自在少年 - 爸爸的昔日情懷第三回

海洋在介紹兒時好吃的東西：

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“我哋五十二座最好食嘅係朝頭早嘅粢飯－暖笠笠嘅糯米，包住油炸鬼，再淋上秘製醬油，同而家嘅所謂粢飯，根本就冇得比。

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對面五十一座最出名係夜晚嘅雲吞麵同牛腩河，記得有一晚我哋同你一家人去叔公食飯食唔飽，返嚟一人食咗兩碗雲吞麵做宵夜。”

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然後，海洋在帶大家去到四十八座，介紹道：

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“ 呢度算係慈雲山嘅為食街，街頭有雙喜嘅粉果，係呀阿軒嫲嫲第一次帶我哋出街食早餐嘅地方。

我哋幾兄弟姊妹食粉果、排骨飯，食到津津有味。記得個老闆仲同我哋講：‘ 你阿媽咁錫你哋，大個咗要孝順阿媽’”

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說時海洋又再眼泛淚光，很是感觸。

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他們沿為食街一路行，走到街尾的時候停下來。

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海洋道：

“呢檔叫做三記，專做生滾粥。我哋細個最鍾意食嘅係豬心瘦肉粥，由於真材實料，爐頭又夠猛火，煲出嚟嘅粥零舍入味好食，而家食唔倒。不過而家下晝，已經收咗檔。我帶你哋去食魚肉翅。”

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暴風: “魚肉翅我食過啦！冇乜特別。”

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殺姬和晴朗點頭同意，小雪卻力排眾議說：

“ 魚翅我就食得多，魚肉翅我未試過，我想試下。”

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晴朗見狀，立即改口: “都好，試下有乜特別。”

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海洋笑而不語，帶大家到前面街頭。

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這裏也是大排檔林立，各適其適：咖哩魚蛋、炸魚球、煎釀三寶……

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魚肉翅檔口在中間位置，推車仔形式，車仔裝有一大煲仿魚翅和一大煲魚肉湯。魚肉湯旁放了一個紅色筲箕，用來放鯪魚滑。

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海洋幫大家各點了一碗淨魚肉，衹見檔主那位中年婦人手起刀落，把魚肉滑一片片地削到魚肉湯裹面，讓魚肉滾熟後，加些生茶碎和調味料，便一碗碗熱騰騰的端上來給眾人。

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大夥兒各自品嘗，海洋邊吃邊留意各人反應，看到他們吃得很滋味，自己也感到滿足。然後，再慢慢回味這兒時至愛。

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半晌，大家便開始充當食評家，最先出聲是殺姬：

“海洋，真係冇介紹錯，正！暴風：魚肉好彈牙，掂！”

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晴朗也不禁問：“唔止，D湯仲好鮮甜，係用乜嘢整？”

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檔主自信滿滿地說：“後生仔，識貨。我係落咗好多大地魚同埋蝦殼淆製而成。”

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小雪笑笑口說：“怪唔得啦。我想食多碗。”然後可愛地伸一伸舌頭。

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海洋微笑道：“唔好啦，要留肚食煲仔飯。”

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隨後，海洋帶他們到四十七座，在一間小店門前的露天平台前停步，吩咐大家沿著那傳統大排檔小摺枱，一一坐在摺櫈上。

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晴朗好奇地四處張望，小店門前靠邊是一排排的炭爐，旁邊放著很多瓦煲仔和不同食物。

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回頭再看，便見到馬路對開有一個很大的公園。公園有足球場，兒童遊樂園等。

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海洋指著說：“呢度叫中央公園。每年農曆七月初，就會有潮洲神功戲睇，真係非常熱鬧。”

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過了一會，老闆便把新鮮煮好、香噴噴的煲仔飯端上。

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大家急不及待，正要擧起筷子，大快朵頤時；海洋和老闆不約而同地說：

“唔好咁心急，淋D 特製豉油先，然後冚蓋再焗多一陣先食”

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然後，二人相視而笑。

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大夥兒照著辦。果然，開蓋後更比之前香氣四溢。

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每人都只顧低頭大口大口地吃，各兩煲的排骨飯、窩蛋牛肉飯和滑鷄飯，三扒兩撥便給吃清光。食飽後，各人都忍不住給了個讚。

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暴風：“好羨慕海洋，細個有咁多好嘢食。”

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海洋忽然感慨地說：

“可惜而家已經物是人非，呢D消失的味道和情懷，衹可以在夢景揾返。”

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他再深深的吁了一口氣，望著對面的中央公園沉思，似乎在努力懷緬昔日的童年回憶。

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再過一會，海洋伸了個懶腰便道：時候唔早，要返歸，閃。

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這天晚上輪到阿軒爸爸輾轉反側，徹夜難眠。今天這如夢如實的經歷，把埋藏了幾十年的無邊思憶和一段段的少年往事，無限輪迴地在腦海中上映：暗戀的曖昧、初戀的甜蜜、分手的痛苦等都像重新經歷。131Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡSuNrUTqUe5
忽然間，乒的一聲，周遭變得鴉雀無聲。他頓悟了，以往哪些一切揮之不去的眷戀，全都是自己心魔作祟：不論是苦是甜，把自己的感覺無限放大，是一種愚昧的執著。131Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡfzBVA6X7nt
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現在的他，心如止水。他微微側頭看著床邊熟睡的太太，無論怎樣看都比他以前的女人們清秀得多，他微笑對自己說：是時候放低，從今以後，活在當下。然後，重新閉上雙眼，倒頭睡到大天光。

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