我想、我寫 - 2023年2月10日 - 香甜中焦苦

二月十日星期五二零二三晴219Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡal6bKFkm5T
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我第一次做巧克力是初中時，當時不是要送給誰，只是七姑的信用卡禮物送了一部巧克力機，我才拿來玩玩。只是把巧克力溶了，然後混入粟米片搓成巧克力球。樣子很醜但味道還好。219Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡbnbc5vypPP
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下班吃完晚餐，洗澡後已經晚上10點，才開始做巧克力。想著之前買了個新鍋，以為用它會把巧克力溶快點，怎知是極速焦了。我馬上拔掉電線，把巧克力搬到廚房，燒了一鍋水隔水溶。但由於我切得不夠小，巧克力溶得超慢，焦了的巧克力溶化中還是有甜甜的香味。煮巧克力很像愛情，很磨人耐性，你以為快好了，一直攪動以為會變滑了，卻一直看到顆粒，你要麼放棄，要麼繼續磨合。我一邊煮一邊想，到底我要放棄？還是繼續？最後我煮了2小時，也沒完全溶掉巧克力，凌晨12點把半溶的巧克力倒進模中，還要雪2小時才能取出來倒模。凌晨3點，有些雪得不夠硬的，倒出來時裂了不能要，幸好我做多了，才剛好放進24格的盒子-.-"倒模後本可以睡了，但又無法忍耐那麼多髒碟，髒模堆到明天，結果又洗完所有用具才去睡，凌晨3：45上床馬上陣亡。219Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡeOTXWak9Iy
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男生總以為女生做巧克力不過是把巧克力溶掉，很簡單。他們不知道，要做一份巧克力要把巧克力切得很細，不知道溶巧克力要待在鍋前2小時，不知道等倒模又要2小時，不知道倒模還要很小心，巧克力才完好無缺。219Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡZ8CwfXSN3o
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最後試吃了一些裂了的失敗作，巧克力中有顆粒，明顯沒完全溶掉。簡單的松露巧克力，我做成焦味顆粒黑巧克力，我真是化神奇為腐朽的高手XD219Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡq47iXlnn2o
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人們總幻想愛情像巧克力般甜，現實的愛情是有種香甜的幻覺，嚐著焦苦，崎嶇不平的生活，但你笑著吃這難吃的甜點。 219Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡoTgyeMfURu

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