白桵的隨想世界 - 跟著21號同學來瞧瞧不同國家的乾杯法則

在台灣的喝酒場合總會聽到「乾杯！」或著「呼乾啦！」但不同國家在喝酒乾杯的方式也是很不同的，掌握不同國家的“乾杯法則”才不會產生誤解。

法國 —小口飲用

法國人喝酒很講究，飯前要喝“飯前酒”，正餐就需要搭配與食物相配的酒。不同的食物對應不同的酒。比如雞、鴨、魚要搭配白酒；牛、羊、豬肉要搭配紅酒。晚飯後，還要喝“飯後酒”。而且在喝酒的時候，不能快速大口的喝，要慢慢的喝一小口，品味一下。

西班牙、法國、德國 —敬酒時保持眼神交流

西班牙、法國和德國，在敬酒的過程中要與舉杯的人保持眼神交流，他們對這點非常重視。所以在與朋友舉杯共慶時，要直視對方的眼睛，哪怕只有一、兩秒的時間。

希臘 — 喝酒時大力碰杯

喝酒碰杯並說“乾杯”，這在希臘是一項必須的要求，也是希臘的喝酒習俗之一。因為古代參加宴會時，如果賓客被視為主人的敵人或有威脅，或主人就是想以宴請的方式害死客人，那客人可能會被毒酒滅口。因此，當時，對付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯，使得一個杯子里的部分酒濺入到另一個杯子中。如果主人帶頭先喝，那就皆大歡喜。雖然現在的喝酒碰杯早已沒有了原來的含義，可是這個喝酒碰杯的習俗依然流傳至今。

匈牙利 —不要敬酒

在匈牙利，千萬別跟別人碰杯，這是一種挑釁和進攻。據說，在1848年，匈牙利反對哈布斯堡王朝被擊敗後，有13名匈牙利將軍被殘忍處決，而奧地利人在每次執行處決完畢後，都會將他們的酒杯碰的叮噹作響，已顯示他們的強大。在這之後，匈牙利人發誓未來的150年都不會再碰杯慶祝。

以上只列舉幾個國家，若有機會去其他國家最好先了解一下各地文化。入境隨俗才能避免不必要的麻煩。

未成人請勿喝酒。飲酒過量有害健康

喝酒不開車，開車不喝酒

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