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W. H. 新詩集 - 馬卡龍 (散文詩・懷舊詩) | Penana
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W. H. 新詩集
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W. H. 新詩集
篇 #208
作者: W.H.
W. H. 新詩集
作者: W.H.
篇 #208
馬卡龍 (散文詩・懷舊詩)
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〈馬卡龍〉

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以為是牛力(gû-li̍k)，小時候就

打過照面。那時家附近有一間

古古的，舊舊的，就現今標準

大概不合格的西點麵包店，開

在書局旁邊，在書局逛逛閒閒

翻書買書付錢和老闆哈拉聊天

之後，到隔壁間買吐司蔥麵包

加一袋透明塑膠袋裝的小甜餅

渾圓、淡黃色、奶油霜的愉悅

體型袖珍，像做出它們的小店

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離開那兒之時，書局和西點店

早已不見，換來ＯＯ房仲開業

小甜餅牛力——後來我才知道

它們叫牛力，要不是馬卡龍和

台灣時尚業興起，我還小甜餅

小甜餅的喊。原來，牛和馬有

親戚關係，龍也出現刷存在感

牛力樸實令我很想念；馬卡龍

色彩繽紛挺好看，不管是哪種

都將會是回憶裡帶著暖意的甜

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【台式馬卡龍「牛粒」命名竟跟法語、日語、台語都有關？為何鬆軟口感跟法式馬可龍大不同？】

https://www.foodnext.net/life/culture/paper/6351022297

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【[Keywords / 法式甜點關鍵詞] 甜點與麵包的分界】

https://ying-c.com/articles/keywords-patisserie-boulangerie

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附圖原畫作者是 Henry Guédy (1873-?)。作者去世70年以上，其著作財產權已經消滅，原畫圖檔屬於公有領域 (public domain)，任何人均可使用。

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詩詞
最後更新: May 1, 2025
總字數: 53,025
總閱讀時間: 177 分鐘
作者:
W.H.
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