我們的某校勁Band - 42 - 「烘底飛邊」

今日係「食物營養學」嘅考試日，課室入面瀰漫住一種沉默嘅默契，係一種奇怪嘅氣氛。

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點解會咁？係因為大家都有一個共同目標——出貓。

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我望向左邊嘅女同學，佢直接將電話放喺大髀上面，監考員一行近就拉返好條裙。右邊嘅同學就將電話收喺衫袖，監考員嚟到就攝返入去。都仲有啲傳統啲嘅，例如係用拉開有卷軸嘅筆睇Notes、將答案抄喺手心、寫嘢喺擦膠同間尺之類。

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至於我自己呢？我其實好明白「Buffet不妨食過份，出貓唔好太高分」嘅道理，所以我真係冇諗住出貓，不過為咗求合格，我就同波仔設計咗一個互通答案嘅方法，我哋會互對MC卷嘅答案。

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佢坐喺我隔離，我哋用揸筆嘅高度畀Signal對方，大概就係A係最低，D係最高啦，唔識我哋就會用手指掂住筆蓋。

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Donovan冇參與我哋，佢話因為信仰問題，唔容許自己咁做。呢點真係好值得Respect，不過⋯⋯我又冇宗教信仰，咁就冇所謂啦。

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佢好專心做自己份卷，連望都冇望過我哋一眼。

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當然，我又唔求高分，加上連Tutor都講到明可以出貓，咁就無謂搞串個Party啦。

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考完之後，我哋三個一齊離開課室。不過今日嘅考試都未完，因為食完晏就要考Adrian嗰科「西式廚藝基礎」。

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「點呀，你哋覺得點？」波仔問。

「OK啦，應該合格嘅，全靠你咋，我諗本來MC我得一半係啱咋。」我講。

「其實都唔係好難啫，有溫書實識喎。」Donovan講。

「咁我冇溫吖嘛。」我講。

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「一陣Adrian嗰三樣餸，你哋諗成點呀？」波仔問。

「我諗好喇，茶記Style。」我講。

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因為嗰日如意畀咗靈感我，終於我就諗到咗我嘅新式腿蛋治。

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其實我哋好多人都冇食晏，大家都準備緊自己一陣要煮嘅餸。連波仔同Donovan都去咗Prepare，咁所以我就自己去咗Canteen食，其實都係食咗個公仔麵，因為其他嘢係基本上唔可以放入口嘅Level。

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食飯冇嘢做嘅我，碌碌吓IG，睇到一個好震驚嘅Post。

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係「BIG」今年嘅參演隊伍。而裡面竟然有「Roar」⋯⋯

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「BIG」係「Beyond Indie Grooves Music Festival」嘅簡稱，係一個大型嘅戶外Band Show，每年都會有好多一線嘅本地樂隊，甚至會有啲外國嘅重量級樂隊參與。

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我呆咗兩秒。

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估唔到「Roar」已經去到呢個Level。

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Nic、獅子、Momo、葉睿風。

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明明早兩個月，我哋仲參加緊同一個比賽，而家人哋已經係「BIG」嘅表演嘉賓。

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我自己同「黑色西炒飯」呢？我仲喺度搞學校音樂會，仲要唔知搞唔搞得成。如意話要1000人嘅場，我覺得係天方夜譚，但對「BIG」嚟講1000人只係細數字⋯⋯

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如果唔係我上次比賽發台瘟，我哋會唔會都去到「BIG」呢？係咪上次⋯⋯我已經累到「黑色西炒飯」變成三流樂隊呢⋯⋯

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點解我嘅搖滾之路會咁⋯⋯係咪我嘅水準仲未夠？定係⋯⋯根本唔會有夠嘅一日呢？

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時間差唔多，我都夠鐘上去考試。

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當我上到廚房嘅時候，係同朝早完全唔同嘅緊張感。因為呢科真係要講實力，完全冇得出貓。

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我嘅主菜當然係炒飯啦，冇多餘嘢，就係我最拿手嘅西炒飯。當然為咗要迎合西廚嘅風格，我做咗啲擺盤啦。

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跟住係甜品維他奶Brownie。

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Er⋯⋯呢個我係抄返嚟嘅，咁邊個發明呢？係毛子蘭。

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不過準確啲講係佢諗完叫我試，因為佢話佢要溫書，所以就由我呢個好得閑嘅人去試喇。

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主要都係同普通Brownie差唔多，不過就加咗白朱古力同維他奶。其實我本身係想整布甸嘅，但唔夠時間，雪都要幾個鐘，邊趕得切吖。

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至於頭盤就係我親自發明嘅「新型腿蛋治」，其實就係將方包壓扁，壓到接近餅乾嘅厚度。然後將火腿煎香，蛋煎成薄薄嘅蛋皮，疊上去，再壓一次。

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最後切成一口大小嘅方塊，每塊大概兩厘米乘兩厘米，疊成一座小塔。

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因為費事麻煩，所以我冇拎到個多士爐返嚟，我係用煎pan將多士煎脆。

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喺意大利，呢一種做法畀會被稱為Panini，但其實咩鬼Panini吖⋯⋯明明就係「烘底飛邊」。

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就係咁，我嘅三樣餸都煮好喇。

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Adrian開始試食，因為我煮嘅嘢算簡單，所以佢好快就嚟到我面前試食。

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佢望住我嘅幾道菜式，眉頭皺晒咁。

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「茶餐廳呀？」

「Er⋯⋯西式Mix港式。」我講。

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佢皺住眉咁食，嚼咗幾啖就吞咗，每樣餸大概試咗一啖。

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佢食完之後再望住我碟三文治，望咗好耐。

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佢拎起一塊：「你嘅刀功好差。」

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「Er⋯⋯」

「不過改變食物嘢形狀就幾勇敢嘅。」

「多謝。」

「炒飯炒得唔錯，Doneness好好。」

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Doneness可以理解成熟度，其實我唔知咩嚟，不過佢咁講我就咁聽啦。

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「甜品跟邊個學㗎？」

「一個朋友。」

「幾好。」Adrian之後就行咗去。

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同上次煮法國菜差唔多，佢哋其他人都冇咩Comment，不過有啲煮得好嘅同學佢就會直接讚。

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咁到底我算煮得好定差呢？唯有等出成績表嘅時候先知喇。

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「太空人」出成績表好快，樂少望住自己GPA成績有3.2。未算好好，但都唔差，升返大學都有機會。

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而當佢諗住影相Post上IG嘅時候，佢同樣都碌到「Roar」會上「BIG」張Poster。

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佢望住張Poster，忍唔住諗返比賽嗰日。

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如果唔係佢為咗見Kristine而缺席練習，如果劉星隨冇嬲，上台嗰日會唔會有唔同，甚至會贏呢？

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佢知劉星隨已經冇嬲佢，兩個人都解開咗心結，但係樂少都係忍唔住問自己，佢係咪拖累咗隊Band呢。

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樂少望住自己枝Bass，佢似乎有啲迷失，自己放低樂器換嚟3.2嘅GPA，到底又值唔值得呢？

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（Tbc.）

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