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美國交換日記 American Exchange Diary - 9/13 嘗試做炒土豆絲 | Penana
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ISSUE #63
9/13 嘗試做炒土豆絲
No Plagiarism!0TbGuNqJtWHPOzBTdI08posted on PENANA
本來轟媽今天說要教我切菜的,但大轟弟有football 比賽所以我就自己在家嘗試做炒土豆絲啦,不過我轟姊轟妹也在家就是了。8964 copyright protection113PENANA73S5seYTRt 維尼
我是有上網做功課的、技術都記在腦子裏了,其實也不用人教,自己調整就行了。我以為我削皮會削很爛,至少小時候是如此,結果蠻順利的,可能是因為長大肌肉變多了。至於切絲一開始切的馬鈴薯絲真的比較厚,有的根本馬鈴薯條,是因為固定的不是很好。切第二顆就好很多,這次我記取教訓先對半切就好固定了,的確能切出絲來,切完把馬鈴薯拿去洗個兩三次就能下鍋了。8964 copyright protection113PENANAqg5eJUZ2Uf 維尼
炒菜我昨天跟香港朋友炒高麗菜學過了再炒不難,難的是調味。沒有辣椒只能用乾辣椒子爆香,覺得效果沒有辣椒好,調色也單調,但至少有辣味,馬鈴薯丟下去那聲音滋滋滋的喔,帶勁!醋沒白醋用蘋果醋代替,瓶子開口太大了份量不好拿捏,最後丟點鹽巴搞搞就完事了。喔馬鈴薯超好炒的!就算是條狀一樣是熟的。8964 copyright protection113PENANA6uff4PYX2r 維尼
最終成品還行,就個人第一次獨自炒菜我只想說我真是個天才,就是顏色單調。味道雖然有點酸但還在正常範圍內,明天考核的話我大概會少放點蘋果醋或多放點鹽吧。有計時,四十八分鐘,其中還包括我摸索跟零碎小事時間,所以正式炒應該是能小於四十五分鐘的,看來沒必要用刨刀了。煮菜也沒有真的很難嘛,黑暗料理真的真實存在嗎?8964 copyright protection113PENANAwHViJJvBrO 維尼
據我同學說像筍乾8964 copyright protection113PENANAuP3Ht9jkfB 維尼
最後跟轟姊把大半馬鈴薯嗑掉了,剩下的可以當我明天午餐。8964 copyright protection113PENANA80vY33YAdo 維尼
來到美國又學到了個新技能,那就是廚藝!8964 copyright protection113PENANAx21GRX1y2m 維尼
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