《狂亂文字》碗啖孤寂乾伊 2024-12 - 孤寂碗淡乾伊

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把伊麵（台灣又稱意麵，即油炸的蛋麵）送進嘴裡才驚覺索然無味，是我口味變淡了？人家說情感會影響味覺，此刻我才終於有所體會。

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看著眼前這碗乾燒伊麵，沒有妳，我也會繼續照顧好自己。

阿思，習慣了與妳生活，這一千天裡我每日都很充實。為什麼要令我清醒？我抽了一下鼻子，世上彷彿只剩下我，曾經吵雜的周遭，現在是如此寧靜。

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在阿思你向我遞上喜帖時，我根本無法接受，原來我們竟然只是這種關係。我只想永遠沉淪在美夢裡，然而牆上和桌面的各種合照，又不斷地將我拉回現實。

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我又呷了一口伊麵，連同冬菇絲和韭黃。接下來該何去何從？我甚至忘記了剛才發生的事，現在只想專心享受眼前這碗乾燒伊麵，讓我今晚好好當一回孤寂的美食家。

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記得阿思妳曾經說過，不要吃太濃，對身體不好，我有好好聽話。妳對我的每句耳語、關心，我全都記住。

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以後沒有你的路會變得難行，至少讓我好好享受今晚。用這碗乾燒伊麵作為喜宴的結局送別你，實在正好不過。

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我把剩餘的伊麵吃個清光，想藉此和阿思道別，但總覺得她仍與我常在。

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為什麼呢？

雖說乾燒伊麵的主要材料為菇類（例如冬菇絲、草菇絲等）及伊麵，以韭黃及蠔油汁炒製而成，但今晚的乾燒伊麵，我添了肉絲。

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好吧，該仔細清潔現場，順道把「肉思」和其他材料處理好。

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（在香港婚宴，乾燒伊麵通常是宴席末段必定出現的食物之一。）

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