【食譜紀錄】關於某天蟲蟲在黑暗料理界成為特級廚師的那件事 - 【清冰箱料理】南瓜隨便煮2.0之沙茶豬肉豆腐南瓜隨便煮

笑死之名字有夠長XDDDDD

不負草沙所望，這回依舊是南瓜料理，有什麼加什麼，煮到一半想到加什麼就加什麼（？

下收食譜～

【南瓜隨便煮2.0之沙茶豬肉豆腐南瓜隨便煮】

黑暗程度：★☆☆☆☆（材料太正常了一點也不黑暗）144Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡaYoIo33T1g
美味程度：★★★★★（好吃耶！！！）

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食材：

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作法：

南瓜削皮切塊，蒜頭切成末
掏出你們的肉⋯⋯別誤會，是豬肉片，如果是冷凍的可以提前一天放到冷藏解凍，但如果是那種在特殊冷凍庫，例如太什麼間的肉，嗯⋯⋯小蟲也不太清楚要放多久才能解凍，或許你們可以問問專業的再來告訴小蟲？或是想親自實驗也⋯⋯也可以啦？
冷鍋下油，看溫度差不多夠的時候，丟入蒜末爆香，丟入豬肉片
接著加入切塊的南瓜持續翻炒
挖一大匙沙茶醬一起拌炒，倒點醬油和水還有冰糖，其實這裡也能加入蠔油，只是因為小蟲做到後面的時候才突然想說可以加豆腐，於是後面才加蠔油，總之這個步驟可以把所有東西和調味料都丟進去一起煮，豆腐在煮之前可以先過滾水會比較不容易散掉
蓋上鍋蓋中火將南瓜煮到軟爛，接著開鍋收汁
把醬汁收到差不多見底的時候就能裝盤了！⎝( OωO)⎠
其實也能加上蔥花看起來會更好看，但因為小蟲家裡沒蔥了就這樣吧_(:3 」∠ )_
大功告成！₍₍ ◝('ω'◝) ⁾⁾ ₍₍ (◟'ω')◟ ⁾⁾

南瓜隨便煮2.0版超級好吃耶！滿推薦大家自己在家可以做來配飯吃，非常的下飯

應該也算是滿營養均衡的一道料理，如果有機會的話小蟲會想要再做來吃吃，只是南瓜切起來實在太崩潰，這個下次就不知道是什麼時候了XDDDD

那麼下回的黑暗料理見～ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

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