bFumD9N
112Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡtEsMHFTRUn

魔鬼魚，又叫做魟魚、蒲魚。

去吉隆坡之前我都不知道這東西原來是能吃的。

在大航海時代，麻六甲也曾被葡萄牙殖民過一段時間，

所謂葡式燒魚(南洋燒魚)，我猜應該是那個時候流傳下來的。

112Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡKWEZ8NLe7K

吉隆坡茨廠街我挺喜歡的，是個唐人街，我幾年前去過，

很有台灣夜市的即視感，但賣的東西完全不一樣。

像是最近才上架台灣的7-11的虎咬獅，我就是在茨廠街喝到的，

基本上就是美露巧克力+咖啡的組合，簡單好喝。

112Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡpeZnBff0yM

但茨廠街我最喜歡的是葡式燒魚，

這東西超級重口，看起來做法並不困難，

就是魔鬼魚身上舖滿超狂超厚的香辣醬料，

然後包上錫箔紙拿去烤，超級好吃，

好吃到我去新馬的每個小販中心都會找一下有沒有賣這個。112Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡNLR1UzEjFw
112Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡQzsnmL59a0

魔鬼魚的刺都是大刺，所以吃起來還是挺舒適的，

醬料很多的關係有點鹹，建議剝掉一點點，

但是完全不加好像也是不行，

魔鬼魚應該是有點腥味的，

用最猛的辛香料可以很好抵銷不好的味道。

總之如果有到馬來西亞玩，我非常推薦。

112Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡYsZlbBNO6K

如果你不吃辣的話，那算你倒楣嚕~

ns216.73.216.246da2