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2-4星夜
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他們在布爾津市找了個簡單的酒店過夜，但是那天是周末，房間不夠，就剩下兩個小雙床的房間。
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拿著行李進房時，安翎調侃道：「大叔把床跟我的分開比較有安全感嗎？」
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「是啊，妳半夜別爬過來。」他隨便的應了應，問她：「等等想去哪裡？」
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「那邊有個菜市場，我附近逛逛。」
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「我也會出去，那妳出門記得把鑰匙寄櫃台。」他說，像個長輩一樣的語氣。「晚上不要太晚回來，洗了澡還要換藥。」
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「是，爸爸。」她故意的，但他只是看了她一眼沒有什麼反應，真沒幽默感。
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她丟著行李四處去走走，找到了菜市場，看到了很多種不同的蔬菜水果，花了十元人民幣買了顆哈蜜瓜，又吃了葡萄蘋果，吃了碗麵後就在路邊和當地人聊天。
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她找了幾個餐廳的老闆和廚師聊了一些當地的經營生態，菜式的變化和清真餐廳的文化，還讓她學了幾道菜來玩，使得她對於這邊少數民族的文化有更深一層的了解。
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新疆位於邊境，各種文化龍蛇混雜，甚至語言也大多不是一般普通話能夠溝通的，自然各種文化交融著。因為受到波斯一帶的影響較深，民風剽悍勇猛，粗野豪邁，信仰以伊斯蘭為多，飲食自然是清真牛羊肉為主，味道偏鹹而辣。
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飲食能夠貫穿整個文化，是最實用的藝術題材，從原本只是填飽肚子的基本需求，到後來的講求呈現的形式與特色，講求藝術感與精緻，從味道的偏好、食材的選擇、到價格，都把食物這個名詞，升層到更加特殊精美的面向。
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Cuisine，不是Cooking這麼簡單。
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她除了精進自己的技術之外，是不是也應該也要反思一下食物對於人的基本意義呢？思考土地與人的關係，自然與人的連結，就像是他最喜歡的偶像成澤由浩老師說的，與自然和諧共生，反璞歸真，才能找到真正的創新。
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帶著還很飽足的肚子，她到處的逛逛繞繞，在這個有些都市化的城鎮，享受著一個人的閒適自在。
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覺得神奇的是，昨天才發生的爆炸已經透過廣播和電視傳遍各地，但是對這裡的人來說，生活似乎不受任何影響。
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文化宰制、意識形態在民生的面前似乎不算什麼。但是也不表示這樣衝突是沒有意義的，什麼都隱約的正在改變當中。
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才剛走進酒店，前來了三個男子，頭上戴著黑底白花的小帽子，這是哪個民族呢？才這樣想著，裡頭其中一個男人帶著打量的眼神看著她，還跟旁邊男人交頭接耳了一番，開口是有些腔調的英文，「美女，妳是從哪裡來的？」
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「……美國，我是來旅遊的。」
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「可以跟妳要房間號碼嗎？」
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這麼直接？她微微咋舌，趕緊拒絕。「不好意思，不太方便。」
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「別這麼小氣，聊聊天嘛。妳長得白白淨淨的，挺漂亮的。住在六樓？」
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說來她生長在舊金山，長相介於東方人與西方人之間，琥珀色的眼珠，自然捲的栗色頭髮，但是骨架纖細，五官也是偏東方的精細路線。
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歐美人本就不以白為美，每個人都會去曬成健康的小麥色，她因為工作太忙碌沒空，看起來病懨懨的毫無生氣，這樣的膚色卻在東方人的審美觀中，成為人人稱羨的白皙明亮，這真是有趣的事。
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她可能自顧自的發呆了太久，那男人繞到了她身邊，竟伸手向她的肩膀了。「小美女……」
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她嚇了一跳，抓起包包就往那男人砸了過去，這下結結實實的正中他的臉頰，痛得這人直跳腳。
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一打下去，他們就開始像連珠砲一樣的罵人了。這下講的語言她也聽不懂了，糟糕。
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「啊，抱歉，我是直覺反應！」她瞪著裡面的男人說，「我以為在電梯裡面不要隨便碰女孩子的身體才是基本常識，還是你們根本沒有常識？」
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另一個男人惱羞成怒的抓住她的手，又被她一腳用力踹在鼠蹊部上，又用包包從左臉用力打了過去，另個男人雖沒敢出手，卻也揪緊著她的領口咒罵個沒完。
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叮一聲，六樓到了，她趕緊跳出電梯，但卻沒想到這幾個男人卻追了出來。她只好抓著包包趕緊跑回房間，到了門口她趕緊將鑰匙插進鑰匙孔，卻被後方的男人一把抓住肩膀，她只能大聲尖叫，再拿起包包一陣狠打。
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門開了，裡頭站的是張崇文，眼神惡狠狠的瞪著那幾個男人抓住安翎的手，氣勢強悍冰冷得幾乎要凍結全場，怒斥道：「放開她！」
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幾個男人氣頭上並不想撤手，氣憤的衝上前去攻擊張崇文，但是張崇文連一個氣也不吭，轉身就是一個迴旋踢，踢飛了其中一個男人，又簡單幾下凌厲的招式，將剩下兩個男人給擺平。
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安翎有些呆住，被張一把抓進房間裡頭，鎖上門。
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「你好厲害啊……。」
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「妳不惹事是會死是不是？」他怒氣騰騰的，似乎不想接受她的奉承。聽著三人在外頭拍門的聲音，轉身就打電話進櫃台，告訴他們有人在走廊上惹事，請人來處理。
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一會兒外頭安靜了，她看著他發怒的表情，仍然理直氣壯的。「……我沒惹事，是他們主動搭訕我，還在電梯裡對我毛手毛腳。」
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「先去洗澡。」他面無表情地拿出紗布和藥膏。「我有說過不要太晚回來的吧？這裡晚上不太安全。」
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她坐下來解釋道：「我想說九點多不算太晚嘛。我去逛了夜市，給你帶了點心哦。」
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他不回話，不知道是不是還在生氣？
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「你剛剛很帥耶，三兩下就把他們打飛了，你有練過什麼特別的武術嗎？難道這就是所謂的Chinese Kungfu？（中國功夫）」
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但是張崇文的臉仍然很臭，一語不發。
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「……對不起啦，不要生氣。」
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「呵。」他冷哼一聲，把毛巾丟給她。「不到這個關頭妳就不知道要道歉就是了？」
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她也不敢多話，先去洗澡，洗澡時安翎一直想，不對啊，不就才認識三天的人，為什麼要為了她晚歸而生氣啊？
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有必要這麼擔心她嗎？她都快要三十歲的人了，早就習慣照顧自己了，雖然心中有些感謝，但她還是覺得這個張崇文也太多事了吧？不要管她會死嗎？
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但是結論是她似乎也照顧不好自己，在這個人生地不熟的地方，他救了魯莽而衝動的她不曉得幾回了，安翎不僅沒資格拒絕他的幫助，更應該心存感激。
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好吧。
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