酒精末世錄. - 酒吧燭光下的日出 tequila sunrise

材料：

龍舌蘭、柳橙汁、紅石榴汁

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個人一直對於龍舌蘭類的調酒不敢恭維，原因有很多，像是它藥草般的苦味、嗆辣的後勁、跟難以調適掉的特殊風味。

直到前幾天自己買了一瓶 EL Jimador Gold之後，才體會出它真正讓人著迷的地方。

或許我的喝法並不專業而且跟絕大多數人不一樣，但是經過這幾天的研究之後，個人發現龍舌蘭這種特殊的酒，在飲入之後，如果先透過用嘴呼氣，便可以把酒精的辣味消去，如果再加上用鼻子吐氣，便可以把較混濁的苦澀感也除去，最後，只要在用鼻子輕輕的吸氣，便可以感受到龍舌蘭這種獨特的草藥清香。

過程很有趣，建議大家親自去酒吧試試。

龍舌蘭日出之所以廣布酒吧夜店之中，除了它簡易調配的原因之外，還有如同夕陽一般的華麗外觀。對於其外觀的安排，大部分是取決於橙汁的比例，像我個人這種酒量不太好的，就可以自己調整橙汁到大約 1 : 5 左右，欣賞一下夜晚出現的夕陽美景啦！

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