小巷裏的小麵店 - 小品半真半假

1,早上六點正

又到了開檔時間......

由早上一路準備到現在呀~由湯底麵紫菜和----最重要的------海帶頭湯等等.....

順帶一提我的檔子是一家素食釐麵檔，出名的叉燒呀豬骨湯底都沒有，最多是加半隻蛋.....

不過就有提供啤酒等飲品，十八歲以下只有清水而已。

位置偏遠神秘不好找，來的都是熟客，當然人們有時耳口相傳會來一些新遊客...

正值社會運動期間，生活上不少人遇上困難，有段時間我都是記帳不收錢至玾境好些才給....

今日來了一個穿校裙的女學生，第一次出現，只叫了個淨麵怱怱吃完就走。

一般的人們見到她只會怪責她是個夜晚不回家的不良少女，但我在想她一定是家境不好，剛下課就要工作至半夜賺少許錢幫補家計，說不定是打兩三份工作....

一個顧客嘆了口氣，說廿一世紀還有學生半工讀，大學生就罷，連中學女生也要工作至這麼夜；我聽著顧客的話看著少女從坐位向夜色已深的街道上走、消失在黑夜中。

想來同時中學生，我卻是沒一份工做得長，直到朋友讓出設備和教我煮麵技巧才有今天，靠麵檔的收入才能活到現在。

黎明將至，回太空倉睡......還要先清潔好地方碗筷.....很累.....

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