微故事: 愛蝶盆菜 (東加豆)

微故事: 愛蝶盆菜 (東加豆)

每年的農曆新年，第一道風味我稱之為｛愛蝶盆菜｝。

｛愛蝶｝是我居住地方的一條街道名稱，而這道｛愛蝶盆菜｝是二人份量。除了兩頭老家外出餐館吃，我們也有自己做飯慶祝，我有幸見證了這一道風味。在我家，主廚師的榮譽屬於我的丈夫，每逢佳節的美食都是來自他。

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｛愛蝶盆菜｝他在廚房裡忙碌著，準備一味又一味的食材，一切都是他挑選的，臘腸和潤腸的香氣，彷彿在告訴我們，過去一年的辛勤與收穫。我的筷子第一件夾起的食物就是{豆卜}，為什麼我會選擇{豆卜}? 我也不知道，總之，如果一道菜裡有豆卜，它就會是我第一件會夾起的食物！

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總廚師很用心，他把食物疊起一層又一層，放得滿滿。總廚師做的所有除了｛愛｝，我想不到其它，因為他從不喜歡在互聯網打卡的。然後，我拍拍手掌讚美他！白菜的和諧、米線的順境、蝦子的起舞、豆卜的福氣、豐潤腸佳香，這是對家的祝福，對美好生活的期許。

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而我的角色卻不能忽視，比如他大喊一聲，舖桌布、電拖板、調味碟、開電視..我就馬上完成它。

其實，盆菜裡有什麼食材卻不重要，重要的旁邊是誰。

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為了感謝他，我做了這份菜單送給他，也是對｛愛蝶｝之家在農曆新年裡，留下一份美好的回憶。

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這是一個色彩繽紛的全盒，裡面裝滿了各種糖果和巧克力。｛日本水晶啫喱糖｝是我必吃的軟糖！它晶瑩剔透，口感滑順，我超級喜歡！超級喜歡！超喜歡！我發現它超過二十年了。

不能否認，新年糖果盒是我的領土！從買來大大包的糖果，我就期待擺放糖果盒的時刻，因為全部都是我喜歡的零食！雖然已經不再是一個小孩，但依然忍不住那份雀躍的心情。

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所以，每次我也會負責擺放糖果盒，而他，從不會侵佔我的領土！但我一定會把糖果盒遞到他面前說一聲：｛抓銀！）

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雖然我不是總廚師，但卻是總事務師，比如財政部和行政部。所以，農曆新年喜歡準備紅封包的心情，分門別類，比如：這個錢是長封包，那個錢是短封包，這個錢貼上膠紙封口，那個錢不封口等等。

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還有一張又一張的揮春，｛福｝字貼在大門。兒時很講究，媽媽一定會買五福臨門貼在門外，出入平安貼在門內，其它則是龍馬精神、身體健康等。而我有什麼都貼出來，因為很多機構送揮春作小禮物，我也不花錢特意去買了。

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我最喜歡還是聽新年音樂，每一年我都會這樣做。我的播放列表上有許多經典的歌曲，如｛迎春花｝、｛年年歡樂｝、{財神到｝、｛紅卜卜利是｝或者新年純音樂等。從年廿七就開始播放新年音樂，一直到開工為止。從早上聽到黃昏，直到扭開電視機為止，總之，聽著新年音樂的氛圍很愉快。

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謝謝Matty發起這個活動，讓大家可以分享新年時刻。

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(中文字數: 八八八，不計標點符號)

本來不打算貼字量，但巧合888，很有節日氣氛呢!

完

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寫作日期：2024年2月20日

開始時間 : 12:42pm

完成時間 : 15:14pm

圖.文. 東加豆

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