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茶檔英雄傳 [我由外賣仔,打出美食爭霸之路] | Penana
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茶檔英雄傳 [我由外賣仔,打出美食爭霸之路]
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茶檔英雄傳 [我由外賣仔,打出美食爭霸之路]
涵靈
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故事以架空的美食市墟為藍本,武功大排筵席,身處其中的各檔各派、明爭暗鬥為主菜入饌,灑上熱血與淚水落鑊爆香,呈獻一道又一道的「美食x 武學」融合  盛宴!   

日光之下,這裡車水馬龍;來自港九新界、五湖四海食客,爭相匯聚於此,縱情口腹之慾,遊走風味小巷檔口,「美食過檯不過招」,一桌嚐遍地道滋味,只為「搵食」二字;

夜幕籠罩,此處頓變門禁森嚴,一眾檔口伙記磨拳擦掌、反轉食桌當擂台,爭霸廝殺,正是坊間所說「做生意靠翻檯」!只因欲要佔一席地開檔「搵食」,    就要以拳頭作籌碼,根據爭霸戰排名獲分食桌數目,以武論商!

這裡,是聞名全城的《大世集》美食墟,更是飲食武學勢力火拼發亮之修羅場!

「煎炒煮炸粥麵粉‧天造地設茶黃金」

傳說廿多年前,《大世集》美食墟中「日賣千碗」的黃金沙嗲牛肉麵檔,一夜間銷聲匿跡,湮沒飲食江河之中;場中幾大勢力迅即冒起瓜分,多年間發展成全城最興盛的美食集中地,黃金沙嗲牛麵的檔位卻輾轉落入一名叫傳叔的男人手中,他表面上勉力經營維生,實則另有盤算;這一切,正由飲食界門外漢的主角闖入,掀起奶茶杯裡的風波,繼而向外迸裂,一發不可收拾……

故事主人公郭犇,捱至大學畢業後前路茫茫,因緣際會亦為生計,當上了美食墟最勢弱檔戶、由傳叔開設的「傳記主意」雜工兼外賣員;本以為工作手到拿來而嗤之以鼻,距料「廚房重地」的各種細活、待客時的阿諛受氣,卻令他這個大學生擱不下面子……進退兩難之際,郭犇赫然發現《大世集》美食墟入夜後,那令人腎上腺素飊升的世界!

原來每到特定日子,美食墟鐵閘將緊隨夜幕低垂而緊閉,場內每張圓桌都被接連翻轉,逐一化身「修羅戰」比武擂台!每檔均會選派精英參賽,勝出檔口可獨霸全場四分之一桌席,餘下的根據排名分配,末席就只能分得羞辱般的兩桌!「修羅戰」中有四大勢力檔口輪流稱雄多年,被墟中人稱為「四大台柱」,瓜分這口被喻為「全城人流最旺的美食墟」的肥肉!

為生存,為爭一口氣,郭犇終放下自身隔閡,在老細傳叔的指導下由廚入道— 從打雜清潔基本功學起,而主角特異的過敏體質,反令其領悟飲食武學堂奧,真正踏入「廚房重地」門檻!究竟,「傳記主意」二人如何於美食墟力爭上游,在各大檔戶排擠下絕處逢生?而廿年前因「黃金沙嗲牛麵」的離奇消失,所牽扯的恩怨亦逐漸浮面…..

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8 months ago 0 repliesReply
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