巴吉揉捏著麵糰,貝高帶給他的神秘液體染黑了麵粉,越揉越黑,直至完全混合,整個麵糰都是黑漆漆的一塊,看起來和煤炭差不多。巴吉把麵糰放好等待冷卻鬆弛,便動手開始處理餡料。他在貝高給的水桶裏撈來撈去,取出了蝦、魷魚、魚、青口等等海鮮,開始處理。
時鐘響起十四下鐘聲,比賽已經開始了兩個小時,柏雷素的餅皮已經放進了烤爐,現場開始傳出烘培的香氣,他正仔細地觀察著火候。同時,彼塔的餅皮也已經放入了烤爐。兩人熟練的製作速度不相伯仲。不久,金黃色的餅皮出爐,香味頓時四溢,飄散於整個時鐘廣場,令現場觀眾食指大動。
柏雷素和彼塔馬上就開始處理餡料。
柏雷素的餡料用了大量水果,新鮮水果的香氣如此甜美,幾乎令人難以抗拒。他把切好的水果排入餅皮,加入之前煮好的雜莓子果醬。
彼塔選用的四色蔬果,切成薄片炒香,交疊成螺旋鋪在餅皮上,配上醬汁。
大麥將剁好的鹿肉,加入牛肉炒香,不斷燉煮,再加入鹽和胡椒調味,讓這邊肉香四溢。另一鍋則燉煮加入牛油搗碎的馬鈴薯,加入切碎的蒜頭、洋蔥、胡椒和其他香料。
第十五下鐘聲響起了,緊接著,大麥的餅皮也出爐了。
巴吉也抓緊時間把自己的餅皮送入了烤爐,他看著其他人的進度遠遠拋離了自己,心裡有點擔心,但還是努力製作餡料。首先打勻雞蛋,加入牛奶、鮮奶油、鹽和胡椒粉拌勻,加熱燉煮成鮮奶油糊,加入處理好的海鮮。之後再蒸熟馬鈴薯、煎香拌炒。
其他人做好的餡餅在第十六下鐘聲中送入了烤爐,只剩下巴吉還在默默地努力。
終於巴吉的餅皮也出爐了,巴吉把炒好的馬鈴薯和海鮮放入放涼的餅皮內,再倒入鮮奶油糊,蓋上麵皮烘烤。
巴吉等著自己的餡餅烤好,其他人的作品一個接一個出爐了,香氣飄滿了整個廣場。
第十七下鐘聲響起時,巴吉的餡餅終於出爐,趕及在日落的最後一點餘光中,完成了他的作品。
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