四天王有五個在寫交換日記很正常 - 水滴可以造成漣漪，漣漪會帶來波浪還亦是歸於平靜呢？(re#5) | Penana

/story/127002/四天王有五個在寫交換日記很正常/issue/5

四天王有五個在寫交換日記很正常 - 水滴可以造成漣漪，漣漪會帶來波浪還亦是歸於平靜呢？(re#5) | Penana

四天王有五個在寫交換日記很正常

coins

搜尋故事、作者及社群

顯示更多標籤

繼續閱讀全部清除

更多

別人在看刷新

更多關於「」的結果

X

開啟推送通知以獲得 Penana 上的最新動態!

四天王有五個在寫交換日記很正常

篇 #5

作者:

海牢

發布時間:

May 22, 2023

四天王有五個在寫交換日記很正常

作者:

海牢

發布時間:

May 22, 2023

篇 #5

水滴可以造成漣漪，漣漪會帶來波浪還亦是歸於平靜呢？(re#5)

一如既往的我在料理台上倒出了麵粉

我還沒準備好要做什麼

鹽巴、水、油、雞蛋、牛奶、奶油、鮮奶油、五香粉⋯⋯等等

應有盡有，只要我願意，我可以做出任何東西

392Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡxLuqb04Xpp

一如既往家人走進了我的空間

被揚起的麵粉

在櫃子上、在地上⋯⋯

突然這些麵粉變成令人惱怒的東西

難以清洗，沒人會喜歡

至少此刻再打掃的我是這麼想著

392Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ7sFuvZnJTf

但回到了料理台上

我再次看到了無限的可能

我將麵粉分開了兩堆

經過剛剛的鬧劇，並努力把家長趕離後

我決定久違的做份韭菜盒子跟青蔥餅犒賞自己

兩堆麵團在加入鹽巴後，分別加入了冷水(死麵)熱水(燙麵)

揉成團後，分別放入兩個碗中鬆弛30分鐘

光滑漂亮的死麵麵糰訴說著美妙的口感

散發麵香的燙麵麵糰也輕輕地勾引著我

30分鐘到了

我將兩個麵糰揉在一起

不

我從來不戴手套

我運起全身的重量，溫柔但略有巧勁的揉製他

均勻的分布可以同時獲取兩個麵糰的特性

死麵的嚼頭引人入勝，但往往無法桿成大片

但燙麵鬆散的結構提供了完美的解答

我再次鬆弛麵糰30分鐘

我知道答案就快出來了

392Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡJ4NvAYiQ3Z

我拿起刮刀

將麵糰分成兩分，一大一小

再把大份的分成幾個小麵糰

擀開，擀薄

在幾個小麵糰中包入剛剛炒香炒熟的韭菜雞蛋冬粉餡

擀開，擀薄

在大麵糰上塗上豬油

撒鹽、五香粉、蔥花、些許的白胡椒

輕柔，扎實地捲起

從平面；搓成長條狀；盤成蝸牛殼的形狀

把所有的東西輕柔的擀扁

392Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡd7x6RBOT6o

這是最後了

拿起平底鍋開中火

在每個麵類上刷上薄薄的豬油

烙他個王八蛋

將兩面烙至金黃

出鍋

392Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡeVvkAgJ9PV

吃著傑作

回想起剛剛的一些意外

再看看手上的青蔥餅

會心一笑

搖搖頭

還是泡杯咖啡繼續享受吧

2023.05.22

ns216.73.216.246da2

留言 (18)

喜歡

書籤

喜歡 13

閱讀 388

書籤 11

催更 0

打賞

提出編輯建議

以 Facebook 帳號登入或註册/登入以留言或加上書籤

按此加載下一章

綠木柚子(ゆず)

×

介面主題:

字體大小:

行距:

段距:

自動加載下一章

還原至預設

X

× 對此喜歡的人

×

在主頁加入 Penana 以更方便離線閱讀：按　然後按「加至主畫面」