上了金拱門 - 1/25紅日前急驟

星期六，十點到兩點，夢醒調時差總是很刺激惶恐的，下午十二點了，回頭一看早上九點，萬幸

我還真是很久都沒十點上班，提心吊膽，現在突然之間的從容，反差感讓我哽咽的心情好多了

吃了克林姆喝了紅茶，忘了吃藥，也算是看看正常情況的能力發揮吧

十點壓線入場，兵荒馬亂是真的兵馬更多了，四個人變成八個人

剛要丟下包包三阿姨就打電話來，可惜時機真是太糟糕了

回到廚房，是學弟，老闆在，大家都叫他老闆，給我的感覺確實是老闆，就叫他安格斯吧

安格斯讓我去煎區，經過上次的經驗我被學長學姊安格斯盯著下肉起鍋，很好，受過新一輪教育好多了

我也確實內化多了，我開始把我當成我的童年偶像海綿寶寶，鏟起肉餅總有種驕傲感

回頭又要我幫炸區，學弟撐不住了，就像我當時一樣，被假日尖峰暴虐一樣

一直叫的油鍋，下不順的半成品，來不及歸位的半成品，一切都是歷歷在目的樣子，彷彿看見了上個月的我

接著被安格斯像是溜溜球一樣一下調去下肉，一下補充物料，一下支援炸區，最後跟學弟分工炸區

然後一個人單挑炸區的炸雞區，忙不過來啊！連補物料都還要專門人手

四個小時，我的人彷彿被榨乾了

離開前婉拒了長官大麥克的加班提議，明天三點到七點我快死了，改成十一點上班多操一個尖峰這我會出人命

回家前看著訓練師休息沒吃午餐，我也終於有機會給他紅茶，也剛好有帶巧克力派也給他兩包

旁邊的學姊…叫他薯條吧，第一個收過紅茶的同事，他也想要，我也就順手掏了份給他，畢竟各種方面也受了她不少照顧

給了兩份禮也該去補貨了，回頭辦健保卡才發現健保局根本沒開

想吃壽司結果被緊急叫回來顧店，打掃煮飯，結果也沒辦法吃壽司了

至少物料充足，脖子洗乾淨至少可以賴個床睡個好覺

ns18.117.129.247da2