肚咕的美食家 - 將軍漁港觀海樓的干貝海鮮盅

今天要說一個上週我在將軍漁港的發現，這一盒干貝海鮮盅！乍看之下，小小的鋁箔盒並不引人注目。置身觀海樓內，卻能聞到海風藏著淡淡香味，我決定拿一盒來試。363Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡVIofJ4unCm

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品嘗它的餡料後，果然是非常出色！馬鈴薯綿密柔和，玉米與紅蘿蔔的甜味適中，使得餡料的層次感更加凸顯干貝的鮮嫩，讓人吃下去就感受到靈魂的衝擊。好像有點誇張，但我沒唬爛你。

除了這盒海鮮盅之外，攤位上還有許多小點心與海鮮熱炒。攤位老闆也是一位總舖師。老師傅使用簡單的食材就能讓人感受到大海，如果你有來將軍漁港，除了吃大餐，觀海樓內的小點心千萬不能錯過。

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這個……我不知道它叫什麼，它也很強。表面那層焗烤甜甜酥酥的，因為厚度剛好的關係，所以部會感到甜膩，馬鈴薯則同樣非常綿，搭配蝦子就蝦爆了。

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