二月十日 星期五 二零二三 晴99Please respect copyright.PENANAkn0L98IY3G
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我第一次做巧克力是初中時,當時不是要送給誰,只是七姑的信用卡禮物送了一部巧克力機,我才拿來玩玩。只是把巧克力溶了,然後混入粟米片搓成巧克力球。樣子很醜但味道還好。99Please respect copyright.PENANA26EWFe1bij
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下班吃完晚餐,洗澡後已經晚上10點,才開始做巧克力。想著之前買了個新鍋,以為用它會把巧克力溶快點,怎知是極速焦了。我馬上拔掉電線,把巧克力搬到廚房,燒了一鍋水隔水溶。但由於我切得不夠小,巧克力溶得超慢,焦了的巧克力溶化中還是有甜甜的香味。煮巧克力很像愛情,很磨人耐性,你以為快好了,一直攪動以為會變滑了,卻一直看到顆粒,你要麼放棄,要麼繼續磨合。我一邊煮一邊想,到底我要放棄?還是繼續?最後我煮了2小時,也沒完全溶掉巧克力,凌晨12點把半溶的巧克力倒進模中,還要雪2小時才能取出來倒模。凌晨3點,有些雪得不夠硬的,倒出來時裂了不能要,幸好我做多了,才剛好放進24格的盒子-.-"倒模後本可以睡了,但又無法忍耐那麼多髒碟,髒模堆到明天,結果又洗完所有用具才去睡,凌晨3:45上床馬上陣亡。99Please respect copyright.PENANALLEMHNG534
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男生總以為女生做巧克力不過是把巧克力溶掉,很簡單。他們不知道,要做一份巧克力要把巧克力切得很細,不知道溶巧克力要待在鍋前2小時,不知道等倒模又要2小時,不知道倒模還要很小心,巧克力才完好無缺。99Please respect copyright.PENANAECmtur3DLL
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最後試吃了一些裂了的失敗作,巧克力中有顆粒,明顯沒完全溶掉。簡單的松露巧克力,我做成焦味顆粒黑巧克力,我真是化神奇為腐朽的高手XD99Please respect copyright.PENANAcvZ2bGJEOP
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人們總幻想愛情像巧克力般甜,現實的愛情是有種香甜的幻覺,嚐著焦苦,崎嶇不平的生活,但你笑著吃這難吃的甜點。 99Please respect copyright.PENANAs9pNDs6x9j
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作者:
紅葉

發布時間:
Dec 31, 2023
篇 #457
2023年2月10日 - 香甜中焦苦
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