宅米的宅生活 - 吃冬粉容易餓

　　剛剛才把冷暖需要的圖召喚出來，很開心今天交稿了，這兩天可以專心看比賽了……並沒有！

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　　宅米家浴室的牆壁漏水了，之前本來就有壁癌但因為是30年的老房子，所以不是很在意，結果前天發現浴室門口濕濕的，腳踏墊下面整灘水，唉，去委員那邊也說他們沒辦法處理，讓我們自己去找水電，有點煩。

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　　看明天怎樣再說吧。

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　　好像蠻久沒發食譜了。

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　　來發一個牛肉丼飯吧！

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　　首先，先來炸蒜頭吧，把蒜頭切成小片，用最小火慢慢炸，炸到金黃就可以撈出來了，撈出來一定要立刻馬上放到吸油紙上，廚房紙巾也可以，總之要攤開鋪平，不要讓他們黏在一起。

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　　然後用蒜油炒洋蔥，炒到焦化後丟下牛肉，看你要怎麼切都行，好入口就好，調味鹽巴黑胡椒，大火快炒，鋪在飯上灑上蒜片就完成了。

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　　想要吃有醬的加醬油也可以，起鍋前加一塊奶油……香爆！

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　　不吃牛的米粉們，也可以用豬肉喔，不炸蒜片也可以，下一點米酒去腥，調味改用糖、醬油、收汁後最後灑上白芝麻，就會變成照燒豬肉丼飯喔！

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