上了金拱門 - 1/8特別訂單

星期三，四點到七點，才三小時？但這是晚餐尖峰

早上可以賴床，那就熬夜看看steam玩玩星引擎，四點睡覺，九點該起來弄阿公的饅頭，但我根本聽不到鬧鐘

在快要十點的時候老大打來唸，說阿公打給他催早餐了，我才嚇得起來穿長褲披外套去微波饅頭

那…饅頭之後…睡吧，在視聽室沙發睡一下又說要去買午餐被老爹挖起來

買了麵吃飽，不妙欸好想睡，本來預計今天要去台中換鞋子，但…為了晚上工作，現在睡覺要緊

翻來覆去很怕沉睡睡過頭沒聽到計時器，完全不敢睡好

最後精神七分飽的起床盥洗變身上班，出發前吃個菠蘿配冬瓜茶維持熱量

一進去也是被要求拉比，這次我自己來，操作還行，特別謹慎，深怕漏掉了什麼，最後預計十五分鐘的拉比花了半小時

主管…叫她長官吧？長官也有點不太滿意，我懂，我一定要調整

回到廚房看到的是一大籃的雞排，看起來今天有個特別訂單，好多麥香雞，補習班？學校？公司？

這次四點半接手已經是平日尖峰的綠色警戒，這是非假日時段的最高警戒

不過按照數量來看，還不如假日尖峰藍標危險，那種狀況我可應付不來

本想著找回圓舞曲的節奏，但是肚子可不太賞臉，總有點想上廁所，這當然不可以呀！我得維持我為數不多的效率

本來是一般人手，沒有特別加人，但尖峰來了這個訂單，不得不臨時調派人手支援

到了六點多又加派了一個人手，直到這筆特殊訂單消化完成，我們才有人力的餘裕

期間我也是東奔西跑的到處下鍋起鍋支援物料，炸區似乎沒什麼問題，只是還不能幫忙製作餐點，還不會起薯條，跨區支援頂多就補充物料

七點買了兩杯汽水回家…乾了，明天要鏖戰一天

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