『六點。』
輕輕的翻開棉被，緩緩地移動雙腳，挪至床邊，穿鞋。溫柔地站起身，深怕吵醒枕邊的她。
緩緩拉開窗簾，細碎的光絮透過那窗簾的縫隙，散落在石英地磚，鑽石般的光澤反射進我的視野之中。「哼！哼！」於是我愉悅地哼起了小歌，靜聲的推開房門，慢慢的轉緊門把，闔上房門，沒有聲音的做完一系列的動作。
週六的清晨如此愉悅，關上房門後，不需要再注意音量。於是我拿起了手機，播起我最愛的歌單，第一首永遠是我跟她的最愛。伴著前奏，輕輕的我哼起〔Dear Jane哪裡只得我共你〕，綁起了圍裙。
打開冰箱，看著昨天一起採買的食材，我嘴角不自覺的上揚。好險昨天有阻止她買現成的壽司，隔夜的壽司怎麼可能比現成的早餐美味呢？搖了搖頭，從冰箱內拿出酪梨、雞蛋、牛奶、培根、奶油。看著滿桌的食材心中開始編織美麗的食譜。
打開抽油煙機，〔答！答！答！答！〕裝滿水的鍋子放上火爐，加入食鹽，白醋。回頭開始料理酪梨，順著果核將酪梨對切，一擠一轉，輕鬆的分開了酪梨，用刀刃取下果核，用湯匙滑順的取下果肉。放到砧板後，輕舔湯匙，滑順的口感勾起我的食慾，俐落的將酪梨切成0.5 mm的厚度。
就在切完的時候，鍋內的水也大滾了起來。把瓦斯關成小火，在水中輕輕地打入一顆雞蛋，沒有任何的漣漪，代表著這將會是漂亮的水波蛋。回頭燒起另個瓦斯爐，大火，一定要用大火。放上鑄鐵鍋，淋入酪梨油，等待鍋熱後放上兩片酸種麵包，丟入奶油。些許的酸香混著奶油的味道瞬間填滿了整個空間。此時拿起水波蛋後再度重複動作製作下一顆。將麵包翻面，漂亮的上色使人魂牽夢已。
很剛好的，水波蛋、麵包同時處理完畢。在煎脆的麵包上各擺滿半顆酪梨切片。將麵包跟水波蛋放在旁邊。接下來才是重頭戲。後切的糖漬培根，再度點燃大火，一樣的鑄鐵鍋，只是這次主角更加的重磅。兩塊培根先後下鍋在香氣飄出後轉為小火，濃郁的煙燻混著蜜香纏繞著我的大腦，培根本身的油在鍋子上滋滋的響著，勾勒出動人的交響樂。
「你在幹嘛？」此時熟悉的聲音傳來，交響樂因此而中止。「我吵醒你了嗎？」看著她略為凌亂的頭髮，看來是剛醒。「沒，只是我聞到了美妙的味道，我猜是糖漬培根對吧？」她略帶壞意的笑容還是這麼的動人。
她走了過來，在得到答案後露出了燦爛的笑容，就在我癡迷之時，她順走了我手中的鐵夾，將培根翻面。「接下來我來吧。」她靠了靠我的肩膀，打開了櫥櫃，下秒她手中出現了我沒看過的東西，遞了過來。「這個我想你應該可以處理得比我好吧？」
肯亞 / 淺陪 / 桂花蜜處理。我莞爾了，她拿出了我也沒看過的東西，但這確實勾引著我。我打開磨豆機，中細顆粒，50 g。磨豆的同時我煮了另一壺水。而糖漬培根也起鍋了。
我走了過去，在酪梨頂端疊上瀝完水份的水波蛋，側放的培根讓麵包顯得格外精緻，打開冰箱，拿出提前做好的荷蘭醬，第一湯匙輕舀於水波蛋上，讓水波蛋變得光滑動人；第二湯匙輕舀於水波蛋上，與培根完美交織，撒上匈牙利紅椒粉。而她還在笨手笨腳的放水波蛋呢！
搖了搖頭，把煮開的水倒入手沖壺，95度，剛好。在濾杯上淋濕濾紙，輕柔的倒入一半的咖啡粉，注水，悶蒸，咖啡粉漂亮的膨脹引人目光。再度沖入熱水，輕柔的攪拌咖啡粉，一股果酸香伴著桂花味充斥著我的四周，也刷掉了培根的肉香。
「挖！好香！果然交給你是對的。」她放下努力模仿但擺盤不成功的早餐，抱著我的腰。「欸！不要弄！」我輕撥她的手，深怕水流會改變，250 ml剛好。我丟掉咖啡粉沖起了第二杯。
「把東西端上餐桌吧。」我拿起兩杯咖啡，與她慢步走進客廳。
半熟的水波蛋與荷蘭醬混和，濃郁的蛋香混著甜口的培根送進嘴中，幸福的感覺衝了上來，補上一口混著奶油香的酸種麵包與酪梨解膩。略乾的口腔也隨著咖啡的參與解決了。
「欸！晚上吃什麼？」清空了盤子，拿著咖啡靠在我胸膛她問著。「你想吃什麼呢？」我手沿著腰線往下游走，低頭輕啜著她的耳骨。「每次都這樣！」她輕推著我的胸口。
所以晚上要吃什麼呢？
『九點。』牆上的時鐘輕訴著現在的時刻。
〔東倒西歪但至少，牽手偕老〕--Dear Jane銀河修理員
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