星期日,三點到九點,算算時間睡上八小時沒問題,可十一點,快五十分接到榆的電話,本想著是鬧鐘,可連著來幾次我也回神了
八成是找代班,還真沒錯…而且是現在出發!
喵啦他十二點上班,五十分打來,要是沒個婚喪喜慶還是意外事故也挺不對勁的,最近老是四處找代班,之前還有次曠了,我加班了好一陣子頂著
反正現在醒了,本想多睡吃個東西,可現在狀況也還不錯,過去雖然是午尖峰但我應該可以應付
昨天買了兩盒口罩,我也想先看看午尖峰的狀態,如果雷了至少不是晚尖峰
纏繃帶的時候又打來,說要跟值班經理確認再讓我出發
算了那我就睡…不對欸他不在還是有人力缺口啊!主管也說忙到屋頂要飛了
照樣長襪繃帶護踝出征再來個紅牛拼了,這次記得多帶些果醋
剛上陣先補給然後接著炸區,真的也是忙到要起飛了,炸區的是鮭魚,一下忙著發匯煎炸沒多久還要去薯條站
其他的崗位也都是頂尖戰力,速度快的眼花撩亂
也不知道忙了多久,可時間好像過得好慢,每次看時間總覺得好陌生,似乎我腦袋已經認定今天是三點開始是,始終感覺不太…協調
汗水浸濕我的全身,我的口…口罩,全部,浸濕,就像雨衣手套那樣,一整片不透氣的模,貼在我的臉上,不能呼吸,張嘴喘氣也是吸口罩把口罩弄成真空
連彎嘴斜的一下火男面一下雷公嘴,沒多久呼吸的縫隙就會被口罩阻塞,每一次呼吸都像是溺水一樣的掙扎
距離預計的三點好像一直很遠,有阿誠還有其他熟悉的高效能夥伴,時不時過來幫我支援真的是感恩戴德
要不是有夥伴真的會忙不過來,特別是身體肯定吃不消
兩點半休息拔罐喝燕麥,想辦法撐下去,有個夥伴可以聊聊感覺鬆閒多了
下午進去匯集,先練練匯集讓腦袋不必給發起的壓力壓死,發起的夥伴似乎也是剛接觸發匯,極選有的也還不太記得
其實這樣也挺不錯的,一起想漢堡配方複習,這樣捲回憶其實在神經學上比直接思考然後問前輩有效
他們說我現在先學其他的,極選可以緩緩,但早點建立記憶路徑不是壞事
單子不多,時間不急,可我包的漢堡鬆弛又歪曲,給退貨了幾次,是那種會被客訴的程度
雞排超大,平常的弧手順型行不通啊!要包得緊不容易,為了維持品質,我現在必須要減緩速度專心在品質上
慢慢到傍晚越來越多突波單,他們看著我包漢堡,換個品項腦袋混亂,勁辣,雞排,韓式,一直搞錯一直搞錯一直搞錯一直搞錯一直搞錯
右風池跟腰窩尾椎都很酸,我想這的確是束腿的代償,還有平常不蹲都靠下腰跟穿梭,腰的負擔超大
回去炸區沒多久接著二休,比較像是讓人補個空一樣回來繼續接著炸區,總覺得讓夥伴這樣幫我接手有點愧疚,可我也不知道別人在炸區會不會像我一樣慌亂
康貝特,紅茶,沒辦法救回我的狀態,腦袋紊亂,索然有精神還能丹田發勁,思考能力顯而易見的強弩之末
說著下主廚雞,阿符你再看一次,下的是勁辣,腦袋的順序播報始終是拿勁辣放進去,流暢又清晰,但做的不對勁
這個放到第二個炸爐,右邊,好的符符你再看一次,放的是第三個炸欄
接二連三的謬誤不斷蠶食我所剩不多的自信,雖然本來我一定會習慣二次檢查,可從來沒有這麼荒謬過,甚至連沒有按時間都是回頭路過才發現,就算有了二次檢查擋了好幾次謬誤,依然沒有部分協調思考行為跟判斷
對,判斷,我的判斷力已經所剩無幾,決策疲勞這個名稱真真切切體會到了
晚上越來越煎熬,看著物料越來越少,突波單越來越多,發匯煎三人都是頂尖戰力組,我實在不敢出錯,又好幾次謬誤,又好幾次快要快要來不及
心裡的衝動要隨時克制,千萬不要相信自己,還有學姊的教誨要把手上的事情做完再去做其他事不要做半套丟著
強忍著衝勁分心沈著氣有意識隨著呼吸把手上的事情一件一件落實,呼吸,呼吸,每次的回應都是用著丹田發勁的洪亮穿透
為了呼吸,回應變的急促,甚至可能讓人反感,可不主動呼吸我也沒辦法活動,雖然一休測試有發現扭帶可以處理呼吸問題,可始終只是維持在一個死不了的程度
熱絡的晚班,為了除霜的冰箱,總有些中線任務,總有些突發四五單的情況,過了一關又一關,似乎有種遊戲解進度的感覺
終於是苟住了到九點下…欸幹我是19點下班,喵的咧我這也在加班!怪不得感覺不對勁!
回到家拿了小番茄配上思樂冰,馬上滾到地上全身拉筋,一邊黏地毯
幾年前就想要個可以地板活動的房間了,老房間幾乎沒有空間,現在我有了大空間,緊連電腦桌,周圍有支撐,還有柔軟舒適的地毯可以做所有瑜珈動作
以前是希望,現在沒有這環境我會死
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