【魚魚創挑第十二期】那些年，兩三事 - 【Day 17】美食獵人日記- 馬來西亞的印度香蕉葉飯

194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡLcY3IfJzBP

座標：馬來西亞

其實這個是印度料理，

但因為馬來西亞地處各個文化的交界地，

受到南亞料理風格影響很多。

談到印度，大家就想到咖哩，當然也不能說有錯，

194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡyIiLk4LPuG

但在台灣跟香港，

理論上應該吃到比較多的是日本改良後的版本，

印度的咖哩有更多辛香料來搭配。

香蕉葉飯的標準吃法是手抓，

但我嘗試一次之後還是決定拿起餐具，

沒辦法，太不習慣了。

194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡavLSamMPJT

米粒是小粒米，除了咖哩加肉類主菜之外，

也有一些印度的醃菜，搭配脆餅，

其實滿好吃的，據說也很好消化。

194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡHurGa4taVK
如果你跟我一樣沒膽子直接衝印度吃原版，

大馬有很多小印度街，我覺得環境條件都不錯了。

另外加碼推薦他們的優格飲料，

印度人不知道為什麼，優格類都滿好吃的。

194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡoAhtSYxRps
194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡhLWzVcGBsc
194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡAlboQImNqh

有很多人說吃印度菜容易鬧肚子，

但有時候是辛香料的問題，他們的料理狂加，

很多香料，我們的胃不一定能適應，才會有不良反應。

194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡL71SBSjBPJ

不過我來都來了，194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡNrsDAOU69B

走過、路過，沒有怕過。194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlg9WDicxmU

給我來一份All in的。194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZGANFJTbTT

31232854067b2a8b09dd2c3.82492466-136931.jpeg 194Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ0te4jecQlf

ns216.73.216.82da2