宅米的宅生活 - 伯爵茶曲奇

　　先拜託一下米粉們幫宅米點個喜歡，宅米感激不盡(TдT)

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　　沒有勉強噢！哈哈！

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　　今天宅米難得出門了，結果目睹一場車禍，怕爆。

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　　出門是為了去買暈車藥，還有做餅乾的裱花袋，之前一次性的被宅米用完了，導致上次做餅乾只能用手捏成醜醜的圓形，所以照片有一點不美觀，等明天宅米重新做一批有美美的照片再來換掉。

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　　那麼今天就來介紹伯爵茶曲奇，宅米真的很喜歡茶類口味的點心，知道要怎麼討好宅米了吧（X）

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　　材料：無鹽奶油50g、鹽一小撮、糖15g、伯爵茶包1包（粉也可以大約2g，應該吧），低筋麵粉50g、玉米粉15g

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　　原來餅乾也不用蛋！宅米居然現在才發現！

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　　其實宅米有試過不加玉米粉，放涼之後口感有點詭異，要回烤才會好吃，很麻煩，所以宅米還是跑去買玉米粉了。

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　　奶油要提前放到室溫軟化，糖和鹽加進去打發，再把茶包剪開倒進去拌勻，把麵粉和玉米粉過篩進去攪拌均勻，然後就可以裝進裱花袋了，用自己喜歡的花嘴擠出來。

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　　烤箱預熱160℃，放進去烤15~20分鐘。

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　　餅乾擠的小時間就短一點，請依照烤箱個性自己調整喔！放涼後就完成了。

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