【食譜紀錄】關於某天蟲蟲在黑暗料理界成為特級廚師的那件事 - 【吃土省錢料理】和風烤馬鈴薯

這應該算是近期小蟲做過比較有意思的搭配，原意其實只是為了清冰箱

原始的食譜就是普通的奶油烤馬鈴薯深夜肥胖料理，不過因為剛好小蟲家裡有丘比深煎芝麻醬還有柴魚片，靈光一閃，覺得馬鈴薯是如此的萬能（？），不如來弄個日式風味的烤馬鈴薯吧！(๑•̀ㅂ•́)و✧

一點也不黑暗啦真的XD

下收食譜～

【和風烤馬鈴薯】

黑暗程度：★☆☆☆☆（就是各種正常好吃的東西組合在一起的料理）173Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡAWNvXPJ02g
美味程度：★★★★☆（簡單又美味，CP值加分）

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食材：

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作法：

馬鈴薯洗乾淨之後在上面切出格子（可去皮也可不去皮），格子多大多小隨自己喜歡，不用切到底
把馬鈴薯丟進去微波爐600W叮個大約5~6分鐘，可以節省後續烤的時間，如果家裡沒有微波爐⋯⋯那就認命略過這個步驟之後在烤箱裡溫度調低然後烤久一點吧～ʅ（´◔౪◔）ʃ
微波出來的馬鈴薯基本上已經熟了，我這次叮了6分半有點太久，所以他熟到格子劈腿(´⊙ω⊙`)
總之有沒有劈腿不重要（？），研磨一點黑胡椒，接著淋上芝麻醬，充分地讓芝麻醬深入格子的縫隙之中
把淋好醬的馬鈴薯丟進去烤箱，175度烤個20分鐘上色，根據烤箱的品牌不同可能火力不太一樣，以有沒有上色為基準就可以了，因為前面已經把馬鈴薯微波熟了，但如果前面沒有微波的話可以考慮下調到120度左右烤個半小時看看整體的熟度
烤出來的馬鈴薯基本上已經完美地與醬料彼此你中有我我中有你了，這時撒上柴魚片，擠上美乃滋，如果喜歡的話可以擠上一點芥末，會有種清爽的風味
大功告成！₍₍ ◝('ω'◝) ⁾⁾ ₍₍ (◟'ω')◟ ⁾⁾

因為添加了芝麻醬以及芥末，其實是滿有夏日風味的一個烤馬鈴薯料理，在家深夜肚子餓的時候如果剛好有材料做起來也非常方便XD

當成開胃小菜也很不錯XD

一點也不黑暗啦，看來蟲蟲的特級廚師之路還有很長遠的路要走呢ლ(́◕◞౪◟◕‵ლ)（？

那麼下回的黑暗料理見～ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

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