《狂亂文字》紅將夢工黑申 2024-06 - 紅辛醬黑工夢

在夜裡，不起眼街角暗處，有家餐館店外大排長龍，與附近冷清店家成強烈對比。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡL6xANpf4bL

餐館外觀簡樸，沒有花俏裝修，招牌只有個「紅」字。店面不大，只能容下數個座位，沒有餐牌，獨沽單款紅醬拌麵。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡsEf1pFI24r

某位食家說過：「若果要成功，與其鑽研一萬道菜式，不如鑽研一道菜式一萬次。」

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡrb1rXO1dRq

眾食客接連不斷把麵條送進口中，更有人不顧儀態把碗捧起連最後幾滴醬汁也不放過。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡGClR61jerM

「這秘製醬汁真是神來之筆，咸香帶輕微辛辣，提鮮之餘還能刺激食慾。」

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡRk5MPIrz1y

聽到鄰桌食客對紅麵讚不絕口，正在等麵上桌的張茜暗裡生疑：「嘖，太誇張了吧。」

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡTXTNKO8y4x

作為美食搏客的張茜，專門搗破各種虛張聲勢的網紅假食店。此行目的，便是一探究竟這家最近火速上位的「紅麵」。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡnGIrYOampI

「叮！」又一碗麵從狹小窗口端出，全店只有那鐵窗與後廚相連，而鐵窗只會於出麵時打開。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡp1vDPrmtUa

張茜本想窺探後廚面貌，卻只見隱約看到漆黑一片。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡr9Gospe8jn

就在張茜生疑時，紅麵已被端到桌前。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ4se9B1sD0g

「請在攪拌後盡快享用。」年輕女店員臉帶微笑提醒。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ8HzAHYcxSv

張茜這才細看眼前紅麵，比想像中樸素單調，只有熱騰騰的紅醬和白色涼幼麵，沒有任何配菜，平平無奇。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡUduZEokHyb

於是張茜先淺嚐紅醬，果然如旁人所說，咸香之餘帶輕微辛辣，詭異的鮮紅色是因着蕃茄？醬汁黏稠挺身，雖吃不出任何材料卻自帶特殊鮮香，是肉味嗎？令張茜忍不住再吃第二口。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡRNDhVq7MaM

就在她快速把醬和麵攪拌進食之後，一個晃神，發現眼前只剩下空碗。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡoVqJ9mFRs1

竟然美味得讓張茜進入忘我境界，而且對紅麵的慾望未有絲毫減退。然而她卻更詫異，店面快將打烊，只剩她這位食客。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡw29xx4SIkg

張茜可不打算就此罷休，結帳後她決定細探後廚一睹秘密。於是繞到店家後面，這才發現後廚面積比想像中大得多。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡb4A1tcveic

她剛好遇上一個女工從後廚出來清倒垃圾，門沒有關好，於是悄悄溜進去。果不其然，後廚更像個工場，許多不像廚師的工人在忙，還有十數座比人還高的鐵桶，看來這就是紅醬的關鍵。

206Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡNUIwh3zW3t

突然從張茜耳後傳來把沙啞男聲。

「你果然行動嘛張茜，幸好剛才認出你，有特別加料，這下紅醬又有新鮮的原材料了。」

ns3.144.7.9da2