
先旨聲明,竹篙灣隔離營內是不准煮食的,我執拾行李進營時,亦估計自己到時也應該病到頭暈轉向了,哪還有閒情逸致搞東搞西?所以我一開始就決定只專攻美味三原則色、香、味之中的色,企圖用視覺來欺騙自己隔離餐很美味,所以我只帶了打算用來煲水用的旅行用萬用小電鍋、超長茶墊、大椰殼碗、中及小號木碗、小瓦碟、木筷子、木匙及筷子托,朋友看到照片後的感想:「儀式感很重!」而本來平平無奇的飯菜,被我分好類或重新組合,放進不同器皿中,用茶墊或布袋等等做背景,如只看眼前桌上的擺設,不去看周圍環境的話,的確有種去了餐廳吃定食料理的幻覺。
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昨晚進來已是深夜,早已錯過晚餐時段,所以第一份送來的隔離餐是翌日的早餐,是茄汁鷹嘴豆和乾果小米,人仍渾渾噩噩的,於是等到午餐時,才開始我的美食大改造行動。
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結論是,心理影響味覺,食物居然真的有變得美味了。
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所謂食物大改造,說穿了亦只是將飯盒內的食物移形換影,有時灑點七味粉增加風味,有時灑點鰹魚粉增加咸香,不夠蔬菜的話就浸發些海帶芽來吃,有時肉類不夠就加熱帶來的即食中式湯包,湯渣的雞肉、瘦肉與猴頭菇已足夠令營中的我吃得津津有味。
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說來有點不好意思,我的手機仍是用3G數據,平時只用作收發訊息,上上IG或看看論壇,看片那麼高級的行為只在有Wifi的時候才會做,但在糟糕灣,慢到令人懷疑人生的3G網路,真的是十分糟糕,我連想看浪費人生的拯救動物片和奇案分享片都不行了,如今的我只能滑著Youtube,看著影片標題,邊想像片段的內容是甚麼。
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雖然我也帶了電子書來看,但由於一直後腦痛和耳痛,看見密密麻麻的字也不太有興致了,而上網又超級慢,所以隔離生活真的悶到有點想哭,故此我更加需要美食來安慰心靈,飯盒移形換影術已不太能滿足到我,因為飯盒量很多,所以肉體上基本一定飽足的,但我發現我現在是心餓居多,所以只好不擇手段地激發人類潛能,自製了手握黑椒魚柳壽司、芥末茶泡飯、用Ritz芝士餅製成的竹篙灣芝士蛋糕⋯⋯不得不說的是,竹篙灣芝士蛋糕真心不錯吃,但我出去後一定要吃貨真價實的紐約芝士蛋糕糕糕糕!
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是日總結:心太餓,所以我已經痴咗線🐷376Please respect copyright.PENANABBWmtU6MdJ
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