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喜歡的食物~ - 香菇鑲肉 | Penana
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喜歡的食物~
作品 #33
香菇鑲肉
No Plagiarism!c6DSulgSCH12smZ5Muyqposted on PENANA 香菇鑲肉是我家的講法,我並不知道它正確的菜名。8964 copyright protection344PENANA1MsoOklfXn 維尼
與其說香菇鑲肉是我最喜歡的食物,不如說,我喜歡母親煮的所有料理。8964 copyright protection344PENANAp0QOIbaM3F 維尼
不過,香菇鑲肉的好就在於,這是母親過年時才會煮的一道菜。8964 copyright protection344PENANAeNI5kYYuEa 維尼
做法嘛……其實挺簡單的。8964 copyright protection344PENANAHW3y1o1cPC 維尼
把香菇泡軟,然後把它多餘的水分擠乾。8964 copyright protection344PENANAbRmugcDol4 維尼
接下來把太白粉抹在菇傘下面,接著把絞肉填在那裡,使得整個成品變成像一半香菇一半肉的丸子。重複製作多顆。8964 copyright protection344PENANAwywjBGlI5f 維尼
最後把它們全部放進碗裡面,拿去蒸,蒸完就是成品了。8964 copyright protection344PENANAK7yOxha3CB 維尼
事實上就是一道極其簡單的料理,我特別喜歡的原因我自己也不是很清楚,然而每次看到或聽到「特別喜歡的食物」之類的東西,腦海裡最先出現的食物一定是它。8964 copyright protection344PENANAZVbTcSa8uE 維尼
可能是因為它在我的記憶裡總是溫馨的吧。8964 copyright protection344PENANA8uFLmafU8Z 維尼
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