直播：貧道在鄉村的修仙生活（暫停更新） - 第28章來份田螺鴨腳煲

農村喜歡挨家串門，流言難免會多，一來二去便容易成為謠言的溫床。365Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡNSIFhT7viE

宋知命懶得跟他們計較。

也不想去澄清什麼。

專心除草。

一小時過去。

劍氣不僅將水田的草給解決，還帶有犁地的效果。

一箭雙雕。

挽起褲腳。

下田拾起水草丟到田埂上，就準備進行插秧。

：看道長的直播，讓人有種想去農村種田的慾望。

：被螞蟻叮咬的時候，別哭就好。

：螞蟻是啥，聽起來很好吃的樣子。

：試試就逝世，寄生蟲多的一批。

：炸禾蝦好吃，等到長的稻米成熟以後，大夥去抓禾蝦。

：可以，我愛吃蝦！

宋知命淡淡道：「禾蝦可不是蝦，學名叫中華劍角蝗，外表跟螞蚱差不多，不過前者腦袋比較尖，後者的腦袋有點像影視劇裡的外星人。」

秋收時。

田裡禾蝦很多。

抓禾蝦就成村裡小孩的娛樂項目，三兩成群，跑到田間去抓。

回來串成串，直接用火烤，再拿來當零食。

吃起來帶著淡淡的稻香味，焦香酥脆，唇齒留香。

有些地方也把禾蝦稱為「老扁擔」「老扁」。

「開工開工……插秧。」宋知命將秧苗給提過來，腦海裡突然靈光一現，暗暗琢磨：「如果用天衣無縫的方法去拋秧，不知道會是什麼效果。」

農村蒔秧。

通常都是插秧比較多。

因為拋秧的確能省事，但是均勻不一，抗風能力弱，秧苗反青遲。

缺點較明顯。

大風多的地方，基本上都不會採取拋秧的方式。

但他決定試試。

暗暗運轉天衣無縫之極致，摘下點秧苗，隨手那麼一拋。

秧苗劃出一條拋物線，奇蹟般的同時墜入田中。

每株秧苗的間距大概在十五左右，深淺也幾乎一致。

：？？？

：碰巧的嗎？

：拋個秧都能秀起來！

：應該是湊巧的，不可能拋的那麼整齊。

：咱也覺得是偶然！

：樓上是公公嗎？

：是你老婆的公公。

直播間的觀眾各抒己見，有人因為玩笑吵起來了。

宋知命沒有說話，多拿些秧苗，再試一次。

依舊一樣！

：？？？

：一次是湊巧，第二次就絕對是有意控制的了。

：怎麼做到的。

：也不難，掌控好角度和力道就行。

：不難？老子在大潤發殺了四年的魚，都無法做到每次力量一致。

：確實不難，熟能生巧，像我當服務生的時候，客人想吃什麼，我一問就知道了。

：腦子會是會，但手他不聽使喚呀。

宋知命加快速度。

唰唰唰…

秧苗不斷從他的手中拋出，穩穩噹噹的落入田中。

比機器還要準確。

：道長的手裝導航了吧？

：建議道長去當籃球運動員，有你在拿世界冠軍不是問題。

：我是來看插秧的，不是來看閱兵的。

：強迫症看的很解壓。

：坑貨道士，有本事你用腳來。

看到彈幕。

突然心血來潮。

宋知命笑一笑道：「用腳？我試試看。」

抱起一團秧苗，調整姿勢，一腳踹出去。

接下來。

就是見證奇蹟的時刻！

然而。

卻失敗了！

秧苗飛的到處都是，還被踹飛的泥巴濺到嘴裡。

「呸呸呸……」

趕緊將土啐出，模樣狼狽。

：哈哈哈哈，真以為腳能當手用？

：居然讓你丟臉，不能慣著腳，快把它給砍掉！

：道長好可愛。

：？？？？可愛？你沒看過他昨天推土的樣子嗎，比牲口還牲口。

：往往說可愛的都是男媽媽比較多。

宋知命尷尬撓頭。

不信邪。

打算繼續第二次。

但這次沒有將秧苗拎在手中，而是斜墊在一團泥上。

像踢足球似的，輕輕一腳。

Duang！

成功。

秧苗果然像手拋的那般，整齊墜落。

「剛剛拎在半空中，往下墜的時候無法控制力量，固定起來就沒事了。」宋知命解釋一番。

：我服了！

：建議把道長切開，上半身去打籃球，下半去踢足球。

：綁在軍艦上當飛彈發射器不更好？

：要啥飛彈，道長一人就能比得上一支部隊。

：特絲協商要有你這導引功能，也不至於撞進包子舖裡。

「把人切成兩半，就成恐怖片了。」

宋知命笑笑。

腳雖然具備使用天衣無縫的條件。

但腳始終沒有手用的順心。

玩鬧過後，專心拋秧。

家裡還有陣法需要去打造，得加快時間。

手裡捧著秧苗，像是刀削麵館裡的師傅。

手臂化成殘影，一株接著一株的秧苗穩穩落入土地中。不到兩小時，就種下一畝半水田的秧苗。

剩下的半畝不是他不想種，而是苗不夠！

「搞定，回家！」

撿兩斤田螺。

提著鞋子慢慢悠悠向半山腰上去。

田螺泡鹽水裡，讓它吐泥的速度加快些。

然後去果園裡抓兩隻鴨。

燒水處理乾淨。

取下鴨腳跟鴨翅，先用料酒醃製片刻，隨後裹上蛋液跟吉士粉。

「做田螺鴨腳煲，配料有酸筍、辣椒、紫蘇、假蒟，還得有香辛料包，也就是八角、桂皮等等。」準備完材料。

起鍋熱油。

把鴨腳跟鴨翅炸至金黃，表皮酥脆，再取出備用。

「砂鍋裡放油，把薑蔥爆香，再分別倒入辣椒油，佐料、香料，油變紅的時候，倒田螺炒幾下、然後添開水，一定要開水，不能涼水！」

宋知命邊忙活邊講解。

最後把炸好的鴨腳跟鴨翅擺放在上面：「煮十五分鐘左右就能吃了，但最好煮熟時再悶一會兒，味道會更佳。」

「兩隻鴨也不能浪費，所以要搭個窯，把它們放進去烤留著晚餐吃」

：又是窯又是鴨的，還以為進錯直播間了。

：這條路都能開車？

：誰能告訴我田螺鴨腳煲是什麼味道。

：聞著的味道像螺螄粉，但比螺螄粉好吃。：湯汁煮透的炸鴨腳和鴨翅是精髓，下酒菜必備。

有天衣無縫這個技能，做起精細活異常輕鬆。

搭土窯又快又穩。

缺點就是連個通氣的縫隙都沒留下，還得宋知命停止使用以後，再自己掏幾條通氣孔出來。

不愧是究極強迫症！

把醃製好的兩隻鴨用粽葉包起，外面再裹層錫箔紙。

土窯燒至通紅，再放鴨子進去，把土窯敲碎封好，好讓泥土的溫度焗熟鴨子。

「鴨子一時半會熟不了，先吃鴨腳煲。」

拿筷子夾出一隻鴨腳，放到鼻尖嗅一嗅，香味醇濃。

食慾大振！

炸鴨腳裡早就被湯汁煮透。

輕輕咬上一口。

辣味將田螺的鮮，鴨腳的香完美糅合在一起。

加上香料的助攻，豐富的味道在嘴裡迸發。

味蕾瞬間綻放。

：道長能不能寄一份給我！

：等郵到都變成標本了。

：買不到鴨腳煲，只能買螺螄粉解饞。

：雖然聞著味道挺像，但吃起來卻是天差地別的感受。

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