2011年6月
「他是戚瑋。」
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老闆娘簡短地介紹眼前的高瘦男子。
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錢心澄抬頭一望，對上他一雙細長內雙、眼角微挑星眸炯炯的丹鳳眼，不自覺一愣。
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這應該是她見過最好看的一對眼眸，配上高挺的鼻梁以及乾淨斯文的輪廓，任誰都無法否認這是一張俊秀的臉蛋，但他唇角緊抿的薄唇和銳利淡漠的眼神卻散發拒人於千里之外的疏離感。
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「這是心澄，她在這邊做快兩年了，外場是她負責，有什麼不懂可以問她。」老闆娘轉頭交代錢心澄。「先讓他負責吧檯飲料，妳教他一下，我去準備廚房。白菜滷應該差不多了……」
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忙碌的老闆娘來匆匆去匆匆，一眨眼就進到廚房不見人影。
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這是一間位在天母的小餐館，雖主打台味十足的炕肉飯以及滷肉飯，店內裝潢卻走文青風，木質餐桌配上溫暖的黃色吊燈，溫暖舒適有如咖啡店。餐點擺盤也不隨意，滷得入口即化的炕肉像上了層釉油油亮亮，跟飯裝在瓷碗內撒上一把翠綠的蔥花，旁邊另附兩樣小碟子盛裝的小菜以及飲料一杯，從原本小吃攤呷粗飽的庶民小吃昇華為餐廳美饌，老闆娘的獨家滷汁更讓饕客回味再三，開業數載已經累積固定客源。
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從中學教職退休的老闆娘原本只是想開間餐館打發時間兼分享手藝，沒想到現在日子過得比以前還忙碌。
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這家餐館離錢心澄就讀的大學不遠，打工時間又能配合，在這邊一做轉眼也快升大三了，老闆娘對她的工作能力也是讚譽有加。
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「還有半小時營業，我先簡單跟你說一下流程……」錢心澄帶戚瑋到吧檯熟悉環境。
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「基本上你負責吧檯，客人點餐後我會跟你說需要什麼飲料，飲料的調配方法在這……」她從抽屜拿出一張紙遞給他。「像是鴛鴦奶茶、紅茶牛奶、檸檬冬瓜之類，把這幾樣飲料的做法和比例記起來後很快就能上手了。飲料做完後，再看看我跟老闆娘有什麼需要幫忙的。」
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戚瑋接過紙，一雙細長的黑眸掃視了下後便交還給錢心澄。
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「你可以先放在旁邊看，一開始沒那麼熟練慢慢做沒關係。」以為他是客氣，她又將紙遞到他面前。
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「我記起來了。」
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「咦？」錢心澄一愣。
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「我已經記好了。」戚瑋面無表情地重複了一次。
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「那、那麼厲害……」他冷凍式的句點讓錢心澄頓感尷尬。「那我們先開始準備吧。」
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兩人分頭進行各自的準備工作，錢心澄特別留意戚瑋有沒有需要幫忙的部分，卻意外發現她交代過的事情他全都有條不紊且快速地完成，還沒到營業時間已經做完外場準備的兩人在吧檯大眼瞪小眼。55Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGwDOkHyCKC
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